Transcript 109 gecombineerd

Gastvrijheid en Toerisme
Aan alle nieuwe studenten van de opleidingen
Horeca BOL:
Datum
Ons kenmerk
Juli 2014
‘14/mat/109
ID
Onderwerp
Contactpersoon / doorkiesnummer / e-mail
Informatie schooljaar 2014 - 2015
Frontoffice / (050) 317 82 00
[email protected]
Beste student,
Welkom als leerling van onze School voor gastvrijheid en toerisme.
Via deze brief wil ik je over de volgende zaken informeren:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
De Euroborg
Het bestellen van de boeken
De vakkleding
Laptop
De definitieve inschrijving
Eerste lesdag/introductie
Jaarlijn 2014-2015
Het vakantierooster
Het huren van een kluisje
Als je over deze informatie nog vragen hebt, kun je altijd contact opnemen met de frontoffice van onze school.
Ik wens je veel plezier en succes op onze school toe.
Met vriendelijke groet,
R. Bouwman,
teammanager.
Euroborg, Boumaboulevard 113, Groningen
Postbus 749, 9700 AS Groningen
T (050) 317 82 00
NL91 RABO 0385 1922 07, KvK 41013432
1.
De Euroborg
De School voor gastvrijheid en toerisme verzorgt het onderwijs op de locatie Euroborg.
Ons adres is:
Boumaboulevard 113
9723 ZS Groningen
Telefoon: 050-3178200
2.
Het bestellen van boeken
Via internet kun je de nieuwe boeken bestellen bij Van Dijk Educatie: www.vandijk.nl
Het is handig om een print van de boekenlijst te maken, voordat je die verzendt naar Van Dijk Educatie. Je kunt dan
nakijken welke boeken je hebt besteld.
Leerlingen die tweedehands boeken van andere leerlingen overnemen, moeten heel nauwkeurig kijken naar het
ISB-nummer. Dit nummer komt namelijk overeen met de juiste druk en staat op de boekenlijst van Van Dijk
Educatie .
Kijk goed voor welke opleiding je moet bestellen:
Gastheer/-vrouw – BOL – niveau 2 – leerjaar 1+2
Gastheer/-vrouw – BOL – VERSNELD niveau 2 – lj. 1+2
Kok – BOL – niveau 2 – leerjaar 1+2
Kok – BOL – VERSNELD niveau 2 – lj. 1+2
3.
De vakkleding
Op onze school is de aanschaf van vakkleding (serveer- en kokskleding) verplicht.
Zonder deze kleding kun je niet deelnemen aan de praktijklessen.
Onze leverancier is:
MW Bedrijfskleding BV
Kapteynlaan 5
9351 VG Leek
Tel. 0594 - 518738
www.mwbedrijfskleding.nl
De kleding wordt voor de zomervakantie op school aangemeten en na de vakantie uitgeleverd.
Bij het aanmeten van de kleding moet contant worden afgerekend (pinnen is mogelijk).
Indien je voor de zomervakantie niet in de gelegenheid bent geweest de kleding te passen, verzoeken we je
zelf contact op te nemen met MW bedrijfskleding en een afspraak te maken in de zomervakantie, zodat je
bij aanvang van de lessen beschikt over de juiste kleding.
4.
Laptop
Bij de meeste lessen moet je je eigen laptop gebruiken. Als je nog geen laptop hebt, moet je die aanschaffen.
5.
Definitieve inschrijving
Om met de opleiding te kunnen beginnen, moeten de volgende zaken in ons bezit zijn:
-
een kopie van je definitieve cijferlijst (eventueel laatste rapport)
een kopie van een geldig identiteitsbewijs of paspoort
een ondertekende onderwijsovereenkomst
Indien je deze documenten nog niet hebt ingeleverd, verzoeken wij je deze met spoed op te sturen.
Dit kan naar onderstaand adres:
Noorderpoort
Gastvrijheid en Toerisme
t.a.v. de Frontoffice
Antwoordnummer 59
9700 VB Groningen
7.
Jaarrooster
8.
Vakantierooster
zie bijlage
Herfstvakantie
13 oktober t/m 17 oktober 2014
Kerstvakantie
22 december 2014 t/m 2 januari 2015
Voorjaarsvakantie
23 februari t/m 27 februari 2015
Goede Vrijdag en Pasen
3 april t/m 6 april 2015
Koningsdag
Meivakantie
9.
27 april 2015
4 mei t/m 15 mei 2015
Pinksteren
25 mei 2015
Zomervakantie 2014
6 juli t/m 21 augustus 2015
Het huren van een kluisje
Wij raden je aan een kluisje te huren, zodat je je (waardevolle) spullen veilig kunt opslaan.
De kosten hiervoor bedragen €25,- voor de periode dat je bij ons op school zit. Als je je sleutel kwijt bent, brengen
we €12,50 in rekening voor de extra kosten.
Meer informatie ontvang je via jouw studieloopbaanbegeleider.
Eerste schooldag / Introductie/ Thema; Gastvrijheid is mensenwerk
Wat kun je in deze introductieweek verwachten?





Maandag 25 augustus. (samen met BBL)
inloop; 09.30uur / Start 10.00 uur In Wolff Bioscoop, Euroborg.
Voorstelronde tot 11.45 uur
12.00 uur / lunchpakket in Bios
13.00 uur tot 16.00 uur activiteitenprogramma
introductiespel; door P. Mollink (2.23)
Kelnerrace; door M. Martens / buiten
Puzzeltocht (in school) / foto voor pasje / Mevr. de vries

Dinsdag 26 augustus. (samen met BBL)
10.00 uur tot 13.00 uur RONDJE STAD
Een bedrijventoer.
In groepen worden leerlingen in 3 horecabedrijven ontvangen voor rondleiding / info.
In 1 van de bedrijven wordt de lunch verzorgd.
14.00 uur tot 16.00 uur Middagprogramma op school
Een rondo waar 4 ondernemers vertellen over hun bedrijf. (20min.)
J. Cazemier, chef-kok , ondernemer van de Vlindertuin 2.23
J. Koerts, ondernemer van Koerts partyservice rest. Escape
F. Heese, ondernemer van de Tjongervallei 2.15
C. Boots, ondernemer Evenementen bureau 1.12
16.00 uur tot 16.30 uur rooster voor de rest van de week , zie indeling lokalen/klassen / mentoren



Woensdag 27 augustus.
“show case” over kennismaken presenteren (kok en ghv)
Kok: opstart praktijk, uitleg koken voor Doe-dag
Ghv: “de lekkerste cocktail”

Donderdag 28 augustus.

Uitdelen portfoliomappen / lockersleutels / NP-pas / lesrooster

Introductie leerboek “Tendens”

voorbereiden interview met leermeester horecabedrijf.




Vrijdag 29 augustus.
9.00 uur tot 16.00 uur: Doe-dag in het Hunzepark te Gasselternijveen.
(voor eten en drinken wordt gezorgd).
Ca. 15.30 uur prijsuitreiking.

Maandag 1 september.
Begin lessen volgens lesrooster periode 1. / week 2 / 3 en 4
‘14/mat/109-bijlage
Versie: 03
Periodeindeling 2014 - 2015
Weeknr.
van
34
18-aug
1
35
25-aug
2
36
1-sep
3
37
8-sep
4
38
15-sep
5
39
22-sep
6
40
29-sep
7
41
6-okt
42
13-okt
8
43
20-okt
9
44
27-okt
10
45
3-nov
1
46
10-nov
2
47
17-nov
3
48
24-nov
4
49
1-dec
5
50
8-dec
6
51
15-dec
52
22-dec
53
29-dec
7
1
5-jan
8
2
12-jan
9
3
19-jan
10
4
26-jan
1
5
2-feb
2
6
9-feb
3
7
16-feb
8
23-feb
4
9
2-mrt
5
10
9-mrt
6
11
16-mrt
7
12
23-mrt
8
13
30-mrt
9
14
6-apr
Maandag
Dinsdag
Laatste week zomervakantie deelnemers
KERSTVAKANTIE
Nieuwjaarsbijeenkomst
studiedag
2
17
27-apr
20
18-mei
25-mei
6
22
1-jun
7
23
8-jun
8
24
15-jun
9
25
22-jun
10
26
29-jun
27
28
6-jul
14-jul
* studiedag
* margedag stud. * Goede Vrijdag
SECTORWEEK
21
* margedag stud.
* studiedagen
2e Paasdag
SECTORWEEK
4
open dag 31 jan
VOORJAARSVAKANTIE
13-apr
5
open dag
SECTORWEEK
20-apr
4-mei
start schooljaar OP'ers
jaarafsluiting
15
11-mei
opmerking
SECTORWEEK
16
19
Vrijdag
studiedag
1
18
Donderdag
HERFSTVAKANTIE
10
3
Woensdag
sectordag
Koningsdag
MEIVAKANTIE
*
MEIVAKANTIE
Hemelvaart
2e Pinksterdag
laatste schoolweek
Zomervakantie 6 juli t/m 21 augustus 2015
21-jul
Informele jaarafsluiting vrijdag 19 december 2014
Nieuwjaarsbijeenkomst maandag 5 januari 2015 om 09.00 uur
Goede vrijdag is een studiedag voor medewerkers
De 3e margedag voor studenten is gepland op 11 mei 2015
Donderdag 2 juli 2015 personeelsdag
C:\Users\aen.arnold\Dropbox\Werk\CMS\zomerbereikbaarheid 2014\119
personeelsdag
* margedag stud.