Transcript COMITÉ CÔTE D’AZUR : THÈME CHOISI L’EMPLOI À TRAVERS LE DOMAINE VITICOLE ET DES SAISONNIERS DU TOURISME. Ont contribuées à cette approche sur.

COMITÉ CÔTE D’AZUR :
THÈME CHOISI L’EMPLOI À TRAVERS LE DOMAINE
VITICOLE ET DES SAISONNIERS DU TOURISME.
Ont contribuées à cette approche sur l’emploi
Dominique BLANC, Denise AQUILINA, Claudine REBOUX, Nathalie POUPON
COMMISSION EMPLOI DE FEMMES LEADERS
AU BEAUSSET AVEC MONSIEUR FERRERO
MEMBRE DU CA DE L’UMIH
AVEC LE PRÉSIDENT DU JUMELAGE DU CASTELLET
MONSIEUR CASTEL REYNOUARD PROPRIÉTAIRE
DU DOMAINE DU MÊME NOM.
AVEC RÉGINE QUI NOUS A REÇU
MERVEILLEUSEMENT AU DOMAINE OTT
(LE CASTELLET)
AVEC VIRGINIE, MANAGER DE L’HOLIDAY INN À TOULON
CE VENDREDI 8.11 EN COMPAGNIE DE MICHÈLE BEAUFORT, PRÉSIDENTE
DE VAR DIALOGUE ET PRÉSIDENTE D’HONNEUR DU COMITÉ CÔTE D’AZUR
DE DENISE AQUILINA, DE DOMINIQUE BLANC, DE MADAME HEYMONET
CE CARNET DE VOYAGE À L’AIDE DE PHOTOS ET
D’ARTICLES DE JOURNAUX ,D’AUTRES SONT À VENIR,
CLÔT CETTE PREMIÈRE PHASE D’INTERVIEWS,
PRÉALABLE À LA RÉDACTION DES PRÉCONISATIONS
EN FAVEUR DE L’EMPLOI.
DOMINIQUE BLANC,
PRÉSIDENTE DE LA COMMISSION DES THÉMATIQUES,
ICI L’ EMPLOI DE FLM
VICE PRÉSIDENTE DU COMITÉ CÔTE D’AZUR
LA POLITIQUE DE L EMPLOI/
STRATEGIES NOUVELLES LIEES
AUX MUTATIONS DU TRAVAIL
VOICI LES 5 OBJECTIFS POUR LESQUELS,
IL FAUT 25 PROPOSITIONS
DYNAMISER LA FORMATION
DONC L'EMPLOI
:
1/ Mieux informer les saisonniers et les employeurs avec la création
de guichet unique d’informations et de brochures…
2/ Réaliser une charte de l’emploi saisonnier à l’image de ce qui a
été réalisé pour la Savoie .
3/ Réaliser des guides pour les saisonniers à l’image de ce qui a été
mis au point en Dordogne par ex « bien vivre mes saisons »
avec un sommaire très complet,
qui se décline ainsi:
4/ Anticiper :fédérer les acteurs , explorer des voies innovantes qui
permettent de répondre aux besoins de demain ; le dynamisme
d’un territoire dépend de la capacité de ces acteurs à anticiper les
mutations et à construire des réponses alternatives .
5/ Diversifier: la mise en place de la biodynamie chez certains
cultivateurs permettrait de structurer et donc former les métiers
« partenaires » chevaux de labour, maraîchage; ainsi que toutes
les activités annexes: élevage, santé, commerce, recherche ….)
6/ Bien orienter les étudiants : en fonction des débouchés, à la
sortie des écoles. Etre mieux renseigné sur les filières où il y a des
débouchés
REVALORISATION DU TRAVAIL INTÉGRATION :
1/ Favoriser la concertation et donner sa place au dialogue social et
professionnel
2/ Faire entrer l’employé dans les CA et CS à côté de l’employeur ;
Pernot- Ricard vient de le faire, c’est une mesure qui avait été
initialement proposée par l’AFEP
3 /Dynamiser la formation des métiers à l’école à partir de la 4ème
(voir brevet)
Aménager les emplois vers les zones d’activité commerciales,
artisanales, industrielles dans plusieurs communes.
4/ Dans les entreprises, sociétés, valoriser les apprentis, salariés
par une formation interne, le salarié doit être impliqué, intéressé
par l’évolution de son entreprise (voir classification promotion).
5/Conserver l’emploi, par un dialogue social, marché du travail, le
rendre plus évolutif, plus dynamique, plus efficace, plus
constructif.
7/ Créer l’emploi entre l’école et les entreprises, sociétés (la
Chambre de Commerce, Défense de Commerce, se mettre en
contact avec les étudiants (DRH) en cohésion, avec les jeunes qui
ont eu une formation d’un métier.
8/ Communiquer sur les bonnes pratiques et sur les incidences
sociétales découlant de ses métiers
9/ Sensibiliser les parties prenantes aux enjeux sociétaux
nécessaires à un développement local durable
10/ Offrir des perspectives autres que les parcours classiques.
Créer les échanges de savoirs intergénérationnels. Communiquer
sur les aspects relations clients/fournisseurs/DD
CONSERVER L'EMPLOI :
1/ Sécuriser des parcours professionnels des saisonniers grâce à la
multi-qualification
2/ Prendre davantage en charge l’hébergement des saisonniers du
tourisme
3/ Soutenir des actions visant à résoudre les difficultés de mobilité
des saisonniers
4/ Soutenir la prévention et agir pour la santé des saisonniers, et à
travers toutes ces actions sous- jacentes, contigües et continues, être
créateurs d’emplois dans ces domaines là, c’est-à-dire, hébergement,
santé, formation pour une multi-qualification .
5/ Affirmer une volonté de gestion durable des terres agricoles pour
un développement local
6/ Limiter les économies d’échelle des entreprises pour limiter la
constitution de monopoles ou d’oligopoles
CRÉER L'EMPLOI
1/ Détecter des emplois non pourvus, faire un inventaire régions par régions
et mettre en place des formations
2/ Mettre en place des maisons de la saisonnalité si nécessaire
3/ Revoir les formations sur les emplois verts et leurs filières véritables,
mines d’emplois de tous
4/ Suite à l’accord conclu à Bruxelles en décembre 2013, contre le dumping
social; renforcer la mise en place de la « responsabilité conjointe et solidaire »
des donneurs d’ordre avec leurs sous-traitants et l’e=étendre au-delà des
frontières de l’U.E.
5/ Ne pas laisser passer le potentiel des petites filières vers un
développement responsable. Comme pour les emploi verts = ∑ multiples
synergies porteuses d’innovations
6/ Développer les emplois d’intérêt général qui peuvent déboucher sur un
diplôme ou un changement d’orientation.
7/ Faire de la compétitivité un atout social même en matière de robotisation.
INCITER À L'EMPLOI
1/ L’emploi reste l’équilibre de l’homme, inciter et motiver les
élèves à aimer le « travail ».
2/ Amener un projet professionnel dès l’âge de 14 ans en
alternance apprentissage.
3/ Aller chercher la croissance dans notre pays, par des études de
marché, des besoins vers différentes entreprises, sociétés.
4/ Pour nos jeunes adultes, l’emploi donne une certaine
autonomie, valorisation de chaque individu, pour lui-même, pour
sa famille, pour son avenir.
5/ Revenir à la semaine de 40 heures
6/ Réduire les charges entreprises
7/ Supprimer le financement public des syndicats
8/ Simplifier le code du travail
9/ Garantir aux salariés une stabilité de l’entreprise
10/ Soumettre un accord entreprise, salariés – Direction sur:
L’épargne salariale, la participation, la motivation du
salarié vers le rendement, la crédibilité de l’entreprise; sans
l’apport des syndicats (les syndicats affaiblissent les
salariés, adhérents 8% de salariés)
11/ Les impôts des salariés ne doivent pas financer les
syndicats
12/ Libérer, encourager l’exportation
13/ Créer de la richesse par un bon état d’esprit
d’entreprise
14/ Valorisation des salariés pour tous les postes,
responsabilités confondues
15/ Mettre en avant la formation
16/ Créer un matelas banque – entreprise, en cas de
dépôt de bilan, accompagner le chef d’entreprise, le
soutenir pour retrouver la confiance
17/ Instaurer une stabilité fiscale
C°
INCITER À L’EMPLOI DANS UN CADRE DIFFÉRENT
Face à une baisse considérable du nombre d'emploi dans le secteur
industriel, ce genre de pratiques devrait diversifier et intensifier les sources
de formations, d'emplois et permettre de tisser des liens sociaux (valorisation
de la transmission des savoirs intergénérationnels), INNOVER - CREER.
Pour cela, la volonté d’oser une autre gestion des ressources en lien avec un
développement durable local devient un pré requis.
Cette diversification ouvrirait alors des choix concrets pour ceux que les
filières classiques attirent peu, dans le respect du développement de nos
territoires.
Prendre conscience que la RSE/O (responsabilité sociétale) est une approche
visant à remettre l'Homme au cœur de l'entreprise et de la société, ce qui par
voies de conséquences, est facteur du développement d'une entreprise, de sa
croissance et de sa pérennité et de toutes les formes d’innovations.
LE COMITÉ CÔTE D’AZUR VOUS SOUHAITE
SES MEILLEURS VŒUX
ANNEXES
RENCONTRES
« DOMAINE CASTEL-REYNOARD »
Avec l’équipe « Femmes Leader du Var », nous sommes déplacées, pour
visiter, nous rendre compte du potentiel travail dans un domaine viticole :
Propriété familiale depuis 1892
Sur 20 hectares
2 salariés cogérants
12 saisonniers fidèles qui reviennent (jeunes retraités, étudiants)
Pendant les vendanges, un mois de travail intense.
L’hiver, la taille se fait jusqu’au mois de mars.
Les ébourgeonnages se pratiquent au printemps jusqu’en mai juin.
Les salariés sont des occasionnels, payés au SMIC ;
Les travaux de la vigne sont mécaniques et manuels (traitement du vin, mise en
bouteille, bouchées avec étiquette)
Commercialisation, vente locale régionale, exportation vers la Hollande, Les Etats
Unis, La Californie etc…
Les cépages sont les mêmes pour le rouge et le rosé.
Un service de contrôle passe annuellement, voir état du raisin, sa quantité, état des
vignes, état des fûts.
L’élevage des vins rouges est réalisé en tonneaux de chêne, durant dix huit mois
minimum, comme le stipule le décret d’AOC Bandol.
Notre commission Femme – Leaders s’est terminée par une dégustation, offerte par
le patron.
Le verre de l’amitié était convivial.
RENCONTRES
« CHÂTEAU DE ROMASSAN »
7 novembre 2013, au CASTELLET
Ci-après, historique de ces Domaines :
Les vignes sont étalées sur 70 hectares
Vers le Château de Selle en 1912
Vers le Clos Mireille en 1936
Vers le Château de Romassan en 1956
La famille OTT, une structure vigneronne
1 million de bouteilles
50% local et 50% export
12 salariés par Domaine
Une équipe de saisonnier de la région
Leur salaire SMIC + heures supplémentaires
Pendant les vendanges, travail intense, 40 personnes actives.
Le suivi de la taille en hiver, les ébourgeonnages au printemps.
Chaque Domaine est contrôlé par un œnologue qui vérifie les vignes, les
raisins, les cuves, l’aspect, le goût, la quantité du bon vin à commercialiser.
Ensemble, nous avons dégusté les différents vins rosés.
Initiation constructive, agréable, découverte de différents vins.