AVIGM SA DE CV Misión • Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología de.

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AVIGM SA DE CV

Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
Ubicación : Google Maps


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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
Ubicación : Google Maps


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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
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• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
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• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
Ubicación : Google Maps


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AVIGM SA DE CV

Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
polvo, albumina natural, albumina de alta espuma y en
productos congelados.

SOMOS UNA EMPRESA MEXICANA 100% COMPROMETIDA CON LOS
MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN
- INDUSTRIALIZACIÓN DE HUEVO PARA EL MERCADO NACIONAL E
INTERNACIONAL
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Misión
• Elaborar y proveer productos derivados del huevo, con
la mejor calidad e inocuidad, haciendo uso de tecnología
de vanguardia para satisfacer las necesidades de la
empresas del giro alimenticio. Creado fuentes de trabajo
en nuestra región, comprometidos con el medio
ambiente.

Visión
• Queremos ser una empresa rentable, responsable,
reconocida y confiable que cumpla con las expectativas
de nuestros clientes.

Quienes somos
• AVIGM S.A. de C.V. inicia actividades en Septiembre del 2008,
el objetivo de sus accionistas es dar valor agregado al huevo
que se produce en sus propias granjas, generando empleos con
mayor nivel de especialización y superación para el personal.
• Al ser una empresa formada por Avicultores, garantizamos el
abastecimiento del huevo que se utiliza como materia prima.

• Contamos la infraestructura para la producción y elaboración
de productos derivados del huevo.
• Nuestra ubicación geográfica nos brinda ventajas para competir
comercialmente, estamos en una zona geográfica altamente
productiva de huevo y de fácil desplazamiento tanto para el
mercado nacional como el mercado internacional.

Nuestros Valores
• TRABAJO EN EQUIPO.
RESPONSABILIDAD, ETICA, COMUNICACIÓN OPORTUNA

• COMPROMISO SOCIAL Y ECOLOGICO.
CREACIÓN DE EMPLEOS, DESARROLLO DEL PERSONAL, RESPETO A LAS
LEYES Y NORMAS AMBIENTALES

• MEJORA CONTINUA.
TENER LA INICATIVA,MEDIR EL TRABAJO, BUSCAR LA INOVACIÓN DE
PRODUCTOS.

• ACTITUD DE SERVICIO.
ESCUCHAR , ENTENDER Y SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Certificaciones
• Contamos con Certificación:
 Establecimiento Tipo
Inspección Federal (TIF-520).

 Sistema de Gestión de la
Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000:2005.
 KOSHERMEX.
 OU INTERNACIONAL

Habilitaciones para exportar
• En cumplimiento con los lineamientos y requisitos de la
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación de México (SAGARPA) y de los principales
mercados, nuestro establecimiento TIF 520 cuenta con las
habilitaciones para exportar a los siguientes mercados:
 Japón.
 Alemania.

 Guatemala.
 Colombia.

Nuestros productos
Pasteurizados Líquidos:
1. Huevo Entero
2. Clara Líquida
3. Yema Líquida
4. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Congelados:
1. Huevo Entero
2. Clara
3. Yema con 10% de sal

Todos nuestros productos son pasteurizados cumpliendo con estándares de
calidad a nivel internacional.

Nuestros productos
Pasteurizados Deshidratados:
1. Huevo Entero
2. Huevo Entero para aderezos
3. Albúmina Natural

4. Albúmina Alta Espuma
5. Albúmina para Capeados
6. Yema deshidratados
Todos nuestros productos son pasteurizados
cumpliendo con estándares de calidad a nivel
internacional.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo y productos de huevo deshidratados:
• Son alternativas al huevo tradicional y líquido.
• Sus características físico-químicas y su proceso de producción
facilitan su uso, almacenamiento y reducen la contaminación
bacteriana.
• Conserva todas sus condiciones nutricionales.

• En éste estado puede ser usado en la industria confitera,
panificadora, galletera, de conservas, salsas, pastas, mayonesa,
etc.

Beneficios y aplicaciones de nuestros productos
Huevo deshidratado:
• Fácil
empleo:
Puede
ser
usado
inmediatamente.
Utilizar 3 partes de agua por 1 de huevo
• No requiere Refrigeración.
• Larga vida: Mantiene su calidad y
consistencia hasta por un año de
almacenaje.
• Mínima contaminación: Reduce el riesgo de
contaminación bacteriana.
• Evita desperdicio: Se mezcla solo lo que
necesita.

Perspectiva de Mercado
• En AVIGM nos hemos preparado para competir con éxito en el
mercado internacional:
– Duplicamos la capacidad de deshidratación
– Cuadruplicamos la capacidad de almacenamiento de productos
deshidratados
– Incorporamos tecnología de vanguardia a los procesos.
– Todos nuestros productos cumplen con las exigencias de los
mercados de exportación.
– Hemos construido un liderazgo tanto en producción como en
comercialización, en el mercado nacional de huevo entero en
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