Transcript כל הידע למצגת זו נאסף באינטרנט ויומרתה היחידה היא , להניע אנשים להגיע אל שפע המאמרים בנושא זה דרך הקלדת המילים"רדיקלים חופשיים.

‫כל הידע למצגת זו נאסף באינטרנט ויומרתה היחידה היא ‪ ,‬להניע‬
‫אנשים להגיע אל שפע המאמרים בנושא זה דרך הקלדת‬
‫המילים"רדיקלים חופשיים בדם" במנוע החיפוש של ‪gooogle‬‬
‫להמשך – לחץ על‬
‫המקש השמאלי של‬
‫העכבר‪...‬‬
‫הרדיקלים החופשיים בגופנו הם‬
‫האחראים הישירים להסתיידות‬
‫העורקים‪ ,‬לשבץ המוחי‪ ,‬לניוון התאים‬
‫במוח ובגוף‪ ,‬לתהליך ההזדקנות ולכל‬
‫תהליך הבליה שחל על גופנו‬
‫מהו אם כן הרדיקל החופשי???‬
‫הרדיקל החופשי הנו מולקולה לא מאוזנת בעלת מספר‬
‫אלקטרונים לא זוגי בקליפתה ואשר מנסה בכל דרך לאזן את‬
‫עצמה באלקטרון נוסף מתאים בריאים בגוף‬
‫רדיקל‬
‫חופשי‬
‫דוגמה למהלך כזה ‪:‬‬
‫רדיקל‬
‫חופשי‬
‫תא‬
‫בגוף‬
‫התהליך הנ"ל הידוע גם כתהליך התחמצנות מותיר מאחריו תא פגוע שאינו מתפקד יותר ושהיה‬
‫בריא לחלוטין לפני כן ואשר הופך לרדיקל חופשי בעצמו ויוצר תהליך ריאקציה נוסף בגוף מאחר‬
‫והוא מתפקד עכשיו כרדיקל חופשי לכל דבר‬
‫תהליך ריאקציה זהה מתרחש בחלל והוא אחראי להתדלדלות האוזון שמגן עלינו‬
‫ציטוט ‪:‬‬
‫עקה חמצונית‬
‫כאשר רדיקלים חופשיים נוצרים במהירות גדולה יותר מן היכולת של מערכות ההגנה‬
‫התאית לנטרל אותם‪ ,‬נוצרת עקה חמצונית (‪ .)OXIDATIVE STRESS‬במצב זה‬
‫עודף הרדיקלים החופשיים מהווה גורם חשוב בשורה ארוכה של מחלות כרוניות‬
‫וניווניות ‪ )1,2,3,4(,‬ביניהן‪ :‬טרשת עורקים‪ ,‬יתר לחץ דם‪ ,‬שבץ מוחי‪ ,‬סוכרת‪ ,‬סרטן‪,‬‬
‫דלקות מפרקים‪ ,‬אמפיסמה‪ ,‬ברונכיטיס‪ ,‬אלצהיימר‪ ,‬פרקינסון‪ ,‬תהליכי הזדקנות‪ ,‬נזקי‬
‫כבד‪ ,‬קטרקט וניוון המקולה‬
‫‪ .‬יש מחלות שנגרמות בגלל עודף של רדיקלים חופשיים‪ ,‬בעוד אחרות מחוללות‬
‫תהליכים שבמהלכם נוצרים רדיקלים חופשיים בכמות גבוהה‬
‫אז מהיכן לכל הרוחות מגיעים לגופנו הרדיקלים‬
‫החופשיים ????‬
‫למרבה האירוניה הרדיקלים החופשיים או בשמם המדעי "אוקסידנטים"‬
‫נוצרים בגופנו על ידי שאיפת החמצן ובמערכת העיכול בו "נשרף" המזון‬
‫והופך לאנרגיה בתהליך חימצוני‪ .‬אנחנו גם נחשפים לאוקסידנטים‬
‫המגיעים דרך קרינת השמש‪ ,‬העשן‪ ,‬העישון‪,‬זיהום האוויר‪ ,‬רעלים‬
‫בחקלאות‪ ,‬ו‪..........‬בשר על האש!!‬
‫הגוף מתמודד עם האוקסידנטים בהצלחה על ידי יצירת אנזימים (‪)Q10‬‬
‫אלה שברבות השנים העתודות מתדלדלות מצד אחד ואנחנו הרבה יותר‬
‫חשופים להשפעה מזיקה של הסביבה מהצד השני ומכאן באה השאלה‬
‫החשובה מכל ‪.....‬איך אנחנו עוזרים לגוף שלנו להתמודד??‬
‫התשובה‪ ,‬ויש רק אחת‪:‬‬
‫דרך האוכל שאנחנו אוכלים‬
‫האוכל הוא המקור כמעט היחיד לנוגדי החימצון – אנטיאוקסידנטים שנלחמים‬
‫ברדיקלים החופשיים תכונתם העיקרית שהם "מוסרים" אלקטרון עודף ומשלימים בכך‬
‫את האלקטרון החסר במולקולה של הרדיקל החופשי ועל ידי כך מנטרלים אותו‪....‬‬
‫רדיקל‬
‫חופשי‬
‫אנטי אוקסידנט‬
‫ציטוט‪:‬‬
‫סדרה ארוכה של מדענים בעלי שם ברחבי העולם‪,‬‬
‫ביקשו לפתור את מה שמכונה "הפרדוקס צרפתי"‬
‫– תזונה עתירת שומן מצד אחד‪ ,‬ומיעוט בעיות‬
‫רפואיות המקובלות בקרב אנשים החולקים הרגלי‬
‫תזונה עתירי שומן מהצד השני‪.‬‬
‫מחקרים רבים נערכו בנושא‪ ,‬ומתוכם עולה מסקנה‬
‫אחת ברורה‪ :‬סוד בריאותם של הצרפתים‬
‫טמון בקליפתו של ענב (זג הענב)‪ ,‬בחומר פלאי‬
‫ששמו רזברטרול‪.‬‬
‫הרזברטרול‪ ,‬פליפנול אנאוקסידנטי‪ ,‬נחשב כמסייע‬
‫במניעת סרטן‪ ,‬מחלות לב‪ ,‬מחלות של התנוונות‬
‫עצבית‪ ,‬מחלות ויראליות ולגורמים המעודדים את‬
‫מחלת האלצהיימר‪ .‬כמו כן‪ ,‬כך מתברר‪ ,‬מסייע‬
‫הרזרבטרול לשימור הגנום באמצעות פעילות אנטי‪-‬‬
‫אוקסידנטית‪.‬‬
‫נוגדי החמצון (אנטי אוקסידנטים)העיקריים הם ‪:‬‬
‫ויטמינים ‪ ,A’,C,E‬והמינרלים‪ :‬סלניום ואבץ‬
‫ציטוט‪:‬‬
‫נוגדי חמצון נמצאים בשיעורים גבוהים ביין אדום‪,‬‬
‫תה ירוק‪ ,‬פירות וירקות‪ .‬מחקר שערך פרופ' יוסי‬
‫קנר גילה ששזיף עם הציפה האדומה הוא המוביל‬
‫בתכולת נוגדי החמצון מבין הפירות הטריים‬
‫שנמכרים בישראל‪ :‬פי ‪ 3‬מאשר ברימון או ביין‬
‫אדום‪ ,‬ופי ‪ 5‬מתפוח או בננה‪ .‬אכילת שזיף אחד‬
‫בסוף הארוחה מאזנת את החמצון ממנת בשר‬
‫אדום של כ‪ 100-‬גרם‪.‬‬
‫אבץ ‪:‬‬
‫סלניום ‪:‬‬
‫המטפאורה שאני עושה בה לא מעט‬
‫שמוש‪::‬‬
‫צינורות המתכת בגינה‪ ,‬וכלי הדם בגופנו‪ ,‬אלה וגם אלה "מחלידים" כתוצאה‬
‫מחמצון‪ .‬בשני המקרים צריך מדי פעם להחליף קטע שניזוק ‪ .‬לצינור בגינה‬
‫יש אורך חיים ידוע מראש‪ .‬אורך חייהם של "הצינורות" בגופנו תלוי גם בנו!‬
‫סלניום‬
‫מצוי בעיקר בבשר בקר‪ ,‬עוף וחלקים פנימיים וכן באגוזים ודגנים מלאים‪ .‬בטבלה הבאה מפורטת תכולתו במספר מזונות‪:‬‬
‫הכנת מצגת – דן שלוח‬
‫‪Dan1542@gmail/com‬‬
‫חשובה לי מאד תגובתכם‬