Slide 1

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 2

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 3

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 4

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 5

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 6

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 7

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 8

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 9

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 10

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013


Slide 11

Houbové pesto z medvědího česneku…

Není nad dobrou směs hub…

Zmrazené houby vyduste
až do sucha…

Pórek a cibule na
másle…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Vše důkladně
promíchejte…

Houbové pesto z medvědího česneku
Suroviny:

Sušené nebo čerstvé houby, madé listy medvědího česneku, kvalitní olivový olej,
kešu ořechy natural, sůl, parmezán

Postup:

Základní pesto připravte tak, že do mixéru vlijte olej, přidejte pokrájené listy
česneku, ořechy, osolte, a přiklopené vše dobře rozmixujte. Do pesta vmíchejte
strouhaný či drcený sýr.

Varianta ze sušených máčených hub:

Scezené a vymačkané houby rozmixujte s olejem a vmíchejte do pesta.
Varianta z čerstvých hub:

Houby pokrájené na nudličky obdělejte na oleji a vmíchejte do pesta.
Rada navíc:

Z čerstvých hub se k přípravě tohoto výrazného pesta osvědčily smržovité druhy a stroček.
Ze sušených především bílé hřiby. Pesto kombinujte s kvalitními těstovinami. Vodu z
máčených hub uchovejte pro další použití, například pro přípravu rychlého ochucovadla.

 

Fotorecept: ©Aleš Vít ČMS 2013