Pesticidy jsou chemické prostředky, které se užívají k zamezení ztrát na kulturních rostlinách, zásobách potravin i krmiv.

Download Report

Transcript Pesticidy jsou chemické prostředky, které se užívají k zamezení ztrát na kulturních rostlinách, zásobách potravin i krmiv.

Slide 1

Pesticidy jsou chemické prostředky,
které se užívají k zamezení ztrát na
kulturních rostlinách, zásobách
potravin i krmiv. Podle biologické
účinnosti se dělí na celkem 10
druhů. S rozšířením aplikace
pesticidů vzniklo však i mnoho
problémů. Dostalo se tak do oběhu
tisíce tun chemických sloučenin,
mnohdy dosti toxických nebo s
jinými nežádoucími vlastnostmi.
Nadměrné používání pesticidů a
jiných cizorodých látek se projevuje
v konečné fázi zvýšenou zátěží
organismů a narušení jejich
fyziologických procesů. Pesticidy se
dnes používají na 95 % zemědělské
půdy.

Základní rozdělení pesticidů

Podle určení k hubení určitého škůdce pesticidy dělíme
na:












Akaricidy - přípravky určené k hubení roztočů
Algicidy - přípravky určené k hubení řas
Arborocidy - pesticidy určené k hubení stromů a keřů
Avicidy - přípravky určené k hubení ptáků
Fungicidy - prostředky určené k ochraně před houbovými
chorobami
Herbicidy - pesticidy určené k hubení rostlin
Insekticidy - přípravky určené k hubení hmyzu
Molluskocidy - prostředky určené k hubení měkkýšů
Piscicidy - přípravky určené k hubení ryb
Rodenticidy - přípravky určené k hubení hlodavců

Pesticidní přípravky obsahují
účinnou látku + přídatné látky (rozpouštědla, plnidla, stabilizátory,
tenzidy)
Výzkumy mezi farmáři prokázaly, že používání pesticidů má vážné
následky na jejich zdraví a vede k trvalému poškození organismu.
Podle světové zdravotnické organizace (WHO) je každý rok
zasaženo účinkem pesticidů asi 3 milióny zemědělců, přičemž 18
tisíc následkům podlehne.

Biopotravina je produktem ekologické
zemědělství ve smyslu, že biopotraviny
nesmí být vyrobeny za pomocí hnojiv
minerálního původu, hormonů, pesticidů.
Či geneticky změněných organismů.
Biopotraviny nemohou obsahovat přídatné
látky používané v potravinářství (É-čka a
další stabilizátory, atd.).

Ovoce na pultech obsahuje hodně pesticidů, zjistil test
Srovnání bio ovoce a zeleniny s verzí bez nálepky podle analýzy, která se uskutečnila
v laboratořích Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, dopadlo následovně. :
Zemědělci ochrannými prostředky - pesticidy a umělými hnojivy - rozhodně nešetří.
Výzkumníci během testu MF Dnes našli v jediném vzorku bílé papriky devět nežádoucích
látek, ve volných a keříkových rajčatech ze Španělska až jedenáct. Množství chemikálií bylo
sice v normě (hodnoty nepřekročily horní limit), ale odborníky trend i přesto znepokojuje. „Pro
zdraví lidí může být závažnější dlouhodobá konzumace ovoce s vyšším počtem zbytkových
pesticidů než jednorázové mírné překročení limitu," řekla deníku profesorka Jana Hajšlová.
Dobrou zprávou - je fakt, že výrobky označené jako bio byly podle testu skutečně bez
pesticidů a umělých hnojiv a nejsou geneticky modifikované. Mnohem horší situace panuje
na pultech běžných obchodů se zeleninou a ovocem, kde zákazníci místo zdravé pochoutky
zpravidla naleznou skvěle vypadající koktejl plný pesticidů a dalších chemických látek, jež
zemědělci používají, aby plody uchránili před škůdci a různými nemocemi.

Pesticidy a GMO
Používání pesticidů souvisí i s problémem geneticky modifikovaných
plodin. Existují dvě používané cesty:
genetickou modifikací se do rostliny vkládají geny, které mají zaručit
odolnost plodiny vůči škůdcům a tím mají snížit spotřebu pesticidů.
Nejznámějším příkladem jsou tzv. Bt plodiny, do nichž byl vložen gen z
baktérie, který vede k produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu
napadne.
genetickou modifikací se do plodiny vkládají geny odolnosti vůči vlivu
pesticidů, a tím umožňují nasadit jejich větší dávky, které spolehlivě zničí
škůdce (zvláště plevely).

Děkuji za pozornost

Zdroje : http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/ovoce-na-pultechobsahuje-hodne-pesticidu-zjistil-test_109805.html
http://pesticid.navajo.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pesticid
http://www.mebio.cz/clanky/pesticidy-skodi-zdravi-shoduji-vedci/


Slide 2

Pesticidy jsou chemické prostředky,
které se užívají k zamezení ztrát na
kulturních rostlinách, zásobách
potravin i krmiv. Podle biologické
účinnosti se dělí na celkem 10
druhů. S rozšířením aplikace
pesticidů vzniklo však i mnoho
problémů. Dostalo se tak do oběhu
tisíce tun chemických sloučenin,
mnohdy dosti toxických nebo s
jinými nežádoucími vlastnostmi.
Nadměrné používání pesticidů a
jiných cizorodých látek se projevuje
v konečné fázi zvýšenou zátěží
organismů a narušení jejich
fyziologických procesů. Pesticidy se
dnes používají na 95 % zemědělské
půdy.

Základní rozdělení pesticidů

Podle určení k hubení určitého škůdce pesticidy dělíme
na:












Akaricidy - přípravky určené k hubení roztočů
Algicidy - přípravky určené k hubení řas
Arborocidy - pesticidy určené k hubení stromů a keřů
Avicidy - přípravky určené k hubení ptáků
Fungicidy - prostředky určené k ochraně před houbovými
chorobami
Herbicidy - pesticidy určené k hubení rostlin
Insekticidy - přípravky určené k hubení hmyzu
Molluskocidy - prostředky určené k hubení měkkýšů
Piscicidy - přípravky určené k hubení ryb
Rodenticidy - přípravky určené k hubení hlodavců

Pesticidní přípravky obsahují
účinnou látku + přídatné látky (rozpouštědla, plnidla, stabilizátory,
tenzidy)
Výzkumy mezi farmáři prokázaly, že používání pesticidů má vážné
následky na jejich zdraví a vede k trvalému poškození organismu.
Podle světové zdravotnické organizace (WHO) je každý rok
zasaženo účinkem pesticidů asi 3 milióny zemědělců, přičemž 18
tisíc následkům podlehne.

Biopotravina je produktem ekologické
zemědělství ve smyslu, že biopotraviny
nesmí být vyrobeny za pomocí hnojiv
minerálního původu, hormonů, pesticidů.
Či geneticky změněných organismů.
Biopotraviny nemohou obsahovat přídatné
látky používané v potravinářství (É-čka a
další stabilizátory, atd.).

Ovoce na pultech obsahuje hodně pesticidů, zjistil test
Srovnání bio ovoce a zeleniny s verzí bez nálepky podle analýzy, která se uskutečnila
v laboratořích Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, dopadlo následovně. :
Zemědělci ochrannými prostředky - pesticidy a umělými hnojivy - rozhodně nešetří.
Výzkumníci během testu MF Dnes našli v jediném vzorku bílé papriky devět nežádoucích
látek, ve volných a keříkových rajčatech ze Španělska až jedenáct. Množství chemikálií bylo
sice v normě (hodnoty nepřekročily horní limit), ale odborníky trend i přesto znepokojuje. „Pro
zdraví lidí může být závažnější dlouhodobá konzumace ovoce s vyšším počtem zbytkových
pesticidů než jednorázové mírné překročení limitu," řekla deníku profesorka Jana Hajšlová.
Dobrou zprávou - je fakt, že výrobky označené jako bio byly podle testu skutečně bez
pesticidů a umělých hnojiv a nejsou geneticky modifikované. Mnohem horší situace panuje
na pultech běžných obchodů se zeleninou a ovocem, kde zákazníci místo zdravé pochoutky
zpravidla naleznou skvěle vypadající koktejl plný pesticidů a dalších chemických látek, jež
zemědělci používají, aby plody uchránili před škůdci a různými nemocemi.

Pesticidy a GMO
Používání pesticidů souvisí i s problémem geneticky modifikovaných
plodin. Existují dvě používané cesty:
genetickou modifikací se do rostliny vkládají geny, které mají zaručit
odolnost plodiny vůči škůdcům a tím mají snížit spotřebu pesticidů.
Nejznámějším příkladem jsou tzv. Bt plodiny, do nichž byl vložen gen z
baktérie, který vede k produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu
napadne.
genetickou modifikací se do plodiny vkládají geny odolnosti vůči vlivu
pesticidů, a tím umožňují nasadit jejich větší dávky, které spolehlivě zničí
škůdce (zvláště plevely).

Děkuji za pozornost

Zdroje : http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/ovoce-na-pultechobsahuje-hodne-pesticidu-zjistil-test_109805.html
http://pesticid.navajo.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pesticid
http://www.mebio.cz/clanky/pesticidy-skodi-zdravi-shoduji-vedci/


Slide 3

Pesticidy jsou chemické prostředky,
které se užívají k zamezení ztrát na
kulturních rostlinách, zásobách
potravin i krmiv. Podle biologické
účinnosti se dělí na celkem 10
druhů. S rozšířením aplikace
pesticidů vzniklo však i mnoho
problémů. Dostalo se tak do oběhu
tisíce tun chemických sloučenin,
mnohdy dosti toxických nebo s
jinými nežádoucími vlastnostmi.
Nadměrné používání pesticidů a
jiných cizorodých látek se projevuje
v konečné fázi zvýšenou zátěží
organismů a narušení jejich
fyziologických procesů. Pesticidy se
dnes používají na 95 % zemědělské
půdy.

Základní rozdělení pesticidů

Podle určení k hubení určitého škůdce pesticidy dělíme
na:












Akaricidy - přípravky určené k hubení roztočů
Algicidy - přípravky určené k hubení řas
Arborocidy - pesticidy určené k hubení stromů a keřů
Avicidy - přípravky určené k hubení ptáků
Fungicidy - prostředky určené k ochraně před houbovými
chorobami
Herbicidy - pesticidy určené k hubení rostlin
Insekticidy - přípravky určené k hubení hmyzu
Molluskocidy - prostředky určené k hubení měkkýšů
Piscicidy - přípravky určené k hubení ryb
Rodenticidy - přípravky určené k hubení hlodavců

Pesticidní přípravky obsahují
účinnou látku + přídatné látky (rozpouštědla, plnidla, stabilizátory,
tenzidy)
Výzkumy mezi farmáři prokázaly, že používání pesticidů má vážné
následky na jejich zdraví a vede k trvalému poškození organismu.
Podle světové zdravotnické organizace (WHO) je každý rok
zasaženo účinkem pesticidů asi 3 milióny zemědělců, přičemž 18
tisíc následkům podlehne.

Biopotravina je produktem ekologické
zemědělství ve smyslu, že biopotraviny
nesmí být vyrobeny za pomocí hnojiv
minerálního původu, hormonů, pesticidů.
Či geneticky změněných organismů.
Biopotraviny nemohou obsahovat přídatné
látky používané v potravinářství (É-čka a
další stabilizátory, atd.).

Ovoce na pultech obsahuje hodně pesticidů, zjistil test
Srovnání bio ovoce a zeleniny s verzí bez nálepky podle analýzy, která se uskutečnila
v laboratořích Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, dopadlo následovně. :
Zemědělci ochrannými prostředky - pesticidy a umělými hnojivy - rozhodně nešetří.
Výzkumníci během testu MF Dnes našli v jediném vzorku bílé papriky devět nežádoucích
látek, ve volných a keříkových rajčatech ze Španělska až jedenáct. Množství chemikálií bylo
sice v normě (hodnoty nepřekročily horní limit), ale odborníky trend i přesto znepokojuje. „Pro
zdraví lidí může být závažnější dlouhodobá konzumace ovoce s vyšším počtem zbytkových
pesticidů než jednorázové mírné překročení limitu," řekla deníku profesorka Jana Hajšlová.
Dobrou zprávou - je fakt, že výrobky označené jako bio byly podle testu skutečně bez
pesticidů a umělých hnojiv a nejsou geneticky modifikované. Mnohem horší situace panuje
na pultech běžných obchodů se zeleninou a ovocem, kde zákazníci místo zdravé pochoutky
zpravidla naleznou skvěle vypadající koktejl plný pesticidů a dalších chemických látek, jež
zemědělci používají, aby plody uchránili před škůdci a různými nemocemi.

Pesticidy a GMO
Používání pesticidů souvisí i s problémem geneticky modifikovaných
plodin. Existují dvě používané cesty:
genetickou modifikací se do rostliny vkládají geny, které mají zaručit
odolnost plodiny vůči škůdcům a tím mají snížit spotřebu pesticidů.
Nejznámějším příkladem jsou tzv. Bt plodiny, do nichž byl vložen gen z
baktérie, který vede k produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu
napadne.
genetickou modifikací se do plodiny vkládají geny odolnosti vůči vlivu
pesticidů, a tím umožňují nasadit jejich větší dávky, které spolehlivě zničí
škůdce (zvláště plevely).

Děkuji za pozornost

Zdroje : http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/ovoce-na-pultechobsahuje-hodne-pesticidu-zjistil-test_109805.html
http://pesticid.navajo.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pesticid
http://www.mebio.cz/clanky/pesticidy-skodi-zdravi-shoduji-vedci/


Slide 4

Pesticidy jsou chemické prostředky,
které se užívají k zamezení ztrát na
kulturních rostlinách, zásobách
potravin i krmiv. Podle biologické
účinnosti se dělí na celkem 10
druhů. S rozšířením aplikace
pesticidů vzniklo však i mnoho
problémů. Dostalo se tak do oběhu
tisíce tun chemických sloučenin,
mnohdy dosti toxických nebo s
jinými nežádoucími vlastnostmi.
Nadměrné používání pesticidů a
jiných cizorodých látek se projevuje
v konečné fázi zvýšenou zátěží
organismů a narušení jejich
fyziologických procesů. Pesticidy se
dnes používají na 95 % zemědělské
půdy.

Základní rozdělení pesticidů

Podle určení k hubení určitého škůdce pesticidy dělíme
na:












Akaricidy - přípravky určené k hubení roztočů
Algicidy - přípravky určené k hubení řas
Arborocidy - pesticidy určené k hubení stromů a keřů
Avicidy - přípravky určené k hubení ptáků
Fungicidy - prostředky určené k ochraně před houbovými
chorobami
Herbicidy - pesticidy určené k hubení rostlin
Insekticidy - přípravky určené k hubení hmyzu
Molluskocidy - prostředky určené k hubení měkkýšů
Piscicidy - přípravky určené k hubení ryb
Rodenticidy - přípravky určené k hubení hlodavců

Pesticidní přípravky obsahují
účinnou látku + přídatné látky (rozpouštědla, plnidla, stabilizátory,
tenzidy)
Výzkumy mezi farmáři prokázaly, že používání pesticidů má vážné
následky na jejich zdraví a vede k trvalému poškození organismu.
Podle světové zdravotnické organizace (WHO) je každý rok
zasaženo účinkem pesticidů asi 3 milióny zemědělců, přičemž 18
tisíc následkům podlehne.

Biopotravina je produktem ekologické
zemědělství ve smyslu, že biopotraviny
nesmí být vyrobeny za pomocí hnojiv
minerálního původu, hormonů, pesticidů.
Či geneticky změněných organismů.
Biopotraviny nemohou obsahovat přídatné
látky používané v potravinářství (É-čka a
další stabilizátory, atd.).

Ovoce na pultech obsahuje hodně pesticidů, zjistil test
Srovnání bio ovoce a zeleniny s verzí bez nálepky podle analýzy, která se uskutečnila
v laboratořích Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, dopadlo následovně. :
Zemědělci ochrannými prostředky - pesticidy a umělými hnojivy - rozhodně nešetří.
Výzkumníci během testu MF Dnes našli v jediném vzorku bílé papriky devět nežádoucích
látek, ve volných a keříkových rajčatech ze Španělska až jedenáct. Množství chemikálií bylo
sice v normě (hodnoty nepřekročily horní limit), ale odborníky trend i přesto znepokojuje. „Pro
zdraví lidí může být závažnější dlouhodobá konzumace ovoce s vyšším počtem zbytkových
pesticidů než jednorázové mírné překročení limitu," řekla deníku profesorka Jana Hajšlová.
Dobrou zprávou - je fakt, že výrobky označené jako bio byly podle testu skutečně bez
pesticidů a umělých hnojiv a nejsou geneticky modifikované. Mnohem horší situace panuje
na pultech běžných obchodů se zeleninou a ovocem, kde zákazníci místo zdravé pochoutky
zpravidla naleznou skvěle vypadající koktejl plný pesticidů a dalších chemických látek, jež
zemědělci používají, aby plody uchránili před škůdci a různými nemocemi.

Pesticidy a GMO
Používání pesticidů souvisí i s problémem geneticky modifikovaných
plodin. Existují dvě používané cesty:
genetickou modifikací se do rostliny vkládají geny, které mají zaručit
odolnost plodiny vůči škůdcům a tím mají snížit spotřebu pesticidů.
Nejznámějším příkladem jsou tzv. Bt plodiny, do nichž byl vložen gen z
baktérie, který vede k produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu
napadne.
genetickou modifikací se do plodiny vkládají geny odolnosti vůči vlivu
pesticidů, a tím umožňují nasadit jejich větší dávky, které spolehlivě zničí
škůdce (zvláště plevely).

Děkuji za pozornost

Zdroje : http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/ovoce-na-pultechobsahuje-hodne-pesticidu-zjistil-test_109805.html
http://pesticid.navajo.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pesticid
http://www.mebio.cz/clanky/pesticidy-skodi-zdravi-shoduji-vedci/


Slide 5

Pesticidy jsou chemické prostředky,
které se užívají k zamezení ztrát na
kulturních rostlinách, zásobách
potravin i krmiv. Podle biologické
účinnosti se dělí na celkem 10
druhů. S rozšířením aplikace
pesticidů vzniklo však i mnoho
problémů. Dostalo se tak do oběhu
tisíce tun chemických sloučenin,
mnohdy dosti toxických nebo s
jinými nežádoucími vlastnostmi.
Nadměrné používání pesticidů a
jiných cizorodých látek se projevuje
v konečné fázi zvýšenou zátěží
organismů a narušení jejich
fyziologických procesů. Pesticidy se
dnes používají na 95 % zemědělské
půdy.

Základní rozdělení pesticidů

Podle určení k hubení určitého škůdce pesticidy dělíme
na:












Akaricidy - přípravky určené k hubení roztočů
Algicidy - přípravky určené k hubení řas
Arborocidy - pesticidy určené k hubení stromů a keřů
Avicidy - přípravky určené k hubení ptáků
Fungicidy - prostředky určené k ochraně před houbovými
chorobami
Herbicidy - pesticidy určené k hubení rostlin
Insekticidy - přípravky určené k hubení hmyzu
Molluskocidy - prostředky určené k hubení měkkýšů
Piscicidy - přípravky určené k hubení ryb
Rodenticidy - přípravky určené k hubení hlodavců

Pesticidní přípravky obsahují
účinnou látku + přídatné látky (rozpouštědla, plnidla, stabilizátory,
tenzidy)
Výzkumy mezi farmáři prokázaly, že používání pesticidů má vážné
následky na jejich zdraví a vede k trvalému poškození organismu.
Podle světové zdravotnické organizace (WHO) je každý rok
zasaženo účinkem pesticidů asi 3 milióny zemědělců, přičemž 18
tisíc následkům podlehne.

Biopotravina je produktem ekologické
zemědělství ve smyslu, že biopotraviny
nesmí být vyrobeny za pomocí hnojiv
minerálního původu, hormonů, pesticidů.
Či geneticky změněných organismů.
Biopotraviny nemohou obsahovat přídatné
látky používané v potravinářství (É-čka a
další stabilizátory, atd.).

Ovoce na pultech obsahuje hodně pesticidů, zjistil test
Srovnání bio ovoce a zeleniny s verzí bez nálepky podle analýzy, která se uskutečnila
v laboratořích Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, dopadlo následovně. :
Zemědělci ochrannými prostředky - pesticidy a umělými hnojivy - rozhodně nešetří.
Výzkumníci během testu MF Dnes našli v jediném vzorku bílé papriky devět nežádoucích
látek, ve volných a keříkových rajčatech ze Španělska až jedenáct. Množství chemikálií bylo
sice v normě (hodnoty nepřekročily horní limit), ale odborníky trend i přesto znepokojuje. „Pro
zdraví lidí může být závažnější dlouhodobá konzumace ovoce s vyšším počtem zbytkových
pesticidů než jednorázové mírné překročení limitu," řekla deníku profesorka Jana Hajšlová.
Dobrou zprávou - je fakt, že výrobky označené jako bio byly podle testu skutečně bez
pesticidů a umělých hnojiv a nejsou geneticky modifikované. Mnohem horší situace panuje
na pultech běžných obchodů se zeleninou a ovocem, kde zákazníci místo zdravé pochoutky
zpravidla naleznou skvěle vypadající koktejl plný pesticidů a dalších chemických látek, jež
zemědělci používají, aby plody uchránili před škůdci a různými nemocemi.

Pesticidy a GMO
Používání pesticidů souvisí i s problémem geneticky modifikovaných
plodin. Existují dvě používané cesty:
genetickou modifikací se do rostliny vkládají geny, které mají zaručit
odolnost plodiny vůči škůdcům a tím mají snížit spotřebu pesticidů.
Nejznámějším příkladem jsou tzv. Bt plodiny, do nichž byl vložen gen z
baktérie, který vede k produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu
napadne.
genetickou modifikací se do plodiny vkládají geny odolnosti vůči vlivu
pesticidů, a tím umožňují nasadit jejich větší dávky, které spolehlivě zničí
škůdce (zvláště plevely).

Děkuji za pozornost

Zdroje : http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/ovoce-na-pultechobsahuje-hodne-pesticidu-zjistil-test_109805.html
http://pesticid.navajo.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pesticid
http://www.mebio.cz/clanky/pesticidy-skodi-zdravi-shoduji-vedci/


Slide 6

Pesticidy jsou chemické prostředky,
které se užívají k zamezení ztrát na
kulturních rostlinách, zásobách
potravin i krmiv. Podle biologické
účinnosti se dělí na celkem 10
druhů. S rozšířením aplikace
pesticidů vzniklo však i mnoho
problémů. Dostalo se tak do oběhu
tisíce tun chemických sloučenin,
mnohdy dosti toxických nebo s
jinými nežádoucími vlastnostmi.
Nadměrné používání pesticidů a
jiných cizorodých látek se projevuje
v konečné fázi zvýšenou zátěží
organismů a narušení jejich
fyziologických procesů. Pesticidy se
dnes používají na 95 % zemědělské
půdy.

Základní rozdělení pesticidů

Podle určení k hubení určitého škůdce pesticidy dělíme
na:












Akaricidy - přípravky určené k hubení roztočů
Algicidy - přípravky určené k hubení řas
Arborocidy - pesticidy určené k hubení stromů a keřů
Avicidy - přípravky určené k hubení ptáků
Fungicidy - prostředky určené k ochraně před houbovými
chorobami
Herbicidy - pesticidy určené k hubení rostlin
Insekticidy - přípravky určené k hubení hmyzu
Molluskocidy - prostředky určené k hubení měkkýšů
Piscicidy - přípravky určené k hubení ryb
Rodenticidy - přípravky určené k hubení hlodavců

Pesticidní přípravky obsahují
účinnou látku + přídatné látky (rozpouštědla, plnidla, stabilizátory,
tenzidy)
Výzkumy mezi farmáři prokázaly, že používání pesticidů má vážné
následky na jejich zdraví a vede k trvalému poškození organismu.
Podle světové zdravotnické organizace (WHO) je každý rok
zasaženo účinkem pesticidů asi 3 milióny zemědělců, přičemž 18
tisíc následkům podlehne.

Biopotravina je produktem ekologické
zemědělství ve smyslu, že biopotraviny
nesmí být vyrobeny za pomocí hnojiv
minerálního původu, hormonů, pesticidů.
Či geneticky změněných organismů.
Biopotraviny nemohou obsahovat přídatné
látky používané v potravinářství (É-čka a
další stabilizátory, atd.).

Ovoce na pultech obsahuje hodně pesticidů, zjistil test
Srovnání bio ovoce a zeleniny s verzí bez nálepky podle analýzy, která se uskutečnila
v laboratořích Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, dopadlo následovně. :
Zemědělci ochrannými prostředky - pesticidy a umělými hnojivy - rozhodně nešetří.
Výzkumníci během testu MF Dnes našli v jediném vzorku bílé papriky devět nežádoucích
látek, ve volných a keříkových rajčatech ze Španělska až jedenáct. Množství chemikálií bylo
sice v normě (hodnoty nepřekročily horní limit), ale odborníky trend i přesto znepokojuje. „Pro
zdraví lidí může být závažnější dlouhodobá konzumace ovoce s vyšším počtem zbytkových
pesticidů než jednorázové mírné překročení limitu," řekla deníku profesorka Jana Hajšlová.
Dobrou zprávou - je fakt, že výrobky označené jako bio byly podle testu skutečně bez
pesticidů a umělých hnojiv a nejsou geneticky modifikované. Mnohem horší situace panuje
na pultech běžných obchodů se zeleninou a ovocem, kde zákazníci místo zdravé pochoutky
zpravidla naleznou skvěle vypadající koktejl plný pesticidů a dalších chemických látek, jež
zemědělci používají, aby plody uchránili před škůdci a různými nemocemi.

Pesticidy a GMO
Používání pesticidů souvisí i s problémem geneticky modifikovaných
plodin. Existují dvě používané cesty:
genetickou modifikací se do rostliny vkládají geny, které mají zaručit
odolnost plodiny vůči škůdcům a tím mají snížit spotřebu pesticidů.
Nejznámějším příkladem jsou tzv. Bt plodiny, do nichž byl vložen gen z
baktérie, který vede k produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu
napadne.
genetickou modifikací se do plodiny vkládají geny odolnosti vůči vlivu
pesticidů, a tím umožňují nasadit jejich větší dávky, které spolehlivě zničí
škůdce (zvláště plevely).

Děkuji za pozornost

Zdroje : http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/ovoce-na-pultechobsahuje-hodne-pesticidu-zjistil-test_109805.html
http://pesticid.navajo.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pesticid
http://www.mebio.cz/clanky/pesticidy-skodi-zdravi-shoduji-vedci/


Slide 7

Pesticidy jsou chemické prostředky,
které se užívají k zamezení ztrát na
kulturních rostlinách, zásobách
potravin i krmiv. Podle biologické
účinnosti se dělí na celkem 10
druhů. S rozšířením aplikace
pesticidů vzniklo však i mnoho
problémů. Dostalo se tak do oběhu
tisíce tun chemických sloučenin,
mnohdy dosti toxických nebo s
jinými nežádoucími vlastnostmi.
Nadměrné používání pesticidů a
jiných cizorodých látek se projevuje
v konečné fázi zvýšenou zátěží
organismů a narušení jejich
fyziologických procesů. Pesticidy se
dnes používají na 95 % zemědělské
půdy.

Základní rozdělení pesticidů

Podle určení k hubení určitého škůdce pesticidy dělíme
na:












Akaricidy - přípravky určené k hubení roztočů
Algicidy - přípravky určené k hubení řas
Arborocidy - pesticidy určené k hubení stromů a keřů
Avicidy - přípravky určené k hubení ptáků
Fungicidy - prostředky určené k ochraně před houbovými
chorobami
Herbicidy - pesticidy určené k hubení rostlin
Insekticidy - přípravky určené k hubení hmyzu
Molluskocidy - prostředky určené k hubení měkkýšů
Piscicidy - přípravky určené k hubení ryb
Rodenticidy - přípravky určené k hubení hlodavců

Pesticidní přípravky obsahují
účinnou látku + přídatné látky (rozpouštědla, plnidla, stabilizátory,
tenzidy)
Výzkumy mezi farmáři prokázaly, že používání pesticidů má vážné
následky na jejich zdraví a vede k trvalému poškození organismu.
Podle světové zdravotnické organizace (WHO) je každý rok
zasaženo účinkem pesticidů asi 3 milióny zemědělců, přičemž 18
tisíc následkům podlehne.

Biopotravina je produktem ekologické
zemědělství ve smyslu, že biopotraviny
nesmí být vyrobeny za pomocí hnojiv
minerálního původu, hormonů, pesticidů.
Či geneticky změněných organismů.
Biopotraviny nemohou obsahovat přídatné
látky používané v potravinářství (É-čka a
další stabilizátory, atd.).

Ovoce na pultech obsahuje hodně pesticidů, zjistil test
Srovnání bio ovoce a zeleniny s verzí bez nálepky podle analýzy, která se uskutečnila
v laboratořích Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, dopadlo následovně. :
Zemědělci ochrannými prostředky - pesticidy a umělými hnojivy - rozhodně nešetří.
Výzkumníci během testu MF Dnes našli v jediném vzorku bílé papriky devět nežádoucích
látek, ve volných a keříkových rajčatech ze Španělska až jedenáct. Množství chemikálií bylo
sice v normě (hodnoty nepřekročily horní limit), ale odborníky trend i přesto znepokojuje. „Pro
zdraví lidí může být závažnější dlouhodobá konzumace ovoce s vyšším počtem zbytkových
pesticidů než jednorázové mírné překročení limitu," řekla deníku profesorka Jana Hajšlová.
Dobrou zprávou - je fakt, že výrobky označené jako bio byly podle testu skutečně bez
pesticidů a umělých hnojiv a nejsou geneticky modifikované. Mnohem horší situace panuje
na pultech běžných obchodů se zeleninou a ovocem, kde zákazníci místo zdravé pochoutky
zpravidla naleznou skvěle vypadající koktejl plný pesticidů a dalších chemických látek, jež
zemědělci používají, aby plody uchránili před škůdci a různými nemocemi.

Pesticidy a GMO
Používání pesticidů souvisí i s problémem geneticky modifikovaných
plodin. Existují dvě používané cesty:
genetickou modifikací se do rostliny vkládají geny, které mají zaručit
odolnost plodiny vůči škůdcům a tím mají snížit spotřebu pesticidů.
Nejznámějším příkladem jsou tzv. Bt plodiny, do nichž byl vložen gen z
baktérie, který vede k produkci toxinu zabíjejícímu hmyz, který plodinu
napadne.
genetickou modifikací se do plodiny vkládají geny odolnosti vůči vlivu
pesticidů, a tím umožňují nasadit jejich větší dávky, které spolehlivě zničí
škůdce (zvláště plevely).

Děkuji za pozornost

Zdroje : http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/ovoce-na-pultechobsahuje-hodne-pesticidu-zjistil-test_109805.html
http://pesticid.navajo.cz/
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pesticid
http://www.mebio.cz/clanky/pesticidy-skodi-zdravi-shoduji-vedci/