SEJARAH PERKEMBANGAN BIOMOL → STUDI TENTANG DASAR2 MOLEKULER FENOMENA HAYATI BIOMOL → MULTIDISIPLIN • BERKEMBANG PESAT KETIKA MEKANISME ALIH INFORMASI HAYATI pada BAKTERI DAN BAKTERIOFAG.

Download Report

Transcript SEJARAH PERKEMBANGAN BIOMOL → STUDI TENTANG DASAR2 MOLEKULER FENOMENA HAYATI BIOMOL → MULTIDISIPLIN • BERKEMBANG PESAT KETIKA MEKANISME ALIH INFORMASI HAYATI pada BAKTERI DAN BAKTERIOFAG.

SEJARAH PERKEMBANGAN
BIOMOL → STUDI TENTANG DASAR2 MOLEKULER FENOMENA HAYATI
BIOMOL → MULTIDISIPLIN
• BERKEMBANG PESAT KETIKA MEKANISME
ALIH INFORMASI HAYATI pada BAKTERI
DAN BAKTERIOFAG DAPAT DIUNGKAP
• Thn 1970-AN : TEKNOLOGI DNA REKOMBINAN BERKEMBANG PESAT
CONTOH MATERI YANG TIDAK
TERMASUK DALAM BIOMOL
* REAKSI METABOLISME YANG
DIPENGARUHI OLEH KONSENTRASI
REAKTAN DAN PRODUK (BIOKIMIA)
TERMASUK DALAM BIOMOL JIKA :
* REAKSI METABOLISME DIATUR OLEH
SISTEM ENZIM YANG MENGALAMI
PERUBAHAN STRUKTUR
KLASIFIKASI SELULER
• PROKARIOT : EUBAKTERIA, ex.
Escherichia coli
• ARKHAEA : scr struktur masuk prokariot,
scr biokimia mirip eukariot, ex.
Methanococcus jannaschii
• EUKARIOT : HEWAN, TUMBUHAN, FUNGI,
PROTISTA
PROKARIOT
• ORGANISME SEDERHANA, BIASANYA
UNISELULER, DIAMETER 1- 10 µM
• PUNYA DINDING SEL DAN MEMBRAN
PLASMA
• TIDAK PUNYA KOMPARTEMEN INTRASEL
• PUNYA KROMOSOM TUNGGAL DI DALAM
NUKLEOID
• PUNYA PLASMID
• PADA PERMUKAAN SEL TERDAPAT PILI
DAN FLAGELA
flagela
plasmid
dinding sel
pili
sitoplasma
ribosom
nukleoid
membran plasma
ARKHAE (ARKHAEBAKTERIA)
• SECARA STRUKTUR TERMASUK PROKARIOT
• MENEMPATI LINGKUNGAN EKSTRIM
• DILIHAT DARI EVOLUSI rRNA, BERBEDA BAIK
DENGAN PROKARIOT MAUPUN EUKARIOT
• PRODUKSI ENERGI DAN METABOLISME
MENYERUPAI PROKARIOT (EUBAKTERIA),
• REPLIKASI, TRANSKRIPSI, DAN TRANSLASI
MENYERUPAI EUKARIOT
EUKARIOT
• BIASANYA MULTISELULER, DIAMETER SEL
10 – 100 µM
• PUNYA NUKLEUS SEJATI
• SEL TUMBUHAN, FUNGI, DAN PROTISTA
PUNYA DINDING SEL ; SEL HEWAN TIDAK
PUNYA DINDING SEL
• PUNYA KOMPARTEMEN SEL YANG
TERBUNGKUS MEMBRAN
membran plasma
serabut
sitoskeletal
mitokhondria
nukleolus
membran
nukleus
ribosom
retikulum
endoplasmik
kasar
badan Golgi
DIFERENSIASI
• DARI SATU SEL KE BANYAK SEL (MITOSIS)
• KANDUNGAN DNA SAMA, GEN YANG
DIEKSPRESIKAN BERBEDA
• DIFERENSIASI DIATUR OLEH GEN
PENGATUR PERKEMBANGAN
• KOORDINASI AKTIVITAS BERBAGAI
JARINGAN DAN ORGAN DIATUR OLEH
KOMUNIKASI DI ANTARA MEREKA SENDIRI
PROKARIOT
EUKARIOT
TIDAK MEMPUNYAI
MEMBRAN NUKLEUS
MEMPUNYAI MEMBRAN
NUKLEUS
STRUKTUR INTERNAL
RELATIF SERAGAM
BERISI BERBAGAI
KOMPARTEMEN INTRASEL
DNA TIDAK TERIKAT
PROTEIN
DNA TERIKAT PROTEIN
MEMBENTUK
NUKLEOPROTEIN
SEKUENS DNA UMUMNYA
TIDAK MENGALAMI
PENGULANGAN
BANYAK SEKUENS DNA
YANG MENGALAMI
PENGULANGAN
TRANSLASI
BERLANGSUNG
BERSAMA DENGAN
TRANSKRIPSI
TRANSLASI
BERLANGSUNG SETELAH
TRANSKRIPSI SELESAI
MAKROMOLEKUL HAYATI
• POLISAKARIDA
POLIMER GULA SEDERHANA (MONOSAKARIDA) YANG
DIHUBUNGKAN OLEH IKATAN GLIKOSIDIK
• LEMAK
GABUNGAN TRIGLISERIDA DENGAN ASAM LEMAK
• PROTEIN
POLIMER ASAM AMINO YANG DIHUBUNGKAN OLEH
IKATAN PEPTIDA
• ASAM NUKLEAT
POLIMER NUKLEOTIDA YANG DIHUBUNGKAN OLEH
IKATAN FOSFODIESTER
• MAKROMOLEKUL KOMPLEKS
GABUNGAN BEBERAPA MAKROMOLEKUL
AMILUM
CH2OH
CH2OH
O
H
H
O
H
H
H
OH
OH
O
OH
H
H
OH
OH
H
H
OH
1-4 α glikosidik
H
SELULOSA
CH2OH
H
CH2OH
O
H
H
O
H
OH
O
OH
H
H
OH
H
OH
H
H
OH
1-4 β glikosidik
OH
H
GLISEROL
O
C
R1
O
HC
O
C
R2
O
H 2C
O
C
R3
ASAM-ASAM LEMAK
H2C
O
• LEMAK HEWAN MENGANDUNG ASAM LEMAK JENUH
RANTAI MOLEKULNYA LINIER
PADA SUHU KAMAR BERUJUD PADAT
• LEMAK TUMBUHAN MENGANDUNG ASAM LEMAK TAK
JENUH
RANTAI MOLEKULNYA TIDAK LINIER
PADA SUHU KAMAR BERUJUD CAIR
STRUKTUR MOLEKUL PROTEIN
• PRIMER
H
N
C
H
R1 O
C
H
H
O
N
C
C
R2
H
N
C
H
R3 O
C
H
H
O
N
C
C
R4
H
N
C
H
R5 O
C
• SEKUNDER
GUGUS C=O PADA ASAM AMINO KE-n DIHUBUNGKAN DENGAN GUGUS N-H PADA ASAM AMINO
KE-(n+3) MELALUI IKATAN HIDROGEN
• TERSIER
STRUKTUR SEKUNDER DAPAT MEMBENTUK LIPATAN LAGI HINGGA DIDAPATKAN STRUKTUR
TERSIER DENGAN BANTUAN IKATAN DISULFIDA, JEMBATAN GARAM, DAN GAYA VAN DER WAALS
• KUARTER
TERJADI DI ANTARA DUA/LEBIH POLIPEPTIDA
MEMUNGKINKAN TERBENTUKNYA MOLEKUL PROTEIN YANG SANGAT BESAR
MENINGKATKAN JUMLAH FUNGSI PROTEIN
COOH3N+
C
gugus karboksil
H
gugus amino
proton
R
rantai samping
•
ATOM C BERSIFAT KHIRAL (ASIMETRIS)
KECUALI PADA GLISIN
•
DI DALAM LARUTAN, ASAM AMINO
MERUPAKAN ION DIPOLAR
(ZWITTERIONS) YANG BERSIFAT
AMFOTER (ASAM DAN BASA)
• R BERMUATAN POSITIF : LISIN
• R BERMUATAN NEGATIF : ASAM ASPARTAT
DAN ASAM GLUTAMAT
• R TIDAK BERMUATAN : SERIN, TREONIN,
ASPARAGIN, GLUTAMIN, DAN SISTEIN
• R BERUPA GUGUS ALIFATIK : GLISIN,
ALANIN, VALIN, LEUSIN, ISOLEUSIN,
METIONIN, DAN PROLIN
• R BERUPA GUGUS AROMATIK :
FENILALANIN, TIROSIN, DAN TRIPTOFAN