Transcript BAHAN PEMBELAJARAN KIMIA ALDEHID O C H UNTUK KELAS XII IPA SEMETESTER 2 MULAI Oleh : Dedi Supardi.

BAHAN PEMBELAJARAN KIMIA
ALDEHID
O
C
H
UNTUK KELAS XII IPA SEMETESTER 2
MULAI
Oleh : Dedi Supardi
ALDEHID
MENU
PETUNJUK
SK
BAHAN AJAR
1. Rumus : R – CHO
APLIKASI
O
LATIHAN
EVALUASI
AUTHOR
MUSIK
MOTIVASI
FILM
KELUAR
2. Gugus Fungsi : - CHO
3. Contoh : CH3 - CHO
C
H
Etanal
Asetaldehid
PETUNJUK
KEMBALI KE MENU
KE SLIDE SEBELUMNYA
KE SLIDE BERIKUTNYA
KE SLIDE AWAL
KE SLIDE AKHIR
INFORMASI
PETUNJUK
MUSIK
FILM
ALDEHID
STANDART KOMPETENSI
4. Memahami senyawa organik dan
makromolekul, menentukan hasil reaksi dan
mensintesa senyawa makromolekul serta
kegunaannya.
KOMPETENSI DASAR
4.1 Mendeskripsikan struktur, cara penulisan,
tata nama, sifat, kegunaan dan identifikasi
senyawa karbon (halo alkana, alkanol, alkoksi
alkana, alkanal, alkanon, alkanoat, dan alkil
alkanoat) .
INDIKATOR PEMBELAJARAN ( selanjutnya )
ALDEHID
INDIKATOR PEMBELAJARAN
• Menuliskan struktur dan nama senyawa karbon
berdasarkan gugus fungsinya.
• Menentukan isomer senyawa karbon.
• Mendeskripsikan kegunaan senyawa karbon.
• Menjelaskan sifat fisis dan sifat kimia senyawa karbon
melalui tes identifikasi.
ALDEHID
PENGERTIAN
Aldehid atau Alkanal merupakan senyawa turunan
alkana yang mempunyai gugus fungsi –CHO yang
mempunyai sifat jika teroksidasi menjadi asam karboksilat,
mempunyai bau yang tajam.
Salah satu suku pertama aldehid adalah metanal.
Metanal dalam bentuk larutan 40% yang dikenal dengan
formalin mempunayi bau yang tajam.
Aldehid dapat dibuat dari oksidasi alkohol primer.Jika
aldehid teroksidasi maka akan menjadi asam karboksilat.
ALDEHID
ALDEHID
1. Rumus
: R – CHO
2. Rumus Molekul
: CnH2nO
3. Gugus Fungsi
: - CHO
4. Contoh
: CH3 - CHO
Etanal
Asetaldehid
ALDEHID
ALDEHID
1. TATA NAMA
2. SIFAT-SIFAT
3. PEMBUATAN
4. REAKSI-REAKSI
5. REAKSI IDENTIFIKASI
ALDEHID
ALDEHID
1. TATA NAMA
2. SIFAT-SIFAT
3. PEMBUATAN
4. REAKSI-REAKSI
5. MANFAAT
ALDEHID
1. TATA NAMA
A. TATA NAMA IUPAC
1. Rantai induk adalah rantai C terpanjang yang
mengandung gugus fungsi aldehid ( -CHO )
2. Cabang alkil diberi nomor dari gugus aldehid
( -CHO )
Contoh :
1. H-CHO
2. CH3-CHO
3. CH3-CH2-CHO
4. CH3-CH2-CH2-CHO
5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO
metanal
etanal
propanal
butanal
pentanal
ALDEHID
6. CH3-CH-CHO
l
CH3
7. CH3-CH-CH2-CHO
l
CH3
8. CH3-CH-CH2-CHO
l
CH2-CH3
C2H5
l
9. CH3-C-CH2-CHO
l
C2H5
2-metil-propanal
3-metil-butanal
3-metil-pentanal
3-etil-3-metil-pentanal
ALDEHID
B. TATA NAMA TRIVIAL / LAZIM
Contoh :
1. H-CHO
2. CH3-CHO
3. CH3-CH2-CHO
4. CH3-CH2-CH2-CHO
5. CH3-CH2-CH2-CH2-CHO
6. CH3-CH- CHO
I
CH3
= formaldehida
= asetaldehida
= propionaldehida
= butiraldehida
= valeradehida
= isobutiraldehida
ALDEHID
2. SIFAT-SIFAT
A. SIFAT FISIK
1. Aldehid suku rendah berupa zat cair berbau tidak enak / tajam,
misal bau formalin.
2. Aldehid suku tinggi berupa zat kental bau harum.
B. SIFAT KIMIA
1. Teroksidasi oleh oksidator ( Fehling, Tolelens ) menjadi asam
karboksilat
2. Tereduksi oleh H2 menjadi alkohol primer .
3. Bereaksi dengan PCl5 menjadi R-CHCl2 dan POCl3
ALDEHID
3. PEMBUATAN
1. Oksidasi alkohol primer
R – CH2 – OH + O  R – CHO + H2O
Contoh :
CH3 – CH2 – OH + O  CH3 – CHO + H2O
ALDEHID
4. REAKSI-REAKSI
1. Teroksidasi ( Aldehid teroksidasi menjadi Asam Karboksilat )
Aldehid merupakan reduktor kuat maka dapat mereduksi oksidator
lemah seperti larutan Fehling ( larutan CuO ) dan Tollens ( larutan
Ag2O )
R-CHO + O
 R-COOH
Contoh :
CH3-CHO + CuO(aq)
 CH3-COOH + Cu2O(s)
Fehling
merah bata
CH3-CHO + AgO(aq)
 CH3-COOH +
Ag(s)
Tollens
Cermin Perak
2. Tereduksi oleh gas Hidrogen
Aldehid tereduksi oleh gas hidrogen menjadi alkohol primer
R-CHO + H2  R-CH2-OH
Contoh :
CH3-CHO + H2(g)
 CH3-CH2OH
3. Bereaksi dengan PCl5
CH3 –CHO + PCl5  CH3 – CHCl2 + POCl3
ALDEHID
5. REAKSI IDENTIFIKASI
1. Teroksidasi ( Aldehid teroksidasi menjadi Asam Karboksilat )
Aldehid merupakan reduktor kuat maka dapat mereduksi oksidator
lemah seperti larutan Fehling ( larutan CuO ) dan Tollens ( larutan
Ag2O )
R-CHO + O
 R-COOH
Contoh :
CH3-CHO + CuO(aq)
 CH3-COOH + Cu2O(s)
Fehling
merah bata
CH3-CHO + AgO(aq)
 CH3-COOH +
Ag(s)
Tollens
Cermin Perak
2. Tereduksi oleh gas Hidrogen
Aldehid tereduksi oleh gas hidrogen menjadi alkohol primer
R-CHO + H2  R-CH2-OH
Contoh :
CH3-CHO + H2(g)
 CH3-CH2OH
ALDEHID
APLIKASI
Penggunaan aldehid antara lain :
1. Formalin ( larutan metanal 40 % ) digunakan untuk
mengawetkan preparat biologi
2. Urea formaldehida dikenal dengan plastik melamin.
3. Etanal bahan polivinil asetat ( PVA ) sebagai lem
4. Paraldehida obat tidur
ALDEHID
LATIHAN SOAL
A. Tuliskan rumus struktur senyawa eter berikut ini !
1. butanal Jawab :
CH3 – CH2 – CH2 – CHO
CH3 – CH – CH2-CHO
2. 3 -MetiL - butanal
Jawab :
I
CH3
3. 2,3 - dimetil – pentanal
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - CHO
Jawab :
4. 2,3,4-trimetil heksanal
Jawab :
I
I
CH3
CH3
CH3 – CH2 –CH – CH – CH – CHO
I
I
I
CH3 CH3 CH3
ALDEHID
LATIHAN SOAL
B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !
1. CH3 – CH – CH3
I
2 – metil - butanal
Jawab :
CH2 - CHO
2. CH3 – CH2 – CH2 – CH – CHO
Jawab
:
I
2 – isopropil - pentanal
CH2 – CH – CH3
ALDEHID
LATIHAN SOAL
B. Tuliskan nama dari rumus struktur senyawa eter berikut ini !
CHO
I
3. CH3 –CH2 – C – CH3
Jawab :
I
2,2 – dimetil – butanal
CH3
2. CH3 – CH2 – CH – CH3
I
Jawab :
2–etil – 3 – metil pentanal
CH3 - CH2 – CH – CHO
ALDEHID
LATIHAN SOAL
C. Tuliskan hasil reaksi senyawa eter berikut ini !
1. CH3 – CHO + H2 
Jawab :
 CH3 – CH2 - OH
2. CH3 – CH2 - OH + CuO 
Jawab :
 CH3- CHO + CuO
3. CH3 – CH2 – CH(CH3) - CHO + H2 
Jawab :
 CH3 - CH2 – CH(CH3) – CH2- OH
4. (CH3)3C - CH2 - CH2 - CHO + Ag2O 
Jawab :
 (CH3)3C – CH2 –CH2 – CH2-OH + Ag
ALDEHID
EVALUASI
APAKAH ANDA SIAP
EVALUASI ?
SIAP
TIDAK
ALDEHID
EVALUASI
PETUNJUK UMUM
PILIHLAH NOMOR SOAL BERIKUT INI !
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
PETUNJUK KHUSUS
PILIHLAH JAWABAN YANG ANDA ANGGAP
BENAR DENGAN
KLIK A, B, C, D ATAU E !
ALDEHID
EVALUASI
1. Senyawa alkoksi alkanal mempunyai rumus molekul ….
A. R - OH
SALAH !
D. R – O - R
SALAH !
B. R - CHO
BENAR !
E. R - COOH
SALAH !
C. R-CO-R
SALAH !
ALDEHID
EVALUASI
2. Senyawa CH3 - CH2 –CH2 – CH(CH3) – CHO
mempunyai nama ….
A. heksnal
SALAH !
B. 2–etil - pentanal
SALAH !
C. 2- metil - pentanal
BENAR !
D. 2-metil - heksanal
SALAH !
E. 2- metil - isobutana
SALAH !
ALDEHID
EVALUASI
3. Senyawa formalin mempunyai rumus struktur ….
A. CH3 – CH2 – CH2 – CH2 - CHO
SALAH !
B. CH3 - CH2 – CH2 – CHO
SALAH !
C. CH3 – CH2 – CHO
SALAH !
D. CH3 – CHO
SALAH !
E. H - CHO
BENAR !
ALDEHID
EVALUASI
4. Senyawa CH3 - CH2 – C(CH3)2 – CHO mempunyai
nama ….
A. 2,2- dimetil – butanal BENAR !
B. 2- metil - isobutanal SALAH !
C. 2 – etil – butanal
SALAH !
D. 2- etil - isobutanal
SALAH !
E. 2- metil - pentanal
SALAH !
ALDEHID
EVALUASI
5. Senyawa CH3 - CH2 – C(C2H5)2 – CH(CH3) - CHO
mempunyai nama ….
A. 3,3 - dietil – 2-metil - pentanal
BENAR !
B. 2- metil – 3,3 –dietil - pentanal
SALAH !
C. 3,3- dietil – 2 –metil - isobutanal
SALAH !
D. 2- metil – 3,3 –dietil - butanal
SALAH !
E. 3,3- dietil – 2 –metil - butanal
SALAH !
ALDEHID
EVALUASI
6. Reaksi antara propanol dengan senyawa kalium
permanganat akan menghasilkan ….
A. propanal
BENAR !
B. K - propanoat
SALAH !
C. propanon
SALAH !
D. asam propanoat
E. metil etanoat
SALAH !
SALAH !
ALDEHID
EVALUASI
7. Reaksi antara propanal dengan gas hidrogen akan
menghasilkan ….
A. propanal
SALAH !
B. K - propanoat
SALAH !
C. propanol
BENAR !
D. asam propanoat SALAH !
E. metil etanoat
SALAH !
ALDEHID
EVALUASI
8. Reaksi antara propanal dengan larutan fehling akan
menghasilkan endapan merah bata dan ….
A. propanal
SALAH !
B. K - propanoat
SALAH !
C. propanol
SALAH !
D. asam propanoat BENAR !
E. metil etanoat
SALAH !
ALDEHID
EVALUASI
9. Senyawa berikut mempunyai rumus molekul C4H8O
mempunyai :
1). Bereaksi dengan fehling menghasilkan merah bata.
. 2). Senyawa hasil reaksi bernama 2-metil propanal.
Maka senyawa tersebut adalah ….
A. butanal
SALAH !
D. butanon
SALAH !
B. propanal
SALAH !
E. isobutanon
SALAH !
C. isobutanol
BENAR !
ALDEHID
EVALUASI
10. Reaksi antara 2-metil - propanal dengan larutan Tollens
akan menghasilkan cermin perak dan ….
A. isobutanal
SALAH !
B. asam butanoat
SALAH !
C. butanon
SALAH !
D. asam isobutanoat
BENAR !
E. metil propanoat
SALAH !
ALDEHID
AUTHOR
AUTHOR
ALDEHID
MUSIK
ALDEHID
MOTIVATION
ALDEHID
FILM
ALDEHID
APAKAH ANDA YAKIN
AKAN KELUAR ?
YA
TIDAK
ALDEHID
TERIMA
TERIMA KASIH
KASIH