1ªJORNADA UNIVERSIDADES RESPONSABLES Universidad de Zaragoza REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN Huesca a 17/09/04 DE 2005 ZARAGOZA 22 NOVIEMBRE UNIVERSIDADES RESPONSABLES.

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1ªJORNADA UNIVERSIDADES RESPONSABLES
Universidad de Zaragoza
REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN
Huesca
a 17/09/04 DE 2005
ZARAGOZA 22
NOVIEMBRE
UNIVERSIDADES RESPONSABLES. UNIZAR. ZARAGOZA 22.11.05
HARINERAS VILLAMAYOR, S.A
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CONTENIDO
1. PRESENTACION DE LA EMPRESA
2. ¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU
MOTIVACION
4. EL PROCESO DE LA RSC EN LA EMPRESA
5. ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSC
6. CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
7. LA CULTURA DE LA EMPRESA
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PRESENTACION DE HARINERAS VILLAMAYOR
Empresa familiar fundada en 1934.
En 1978 se constituye en Sociedad Anónima.
Desde sus orígenes:“Vender harinas y sémolas de calidad”
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Fábrica “La Sotonera”,
Plasencia del Monte
Fábrica Mercedes”
Huesca
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NUESTROS PRODUCTOS
harinas, sémolas, salvados, mixes
y productos intermedios de uso
industrial.
Innovación: Harinas desecadas,
productos ecológicos,harinas y
sémolas para alimentación
infantil, productos a “la carta” y
otros en curso.
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MERCADO
Para la harina es
eminentemente
nacional, los clientes
son panaderos y las
industrias de
panificación.
Para la sémola, la exportación representa más del
10%, en países europeos.
Nuestros clientes son fabricantes de pasta y otros
derivados.
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DATOS GENERALES a nivel de las personas
Plantilla (2004): 66 personas. ( mayoria personal fijo)
Red comercial: 28
“
Tpte. Fijo:
“
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Personal indirecto: superior a 70
Gastos formación:
0,025 m.€
Reinversión del 100% de los beneficios
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DATOS GENERALES a nivel económico (en m.de €)
 Capital social:
3,2
 Reservas:
9,9
 Facturación :
26,7 ( 8ª a nivel nacional)
 Clientes en activo
2.000
Total C+R= 13,01
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S.A.
HARINERAS
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DATOS GENERALES a nivel técnico y tecnológico:
Capacidad de producción: 475 Tm/día de trigo. (170.000 Tm/año)
Molturación anual: 120.000 Tm
Alta tecnología en las instalaciones.
Control automatizado del proceso.
Inspección de los productos: Autocontrol en proceso mediante equipos
de medición rápida, y análisis completos en el Laboratorio.
Inversiones permanentes y una en curso importante (nueva fábrica)
Proyectos europeos Kraf de I+D+I: 3 y uno en curso
Panadería piloto para desarrollos, demostraciones, formación, etc.
En la CA participa en foros, formación, asociaciones, etc.
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CONTENIDO
1. PRESENTACION DE LA EMPRESA
2. ¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU
MOTIVACION
4. EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
5. ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
6. CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
7. LA CULTURA DE LA EMPRESA
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¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
LA MISION
Es el propósito o razón de ser de la empresa
“ESTAMOS EN EL SECTOR DE LAS HARINAS,
SÉMOLAS, SALVADOS Y OTROS DERIVADOS DEL TRIGO
PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DE NUESTROS
CLIENTES TENIENDO EN CUENTA LA SOCIEDAD EN LA
QUE NOS ENCONTRAMOS.
Esto lo conseguimos con una calidad, servicio y el buen
hacer de las personas que componemos la organización”
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¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL
LA VISION
¿Qué empresa queremos ser en el 2.007?
Harineras villamayor quiere expresar también cómo desea ser,
qué tipo de organización quiere implantar y cómo hacer las
cosas para ser fiel a su misión. es nuestro compromiso.
QUEREMOS SER LÍDERES EN EL SECTOR DE LAS
HARINAS, SEMOLAS, SALVADOS DE TRIGO Y OTROS
PRODUCTOS DERIVADOS DE LOS CEREALES, EN
CALIDAD, SERVICIO, SEGURIDAD ALIMENTARIA E
INNOVACIÓN, SATISFACIENDO LAS EXPECTATIVAS
DE NUESTROS CLIENTES, RESPETANDO EL ENTORNO
QUE NOS RODEA Y ASUMIENDO LA RESPONSABILIDAD
SOCIAL CORPORATIVA.
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¿DÓNDE COMPIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
LOS VALORES
Son los principios fundamentales que promueve la
dirección hacia el resto de la organización.
- SERIEDAD Y CREDIBILIDAD DE LA EMPRESA
- EL TRABAJADOR EN LA EMPRESA COMO PARTE
ESENCIAL
- CUMPLIMIENTO DE LA LEGALIDAD
- TRANSPARENCIA HACIA LAS PARTES EXTERNAS
INTERESADAS
- PROFESIONALIDAD Y FORMACIÓN
- EL SENTIDO SOCIAL DE LA EMPRESA
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CONTENIDO
1. PRESENTACION DE LA EMPRESA
2. ¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU
MOTIVACION
4. EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
5. ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
6. CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
7. LA CULTURA DE LA EMPRESA
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LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y
SU MOTIVACION
•LA EMPRESA COMO CÉLULA BASICA EN EL AMBITO
ECONOMICO
•LA RSE ES ALGO TAN PROPIO COMO SU MISMA
NATURALEZA,NO ES UNA MODA.
•ES UNA DE LAS RAZONES ESENCIALES DEL SER DE
NUESTRA EMPRESA
•NUESTRO COMPROMISO ESTA YA EN LA VISION,
MISIÓN, VALORES, COMPORTAMIENTOS, PLANES
ESTRATATEGICOS Y DESDE EL MODELO EFQM DE LA
CALIDAD
•PARA ELLO, MANTENEMOS ABIERTOS CANALES DE
COMUNICACIÓN CON NUESTROS CLIENTES,
TRABAJADORES Y OTRAS PARTES INTERESADAS.
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LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU MOTIVACIÓN
• PYME y empresa familiar: los valores se viven de forma
diferente
• Las personas: el bien más preciado que tenemos las
empresas.
• Estar ubicado en el casco urbano de la Ciudad
• Los grandes acontecimientos mundiales
• Todo esto fue creando una sensibilización y una toma de
conciencia de que las empresas tenemos que ser algo más que
un “negocio”
• La ética y la transparencia deben ser valores a respetar y
potenciar
• ¿Es esto algo utópico? La empresa no lo ha entendido así
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CONTENIDO
1. PRESENTACION DE LA EMPRESA
2. ¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU
MOTIVACION
4. EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
5. ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
6. CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
7. LA CULTURA DE LA EMPRESA
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EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
•ADOPCIÓN DE BUENAS PRACTICAS DE LA COMUNIDAD
EUROPEA
•NUESTRA EMPRESA HA SIDO INCLUIDA COMO “CASO
INTEGRADO”
•LAS BUENAS PRACTICAS COMPRENDEN ACTUACIONES
EN:
–Políticas de producto
–Ámbito laboral
–Relaciones con la comunidad
–Impacto ambiental
•VEREMOS UN ESQUEMA CRONOLOGICO Y LOS
PRINCIPALES HITOS
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EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
CRONOLOGIA
•CERCANIA AL TRABAJADOR Y CONTACTO PERSONAL
•CONTRATACION FIJA DE LA PLANTILLA
•NO REPARTO DE DIVIDENDOS
•CUMPLIDORA DE LA LEGALIDAD VIGENTE
•PAGA EXTRA AL PERSONAL QUE REPRESENTA UN 4% DE
BIOS
•INVERSIONES EN MEDIO AMBIENTE NO PRODUCTIVAS
•INCLUSION EN LA NOMINA DE TODAS LAS
RETRIBUCIONES
Son pequeños logros en la RSE que deben ser analizados en el
contexto de la época en la que se implantaron.
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EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
HITOS RECIENTES
•CODIGO DE GOBIERNO DE LA EMPRESA SOSTENIBLE.
2002 Y 2005
•ADHESION AL PACTO MUNDIAL DE NACIONES
UNIDAS. 2002
•PROYECTO PARA DESARROLLO DE HERRAMIENTAS DE
RSE.2003
•MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD DEL 2.003 (ver la Web)
•PARTICIPACION EN FOROS DE DEBATE Y
COLABORACIONES
•PRESENCIA EN LA PRENSA DEL SECTOR Y LOCAL
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CONTENIDO
1. PRESENTACION DE LA EMPRESA
2. ¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU
MOTIVACION
4. EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
5. ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
6. CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
7. LA CULTURA DE LA EMPRESA
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ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
MERCADO / POLITICAS DE PRODUCTO
•LOS PRODUCTOS SE DISEÑAN Y ELABORAN EN CONTACTO CON
PROVEEDORES Y CLIENTES, IMPLANTANDO NORMAS Y SISTEMAS
GESTIÓN
–Modelo EFQM de Calidad
–Normas ISO 9001, APPCC, Trazabilidad
–Premio a la excelencia en Aragón en el 2002 y RSC en 2004
•ASPECTOS DE MEJORA
–Incrementar la comunicación
–Extender las buenas prácticas a toda la cadena de valor
•Difusión de datos de calidad, satisfacción de clientes, seguridad
•Cooperación intersectorial en I+D+I y práctica para la seguridad
•Colaboración con proveedores y especialmente en formación
•Comunicar a los proveedores las políticas en materia social,MA,PRL
•Homologación de proveedores: criterios MA, sociales y D.humanos
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ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
AMBITO LABORAL
•POTENCIACIÓN DEL COMITÉ DE EMPRESA
•ENCUESTA DE SATISFACCION DE LOS EMPLEADOS
•POLITICA DE PROMOCION INTERNA
•PREVENCION DE RIESGOS LABORALES
•OTRAS ACTUACIONES:
–Información de la evolución de la empresa
–Participan en algunos proyectos empresariales
–Buenas relaciones laborales
–Programa de formación para los puestos y PRL
–Áreas de mejora
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ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
COMUNIDAD
–GENERADORES DE EMPLEO
–COLABORACION CON LA UNIVERSIDAD E INSTITUCIONES
–CODIGO DE GOBIERNO DE LA EMPRESA SOSTENIBLE
–ADHESION AL PACTO MUNCIAL DE NACIONES UNIDAS
–PLANES DE MEJORA EN LAS SIGUIENTES AREAS:
•Incremento de la acción social dentro y fuera de la empresa
•Destinar el 10% de los beneficios a acciones solidarias
•Disponer de una política que incluya la relación con la sociedad
•Fomentar el diálogo con organizaciones de la vida civil.
–ARRAIGO EN ARAGON Y MEDIDAS PARA SU PERMANENCIA
–POTENCIACION DE LA PRODUCCION AGRARIA
•Contratos con agricultores para la compra de trigos biológicos
•Jornadas de sensibilización
•Consumo de materias primas de la Región
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ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
MEDIO AMBIENTE
–Las instalaciones con la ISO 14001:2004,respetan la normativa
–Participamos en un proyecto de ecoeficiencia con la Fund.Entorno
–Mejoramos nuestras emisiones de polvo con piqueras ecológicas
–Mejoramos en lo que pudimos nuestras emisiones de ruido
–Recogemos nuestro papel, aceite, filtros, etc con gestores
autorizados identificando y valorando nuestros aspectos MA
–El personal poco a poco se va mentalizando con el respeto al MA
–Extendemos el alcance Medioambiental a almacenes distribuidores
–Proyectos Kraft de la CE de interés medioambiental
–Inversiones no productivas para protección de ruidos y polvos
–Indicadores de MA reflejados en la Memoria de Sostenibilidad
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ALGUNAS BUENAS PRACTICA DE RSE
MEMORIA DE SOSTENIBILIDAD
• NUESTRO COMPROMISO
• MISION, VISION Y VALORES
• ESTRATEGIA
• PERFIL
• ESTRUCTURA DE GOBIERNO
• POLITICAS Y SISTEMAS DE GESTIÓN
• COMPROMISO CON LOS GRUPOS DE INTERES
• SITUACION DEL SECTOR HARINERO
• RESULTADOS
• ASPECTOS ECONOMICOS, AMBIENTALES Y SOCIALES
• INDICE DE CONTENIDOS GRI
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CONTENIDO
1. PRESENTACION DE LA EMPRESA
2. ¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU
MOTIVACION
4. EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
5. ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
6. CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
7. LA CULTURA DE LA EMPRESA
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CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
LOGROS PARA LA EMPRESA
•Prestigio en el mercado y en la comunidad
•Personal satisfecho como lo reflejan las encuestas y contacto diario
•Mejoras medioambientales
•Los beneficios de la empresa se incorporan a reservas para
garantizar su supervivencia y seguridad del empleo.
•Percepción de que la empresa no solo es una actividad económica
•No se han obtenido todavía beneficios económicos,no era prioritario.
A cambio hemos obtenido un mayor prestigio, el clima que se respira
en la empresa es de satisfacción y estabilidad y hemos mejorado en
las relaciones con clientes y proveedores consiguiendo que se sientan
mejor con nosotros.
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CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
PLAN DE FUTURO PARA LA EMPRESA 2005
•Implantar un plan de comunicación para difundir información
sobre iniciativas de RSE
•Memoria de sostenibilidad 2003 y 4: actualización anual
•Implantacion norma RSE
•Aplicación 10% beneficios a acciones solidarias, proyecto
aprobado
•Cooperacion intersectorial en I+D+I para mejorar la
seguridad en los productos
•Mejorar la implantacion de la RSE con las partes externas
interesadas
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CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
LOGROS PARA LA SOCIEDAD Y PARTES INTERESADAS
•Mejoras medioambientales
•Satisfacción del personal
•Satisfacción de nuestros proveedores y otras partes
interesadas
•Algunos clientes no acaban de ver la RSC, ni la valoran, pero
no desistimos. Otros poco a poco la van valorando.
•Empezamos a devolver a la sociedad parte de lo recibido
•Algunas otras pequeñas empresas muestran interés
•Las autoridades e inst. públicas empiezan a valorar la RSC
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CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
A MODO DE CONCLUSION FINAL
•No hemos hecho grandes cosas, sino pequeñas cosas
•Somos pequeños y no tenemos medios para mucho más
•No nos dejamos deslumbrar por las acciones de los grandes
•Hemos ordenado lo poco que hacemos
•Hemos cambiado la escala de algunos valores
•En nuestra misión,visión,valores y comportamientos,está la RSC
•Nuestro Plan Estratégico 2004-07 contemplan la RSC
•Hemos tenido y tenemos dificultades,el camino se hace al andar
•Muchos hacen todo esto y más y no lo dicen, animamos a
comunicarlo para sensibilizarnos y aprender unos de otros
•Toda empresa puede hacer esto y más con sensibilidad y tesón.
•La RSC debe ayudar a aumentar la viabilidad y diferenciación
POCO A POCO IREMOS HACIENDO MÁS, ESTO ES UN PROCESO
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CONTENIDO
1. PRESENTACION DE LA EMPRESA
2. ¿DÓNDE COMIENZA NUESTRO COMPROMISO SOCIAL?
3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LA EMPRESA Y SU
MOTIVACION
4. EL PROCESO DE LA RSE EN LA EMPRESA
5. ALGUNAS BUENAS PRÁCTICAS DE RSE
6. CONCLUSIONES Y PLANES DE FUTURO
7. LA CULTURA DE LA EMPRESA
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LA CULTURA DE LA EMPRESA
¿EN QUÉ CREEMOS?
•Creemos que son posibles las cosas que las personas nos
proponemos.
•Creemos que la empresa la formamos personas con ilusión,
con ganas de trabajar y queriendo hacer bien las cosas.
•Creemos que tenemos medios materiales y
suficientes para hacer bien lo que nos proponemos.
humanos
•Creemos que con este buen hacer podemos ser líderes en el
mercado.
•Creemos que nuestra razón de ser está no solo en la
actividad económica sino también en el entorno social en que
nos encontramos, para aportar nuestro grano de trigo a que
el futuro sea mejor para todas las personas.
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LA CULTURA DE LA EMPRPESA
¿QUÉ COMPORTAMIENTOS QUEREMOS TENER?
•Queremos
ayudarnos
empresa y
realización
que las personas seamos capaces de dialogar y
unos a otros para que nuestro trabajo en la
convivencia sean motivadores de nuestro trabajo y
personal.
•Queremos que a través de nuestras relaciones personales y
profesionales, los cometidos que nos propongamos como
empresa sean posibles, y que las dificultades, tanto
personales como profesionales, sean superadas y convertidas
en oportunidades.
•Queremos tener un comportamiento que facilite el que la
empresa sea una célula básica de nuestra sociedad que
potencie la responsabilidad social corporativa.
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