BTS Bioanalyses et Contrôles

BTS BIOANALYSES ET CONTRÔLES

IS2D Institut Supérieur St Denis Annonay (07)

BTS Bioanalyses et Contrôles

UNE FORMATION THEORIQUE ET PRATIQUE

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ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL

– Expression écrite et orale : Français et Anglais – Culture scientifique : Chimie, Physique et Maths.

– Culture générale : Législation, Droit, Sécurité et Informatique.

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ENSEIGNEMENT TECHNIQUE Biochimie :

monde vivant.

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ENSEIGNEMENT TECHNIQUE

Microbiologie : l’environnement.

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ENSEIGNEMENT TECHNIQUE

Biologie cellulaire et moléculaire : Étude de la structure et de la vie

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ENSEIGNEMENT TECHNIQUE STBI : Sciences et Techniques Bio-Industrielles

• Filières, procédés, produits • Technologies de fabrication des produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques • Sensibilisation à l’Assurance Qualité et au

Management par la Qualité.

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STAGES EN ENTREPRISE

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STAGES EN ENTREPRISE 1/ Présentation

   Complètent la formation et facilitent l’insertion professionnelle.

2 périodes de stages dans le même laboratoire (coefficient 4) avec une soutenance orale

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2/ Répartition des stages pendant l’année :

- 1ère année : 5 semaines au mois de juin.

- 2ème année : 9 semaines en octobre / novembre / décembre

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3/ But des stages en entreprise :

- Sensibilisation aux exigences du monde industriel. - Expérience professionnelle avec projet personnel. - Approfondissement des techniques et appareils de

laboratoires.

- Apprentissage de la rédaction d’un CV et de lettres de

motivation

- Rapport de stage : expression écrite et orale.

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PREPARATION A L’EXAMEN

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RECRUTEMENT

• Sélection par

examen du dossier scolaire et entretien éventuel.

• Titulaires d’un baccalauréat

:

 

S ou STL

(ST2S, STAV : après mise à niveau)

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QUALITES REQUISES

• Curiosité et minutie • Rigueur et organisation • Esprit d’initiative et sens critique • Expression écrite et orale

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PROGRESSION DES ETUDES SUR DEUX ANS

Le passage en année supérieure se fait à partir des notes obtenues en contrôle continu et aux examens blancs, après avis du conseil de classe. La deuxième année est sanctionnée par le BTS, diplôme d’état.

L’EXAMEN

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Le diplôme est délivré par l’éducation nationale Matière Biochimie Microbiologie Biologie cellulaire et moléculaire STBI Travaux pratiques Anglais Maths Physique-chimie Rapport de stage Forme

Écrit Écrit Écrit Écrit CCF Écrit Écrit Écrit Écrit + oral

Durée

3 H 3 H 2 H 2 H 2 H 2 H 2 H 45 min

Cœfficient

3 3 3 3 10 2 2 3 4

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EVALUATION DES TRAVAUX PRATIQUES EN CCF

- 3 matières techniques : biochimie, microbiologie, biologie cellulaire et moléculaire - Validation des compétences acquises - Dans les laboratoires du lycée - Par l’équipe enseignante de BTS - Sur les horaires habituels des TP - En 2 temps : fin de 1 ère année et fin de 2 ème année

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DES LOCAUX RECENTS ET EQUIPES DE MATERIEL PERFORMANT

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ACCUEIL ET ADMINISTRATION

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ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

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FUTUR ENSEIGNEMENT SUPERIEUR (EN TRAVAUX)

SALLE DE COURS

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SALLE INFORMATIQUE

AMPHITHEÂTRE

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LES LABORATOIRES Laboratoire de Biochimie

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LES LABORATOIRES Laboratoire de Chimie

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LES LABORATOIRES Laboratoire de Microbiologie

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LES LABORATOIRES Laboratoire de Biologie Cellulaire et Moléculaire

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SALLE DE PREPARATION

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DES APPAREILS RECENTS Ultrafiltration

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DES APPAREILS RECENTS Pasteurisateur

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DES APPAREILS RECENTS Chromatographie en Phase Gazeuse (CPG)

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DES APPAREILS RECENTS Chromatographie en phase Liquide Haute Performance (HPLC)

DEBOUCHES

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BIO-INDUSTRIES Les postes sont principalement en production, recherche/développement ou contrôle/qualité.

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BIO-INDUSTRIES 1/ Agroalimentaire :

 Lactalis (laiterie de St Félicien)  Justin Bridou  Candia-Yoplait  Nutrition et santé (Céréal)  Eaux minérales (Vals, St Galmier,…)  Caves coopératives (Tain, Die, Cornas…)  Université du vin (Suze la Rousse)

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2/ Pharmaceutique :

 Tétra-Médical  Ciba-vision, laboratoires Faure  Biomérieux  Sanofi-Aventis

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3/ Environnement :

 Centres de contrôles, DDASS  Laboratoires départementaux d’analyses (LDA)  Industries chimiques (lessives, détergents…)

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4/ Traitement des eaux, dépollution :

 Stations d’épuration des usines de fabrication : (Candia, Canson, Tanneries…).

 Eaux usées et de consommation : (Barrage du Ternay, Station Acantia, Saur…).

5/ Cosmétique :

 L’Oréal.

 Phytosun (Anse).

 Sanoflore (Crest).

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LABORATOIRES D’ANALYSES 1/ Inspection sanitaire

– Services vétérinaires (DDASS) – Répression des fraudes (DGCCRF) – Laboratoires d’analyses départementaux

2/ Police scientifique / Armée 3/ Laboratoires privés de contrôle et d’expertise

- LBAE (laboratoire Meunier) - Laboval

4/ Laboratoires d’analyses médicales

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RECHERCHE

 INSERM  CNRS  CEA  Généthon  INRA (agronomie)  CIRAD (agro-développement)

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TECHNICO COMMERCIAL 1/ Vente et promotion

Réactifs biologiques et biochimiques.

2/ Technico-commercial

Vente, maintenance et SAV d’appareils de laboratoires. (Millipore, Sécoman, Pharmacia…).

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POURSUITE D ’ETUDES après le BTS Bio-Analyses et Contrôles

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LICENCES PROFESSIONNELLES (Bac + 3)

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LICENCES PROFESSIONNELLES 1/ Exemple de domaines concernés :

• Hygiène et Contrôle-qualité des produits agro-alimentaires….

• Qualité dans les bio-industries • Pharmaceutique, Cosmétique.

• Arômes pour la parfumerie et l’agro alimentaire.

• Chromatographie, Biofermentations.

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LICENCES PROFESSIONNELLES 1/ Exemple de domaines concernés :

• Recherche biomédicale • Œnologie, viticulture • Maintenance des appareils de laboratoires • Technico-commercial • Bio-informatique

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LICENCES PROFESSIONNELLES 2/ Exemples d’écoles et universités proposant des Licences Professionnelles

• Universités ou IUT : Marseille, Nîmes, Sophia-Antipolis, Lyon, Grenoble, Avignon… • Ecoles: ESIL (Marseille), ESTBB (Faculté catholique de Lyon), ESTBA (Paris), ENCPB (Paris) • Lycées techniques

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LICENCES CLASSIQUES (Bac + 3)

• • • Validation de 120 crédits européens par le BTS : Admission en Licence 3 sur dossier scolaire (+ entretien) Poursuite d ’ étude en Master Professionnel ou de Recherche Poursuite éventuelle en Doctorat

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ÉCOLES D’INGENIEURS 1/ Recrutement sur dossier + entretien :

• ESIL (Marseille) • ESBS (Strasbourg) • Groupe des écoles polytech’ : CUST (Clermont Ferrand) et ISIM (Montpellier) • ESTBB (Bordeaux) • INSA (Lyon et Toulouse)…

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2/ Recrutement sur concours adaptés :

•ENITA (Clermont-Ferrand…) •INA (Paris, Montpellier, Rennes, Nancy…) •ENSBANA (Dijon) Les concours d ’accès sont possibles directement après le BTS, mais une préparation spécifique existe à Valence (Lycée du Valentin) en 1 an après le BTS.

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LA VIE ETUDIANTE SUR ANNONAY

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La vie étudiante sur Annonay

• Restaurant universitaire en centre ville.

• Logement facile et loyers modérés, grâce au foyer pour étudiants situé à 200 mètres du lycée.

• Nombreux clubs sportifs • Cinéma, Bowling … • Soirées étudiantes tous les jeudis.

• Mc Donald à 2 minutes du lycée, en voiture.

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