Transcript Kompetensi Materi Video Latihan Sistem Pencernaan Pada Manusia Sistem Manusia Proses: memasukkan,Pencernaan menyimpan makananPada sementara, mencerna scr fisik & kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi. Sistem Proses memasukkan, menyimpan a.

Kompetensi
Materi
Video
Latihan
Sistem Pencernaan Pada Manusia
Sistem
Manusia
Proses: memasukkan,Pencernaan
menyimpan makananPada
sementara,
mencerna scr fisik
& kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
Sistem
Proses memasukkan,
menyimpan
a. Empatpencernaan
tahap utama adalah
dalam pengolahan
makanan:
makanan
sementara,
1. Penelanan
(Ingesti) mencerna scr fisik & kimiawi, absorbsi,
2. Pencernaan
(digesti) & defekasi.
menyimpan
sementara
3.
(absorpsi)
a. Penyerapan
Empat tahap
utama dalam pengolahan makanan:
4.
(eliminasi
1. Pembuangan
Penelanan (Ingesti)
2. Pencernaan (digesti)
Organ Organ Pencernaan tersebut antara lain
3. Penyerapan (absorpsi)
4. Pembuangan (eliminasi
Organ Organ Pencernaan tersebut antara lain:
 Mulut, gigi , Lidah , ludah , Kelenjar ludah, Pharing , Esopagus
 Lambung , Usus halus , Kelenjar pankreas , Hati ,Usus Besar ,
Rektum ,
 Anus.
Struktur
Fungsi
Mulut :mengambil dan memasukkan makanan, terdiri dari :
Sistem Pencernaan Pada Manusia
bibir, mulut, gigi, lidah
Proses: memasukkan, menyimpan makanan sementara, mencerna scr
fisik & kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
gigi :memanipulasi makanan (memarut, memotong),
a. Empat tahap utama dalam pengolahan makanan:
menyerang,
1. Penelananmemegang
(Ingesti) mangsa, membantu lokomosi. Jml & jenis
bervariasi.
2. Pencernaan (digesti)
3. Penyerapan (absorpsi)
Lidah
: membantu
menelan, bicara
4. Pembuangan
(eliminasi
Bagian belakang: jar limfoid tonsila lingualis
Organ Organ
Pencernaan
tersebut
antara lain
Bagian
depan:
kasar, ditutupi
papillae
(filiformis,
fungiformis,foliate dan sirkum vallata)
 ludah (Fungsi air liur/saliva) :
Mempermudah proses penelanan dan pencernaan makanan.
Melindungi selaput mulut.
Mencerna makanan secara kimiawi.
Fungsi
Pharing : Percabangan antara esofagus dan trachea terdapat
Sistem Pencernaan Pada Manusia
epiglottis
Proses: memasukkan, menyimpan makanan sementara, mencerna scr
fisik & kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
 Esofagus : Perbangan yang menghubungkan antara pharing
a. Empat tahap utama dalam pengolahan makanan:
sampai
pintu masuk
1. Penelanan
(Ingesti)kardiac lambung
2. Pencernaan (digesti)
Lambung
: Menerima
3. Penyerapan
(absorpsi) makanan dan bekerja sebagai
4. Pembuangan
(eliminasi
penampung
untuk
jangka waktu pendek
Makanan dicairkan dan dicampur dengan asam hidrokhlorida dan
Organ Organ
tersebut
lain olel usus
dengan
caraPencernaan
ini disiapkan
untukantara
dicernakan
Protein diubah menjadi pepton
Susu dibekukan dan kasein dikeluarkan
Pencernaan lemak dimulai di dalam lambung
Faktor antianemia dibentuk
Khime, yaitu isi lambung yang cair disalurkan masuk duodenum
Fungsi
Sistem Pencernaan
Pada Manusia
 Usus halus : Menerima
zat-zat makanan
yang sudah dicerna
Proses: memasukkan, menyimpan makanan sementara, mencerna scr
untuk
diserap melalui kapiler-kapiler darah dan saluran-saluran
fisik & kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
limfe.
a. Empat tahap utama dalam pengolahan makanan:
Menyerap
protein
dalam bentuk asam amino.
1. Penelanan
(Ingesti)
Karbohidrat
diserap
dalam bentuk emulsi, lemak.
2. Pencernaan
(digesti)
Usus
Besar : Menyerap
3. Penyerapan
(absorpsi) air dan makanan.Tempat tinggal baktert
koli.Tempat
feses.
4. Pembuangan
(eliminasi
 Rektum : Terletak dibawah kolon sigmoid yang
Organ Organ Pencernaan
tersebut
antara
lain anus, terletak dalam
menghubungkan
intestinum
mayor
dengan
rongga pelvis di depan os sakrum dan os koksigis.
 Anus : Adalah bagian dan saluran pencernaan yang
menghubungkan rektum dengan dunia luar (udara luar). Terletak
di dasar pelvis, dindingnya diperkuat oleh 3 spinter:
Spinter Ani internus, bekerja tidak menurut kehendak.Spinter
Levator Ani. bekerja juga tidak menurut kehendak. Spinter Ani
Eksternus. bekerja menurut kehendak.
Proses
Sistem
Pencernaan Pada Manusia
Manusia
Proses
Pencernaan
sbb:
Proses: memasukkan, menyimpan makanan sementara, mencerna scr
fisik & kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
a. Empat
tahap
utama
dalam pengolahan
Mulut
Bibir,
Kelenjarmakanan:
Ludah, Ludah 
1. Penelanan (Ingesti)
gigi  Pharing
 Esofagus
2. Pencernaan
(digesti)
3. Penyerapan
(absorpsi)
Lambung
Usus Halus  Kelenjar
4. Pembuangan (eliminasi
Pankreas Hati / Hepar 
Organ
Organ Pencernaan
antara lain
Usus
Besar tersebut
Seikum,Kolon
Asenden ,
Usus Buntu, Kolon Transversum,
Kolon Desendens, Kolon Sigmoid 
Rektum  Anus.
Struktur
Sistem Pencernaan Pada Manusia
Proses: memasukkan, menyimpan makanan sementara, mencerna scr
fisik & kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
a. Empat tahap utama dalam pengolahan makanan:
1. Penelanan (Ingesti)
2. Pencernaan (digesti)
3. Penyerapan (absorpsi)
4. Pembuangan (eliminasi
Organ Organ Pencernaan tersebut antara lain
Struktur
Sistem Pencernaan Pada Manusia
Proses: memasukkan, menyimpan makanan sementara, mencerna scr fisik &
kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
a. Empat tahap utama dalam pengolahan makanan:
1. Penelanan (Ingesti)
2. Pencernaan (digesti)
3. Penyerapan (absorpsi)
4. Pembuangan (eliminasi
Organ Organ Pencernaan tersebut antara lain
Kelainan
Sistem Pencernaan Pada Manusia
Proses: memasukkan, menyimpan makanan sementara, mencerna scr fisik &
kimiawi, absorbsi, menyimpan sementara & defekasi.
a. Empat
tahap utama
pengolahan
Malnutrisi
adalahdalam
suatu
keadaan makanan:
gangguan keseimbangan antara
1. Penelanan
(Ingesti)
asupan zat
gizi
2. Pencernaan
(digesti) tubuh untuk menjaga kesehatan. Ini dapat
dengan kebutuhan
3. Penyerapan
disebabkan(absorpsi)
oleh asupan makanan yang terlalu sedikit (subnutrisi
4. Pembuangan
(eliminasi maupun
atau
kelaparan)
yang
berlebihan
(overnutrisi),
ketidakseimbangan asupan komponen dasar makanan (karbohidrat,
Organ
Organ Pencernaan
tersebut
antara lain
protein,
lemak), dan
penyakit.
VIDEO
Latihan!
Soal Pilihan Ganda
Materi
: Sistem Pencernaan
Progam Study
: P.BIOLOGI
Pilihlah Salah Satu pada soal mana yang paling benar menurut anda
dengan menggunakan tanda silang (x).
1. Apakah hasil dari sumber makanan yang berupa protein?.....
A. Glukosa
C. Galaktosa
B. Gliserin
D. Maltosa
E. Asam Amino
Latihan!
2. Berikut ini adalah kelenjar kelenjar dalam usus halus yang terdapat enzim
enzim,enzim enzim tersebut antara lain adalah kecuali ……
A. Enterokinase, mengaktifkan enzim proteolitik
B. Eripsin, menyempurnakan pencernaan protein menjadi asam amino
C. Lipase mengubah asam lemak menjadi gliserol
D. Maltosa mengubah maitosa menjadi monosakarida
E. Sukrosa mengubah sukrosa menjadi monosakarida
Latihan!
3. Bagaimanakah proses pencernaan yang terjadi didalam mulut?......
A. Terjadinya proses penelanan,pengunyahan,yang dibantu oleh gigi, kelenjar
ludah dan terjadi pencernaan kimiawi
B. Terjadinya proses penelanan oleh mulut,yang dibantu oleh bantuan
bibir,gigi,ludah/kelenjar ludah,lidah,yang terjadi secara kimiawi dan mekanik
C. Terjadinya proses penelanan oleh mulut,yang dibantu oleh bantuan
bibir,gigi,ludah/kelenjar ludah,lidah,yang terjadi secara mekanik
D. Terjadinya proses penelanan oleh mulut,yang dibantu oleh
bantuan,gigi,ludah/kelenjar ludah,lidah,yang terjadi secara mekanik dan kimiawi
E.
Terjadinya
proses
penelanan
oleh
mulut,yang
dibantu
bantuan,gigi,ludah/kelenjar ludah, yang terjadi secara mekanik dan kimiawi
oleh
Latihan!
4. Berikut ini adalah macam macam fungsi dari lambung antara lain kecuali?……
A. Menerima makanan dan bekerja sebagai penampung untuk jangka waktu
pendek
B. Makanan dicairkan dan dicampur dengan asam hidrokhlorida dan dengan cara
ini disiapkan untuk dicernakan olel usus
C. Protein diubah menjadi pepsinogen
D. Susu dibekukan dan kasein dikeluarkan
E. Susu dibekukan dan kasein dimasukkan
Latihan!
5. Mengapa didalam pencernaan didalam lambung harus di buat dalam bentuk kim?....
A. Karena dalam bentuk kim makanan yang akan dicerna sudah dalam bentuk kim yang
partikel partikelnya sangat kecil sehingga akan mudah masuk kedalam duodenum
B. Karena dalam bentuk kim makanan yang akan dicerna sudah dalam bentuk kim yang
partikel partikelnya sangat kecil sehingga akan mudah masuk kedalam jejunum
C. Karena dalam bentuk kim makanan yang akan dicerna sudah dalam bentuk kim
yang partikel partikelnya sangat kecil sehingga akan mudah masuk kedalam ilieum
D. Karena dalam bentuk kim makanan yang akan dicerna sudah dalam bentuk kim yang
partikel partikelnya sangat kecil sehingga akan mudah masuk kedalam usus kosong
E. Karena dalam bentuk kim makanan yang akan dicerna sudah dalam bentuk kim
Latihan!
6. Pada Empedu mengandung dibawah iini kecuali . . . . .
A. Garam kholat yang berfungsi :Mengaktifkan lipase pancreas.Menurunkan tekanan
permukaan butir-butir
lemak sehingga dapat diemulsikan dalam pencernaan
Bersenyawaan dengan asam lemak membentuk senyawa yang mudah larut dalam air
dan mudah diserap.
B. Kalsium karbonat berfungsi mengatur keasaman
empedu menjadi 7, 1 – 8,5.
empedu sehingga membuat pH
C. Kalsium karbonat berfungsi mengatur keasaman
empedu menjadi 7, 5 – 8,5.
empedu sehingga membuat pH
D. Kolesterol merupakan lemak asam yang memiliki daya larut sangat kecil dalam air. Merupakan
prekusor dari aktivitas steroid seperti vitamin dan enzim.
E. Kolesterol merupakan lemak asam yang memiliki daya larut sangat kecil dalam air.
Merupakan prekusor dari aktivitas non steroid seperti vitamin dan hormone.
Latihan!
7. Apakah fungsi dari gambar A yang ditunjuk berikut ini . . . .
.
a
b
c
d
A. Untuk menghasilkan hormone insulin yang berfungsi untuk mengatur (menurunkan)
kadar gula dalam darah. Berfungsi untuk menghasilkan getah pancreas yang banyak
mengandung enzim
Latihan!
B. Untuk menghasilkan hormone ADH yang berfungsi untuk mengatur (menurunkan)
kadar gula dalam darah. Berfungsi untuk menghasilkan getah pancreas yang banyak
mengandung enzim
C. Untuk menghasilkan hormone insulin yang berfungsi untuk mengatur (menurunkan)
kadar gula dalam darah. Berfungsi untuk menghasilkan getah Bening yang banyak
mengandung enzim
D. Untuk menghasilkan hormone insulin yang berfungsi untuk mengatur (menurunkan)
kadar kolesterol dalam darah. Berfungsi untuk menghasilkan getah pancreas yang
banyak mengandung enzim
E. Untuk menghasilkan hormone insulin yang berfungsi untuk mengatur (menurunkan)
kadar kolesterol dalam darah. Berfungsi untuk menghasilkan getah pancreas yang
banyak mengandung kofaktor
Latihan!
8. Dari gambar diatas gambar yang ditunjukan oleh huruf B berfungsi untuk . . .
A. Untuk menyerap makanan dalam bentuk kime
B. Untuk menyerap makanan dalam bentuk yang lebih halus agar dapat diserap
tubuh
C. Untuk merubah makanan menjadi bentuk yang lembut
D. Untuk mengangkut sisa hasil sari sari makanan
E. Untuk menyerap sari sari makanan
Latihan!
9. Dari gambar diatas gambar yang ditunjukan oleh huruf C berfungsi untuk . . .
A. Usus berisi
B. Usus halus
C. Usus yang didalamnya terjadi penyerapan sari sari makanan
D. Usus Kosong
.
E. Usus kosong yang tidak terjadi proes pencernaan
maupun proses encernaan di dalamnya
Latihan!
10. Dari gambar diatas yang ditunjukkan oleh huruf D disebut apa . . . .
A. Anus
B. Rektum
C. Sekum
D. Ileum
E. Jeujenum
CEK
SKOR
50
Daftar Pustaka
• Anonim.2012. sistem pencernaan
http://www.sarjanaku.com/2010/10/sistempencernaan.html. diakses tanggal 09 Oktober
2012
By : Aulia Lenna P.M
10008119