امراض العائلة التفاحية امراض العائلة التفاحية تنتمي الفاكهه التفاحية الى تحت العائلة التفاحية sub family : pomoideae من العائلة الوردية family : rosaceae و.

Download Report

Transcript امراض العائلة التفاحية امراض العائلة التفاحية تنتمي الفاكهه التفاحية الى تحت العائلة التفاحية sub family : pomoideae من العائلة الوردية family : rosaceae و.

‫امراض العائلة التفاحية‬
‫امراض العائلة التفاحية‬
‫تنتمي الفاكهه التفاحية الى تحت العائلة التفاحية‬
‫‪sub family :‬‬
‫‪ pomoideae‬من العائلة الوردية ‪ family : rosaceae‬و الني تنتسب‬
‫الى النباتات ذوات الفلقتين و تنتشر تلك النباتات و التي تشمل نباتات فاكهه هامة‬
‫بعضها واسع االنتشار عالميا مثل التفح و ا لكمثرى و البشملة و السفرجل في‬
‫الناطق المعتدلة من نصف الكرة الشمالي جميع تلك النباتات شجيرات و اشجار‬
‫متساقطة االوراق ‪،‬عدا البشملة المستديمة الخضرة ‪ ،‬اوراقها بسيطة ذات اذينات‬
‫متساقطة ‪ .‬تحمل الشجيرات براعم زهرية مختلطة تعطي نموات خضرية‬
‫قصيرة تحمل في نهايتها نورات محدودة‬
‫ازهار هذه النباتات منتظمة خنثى علوية الكاس مكون منن خمنس سنبخت خضنراء‬
‫ملتحمننة و التننويو مكننون مننن خمننس بننتخت سننائبة ‪ .‬الطلننع مكننون مننن ‪20‬سننداة‬
‫منفصلة في ‪ 3‬محيطات المحيط الخارجي بة ‪10‬اسندية و النداخلي بنة ‪ 5‬اسندية و‬
‫المتاع مكون من ‪ 5‬كرابل ملتحمة ‪ ،‬المبيض بة ‪ 5‬مساكن بكل منها بويضتين في‬
‫وضع مشيمي محوري ‪ .‬المتاع سفلي يلتحم بة جدار البنيض منع التخنت و الثمنرة‬
‫كاذبة تنتو عن تكشف التخت مع جدار المبيض ‪.‬‬
‫التفننام مننن اكثننر الفاكهننه انتشننارا بعنند العنننب و قنندزرع فنني اوروبننا اكثننر مننن‬
‫‪2500‬سنة منها الى الشنمال افريقينا و امريكنا و كثينر منن ددول العنالم ‪ .‬وينتشنر‬
‫زراعتننة فنني روسننيا و امريكننا و الصننين و فرنسننا و مصننر و سننوريا و العننراق و‬
‫لبنان‬
‫يننزرع التفننام بالبننذور و التطعننيم و العقننل ‪ .‬معظننم انواعننة عقيمننة ذاتيننا و يلننزم‬
‫الثمارة احداث تلقيح خلطي بزراعة اشجار ملحقة مع زراعة اشجار عقيمنة ذاتينا‬
‫فمثخ يزرع مع لصنف ديلن بعنض االشنجار الملحقنة منن صننف جزناثنان و قند‬
‫يزرع بالمزرعة الواحدة ‪ 3‬انواع و يراعى فني الصننف الملقنح ان يتوافنق موعند‬
‫تزهيرة مع الصنف النزرع و ينصح بوضنع خخينا النحنل بالمزرعنة قبنل الموسنم‬
‫لضمان التلقيح ‪.‬‬
‫االزهار التكونة على شنجرة واحندة اكثنر منن المطلنوب للحصنول علنى محصنول‬
‫جينند تتسنناقط العدجينند مننن لزهننار بعنند تمننام االزهننار ثننم يحنندث تسنناقط خننر للعقنند‬
‫الحديث خخل شهر يونينة و يمكنن االقنخل منن تسناقط يونينة بالتسنميد الجيند و قند‬
‫يتطلب االمر عند زيادة الحمل اجراء خف للثمار لتحسين باقي الثمار و من فوائد‬
‫خف الثمنار تقلينل االصنابة المرضنية و الحشنرية حينث يجنرى الخنف منن الثمنار‬
‫المصابة و المشوهه‬
‫تؤكل ثمار التفتح طازجة كما تدخل في العديد من الصناعات مثل صنناعة المربنى‬
‫و المرمخد و الفطائر و الخمور‬
‫الثمار غنية بالمواد الكربوهيدراتية و فيتمينات ‪ B1, C, A‬و نايسين كمنا تحتنوي‬
‫على االمخم مثل الكالسيوم و الفوسفور و الحديد و البوتاسيوم ‪.‬‬
‫الكمثرى من الفاكهه المحبوبنة موطنهنا االصنلي اينران و ومنهنا انتشنرت فني بنخد‬
‫العنننالم و بعنننض الننندول العربينننة و خاصنننة مصنننر و تنننونس و سنننوريا و لبننننان و‬
‫الجزائر‬
‫و تننزرع بننالتطعيم و العقننل ‪.‬كثيننر مننن اصننناف الكمثننرى مثننل كيفننر و وليكونننت‬
‫عقيمة ذاتيا و لذلك ففي هذه الحاالت يجب زراعة اصناف ملقحنة تتوافنق معهنا و‬
‫يجب وضع خخيا نحنل باعنداد كبينرة لضنمان التلقنيح اذا ان النحنل يفضنل ازهنار‬
‫نباتات اخرى عن ازهار الكمثرى‬
‫تتفننتح ازهننار الكمثننرى مبكننرا عننن ازهننار التفننام و متنناخرة عننن ازهننار الخننو و‬
‫المشننم‬
‫و اللننوز ‪ .‬ينصننح فنني حالننة االصننناف التنني تعقنند فيهننا اعننداد كبينرة مننن‬
‫الثمار خف الثمنار النى ‪ 1-2‬ثمنرة علنى الندوابر للحصنول علنى نوعينة جيندة منن‬
‫الثمار‬
‫تحتاج االصناف االوربية الى طور سنكون طوينل فني الشنتاءو يتسنبب دفن الجنو‬
‫شتاء الى تفتح نسبة بسيطة من االزهار و الى قلنة فني تفنتح البنراعم الخضنرية و‬
‫توزع في الدول العربية اناف مهجنة من الدول االوروبينة منع االسنيوية ال تحتناج‬
‫الى طور سكون طويل و منها ليكونت و كيفر و بينابل تؤكل ثمار الكمثرى‬
‫طازجنننة و معلبنننة كمنننا تننندخحل فننني العديننند منننن لصنننناعات المعلبنننة و المربنننات‬
‫والمرطبنننات و الثمنننار غنينننة بنننالمواد الكربوهيدراتينننة و تحتنننوي عنننل بنننروتين و‬
‫فيتامينات ‪ B1,C,A,‬النايسين ‪،‬ة كما تحتوي على امنخم الكالسنيوم و الفوسنفور‬
‫و البوتاسيوم و الحديد‬
‫البشملة من اشنجار الفاكهنه التفاحينة و التني تسنخدم علنى تطناق ضنيق فني بعنض‬
‫الدول العربية مثل لبنان و سوريا و العراق و مصنر وانتقنل النى دول شنرق اسنيا‬
‫و الصين و اوربا و تختلف البشملة عن باقي التفاحيات انها مستديمة الخضرة ‪.‬‬
‫تزرع البشملة في البخد ذات الشتاء الداف و الصيف المعتندل الحنرارة و تتكناثر‬
‫بالبذور و التطعيم و اهم االصنول التني يطعنم عليهنا السنفرجا و البشنملة و تنزرع‬
‫االشجار في الخريف و تنضو ثمارها في الربيع و لهذا يتطلب االمر عدم‬
‫السفرجل من اشجار الفاكهنه المحندودة االنتشنار يعتقند ان موطننه االصنلي جزينرة‬
‫كريت و منها انتشرت النى بناقي دول العنالم مثنل ايطالينا و اليوننان و بعنض دول‬
‫العربيننة مثننل مصننر و لبنننان و سننوريا و العننراق و ال تحتنناج الننى بننرودة شننديدة و‬
‫تزرع بنجام في بنخد ذات الشنتاء النداف و يتكناثر السنفرجل بالعقنل و التطعنيم و‬
‫الترقيد و جميعها ال تحتاج الى تلقيح خلطي ‪.‬‬
‫ثمننار السننفرجل غنيننة بننالمواد الكربوهيدراتيننة و فيتامينننات ‪ B1,C,A‬و الناسننين و‬
‫امخم البوتاسيوم و الكالسيوم و الفوسفور و الحديد و يعيبها ان طعم اللنب قنابض‬
‫لهذا فهيخ تؤكل طازجة و تستخدم في صناعة المربات و المنرمخد و كنذلك فنان‬
‫السفرجل يستخدم كاصل مقصر لكل من الكمثرى و البشملة ‪.‬‬
‫البيض الدقيقي في التفام ‪Powdery mildew of apple‬‬
‫البيناض الندقيقي فني التفنام منن االمنراض الخطينرة التني تصنيبة و منتشنرة بصنفة‬
‫عامة في اغلب زراعات التفام و سنجل اول منرة فني الوالينات التحندة االمريكينة‬
‫سنة ‪ 1877‬و هو ينتشر حاليا بمصر و العراق و لبنان و ليبيا ‪.‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر االعنراض علنى االوراق و السنيقان و االزهنار و الثمنار و تنؤدي االصنابة‬
‫الى قلة النمو و يظهر تقزم في زراعة المشتل و تظهر االصنابةو تظهنر االصنابة‬
‫علننى االوراق فنني صننورةى تبقعننات عليهننا نمننوات فطريننة ذات لننون ابننيض ال نى‬
‫رمننادي مبتدئننة مننن الحننواف و خاصننة علننى السننطوم السننفلى ‪ ،‬وتنتشننر االصنابة‬
‫حتى تعم سطحي الورقة الصغيرة يؤدي النى تقزمهنا و تجعندها و قلنة عرضنها و‬
‫التوائهاللداخل طوليا و االوراق تصبح صلبة هشنه سنهلة الكسنر و التقصنف و قند‬
‫يؤدي الى تساقطهامبكرا‬
‫تصنناب االغصننان الحديثننة اثننناء موسننم النمننو و ينتقننل اليهننا المننرض مننن االوراق‬
‫المصننابة و بنندا عننادة مننن اطننراف االغصننان فيتقننزم نموهننا و تقصننر سننخمياتها و‬
‫يظهر عليها حتى الموسم التالي ‪ ،‬وقند تمنوت اطنراف االفنرع ‪ .‬وتصناب البنراعم‬
‫الطرفية و االبطية اثناء تكوينها و تشتد اصابة البنراعم و االغصنان عنندما يكنون‬
‫المسبب المرضي ساكنا بالشجرة خخل فصنل الشنتاء حينث يننتو عنن ذلنك شنجرة‬
‫فقيرة متقزمة و غير مثمرة‬
‫•‬
‫تحدث االصابات الزهرية عادة نتيجنة تفنتح بنراعم زهرينة تحتنوي علنى ميسنليوم‬
‫الفطر المسبب و الساكن من الموسنم السنابق فيبهنت لنون االزهنار و يظهنر عليهنا‬
‫النمو الفطري و تتجعد و تفشل في تكوين ثمار ‪.‬‬
‫•‬
‫تحننندث االصنننابة للثمنننار النامينننة فيقنننل نموهنننا و تخشنننن سنننطوحها و تتلنننون البفنننع‬
‫المصننابة للثمننار بلننون صنندئي و تبنندا االصننابة عننند الجننزء القاعنندي اذا حنندثت‬
‫العنندوى مننن اعننناق الثمننار و تظهننر فنني الطننرف القمنني عننند االصننابة المباشننرة‬
‫بالجراثيم الكونيدية‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسبب المرض عنن الفطنر االسنكي ‪ Podosphaera leucoticha‬و النذي‬
‫يصنننيب العديننند منننن النباتنننات التفاحينننة منننن السنننفرجل و االلكمثنننرى و الكرينننز و‬
‫البرقنننوق و المشنننم‬
‫و الخنننو كمنننا سنننجلت اصنننابات ناتجنننة عنننن الفطنننر‬
‫‪P.‬‬
‫‪ oxyacanthae‬و النذي تشنتد االصنابة بنة علنى الكرينز ‪ .‬ينمنو الفطنر علنى‬
‫االسطح الخارجية للنبات و يرسل ممصات لخخيا البشرة للحصول على الغنذاء ‪،‬‬
‫و بعنننند فتننننرة مننننن نمننننوة السننننطحي و يرسننننل حوامننننل كونيديننننة قصننننيرة تحمننننل‬
‫جراثيمكونيدية برميلية الشكل ‪ 17-14×27-2،‬ميكرون في سخسل طويلة ‪.‬‬
‫في منتصف الصيف يتغير لون الميسليوم لسطحي من اللون الرمادي النى البنني و‬
‫يصحب ذلك تكون تاالجسام الثمرية االسكية ‪ perithecia‬وهني اجسنام كروينة‬
‫‪90 -72‬ميكرون ذات انخفاض مقعر في قمتها و يخرج من هنذا االنخفناض عندد‬
‫من الزوائد الطويلو المستقيمة الصلبة المتفرعة ثنائيا قرب الطرف كما تخرج من‬
‫السننطح السننفلي زوائنند قصننيرة مرنننة ‪.‬تحتننوي الثمننرة االسننكية علننى كننيس اسننكي‬
‫واحنندو يحتننوي الكننيس االسننكي علننى ثمنناني جراثيماسننكية بيضنناوية الننى مطاولننة‬
‫(شكل ‪11/1‬د)‬
‫دورة المرض ‪-:‬‬
‫•‬
‫تبنندا العنندوى فنني اول الموسننم نتيجننة لنشنناط ميسننليوم الفطننر السنناكن فنني بننراعم‬
‫االغصان الطرفية و االبطية الخضرية و الزهرية ‪.‬‬
‫•‬
‫الجراثيم الكونيدية يمكنها االنبنات فني رطوبنة قليلنة و لكنن تنزداد معندالت انباتهنا‬
‫مع زيادة معدالت الرطوبة فقد وجد ان الندى النناتو عنن ري االراضني الجافنة و‬
‫كذلك الري بالر‬
‫يزيد من شدة االصابة خاصة في االصناف القليلة االصابة و‬
‫يحتنناج االنبننات الننى حننرارة ‪25-10‬م بدرجننة مننثل من ‪22-19‬م تحنندث العنندوى‬
‫الثانويننة مننن الجننراثيم الكونيديننة الناتجننة مننن الميسننليوم السننطحي النننامي علننى‬
‫النموات الحديثة و تتكرر االصابات حتى تصبح االنسو مقاومنة للمنرض تتكنون‬
‫االجسننام الثمريننة عننند اشننتداد االصننابة فنني منتصننف لصننيف و لننم تثبننت اهميتهننا‬
‫كمصدر للقام ‪.‬‬
‫المقاومة‪-:‬‬
‫•‬
‫اسننتخدام االصننناف القليلننة لصننابة اذ انننة ال يوجنند صنننف تجنناري مقنناوم تمامننا‬
‫للمننرض و مننن لصننناف القليلننة االصننابة دلنني‬
‫و دلنني‬
‫احمننر و ينسنناب و ق ند‬
‫لوحظ لن زراعة ملحقات شديدة االصابة مثل الصنف جونثان يؤدي الى زيادة‬
‫الصنف القليل االصابة المنزرع معة‬
‫•‬
‫تقلنيم الغصنان و هني فني طنور السننكون و خاصنة المصنابة منهنا وحرقهنا و قند‬
‫وجد ان التقليم الجيد يقلل كثيرا من االصابات الثانوية‬
‫•‬
‫طننخء الجننزء السننفلي مننن جننذوع االشننجار و افرعهننا الرئيسننية اثننناء التزهي نر‬
‫بمخلوط ‪ %10‬كبريت قابل للبلل مع صابون رخو بمعدل ‪25‬جنم صنابون لكنل‬
‫‪10‬جم كبريت و ذلك الن ابخرة الكبريت المتصاعدة تعمل على وقاينة النمنوات‬
‫الجديدة ضد المرض خاصة في فترة التزهير و التي ال ينصح فيها بالر‬
‫•‬
‫ر‬
‫االشجار بعند تمنام عقند الثمنار و قائينا باحند المبيندات اهتينة و هني الكبرينت‬
‫لميكروني بمعدل ‪ %.25‬او الكاراثين السائل ‪ %50‬بمعدل ‪ %.05‬او الكنارثين‬
‫القابل للبلل ‪ %25‬از باليتون ‪ 5‬بمعدل ‪ %.1‬و يراعى اضافة مادة ناشرة ‪.‬‬
‫•‬
‫ينصح بالر‬
‫العخجي كلما لزم االمنر باسنتخدام البنلينت ‪ %25‬بمعندل ‪%.025‬‬
‫او النمرود ‪ %25‬بمعندل ‪ %.05‬او كالسنين ‪ %75‬بمعندل ‪ %.04‬او روبيجنان‬
‫‪ %12‬او بافيستين بمعدل ‪ %.03‬وعموما ال ينصح باستخدام الكبرينت فني الجنو‬
‫الحار ‪.‬‬
‫•‬
‫يتوقف قبل الجمع بشهر على االقل ‪.‬‬
‫مرض صدا التفام ‪Apple rust‬‬
‫يعتبر هذا المرض امريكي االصل و يعرف بصدا العرعر وصف المرض علنى‬
‫الععر بامريكا الول مرة سنة ‪ 1822‬ثم عرف علنى التفنام بعند فني هنذا المنرض‬
‫اال سنة ‪1889‬ظهر المرض فني بعنض النبخد االخنرى و منهنا لبننان حينث يشنتد‬
‫المننرض فنني زراعننات التفننام القريبننة مننن اشننجار العرعننر االحمننر فنني الننناطق‬
‫الرطبة المطيرة و يعرف المرض بلبنان باسم حميراء التفام‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهننر االعننراض علننى االوراق و االفننرع و الثمننار ‪ .‬وتظهننر علننى السننطوم العليننا لننخوراق بقننع‬
‫صفراء شاحبة تتسع تدريجيا و تتغير الى بثرات برتقالية و يصنحب ذلنك حندوث زينادة فني سنمك‬
‫الورقة ‪ ،‬ثم يظهر على منتصف البثرات رشح برتقالي ثم تظهر نقط سوداء علنى السنطح العلنوي‬
‫للورقة و هي االوعية البكنيدية للفطنر المسنبب و فني نفنس الوقنت تتكنون بقنع صنفراء ال حمنراء‬
‫على السطح السفلي لخوراق (شكل ‪11/2‬أ) ‪.‬‬
‫تمسك انسجة السطح السفلي للورقة المصابة ثم تظهر عليه خخل الصيف نمنوات‬
‫اسطوانية مفتوحة تنشق اطرافها و تنحني للخلف و تظهر جراثيم لونها بنني فناتح‬
‫هنني الجننراثيم االسننيدية االوراق المصننابة تكننون اصننغر مننن الحجننم الطبيعنني عنن‬
‫االوراق السليمةو يحدث تساقط مبكر لها و خاصة تحت ظروف الصيف الجاف‬
‫•‬
‫اصنننابة االفنننر تظهنننر اثنننناء موسنننم النمنننو و ال تزيننند طنننول المسننناحة المصنننابة‬
‫عن‪25‬مم حيث تنتفخ هذا الجزء و تكون علية االوعية االسيدية ‪ .‬وتتقنزم االفنر‬
‫المصابة و قد تموت ‪.‬‬
‫•‬
‫اصابة الثمار تحدث للثمار الغير ناضجة قريبنا منن الطنرف الزهنري فتظهنر بقنع‬
‫شبيهه ببقع االوراق و لكنها منها فتظهر بقع برتقالية اللون تحاط بحافنة ذات لنون‬
‫اخضر داكن مقارنة بلون الثمرة االخضر الفاتح (شكل ‪11/2‬ب) و تؤدي اصنابة‬
‫الثمار الى تشوهها‬
‫المسبب ‪:‬‬
‫يتسنننبب المنننرض عنننن االصنننابة بنننالفطر البازيننندي‬
‫‪Gymnosporangium‬‬
‫‪ virginianae‬و الذي ينتمي الى رتبة االصداء ‪ OR : Uredinales‬التابعنة‬
‫الى تحنت صنف ‪ Sub cl : Heterobasidiomycetes‬الفطنر ثننائي العائنل‬
‫يكون الطورين البكني و االسيدي على نبات التفنام و يكنون الطنور التيليتني علنى‬
‫نبات العرعر االحمر و ال يعرف لهذا الفطر طور يويدي‬
‫تحدث العدوى للتفام بالجراثيم الباذيدينة و تنبنت الجنراثيم الباذيدينة معطينة انبوبنة‬
‫انبات صغيرة تخترق البشرة اختاق مباشر ثم ينمو الميسليوم بين الخخيا و يرسل‬
‫الممصننات داخننل الخليننة ثننم يكننون االوعيننة البكنيننة الدورقيننة الشننكل علننى السننطح‬
‫الفعلوي لنخوراق و تتكنون بهنا الجنراثيم البكنينة االهليجينة الشنكل الوحيندة الخلينة‬
‫الشفافة و التي تتكون على نهاية حوامل جرثومية تخرج الجراثيم البكنية في كتلنة‬
‫تشبة العسل لونها اصفر ذهبي‬
‫تظهر االوعية االسيدية على السنطوم السنفلى لنخوراق و تنشنا عميقنا فني الورقنة‬
‫من االنسجة التضخمة و التي يحدث بها تجمعات هيفية خخياها ذات ننواتين تنمنو‬
‫من تلنك الوسنائد الهيفينة الوعناء االسنيدي االسنطواني المغلنف بجندار سنمكة خلينة‬
‫واحدة يتكون بالوعناء االسنيدي حوامنل اسنيدية صنولجانية قصنيرة تحمنل سخسنل‬
‫طويلة من الجراثيم االسيدية ذات النواتين ‪.‬‬
‫الجرثومة االسيدية بيضاوية الشكل سميكة الجدار متدرننة ابعادهنا ‪-21×24-16‬‬
‫‪ 31‬ميكون تنمو االوعية االسنيدية لمسنافة فنوق سنطح الورقنة ثنم يتمنزق اطنراف‬
‫الجنندار الننى شننرائط تنحنني للخننارج فنني الجننو الحننار و يظهننر الطننرازان البكننني و‬
‫االسيدي على االفرع و الثمار المصابة ‪.‬‬
‫ال تصيب الجراثيم االسيدية نبات التفاحو لكنهنا تصنيب العرعنر و تنبنت الجنراثيم‬
‫السيدي و تدخل انابيب االنبات خخل الثغور و ينمو الفطر بينها مرسنخ ممصنات‬
‫داخل الخخيا و تصاب اوراق العرعر من يولية الى ابرينل و تظهنر االورام التني‬
‫تعرف بتفام العرعر خخل فصل الصيف و لكنهنا ال تنضنو اال فني الربينع التنالي‬
‫تكبر االورام و يخرج‬
‫منهننا زوائنند اسننطوانية جيختينيننة المظهننر برتقاليننة صننفراء اللننون عننرف ب نالقورن‬
‫التليتية و التي تنشا من تجمعات ميسليومية باالورام في‬
‫اوائل اكتوبر و االورام تكون بحجم حبة القمح و تزيد حتى قطر ‪5‬سم و ذات لنون‬
‫احمر طوبي الى بني شيكوالتي و شكل الورم كروي الى كلوي و تتكون في باط‬
‫االوراق و تكون ملساء فني المبندا ثنم تظهنر بهنا انخفاضنات و ينشنا منهنا القنرون‬
‫التليتية و التي تنمو فوق المرض بحوالي ‪ 6‬مم او اكثر يتكون القرن التيليتني منن‬
‫حوامل تيليتية تظهنر عليهنا الجنراثيم التليليتينة و الجنراثيم ذات خليتنين و ال يوجند‬
‫انقباض بين الخليتين و ابعاد الجرثومة حوالي ‪50×18‬ميكرون‬
‫تنبنت كنل خلينة بالجرثومننة التليلتينة لتكنوين حامنل بازينندي مقسنم النى اربنع خخيننا‬
‫يتكون من كل خلية جرثومة بازيدية وحيدة الخلية وحيدة الننواة شنفافة و الجنراثيم‬
‫البازيديننة ال يمكنهننا اصننابة العرعننر و لكنهننا تحنندث عنندوى للتفننام و تعينند دورة‬
‫الحياة‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫اختيننار االصننناف التفننام المقاومننة و التنني ال يظهننر بهننا المننرض و يتوسننع فنني‬
‫زراعتها مثل الصنف بريما و الصنف ليبرتي‬
‫•‬
‫•‬
‫اقتخع اشجار العرعر في مناطق زراعة التفام و لمسافة ‪2‬كم حولها‬
‫اسننتخدام المبينندات لننر‬
‫النباتننات فنني اول موسننم النمننو بعنند تسنناقط االوراق و‬
‫البتخت و يفيد في ذلك الفربام ‪%75‬بمعندل ‪ %.15‬و يتوقنف النر‬
‫عنند تمنام‬
‫تكون االوراق حيث ان االوراق التامة النضو تكون غير قابلة لخصابة‬
‫*مرض جرب التفاح ‪Apple scab‬‬
‫يعبر هذا المرض من اكثر امراض التفام و التي تصيب االجزاء الخضرية سجل‬
‫هننذا المننرض الول مننرة سنننة ‪ 1819‬بالسننويد ثننم فنني امريكننا سنننة ‪ 1834‬و فنني‬
‫اسننتراليا سنننة ‪ 1862‬و فنني مصننر سنننة ‪ 1948‬و اتنشننر بننالعراق سنننة ‪1977‬‬
‫حاليننا يوجنند المننرض فنني ليبيننا و السننعودية و لبنننان و فلسننطين و معظمننبخد العلننم‬
‫التي تزرع التفام عرف المرض قديما بعدة اسماء منهنا القشنرة و البقعنة السنوداء‬
‫و جرب البقعة السوداء‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر االعراض على السنطح السنفلي لنخوراق الحديثنة فني الوقنت النذي تبندا فينة‬
‫البننراعم ازهريننة فنني التفننتح وفنني مرحلننة الحقننة تظهننر االعننراض علننى سننطحي‬
‫االوراق و كننذلك عننل سننبخت و بننتخت االزهننار فتظهننر تبقعننات مسننتديرة تقريبننا‬
‫قطيفية المظهر ذات لنون بنني فناتح ثنم يتحنول النى لنون فيرانني داكنن فني البداينة‬
‫تكون‬
‫حافة البقع غير محدودة و بتقدم المرض تتحد حواف البقنع و تظهنر بشنكل متشنعع‬
‫و يرجع ذلك الى هيفات الفطر الداكننة و النامينة اسنفل االدمنة بقنع االوراق تكنون‬
‫اكثر وضوحا على السنطوم العلينا عنن السنطوم السنفلى و ذلنك لكثنرة الشنعيرات‬
‫الورقية و التي قد تحجب البقنع علنى السنطح السنفلي و ي لصننافلمقاومة للمنرض‬
‫نجد ان البقع عند تكوينها ذات لون اخضر مصفر و في بعض االحيان تكون‬
‫حمراء بنية اللون و بتقدم االصابة تسمك االنسجة المجاورة للبقع مؤدية الى تقوس‬
‫منطقننة لبقننع الننى اعلننى و يقابلهننا علننى السننطح السننفلي لننخوراق ‪ .‬اصننابة اعننناق‬
‫االوراق تمتنند بطننول العنننق و قنند تكننون مشننابهه الصننابة االنصننال و تسننبب فنني‬
‫اصفرار و تساقط االوراق ‪.‬‬
‫و عمومننا فننان االوراق الحديثننة المتكونننة فنني الربيننع واولئننل الصننيف تكننون اكثننر‬
‫قابلية لخصابة عن االوراق الكبيرة‬
‫يظهر المرض في االصناف القابلة للصابة على االغصان الحديثة و حتى عمر‬
‫ثخث سنوات و ذلك عند توفر الظروف المخئمة النتشار المرض ‪.‬وتظهر‬
‫االعراض في صورة بثرات صغيرة مرتعة حمراء بنية الللون على النموات‬
‫الطرفية لخفرع و كثيرا ما تختفي االعراض بنمو االفرع في الربيع يتمزق‬
‫القلف اعلى البثرة و يظهر النمو الفطري و جراثيم الفطر الداكنة اللون معطية‬
‫مظهر الجرب للقلف و الخشب ‪.‬‬
‫االصننابة المبكننرة للثمننار تظهننر علننى قمننم السننبخت بشننكل بثننرات رماديننة غيننر‬
‫واضحة نظرا لكثافة الشعيرات و تكون تلك البثرات مصدر عدوى للثمنار النامينة‬
‫فتظهر تبقعات الجرب اوال حول نهاية كاس الثمرة ثم تنتشر البقنع بعند ذلنك علنى‬
‫اسطح الثمار بقع الثمار تشبة بقع االوراق اال انها في البداية تكون اكثر تحديندا و‬
‫اغمق لوننا و اصنغر مسناحة منن بقنع االوراق و منع تقندم االصنابة تصنبح داكننة‬
‫الى سوداء و‬
‫قنند يبقننى اللننون اخضننر زيتننوني و تتمننزق االدمننة و تخننرج نمننوات الفطننر بش نكل‬
‫حلقات متداخلة تحيط بمنطقة االصابة و تكون كتل سوداء منن جنراثيم الفطنر فني‬
‫منتصف البقع في بعض االصناف يحدث فطر الجنرب تنبينة للخخينا اسنفل البقعنة‬
‫فتنقسم معطية بقع فلينية مؤديتا الى ظهور تدرن في منطقة البقنع و فني االصنابت‬
‫الشديدة المبكرة تظهر تشققات فلينية في المساحات الجربية فتصبح الثمرة مشوهه‬
‫و تكون‬
‫تلك التشققات مدخخ للعدوى الثانوية مثنل الفنط ‪Trichothecium roseum‬‬
‫الذي يسبب عفن للثمارو قد تحدث تشنققات عميقنة فني مسناحة الجنرب فني بعنض‬
‫االصناف ذات القشرة الرقيقة كما في الصنف جولدن دلني‬
‫و فني وجنود رطوبنة‬
‫مرتفعة لمدة طويلة تصاب اعناق الثمار فتظهر عليها بثرات صغيرة سوداء ‪.‬‬
‫اصابة الثمرة التامة النمو تتسبب فني ظهنور بقنع صنغيرة خشننة سنوداء مسنتديرة و‬
‫تعرف بجرب سنن الندبوس و تحندث فني نهاينة الصنيف قبنل جمنع الثمنار و قند ال‬
‫تظهر االعراض اال بعد جمع و تخزين الثمار لعض الوقت‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسبب المرض عن الفطنر االسنكي ‪ Venturia inaequalis‬و النذي يتبنع تحنت‬
‫صف‬
‫‪ class : Loculoascomycetidae‬و الذ يتميز بوجود وسنائد هيفينة اسنكية‬
‫مطمنور بهنا ثمنار اسنكية دورقينة و يعنرف طنورة النناق‬
‫باسنم ‪Spilocaea‬‬
‫‪ pomi‬يبدا حدوث المرض في الربيع من جراثيم اسكية تنطلنق بقنوة منن الثمنار‬
‫االسننكية المتكونننةعلى االوراق المتسنناقطة او التكونننة علننى البننراعم السنناكنة ثننن‬
‫تتكرر العدوى بانبنات الجنراثيم االسنكية او الكونيدينة فني وجنود نقنط منن المناء و‬
‫تنتو انبوبة انبات تكون عضو الصق مغلف بمادة غروية و يخرج منة نمو مدبب‬
‫يخترق ادمة العائل ثم ينمو هيفات مقسمة وو متفرعة سميك الجدار‬
‫داكنننة اللننون تنمننو فنني جميننع االتجاهننات بننين االدمننة و الجنندار الخننارجي لخخي نا‬
‫البشرة مكونة طبقة ميسليومية تحصل على متطلباتها الغذائية منن طبقنة البشنرة و‬
‫من خخيا النسنيو الوسنطى للورقنة او القشنرة الفنرع الثمنار و ذلنك بتاثيرهنا علنى‬
‫نفاذية االغشية البخزمية للخخيا بفعل االنزيمات الفطرية تضنمر الخخينا المتناثرة‬
‫و تظهر التبقعات بعد فترة من العدوى تنمو من الوسائد الهيفية التكونة بين االدمة‬
‫و البشرة حوامل كونيدية قصيرة‬
‫تحمل كل منها جرثومة واحدة طرفية كمثرية الشنكل داكننة اللنون عنند النضنو ثنم‬
‫يتتننابع توالنند الجننراثيم الكونيديننة خننخل ننندوب سننقوط الجننراثيم السننابقة الجرثومننة‬
‫الكونيديننة مكونننة مننن خليننة واحنندة او خليتننين ابعادهننا ‪ 10-6× 30-12‬ميكننرون‬
‫تتكرر العدوى بالجراثيم الكونيدية و يستمر تكون الطور الناق‬
‫االفرع و الثثمار و ذلك خخل موسم نمو النبات‬
‫علنى االوراق و‬
‫و يبدا تكوين الطور الثاني لفطر المسبب و هو الطور الكاننل للفطنر ‪venturia‬‬
‫في الخريف و خخل الشنتاءحيث ينمنو الفطنر رمينا علنى االنسنجة الميتنة فيختنرق‬
‫االنسنننجة الميتنننة حينننث يكنننون نمنننو شنننبكي منننن هيفنننات بنينننة داكننننة ‪ ،‬ويتكننناثف‬
‫النمننوالفطري مكوننننا وسننائد هيفيننة اسننكية يتكننون بهننا االجسننام الثمريننة االسننكية‬
‫الدورقية البنية اللنون النى سنوداء و التني تفنتح بفتحنة صنغيرة و قطنرة ‪225-90‬‬
‫ميكرون يحاط عنق الجسم‬
‫الثمري بعديد من الزوائد الشنوكية الوحيندة الخلينة و يحتنوي الجسنم الثمنري علنى‬
‫عديد من االكياس االسكية االسطوانية الرقيقةالجدر و التي تحتوي كنل منهنا علنى‬
‫‪8‬جراثيم اسكية مرتبة في صف الجرثومة االكسية بيضاوية الشكل ذات لون بنني‬
‫زيتوني و ذات خليتين غير متساويتان ابعادهما ‪ 7-5×15-11‬ميكرون و تتكنون‬
‫على الورقة الواحدة ‪2000‬جسم ثمري تنتو حوالي ‪2‬مليون جرثومة اسكية‬
‫فنني الربيننع تسننتطيل االكينناس االسننكية بفعننل االمطننار او الننري و تبننرز منن فتحننة‬
‫الجسننم الثمننري و تطننرد االكينناس االسننكية بقننوة حيننث تحملهننا الريننام و التيننارات‬
‫الهورائية الى االوراق الصنغيرة و البنراعم الزهرينة و الفنرع الحديثنة ممنا يسنبب‬
‫التطور االول للطفيل ‪.‬‬
‫الظروف المخئمة للمرض ‪:‬‬
‫•‬
‫يبنندا انننتلو الجننراثيم االسننكية عننند تننوفر الرطوبننة الكافيننة فنني الربيننع و لحنندوث‬
‫العدوى بالجراثيم االسكية يجب وجنود مناء حنر فني منطقنة العندوى بالنبنات حتنى‬
‫تنبت الجراثيم و كذلك يخئم العدوى درجة حرارة ‪20-15‬م‬
‫•‬
‫يبنندا انتنناج الجننراثيم الكونيديننة قبننل ظهننور التبقعننات و يتطلننب لننك وجننود رطوبننة‬
‫نسبية من ‪60‬الى ‪ %100‬و حرارة من ‪28-4‬م بدرجات مثلى ‪ %90‬رطوبنة و‬
‫حرارة ‪20-16‬م و تحدث العدوى باجراثيم الكونيدية‬
‫خخل الموسم و يتطلب ظروفا مقاربة لظروف العدوى بالجراثيم االسكية و يقف‬
‫انبات الجراثيم و حدوث العدوى عند حرارة ‪30‬م او اعل تتوقف التبقعات عن‬
‫النمو كما يتوقف انتاج الجراثيم تدريجيا من البقعة خخل ‪30‬الى‪26‬يوم حبث‬
‫يحدث موت و تحلل موضعي للبقع و يتغير لونها الى اللون البني المحمر او‬
‫البرنزي عموما تحدث حالة وبائية شديدة بالمرض خخل اسبوع واحد عندما‬
‫تكون حرارة الجو ‪20‬م خخل فترة انتفا‬
‫البراعم و النموات الحديثة لمدة ‪18‬ساعة‪.‬‬
‫و تفتح البراعم مع استمرار بلل‬
‫المقاومة‪-:‬‬
‫•‬
‫زراعننة االصننناف المقاومننة و نظننرا اتعنندد سننخالت الفطننر المسننبب للمننرض و‬
‫اختخفهنا فنني االمنناكن المختلفننة فانننة يجنب اختبننار االصننناف الموجننودة محليننا و‬
‫كذلك االصناف المستوردة قبل تعميم زراعتها او االسنتنباط و التربنة للحصنول‬
‫على االصناف الجيدة و التي تحمل صفات المقاومة و التجارية المرغوب فيها‬
‫•‬
‫نظننرا الن العنندوى االولننى للمننرض تنننتو عننن الجننراثيم االسننكية المتكونننة فنني‬
‫االنسنجة الميتنة بالنبننات او االوراق التسناقطة لهننذا يجنب الننتخل‬
‫الذي يقوم بعدوى النبات سواء باالبادة او التقليل من‬
‫منن المصنندر‬
‫فرصة انتشار المرض و ذلك عن طريق ‪-:‬‬
‫•‬
‫تقليم االفرع التي ظهر بها المرض و الر‬
‫قبنل تسناقط االوراق بفتنرة قصنيرة‬
‫و ذلننك بمحلننول اليوريننا ‪ %5‬او ‪%7-5‬انكننر وهننو سننماد زوتنني سننائل يحتننوي‬
‫علننى ‪ %32‬زوت فننني صنننورة نتنننرات امونيننوم فاليورينننا تعمنننل علنننى التتحلنننل‬
‫السريع لخوراق ‪.‬‬
‫•‬
‫جمننع االوراق التنني ظهننر بهننا االصننابة فنني الخريننف و حرقهننا ثننم ر‬
‫البستان بمحلول بترولي يحتوي على ‪%1‬الجتول‬
‫ارضننية‬
‫ر‬
‫االشنننجار للوقاينننة عنننند انتفنننا البنننراعم بنننانتراكول ‪ 70‬او ديننناثين ‪ 45‬او‬
‫مننانكوزان بمعنندل ‪ % .25‬ثننم يعنناد الننر‬
‫عننند انتهنناء عقنند الثمننار و فنني حالننة‬
‫ظهور المرض مرة اخنرى يسنتخدم البافقسنتين بمعندل ‪ %.05‬او انتراكنول ‪70‬‬
‫بمعدل ‪ %.25‬او سابرول بمعندل ‪ %.15‬او بنايكور ‪ 25‬بمعندل ‪ %.2‬و يعناد‬
‫الر‬
‫كلما لزم االمر ‪.‬‬
‫•‬
‫افاد الر‬
‫في الخرينف قبنل تسناقط االوراق و بعند جمنع لثمنار باليورينا بمعندل‬
‫‪ %5‬او البنليت بمعدل ‪%.20‬‬
‫•‬
‫للمقاومننة الحيويننة يفينند اسننتخدام الفطننر ‪athelia bombacina‬‬
‫الفطننر‬
‫‪Chaetomium globosum‬‬
‫وكننذلك‬
‫اللننذان عننزال مننن اوراق تفننام‬
‫متساقطة و كخهما ذو فعالية فني مننع انتناج الجنراثيم االسنكية للفطنر الممنرض‬
‫حيث يعمخن على تحلل االوراق و منع نمو الفطر المسبب للمرض‬
‫•‬
‫مرض جرب الكمثرى ‪Pear scab‬‬
‫هذا المرض واسع االنتشار عالميا و لكن يقنل انتشنارة فني النناطق الجافنة و ينزداد‬
‫حيث تزداد الرطوبة خخل موسم نشاط العصنارة عنرف المنرض فني مصنر سننة‬
‫‪ 1949‬كما عرف المرض بالعراق‬
‫االعراض ودورة المرض ‪-:‬‬
‫تظهر اعنراض المنرض علنى الفنرع الصنغيرة و االوراق و االزهنار و الثمنار و‬
‫عمومنا فناعراض اصنابتة تتشنابة كثينرا منع اعنراض اصنابة التفنام ار ان اصنابة‬
‫االفننرع الناميننة تكننون شننديدة علننى الكمثر ننو نننادرة الحنندوث فنني التفننام وتصنناب‬
‫االفرع النامية تكون شديدة الصابة في الكمثرى في أي وقت من موسم النمو و‬
‫تحدث معظم االصابات خخل فترات االمطار و عادة ما تتكون طبقة فلينينة اسنفل‬
‫مننناطق العنندوى بننالفرع و قنند يننؤدي ذلننك الننى تقشننر القلننف قبننل الخريننف تاركننا‬
‫انخفاضات في االفرع و اذا لم يتقشر القلف فان الفطر يبقى في حالة سكون اسفل‬
‫القلف و يكون مصندرا للعندوى فني الربينع التنالي بنافي االعنراض و دورة الحيناة‬
‫تشبة ما جاء ذكرة في جرب التفام‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسبب هنذا المنرض عنن الفطنر االسنكي ‪ Venturia pirini‬وهنو يشنبة الفطنر‬
‫المسبب لمرض جنرب التفنام فني طورينة الكامنل و النناق‬
‫ينتميان الى جنس واحد اال ان كل منهمنا يخنت‬
‫و رغنم ان الفطنرين‬
‫فني تطفلنة علنى عائلنة فقنط و ال‬
‫يستطيع اصابة العائل االخر يختلف فطري جرب التفام اختخفنات ضنعيفة اهمهنا‬
‫اوال ان الحوامنننل الكونيدينننة لفطنننر الفنتورينننا بيرينننني اكثنننر تعرجنننا عنننن الحامنننل‬
‫الكونيدي للفطر فنتوريا انيكواليس ثانيا ان الجراثيم االسكية‬
‫و هننني تتكنننون فننني الفطنننرين منننن خليتنننين غينننر متسننناويتين لكنننن الخلينننة الكبينننرة‬
‫للجرثومة االسنكية تكنون ناحينة قمنة الكنيس االسنكي فني حالنة فطنر جنرب التفنام‬
‫بينما تكون الخلية ناحي قمة الكيس االسنكي فني حالنة فطنر جنرب الكمثنرى بينمنا‬
‫توكن الخلية الصغيرة في الجرثومة االسنكية ناحينة قمنة الكنيس االسنكي فني حالنة‬
‫فطر جرب التفاحيمضني الفطنر الشنتاء رمينا علنى االوراق المصنابة المسناقطة و‬
‫يتطلب انبات‬
‫الجنراثيم و حنندوث العنندوى رطوبننة مرتفعننة لمندة ‪48-4‬سنناعة و قنند وجنند انننة عننند‬
‫درجة حرارة ‪24‬م تحدث العدوى خخل فترة رطوبةمرتفعة لمدة ‪ 5-4‬سناعات و‬
‫عند دالجة حرارة ‪5‬م تحدث العدوى خخل فترة رطوبة مرتفعة لمدة ‪48‬ساعة ‪.‬‬
‫تصنناب بننالمرض جميننع اصننناف الكمثننرى التجاريننة اال انننة توجنند اختخفننات فنني‬
‫درجة قابلية االصابة في االصناف المختلفة و لكن اظهر الصنف ليكونت مقاومنة‬
‫للمرض‬
‫المقاومة ‪ :‬كما في مرض جرب التفام ‪.‬‬
‫*جرب البشملة ‪-: Loquat scab‬‬
‫ينتشر زراعنة البشنملة فني كثينر منن بلندان العنالم و خاصنة بلندان البحنر االبنيض‬
‫المتوسط و قد سجل المرض بمصنر سننة ‪ 1969‬كمنا يوجند فني لبننان و يعنرف‬
‫المرض ايضا بالبقعة السوداء ‪.‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫•‬
‫تظهر االعراض في صورة بقع خضراء داكننة النى سنوداء قطيفينة المظهنر علنى‬
‫سننطحي االوراق و علننى الفننروع و الثمننار ‪ .‬اصننابة الثمننار قنند تننؤدي الننى حنندوث‬
‫تلون بني النسجة لب الثمرة و ظهور النمو الفطري على سطها‬
‫•‬
‫يخئم المرض الجو الرطب الممطر و درجات الحرارة التي تزيد عن ‪10‬م خنخل‬
‫فترة نضو الثمار ‪.‬‬
‫المسبب‪-:‬‬
‫يتسبب المرض عن طرينق الفطنر النناق‬
‫يشننننننبه الطننننننور الننننننناق‬
‫‪ Spilocaea eriobtryae‬و النذي‬
‫للفطننننننر المسننننننبب لجننننننرب التفننننننام و يتبننننننع العائلننننننة‬
‫‪ Dematiaceae‬ويمتاز بتكوينة ميسليوم مقسم شفاف في المبدا ثم يصبح داكن‬
‫اللون و يتكنون علينة وسنائد هيفينة تنمنو منهنا حوامنل كونيدينة بنينة بيضناوية النى‬
‫مغزليننة ‪ 7-6×20-6‬ميكننرون ‪ .‬عقننب سننقوطالجرثومة الكونيديننة ينمننو الحامننل‬
‫الكونيننندي قلنننيخ و يكنننون جرثومنننة اخنننرى طرفينننة و هكنننذا‪ ،‬و يظهنننر بالحامنننل‬
‫الكونيدي‪.‬‬
‫القديم عدة حواجز عرضية متقاربة بكل ندبة تدل علنى موضنع سنقوط الجنراثيم‬
‫الكونيديننة و الجننراثيم الكونيديننة تكننون شننفافة فنني المبنندا ثننم تصننبح بنيننة اللننون و‬
‫تكون امل وحيدة الخلية او ذات خليتين‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫تقنننايم االفنننرع الماصنننابة و جمنننع الفنننرع القديمنننة و االوراق المصنننابة و الثمنننار‬
‫المصابة و ابادتها‬
‫•‬
‫•‬
‫تر‬
‫االشجار عقد الثمار باحد المبيدات المتبعة في بنرامو جنرب التفنام و يكنرر‬
‫الر‬
‫كل ‪ 15‬يوم كلما لزم االمر‬
‫تخزن الثمار التي ال تخزن مباشرة على حرارة الصفر المئوي مع رطوبنة نسنبية‬
‫‪ %95-90‬و يمكن ان تخزن تحت هذه الظروف لمدة ‪ 3‬اسابيع ‪.‬‬
‫لفحنة اوراق البشنملة و الكمثنرى و السنفرجل ‪Leaf blight of pear and‬‬
‫‪quince‬‬
‫ينتشر هذا المرض في دول البحر االبيض المتوسط و قد سنجل المنرض علنى‬
‫البشملة في لبنان و يعرف باسم النم ‪fleck‬‬
‫االعراض ‪:‬‬
‫تظهننر االعننراض علننى االغصننان الحديثننة و االوراق و الثمننار فتظهننر علننى‬
‫االوراق بقع دائرية ارجوانية داكنة الى بنية داكنة و تظهنر بقنع االغصنان فني‬
‫منتصنننف الصنننيف بشنننكل مسننناحات ارجوانينننة ال سنننوداء قننند تتجمنننع محدثنننة‬
‫تقرحات بقع لثمار تتكنون بكثنرة و تشنبة بقنع االوراق اال انهنا تكنون سنوداء و‬
‫منخضة قليخ وز كثيرا ما تتسبب في حدوث تشوهات و تشققات للثمار‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسنبب المنرض عنن الفطنر االسنكي ‪ Fabraea maculate‬و النذي يعنرف‬
‫طورة النناق‬
‫باسنم ‪ Entomosporium muculatum‬والنذي ينتمني النى‬
‫الفطريات االسنكية المكشنوفة ‪ Discomyctes‬و الرتبنة ‪ Helotiales‬يتمينز‬
‫الفطر بتكونة اجسام ثمرية اسكية طبقية ‪ Apothecia‬علنى االوراق المتسناقطة‬
‫الثمار االسكية جلدية و هي جافة و تصبح جيختينية عندما تبتل تنمو من االجسنام‬
‫الثمرية االكياس‬
‫االسكية الصولجانية يحتوي الكنيس االسنكي علنى ‪ 8‬جنراثيم اسنكية بيضناوية النى‬
‫مستطيلة و الجرثومة مقسمة الى خليتنين ‪ ,‬فني الطنور لنناق‬
‫تتكنون اسنيرفيخت‬
‫سننوداء تظهننر فنني مركننز البقننع اسننفل البشننرة ثننم تنفجننر البشننرة معرضننة الجننراثيم‬
‫الونيدية الشفافة المكونة من ‪ 4‬خخيا و المحور الطولي مكون من خليتين كبيرتين‬
‫و على جانبيها و عند نقطنة تخقني الخليتنين الكبينرتين توجند خليتنين صنغيرتين و‬
‫لكل خلية شوكة طرفية طولية ما عدا الخلية القاعدية‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫اتنخاب و تربية وزراعة النباتات المقاومة‬
‫•‬
‫يراعى عدم التقليم و ازالة االفرع و الزراق و الثمار المصابة‬
‫•‬
‫جمع االجزاء المتساقطة و حرقها‬
‫المتبعة في مرض جرب التفام ‪.‬‬
‫•‬
‫يتبع برامو الر‬
‫•‬
‫تقننح الجننذوع الفيتوفثننوري فنني التفاحيننات و الحلويننات ‪Phytophthora‬‬
‫‪trunk canker in pome and stone fruit trees‬‬
‫عرف هذا المنرض باسنماء اخنرى منهنا عفنن الياقنة و عفنن التناج و الجنذور و قند‬
‫عرف هذا المرض اوال في التفام سنة ‪ 1858‬في الواليات المتحد االمريكية لكن‬
‫لم يعف مسبب المرض اال سنة ‪ 1939‬و هذا المرض عام االنتشنار حينث تتنوفر‬
‫ظروف التربة المخئمة لنمو الفطر المسبب ويوجد المرض االن في العنراق علنى‬
‫الخو و الكريز كما يمكن حدوثة على الطمثرى و الجوز و الزبدية‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر االعراض االولى على الجذع تحت سطح التربة فني صنورة تقرحنات غينر‬
‫منتظمة طرية الى اسفنجية بنية الى سوداء تؤدي الى موت القلنف و تكنون افنراز‬
‫طري لزج بينة و بين الخشنب و ال تحندث اصنابة لخشنب اسنفل القنرم و لكنن قند‬
‫تتلون و ينتشر التقرم جانبيا و راسيا مما قد يؤدي الى حدوث تحليق كامل خنخل‬
‫موسنم واحند و يجندف الفلنق المينت و يمتند المنرض عنادة النى اسنفل و ينتقنل الننى‬
‫الجذر الرئيسي ‪.‬‬
‫يؤثر المرض على نمنو النبنات الخضنري فيقنل نمنو االفنرع الحنديث و تبهنت لنون‬
‫االوراق و قد تصنفر و يظهنر ذلنك بوضنوم فنوق منطقنة التقنرم فني حنين تظهنر‬
‫نموات باقي الشجرة بشكل طبيعي و قد يعطي محصوال لعدة سنوات‪.‬‬
‫دورة المرض ‪-:‬‬
‫يعي‬
‫الفطر المسبب للمنرض فني التربنة و ينشنط الفطنر عنند ارتفناع الرطوبنة و‬
‫األمطار مع بدا موسم النمو في الربيع فيهاجم الفطنر جنذوع النباتنات قنرب سنطح‬
‫التربة و نادرا ما يكون الفطر ا كياسا جرثومية على سطح التقرم و لكنها تتكنون‬
‫عادة من ميسليوم الفطر الموجود في التربة و منة تتكون الجنراثيم الهدبينة و التني‬
‫قنند تحنندث العنندوى تحنندث العنندوى للجننذع فننوق سننطح التربننة او زوايننا التفننرع او‬
‫الثمننار القريبننة مننن سننطح التربننة الملوثننة او اجننزاء النباتننات المصننابة المحمولننة‬
‫بالريام ‪.‬‬
‫التبقع السيركوسبوري الوراق التفام و الكمثرى‬
‫‪Cercospora leaf spot of apple‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫• تختلف االصناف في درجة قابلتها لخصابة للمرض لهذا فانه عنند الزراعنة فني‬
‫ارض بها الفطر المسبب يجب اختيار االصول المقاومة للمرض مثل الروباستا‬
‫• التطعيم علنى اصنول مقاومنة و خالينة منن االصنابة و يراعنى عنند الزراعنة ان‬
‫يكون موضع الطعم بعيدا عن ‪40‬سم عن سطح التربة ‪.‬‬
‫• العناية بالصرف الجيد لكي ال تزيد رطوبة التربة‬
‫• يراعننى عنندم الننري عننند مخمسننة المنناء لجننذوع االشننجار و ان تبعنند مينناء الننري‬
‫حوالي ‪ 120‬سم عن جذوع االشجار ‪.‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر على انصال االوراق بقع دائرينة دقيقنة ذات لنون اخضنر باهنت تكبنر فني‬
‫المساحة و تنخفض قليخ و تصبح بنية اللون و تتراوم اقطارها ما بين ‪ 8-3‬مم‬
‫و تتسبب الصابة في تجعند و و ذبنول و جفناف االنسنجة و تنؤدي كثنرة البقنع و‬
‫تجمعها الى تساقط مبكر لخزراق‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫جمع االوراق المصابة و حرقها‬
‫•‬
‫ر االشننجار باحنند المبينندات مثننل اكسنني كلورينند النحنناس بمعنندل ‪ %.35‬او‬
‫مانكوزان او انتراكول ‪ 70‬بمعدل ‪. %.25‬‬
‫التبقع االلترناري في اوراق التفام‬
‫‪Alternaria leaf spot of apples‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهنر اعنراض المننرض علنى االوراق بعنند حنوالي شننهر منن سننقوط البنتخت فنني‬
‫صورة بقع دائرية بنية الى سوداء تحدها حواف بنية النى ارجوانينة او بنينة داكننة‬
‫و تصننل فنني القطننر الننى ‪5-2‬مننم و تتحننول البقننع الننى اللننون البننني الرمننادي و قنند‬
‫تصنناب اعننناق االورق و تسننبب اصننابة االعننناق فنني اصننابة االوراق و تسنناقطها‬
‫مبكرا‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫‪Alternaria mali‬‬
‫يتسبب المرض عن الفطر الناق‬
‫المقاومة ‪ -:‬كما في التبقع السيكوسبوري‬
‫اللفحة النارية في التفام و الكمثرى‬
‫‪fire blight of apple and pear‬‬
‫يعتبر هنذا المنرض منن اخطنر االمنراض الشنديدة علنى اشنجار العائلنة التفاحينة و‬
‫التي تشمل التفام و الكمثرى والبشملة و السفرجل و قد اختلفت االراء عن وجنود‬
‫المرض في مصر فيرى البعض انة موجود بمصر و قد سجل سنة ‪1946‬و ذكر‬
‫فننني بحنننث خنننر سننننة ‪ 1973‬ان المنننرض غينننر موجنننود فننني مصنننر و فننني سننننة‬
‫‪1982‬اشتدت االصابة باعرض المرض في محافظتي االسكندرية و البحينرة فني‬
‫صورة جفاف و موت للنورات و االفرع الحديثة الطرفية الخضرية و‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهننر اعننراض اللفحننة الناريننة علننى االوهننار و االفننرع و االوراق و السننيقان و‬
‫يرجع تسمية المرض الى اللفحة النارية الى الجفاف السريع الذي يصيب االوراق‬
‫و الفنننرع و النننذبول النننذي يصنننيب االزهنننار و السنننيقان و االوراق و االطنننراف‬
‫الزهرية و االفرع الخضرية الغضة و النوراق و تحولها السريع الى اللنون البنني‬
‫كانها عرضت النى النينران و قند تسنقط االزهنار المصنابة او تظنل عالقنة و تنتقنل‬
‫االصابة منها الى عنق الزهنرة ثنم الندابرة التني تحملهنا و منهنا النى االوراق التني‬
‫تحملها و منها الى االفرع الحاملة للدوابر المصابة‬
‫•‬
‫تظهر االعراض على االوراق حيث تمتد الى العروق الوسطى و الرئيسية مؤدينا‬
‫الى تلونها باللون البنني النذي يمينل النى االسنود المنع ثنم تسنود حنواف االوراق و‬
‫تلتوي الى الداخل و تسنود و تظنل معلقنة علنى الفنرع حتنى بعند التسناقط الطبيعني‬
‫الاوراق ‪.‬‬
‫•‬
‫تصاب اطراف االفرع النامية خخل الريبنع مسنببة تقوسنا بشنكل عصنا الراعني و‬
‫قد تحدث االصابة مبتدئنة منن الزسنط الفنرع محدثنة تحلينق فني الفنرع ثنم موتنة و‬
‫تنتشر االصابة بسرعة على طول الفنرع بمعندل ‪10‬النى ‪30‬سنم فني الينوم الواحند‬
‫تحدث االصابة في االفرع مباشرة‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫•‬
‫يتسبب المرض عن البكتيريا ‪ Erwinia amylovora‬في حين يتسنبب منرض‬
‫اللفحة العادية من البكتيريا ‪pseudomonas syringae‬‬
‫•‬
‫بكتيريا اللفحة النارية عصنوية قصنيرة سنالبة لجنرام متحركنة باسنواط محيطينة و‬
‫تشاهد البكتيريا متجمعة في سخسل قصيرة و هي غير متجرثمة و ال تتحوصنل ‪.‬‬
‫وتكنننون علنننى االجنننار مسنننتعمرات دائرينننة ذات حنننواف كاملنننة بيضننناء متخلئنننة و‬
‫الحننننرارة المثلننننى لنموهننننا هنننني ‪30‬م والحننننرارة القاتلننننة ‪46‬م و تسننننيل البكتيريننننا‬
‫الجيختنننين ببطننن و تخثنننر اللنننبن و تكنننون حنننامض منننن السنننكروز و الخكتنننوز و‬
‫الجلوكوز و الجليسرين كما تعكر بيئة مرقة البطاطس ‪.‬‬
‫دورة المرض ‪-:‬‬
‫تبدا االصابة في اول الموسنم منن البكتيرينا السناكنة فني قنرم السناق خنخل موسنم‬
‫السننكون تفننرز قننرم السنناق عننند دفن الجننو و جريننان العصننارة فنني الربيننع و هنني‬
‫تحتوي على البكتيريا الممرضة في وسط سكري جاذب للعديد من الحشرات مثنل‬
‫الذبابا و النمل و التي قد تنقلها من افرازات القرم النى االزهنار و لكنن اتضنح ان‬
‫النمل و الحشرات االخرى الملقحة ال تنجذب الى افرازات قرم الساق و االعتقناد‬
‫السائد ان العندوى االولنى تحندث منن رذاذ المناء الجنوي الناشن عنن االمطنار و‬
‫الندى‬
‫الكثيف و العندوى التالينة تنتقنل منن زهنرة مصناب النى اخنرى بواسنطة الحشنرات‬
‫الملقحة مثل النحل و تدخل البكتيريا الى االزهار عن طرينق الفتحنات الطبيعينة و‬
‫عننن طريننق الغنندد الرحيقيننة كمننا تنندخل خننخل المياسننم و المتننك و جنندر التخننت‬
‫الزهري ‪ .‬كما تدخل الى اجزاء النبات المختلفة عنن طرينق الجنروم الناشنئة عنن‬
‫الحشرات و الريام الشديدة و خاصة اثناء االمطار كمنا تندخل خنخل العديسنات و‬
‫قد تحدث العدى عن طريق الطعم و ادوات التقليم ‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫اختيننار تربننة خفيفننة جينندة الصننرف عننند زراعننة بسننتلن السننفرجل و الكمثننرى و‬
‫التفام‬
‫•‬
‫اختيننار االصننناف المقاومننة فنني الننناطق المعرضننة لخصننابة و بصننفة عامننة ف نان‬
‫التفنام اقننل قابليننة فني االصننابة عننن الكمثنرى مثننل دلنني‬
‫االخمنر و وايننن سناب و‬
‫كوكس اورانو بنابين و ليبنرين ومنن اصنناف الكمثنرى المقاومنة اوريننت و منون‬
‫جلو و ماكسين‬
‫•‬
‫تجنننب التقلننيم الخننائر النننة يحفننذ علننى النمننو الخضننري الكثيننف و تكننوين انسننجة‬
‫عصيرية بكثرة تسنها اصنابتها و يراعنى عنند التقلنيم ازالنة االجنزاء المصنابة منن‬
‫االفرع مع ازالة اجنزاء سنليمة منهنا علنى بعند ‪ 30-15‬سنم كنذلك كشنط تقرحنات‬
‫االفننرع الكبيننرة و مننع جننزء مننن النسننيو السننليم اسننفلها مننع تطهيننر الجننروم باحنند‬
‫المطهرات مثل محلول كلوريد الزنك كمنا يراعنى تطهينر ادوات التقلنيم بعند قطنع‬
‫أي جزء نباتي مصاب و خاصة اذا كان التقليم صيفا و يفيند فني ذلنك الكلنوراكس‬
‫‪. %10‬‬
‫•‬
‫عدم الغاالة في التسميد االزوتي و يراعى ان تكون العناصر الغذائية متوازنة‬
‫•‬
‫تحسين الصرف و االعتدال في الري‬
‫•‬
‫ر‬
‫النبنننات عننندة رشنننات بننندءا منننن موسنننم التزهينننر بالمضنننادات الحيوينننة مثنننل‬
‫اجروسين بمعدل‪100‬‬
‫جزئ في الملينون او استربتوميسنين بمعندل ‪ 200‬جنزء‬
‫فنني المليننون هننذا و قنند وجنندت حنناالت اتضننح منهننا وجننود سننخالت مننن البكتيري نا‬
‫المسببة مقاومة للمضادات الحيوية ستربتوميسين بمصر ‪.‬‬
‫•‬
‫ر‬
‫االشجار المصنابةخخل موسنم سنكون العصنارة باحند مركبنات النحناس مثنل‬
‫اكسي كلوريد النحاس بمعدل ‪5‬في االلف ‪.‬‬
‫•‬
‫الزالننننت وسننننائل المقاومننننة الحيويننننة باسننننتخدام الفيروسننننات البكتيريننننة‬
‫‪ bacteriophage‬وباسننتخدام البكتيريننا ‪ Erwinia herbicola‬موضننع‬
‫الدراسة ومن المتوقع ان تكون للمقاومة الحيوية دور فعال في المستقبل ‪.‬د‬
‫•‬
‫العفن االسود في التفام ‪black rot of apple‬‬
‫العفن االسود في التفام‬
‫‪black rot of apple‬‬
‫يعرف هذا المرض بعدة اسماء اخنرى منهنا البقعنة الحلقينة ‪ ring spot‬و عفنن‬
‫الطرف الزهنري و تعنرف اصنابة الورقنة ببقعنة عنين الضنفدع بالورقنة و تعنرف‬
‫اصننابة السنناق و الفننرع بقرحننة العفننن االسننود هننذا المننرض واسننع االنتشننار ف ني‬
‫زراعات التفام بالناطق المعتدلة من العالممسببا خسائر كبيرة ترجع الى اضرارة‬
‫للسيقان و االوراق و احداثة للعفن في الثمار‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهننر االصننابة علننى االوراق بوجننود عنندة بقننع صننغيرة ارجوانيننة علننى انصننال‬
‫االوراق تبدا في الظهنور عنادة بعند حنوالي اسنبوع النى ثخثنة منن تسناقط البنتخت‬
‫تتسع البقع و تصبح دائرية تقريبا قطرهنا حنوالي ‪3‬النى ‪ 6‬منم و يتغينر لنون البقنع‬
‫الننى اللننون االصننفر البننني مننع بقنناء الحننواف ارجوانيننة و فنني وقننت الحننق تص نبح‬
‫الحواف مفصصة و يصبح اللون بني فاتح الى رمادي مع حلقة لونها بني داكن و‬
‫حافة ارجوانية و‬
‫يظهر في مركنز البقنع بالسنطوم العلينا لنخوراق نقنط سنوداء شنبة كروينة يختلنف‬
‫تاثير المرض و فقا لصنف التفام المصاب ففي بعض االصنناف مثنل جوناثنان و‬
‫نجد ان وجود بقع محدودة علنى نصنل الورقنة ينؤدي النى اصنفرارها وسنقوطها ‪.‬‬
‫االصابة البمكرة على الفرع تظهر بشكل تقرم بنني محمنر غنائر قلنيخ تنزداد فني‬
‫الساحة بط و بعض القرم تبقى صغيرة وال تزيد طولها عن بضع سم و عادة‬
‫تنتهي مثل هذه القرم بنهاية السنة و بعض القرم تستمر في النمنو عامنا بعند عنام‬
‫و تصننل طولهننا لمسننافة متننر او اكثننر فنني معظننم الحنناالت و تكننون القننرم مجننرد‬
‫خشونة سطحية للقلف‬
‫المسبب‪-:‬‬
‫يتسننبب المننرض عننن الفطننر االسننكي ‪ Physlosporaobtusa‬والننذي يعننرف‬
‫طورة النق‬
‫باسم ‪ Sphaeropsismalorum‬و الذي يمكنة اصابة التفنام و‬
‫السفرجل و الكمثرى و يتكنون الفطنر منن ميسنليوم و منن هيفنات مقسنمة متفرعنة‬
‫في المبدا ثم تصبح زيتونية الى داكنة سوداء يتميز الطور النناق‬
‫بتكنوين اوعينة‬
‫بكنيدية كروية و تقريبا تكون فردية او متجمعة في وسائد هيفية قطرهنا ‪200‬النى‬
‫‪.300‬‬
‫ميكننرون و االوعيننة البكنيديننة ذات فوهننه تختلننف مننن كرويننة الننى بيضنناوية الننى‬
‫كمثريننة لونهننا بننني الننى مخضننر عننند النضننو غيننر مقسننمة و نننادرا مننا يظهننر بهنا‬
‫حاجز او اكثر و ابعادها ‪10-7×25-102‬ميكرون‬
‫دورة المرض ‪:‬‬
‫يمض الفطر المسبب على هيئة ميسليوم على قاف القرم المرضية و علنى الفنرع‬
‫الميتننة و الثمننار المحنطننة و التنني تكننون عليهننا االوعيننة و الجننراثيم البكنيديننة كمننا‬
‫تتكننون ايضننا الجننراثيم االسننكية علننى القلننف و االفننرع المصننابة عننند حننوالى ‪6‬مننم‬
‫فوق سطح القلف و يحتوي على حوالي ‪1500‬جرثومة و عند وصنول المناء النى‬
‫لولب الجراثيم فانها تنفصل بحركة سريعة تندفع بها الجراثيم بعيدا عنن موضنعها‬
‫االصلي‬
‫و يكثننر خننروج و انتثننار الجننراثيم البكنيديننة و كننذلك الجننراثيم االسننكية خنخل فتننرة‬
‫التزهير في الربيع و قد يستمر ذلكخخل الصيف‬
‫العفن المر في التفام‬
‫‪Bitter rot of apple‬‬
‫يعرف هذا المنرض مننذ سننة ‪ 1829‬ووصنف مسنببة المرضني سننة ‪ 1858‬فني‬
‫انجلتننرا و عننرف المننرض ايضننا باسننم عفننن النضننو و هننذا المرضواسننع االنتشنار‬
‫تقريبا على زراعات التفام في العالم‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر االعراض على االغصان و الثمار اثناء نموه و بعد تمام نضجها‬
‫اعراض اصابة االغصان تظهر بشكل تقرحات على الغصان عمرها عامين على‬
‫االقل القرم البيضاوية منخفضنة للنداخل نجند ان لقلنف مينت و الكنامبيوم ملتصنق‬
‫بشدة بالخشب الجاف البني ‪ .‬و القرم القديمنة تظهنر بهنا تشنققات موازينة لحنواف‬
‫القرم معطية القلف الميت مظهر الحلقنات التداخلنه و تتكنون صنموى علنى القلنف‬
‫الميت و الكمبيوم و احيانا في الخشب و اشعتتة النخاعية‬
‫االعراض على الثمار و قد تظهر االعراض على الثمار النامية الخضنراء عنندما‬
‫تصل الى منتصف نموها و لكن في الغلب ال يحدث ذلك قبل الوصول الى الحجنم‬
‫الكامل و تبدا االعراض بظهور بقع صغيرة دائرية ذات لون بني فاتح تكبر البقنع‬
‫بسننرعة و تنننخفض فنني الوسننط بشننكل اطبنناق و محافظننة فنني الشننكل النندائري و‬
‫عندما يصل قطر البقعة النى حنوالي ‪1‬سنم يكنون لنون البقعنة قند تغينر النى اللنون‬
‫البني الداكن او االسود بعدها يبدا ظهور نقط سوداء مرتفعة تحت االدمة‪.‬‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسبب المرض عنن الفطنر االسنكي ‪ Glomerella cingulata‬النذي يتطفنل‬
‫على عوائل اخرى عديدة مسببا اعفانا لثمار الموز و العنب و الخو و الكرينز و‬
‫البرقوق والجوافة و الزبدينة و الكمثنرى و المنانجو و البرتقنال والطنو النناق‬
‫لنة‬
‫يسنمى ‪ Glosporium fructigenum‬يكنون الفطنر هيفنات منقسنمة ضنيقة‬
‫شننفافة فنني المبنندا ثننم تصننبح زيتونيننة نمننو الفطننر سننريع تحننت الظننروف المخئمننة‬
‫يتكون بهيفات الفطر جراثيم كخميدية سميكة الجدر‬
‫دورة المرض ‪-:‬‬
‫تحنندث العنندوى االبتدائيننة مننن القننرم المسننتديمة فنني النبننات و كننذلك مننن الثمننار‬
‫المحنطة العالقة باالفرع او المتساقطة حيث تنشط الوسنائد الهيفينة و تننتو جنراثيم‬
‫كونيديننة بننوفرة عننند تننوفر الطوبننة و ارتفنناع درجننات الحننرارة فنني الربيننع تحنندث‬
‫العدوى في اول الموسنم منن الجنراثيم الكونيدينة و تلعنب الجنراثيم الكونيدينة دورا‬
‫كبيرا عن الجراثيم االسكية ‪.‬‬
‫تحدث االصابة الثانوية منن الجنراثيم الكونيدينة التكوننة نتيجنة للعندوى االبتدائينة و‬
‫ينتشر المرض بسرعة بتوفر الظروف الجوينة المخئمنة منن حنرارة ‪30-25‬م و‬
‫رطوبة جوية مرتفعة و ريام تساعد علنى نشنر الجنراثيم و يعتقند ان الحشنرات و‬
‫الطيننور تلعننب دورا هامننا فنني نقننل الجننراثيم و يمكننن للفطننر احننداث العنندوى دون‬
‫وجود الجروم و غالبا بواسطة انزيمات تصيب االدمة ‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫‪ -1‬ازالننة الحشننب الميننت و الثمننار المحنطننة عننند التلننيم و جمننع الثمننار المتسنناقطة و‬
‫احراقها‬
‫‪ -2‬ر‬
‫االشننجار عننندما يصننل الثمننار الننى ثلننث نموهننا باحنند المبينندات الفطريننة مثننل‬
‫الكابيتننان ‪50‬بمعنندل ‪ %.25‬او المنكوزيبنناو انتراكننول ‪70‬او ايوبننارين ‪50‬بمعنندل‬
‫‪%.15‬‬
‫‪ -3‬حفظ الثمار بعد الجمع على حرارة اقل من ‪10‬م ‪.‬‬
‫العفن الطري في التفام و الكمثرى‬
‫‪Soft rot of apples and pears‬‬
‫تحنندث االعفننان لثمارالتفننام و الكمثننرى اثننناء النقننل و التسننويق و التخننزين مسننببتا‬
‫خسائر فادحة و تتسبب تلك االعفان عن االصابة بعديد من الكائنات الدقيقة و لكن‬
‫اكثرهننننا انتشننننارا فنننني كننننل مننننناطق انتاجننننة الفطننننر الننننناق‬
‫‪Penicillium‬‬
‫‪ expansum‬و المعنننروف بنننالعفن االزرق و لنننذي و صنننف الول منننرة عنننام‬
‫‪ 1809‬و الننذي تعننزى اليننة ‪ %90-80‬مننن حنناالت العفننن فنني التفننام بعنند حمننع‬
‫المحصول و يعرف المرض ايضا باسم العفن االزرق ‪.‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫يبدا ظهور مرض العفن الطري فني المبندا كبقنع سنطحية صنفراء النى بنينة فاتحنة‬
‫ذات قوام لين الى مائي منع حندوث تغينر فني الطعنم لكني يصنبح غينر مستسناى و‬
‫ظهور رائحة كريهه غير مقبولة و تمتند االصنابة فني انسنجة الثمنرة جانبينا و فني‬
‫العمق و يصحب ذلك تغينر فني لنون االنسنجة النى اللنون البنني الفناتح و قند تتلنف‬
‫الثمرة كلينة خنخل اسنبوعين تحنت ظنروف الرطوبنة المرتفعنة يظهنر علنى سنطح‬
‫الثمار النموات الجرثومية للفطر المسبب ذات ون رمادي مزرق‬
‫المسبب‪-:‬‬
‫يتسنبب المنرض عنن الفطنر ‪ P. expansum‬النذي يمكننة ايضنا اصنابة ثمنار‬
‫المشم‬
‫و الخو و الكريز و البرقوق و العنب و الفراولة و قند يتسنبب المنرض‬
‫ايضننا عننن انننواع اخننرى مننن فطريننات البنيسننليوم و تمتنناز هننذه الفطريننات بننان‬
‫حواملها الجرثومية الكنيدية المتفرعنة تتفنرع النى اعلنى النى عندة مسنتويات حينث‬
‫تعطي عدة افرع قصيرة تتفرع بالتالي‬
‫و عادة تعطي من ‪ 3-1‬مستويات للتفرع ثم تحمنل علنى نهاينات تفرعاتهنا جنراثيم‬
‫كونيدية شفافة صنغيرة كروينة النى بيضناوية مرتبنة فني سخسنل لتعطني للحوامنل‬
‫الجرثومينننة شنننكل المكنسنننة ووتتجمنننع الحوامنننل الكونيدينننة فننني تجمعنننات تعنننرف‬
‫بالكريمات ‪.‬؟ والجراثيم ذات لون اخضر مزرق‪.‬‬
‫دورة المرض ‪-:‬‬
‫جننراثيم الفطننر جافننة ال تبتننل بسننهولة و تنتشننر بننالهواء فنناذا سننقطت عل نى ثمننار‬
‫ناضجة مجروحة فانها تنبت عند توفر الظروف المخئمنة و يندخا ميسنليوم الفطنر‬
‫خننخل الجننروم و يتفننرع فنني االنسننجة و يفننرز االنزيمننات و المننواد الضننارة مم نا‬
‫يؤدي الى تحلل تعفن االنسجة المصابة و المحيطنة ممنا يعمنل علنى تفككهنا و قند‬
‫تحدث العدوى خخل العديسات وينتقل المرض بالمخمسة من الثمار المصابة النى‬
‫السليم الجاورة المخمسة و تزداد سنرعة تكشنف المنرض فني درجنة حنرارة ‪-20‬‬
‫‪30‬م‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫يجب حماية الثمار اثناء وجودها عل النباتات المزروعة من االصابات الحشنرية‬
‫و المرضية و التي قد تهي فر‬
‫•‬
‫االصابة بفطريات العفن‬
‫العناية بالمحصول اثانء الجمع و التندريو و لتعبئنة و النقنل و التسنويق لخقنخل‬
‫مننن احننداث الجننروم و قليننل فننر‬
‫التي حدثت لها اضرار واضحة‬
‫العنندوى باسننتبعاد جميننع الثمننار المصننابة و‬
‫•‬
‫يراعنننى تخفنننيض الحنننرارة عنننند التخنننزين النننى الصنننفر المئنننوي النننى ‪2‬م و ان ال‬
‫تتعرض الى حرارة اعلى من ‪7‬معند النقل‬
‫•‬
‫يفينند فنني تقليلنني فننر‬
‫االصننابة اضننافة مننواد مطهننره اثننناء الغسننيل مثننل ضننافة‬
‫كلوريت الصوديوم ليصل تركينز الكلنور النى ‪ %.4‬و تغمنر فينة الثمنار ثنم تتنرك‬
‫لتجنف و يفضنل لننف الثمنار بننورق بعامنل بزينت كتننان مغلني لتنفصننل الثمنار عننن‬
‫بعضها‪.‬‬
‫عفن ثمار االشجار التفاحية بالمخزن‬
‫‪Storage rots of pome fruits‬‬
‫تتعننرض ثمننار اشننجار النباتننات التفاحيننة بعنند قطفننه الننى بعننض الفطريننات التنني قنند‬
‫تحدث بها اضرار جسنيمة و خاصنة عنند التخنزين لفتنرات طويلنة كنذلك فنان تلنك‬
‫الثمننننار تتعننننرض المننننراض غيننننر طفيليننننة نتيجننننة الننننى سننننوء التهويننننة والنشنننناط‬
‫الفيسيولوجي للثمار و منن ذلنك سنمطة التفنام و القلنب المنائي فني التفنام و القلنب‬
‫البني في التفام و الكمثرى و التي سنتكلم عنها فيما بعد ‪.‬‬
‫عفن الثمار البوتريوديبلودي‪:‬‬
‫سجل هذا المرض في مصر على ثمار السفرجل سنة ‪ 1972‬كما سنجل علنى‬
‫الكمثننننننرى سنننننننة ‪1990‬و يتسننننننبب هننننننذا المننننننرض عننننننن الفطننننننر الننننننناق‬
‫‪ theobromae Botryodiplodia‬و الننذي يعننرف طننورة الكامننل ب‬
‫‪ Phsolaspora rhodina‬و الذي يمكنة اصابة الموز و الحمضيات و التفام‬
‫و المننانجو و البشننملة و الجوافننة و البابنناظ و الزبديننة و االناننناس و قطننع تقنناوي‬
‫الخرشوف و سبق وصف الفطر في دراسة مرض عفن ثمار الموز‬
‫العفن الرمادي في التفام‪:‬‬
‫هذا المرض واسع االنتشار و يتسبب عن الفطر الناق‬
‫‪Botrytis cinerea‬‬
‫و الي يمكننة اصنابة ثمنار العننب و الحمضنيات و الخنو و البرقنوق و الكرينز و‬
‫المشم‬
‫و التين و يكون الفطر ميسنليم مقسنم متفنرع شنفاف فني المبندا ثنم يصنبح‬
‫رمننادي اللننون و الحوامننل الكونيديننة رقيقننة و تتتفننرع بكثننرة قننرب قمتهننا و تنتهنني‬
‫تفرعاتها بانتفاخات تحمل زنيبات دقيقة و يحمل كل ذنينب منهنا جرثومنة كونيدينة‬
‫و حينندة الخليننة بيضنناوية الشننكل شننفافة و يعنني‬
‫بالتربةو بقايا النباتات‪.‬‬
‫الفطرفنني صننورة اجسننام حجريننة‬
‫العفن الفوموبسي‪:‬‬
‫يظهر هذا العفن عادة على الثمار السابق تخزينهنا لمندة قند تصنل ال اربعنة شنهور‬
‫على درجات حنرارة منخفضنة فيظهنر علنى الثمنار عفنن طنري قاعندي قند تتلنون‬
‫قشرة الثمرة بناللون البنني النداكن و يكنون النسنيو المصناب متماسنكا فني المبندا و‬
‫اليلبث ان يصبح لينا بتقدم المرض و تصنبح االنسنجة طرينة مائينة شنبيهه بنالعفن‬
‫الطري‬
‫يتسبب المرض عن االصابة بالفطر ‪Phomopsis mali‬‬
‫مقاومة امراض االعفان في الثمار التفاحية في المخزن‬
‫•‬
‫فنني الحنناال ال يصننبح فيهننا للثمننار النميننة يراعننى ر‬
‫النباتننات عقبالعقنند باحنند‬
‫المبيدات المناسبة كما في مرض جرب التفام و العفن المر‬
‫•‬
‫تساعد الجروم على حندوث االصنابة بكثينر منن مسنببات االعفنان و لهنذا يجنب‬
‫العناية عند جمع الثمار و تعبئتها و نقلها و تسويقها لخقخل من احداث الجنروم‬
‫بقدر االمكان ‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫تخصق الثمار تساعد على انتشار المرض من الثمرة المصابة ال الثمرة السنليمة‬
‫و لهذا فينصح في حناالت النقنل الطوينل لنف الثمنار قبنل تعبئتهنا بناوراق معملنة‬
‫بمبينند فطننري مننن ذلننك غمننر اورق اللننف فنني محلننول كبريتننات نحنناس او زينت‬
‫معننندني خفينننف عنننديم الطعنننم و الرائحنننة بحينننث يحتنننوي محلنننول الغمنننر علنننى‬
‫‪%1.5‬نحاس و ‪ %17‬زيت معدني ‪.‬‬
‫اسننتخدام علننب ورقيننة جدينندة او صننناديق خشننبية جديننده او مغسننولة بمحلننول‬
‫هيبوكلوريت الصوديوم‬
‫التخننزين فنني درجننات حننرارة منخفضننة ال تضننر بالثمننار و ال تتعنندى ‪5‬م فنني‬
‫المخزن و ال تزيد عن ‪8‬م عند النقل لمسافات بعيدة‬
‫تبرق‬
‫لتفام ‪Apple mosaic‬‬
‫هننذا المننرض واسننع االنتشننار و قنند سننجل الول مننرة سنننة ‪ 1827‬بفرنسننا و يوجنند‬
‫حاليننا فنني امريكننا الشننمالية و جنننوب افريقيننا و نيوزلننندا و اسننتراليا و المانيننا و‬
‫بلغاريا و رغم انتشار المرض اال ان اهميتة االقتصادية قليلة‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهنننر اعنننراض المنننرض علنننى االوراق و تاخنننذ صنننورا مختلفنننة و ذلنننك لتععننند‬
‫سخالت الفيرس المسبب فقد تظهر بشكل تبرق‬
‫بشكل بقع صغيرة عديدة مضلعة او غير‬
‫اصفر مع خضنرار و قند تظهنر‬
‫منتظمننة ذات لننون كريمنني الننى اصننفر و علننى خلفيننة خضننراء داكنننة و قنند تظهننر‬
‫االعراض فني صنورة تروينق للعنروق او تخطنيط اصنفر للعنروق الرئيسنية و قند‬
‫تظهر االعراض على اوراق فنرع كامنل و لكنن غالبنا منا تظهنر االعنراض علنى‬
‫بعض االوراق و تبقى باقي الفرع طبيعية و ال تظهر اعراض على الثمار ‪.‬‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫فيرس كروي الشكل و لة عدة سخالت و ال ينتقل ميكانيكيا من التفام النى الفنام و‬
‫لكن امكن نقل بعض سخاللة ميكانيكيا من التفام الى نباتات عشبية منهنا الفنول و‬
‫اللوبيا و الخيار و الطماطم تنتقل معظم االصابات في المشتل عند استعمال طعوم‬
‫مننن اشننجار مصننابة عننند اسننتخدام اصننول مصننابة او حاملننة للمننرض و تظهننر‬
‫االصابة على االشجار بعد اابيع قليلة من العدوى ‪.‬‬
‫و العوائل الكاشفة للمرض و تشمل اصناف التفام اجوثان و جولدن دلي‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫تتخذ االحتياطات الخزمة لمنع دخول المرض الى البخد الخالية منة‬
‫•‬
‫تحدث معظم حاالت العدوى بالمشتل لهذا يجب اختيار االشجار التي تؤخذ منها‬
‫الطعوم بعد التاطد من خلوها من المرض كذلك يجب التاكد من سخمة االصول‬
‫المستخدمة في التطعيم‬
‫•‬
‫مقاومة الحشائ‬
‫التي تحمل الفيرس الممرض ‪.‬‬
‫القشرة الخشنة في ثمار التفام ‪ Rough skin of apple fruits‬تصاب ثمرة‬
‫التفننام بهننذا المننرض فنني معظننم النندول االوربيننة و االمريكيننة و الصننين و جننوب‬
‫افريقيا و سجل هذا المرض حديثا في لبنان سنة ‪1983‬‬
‫االعراض‪ :‬تظهر االعراض بشكل بقع فيلنية سطحية قد تظهنر علنى شنكل حلقنات‬
‫او خطوط بنية خشنة عل الى السطوم الخارجية لثمار التفام و تسبب في احنداث‬
‫تشوهات للثمار و قد يحندث تشنقق فني مركنز البقنع المصنابة و قند تصنغر احجنام‬
‫الثمار كما تقل قيمتها التجارية‬
‫المسبب‪-:‬‬
‫يتسبب المرض عن فيرس ينتقل بالتطعيم و قد اقتنرم سنميث سننة ‪ 1972‬امكانينة‬
‫وجود عخقة بين فيرس القشنرة الخشننة و فينرس التشنقق النجمني و منن المحتمنل‬
‫ان المرضين ناتجين عن فيرس واحد‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫في االصنابة المحندودة ة التني تظهنر بمزرعنة ينصنح بتقلينع االشنجار المصنابة و‬
‫المجاورة لها في كافة االتجاهات بجذورها و حرقها ‪.‬‬
‫النقرة الحجرية في الكمثرى ‪Pear stony – pit in pear‬‬
‫عننرف هننذا المننرض الول مننرة سنننة ‪ 1926‬بالواليننات المتحنندة االمريكيننة و حاليننا‬
‫فان المرض واسع االنتشار عالميا‬
‫االعراض ‪:‬‬
‫تظهر االعراض الرئيسية للمرض علنى الثمنار والتني يظهنر عليهنا حنوالي ‪-10‬‬
‫‪20‬يوم من تساقط البتخت مساحات خضنراء داكننة اسنفل البشنرة يقنل فيهنا معندل‬
‫النمننو كثيننرا عننن مننع اسننتمرار النمننو الطبيعنني حننول تلننك المسنناحة و ينسننبب فنني‬
‫ظهور نقر و انخفاتضات عميقة بسطح الثمرة المصابة و يحندث للثمنرة تشنوهات‬
‫‪ .‬االنسننجة الموجننودة فنني اسننفل النقننر و تمننوت او تصننبح فلينيننة و يخحننظ خخيننا‬
‫اسكلرنشيمية بكثرة اسفل النقر و حولها ‪.‬‬
‫مرض الذبول الوعائي الفيوزاريومي في الموز‬
‫‪Fusarium vascular wilt of banana‬‬
‫هو من األمراض الشديدة الخطورة على الموز؛ و يعنرف أيضنا باسنم منرض بنمنا‬
‫‪panama disease‬ظهر هذا المرض في أمريكا الوسنطي فني أواخنر القنرن‬
‫التاسع عشر و تسنبب فني القضناء علنى كثينر منن زراعنات المنوز‪ ،‬و صنلت إلنى‬
‫حوالي خمسين ألف فدان في بنما فقط حتى سنة ‪ ،1929‬كمنا يوجند هنذا المنرض‬
‫في مصر‪.‬‬
‫األعراض‪-:‬‬
‫تظهننر أعننراض هننذا المننرض علننى النباتننات فنني أي طننور مننن أطننوار نموهننا مننن‬
‫البننذور و الخلفننات و حتننى النباتننات الناضننجة المثمننرة‪ .‬تظهننر األعننراض األولننى‬
‫بشكل اصفرار في األوراق الخارجية يبدأ من‬
‫حواف األنصال و يمتد جانبيا حتى العرق الوسطي‪ ،‬و أحيانننا يبندأ االصنفرار منن‬
‫األوراق الداخلية‪ ،‬ويتوقف ذلنك علنى مندى انتشنار المنرض فني الكورمنات‪ .‬وفني‬
‫بعنننض الحننناالت يحننندث النننذبول دون حننندوث اصنننفرار‪ .‬عمومنننا يعقنننب ظهنننور‬
‫االصفرار حدوث ذبول سريع لألوراق المصفرة قد ال يستغرق يوم أو يومين‬
‫المسبب ‪:‬‬
‫يتسنننبب المنننرض عنننن الفطنننر فيوزارينننوم اكسيسنننبورم كينننوبنس ‪fusarium‬‬
‫‪ oxysprum cubense‬وهننو فطننر ننناق‬
‫يعنني‬
‫فنني التربننة يكننون الفطننر‬
‫جننننراثيم كونيديننننة تحمننننل علننننى حوامننننل جرثوميننننة متفرعننننة بكثافننننة و تعننننرف‬
‫باالسبورودوشننيات ‪ ( sporodochia‬شننكل ‪ )2/3‬ننشننات مننن تجمعننات هيفيننة‬
‫مكونمننة نسننيو بارانشننيمي كنناذب تتكننون مننن خننخل الثغننور فنني طننور متنناخر منن‬
‫االصابة على االعناق و االنصال ‪ ،‬وخاصة على البشرة العليا عنند نقطنة خنروج‬
‫العنق من الساق الكاذبة‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫• عنندم اسننتخدام اوراق نباتننات المننوز فنني تغليننف النتجننات الزراعيننة حيننث انهننا‬
‫مسؤلة عن نشر جراثين الفطر الممرض ‪ ,‬ولهذا يجنب ان تشنمل قنونين الحجنر‬
‫الزراعي عدم السمام بدخولها ‪.‬‬
‫• زراعننة االصننناف المقاومننة فنني االراضنني الموبننوءة ‪ ،‬وعمومننا فننان الصنننف‬
‫الهندي مقاوم عن الصنف المغربي ‪.‬‬
‫• عدم نقا التربة من مزارع ظهر فيها المنرض النى منزارع اخنرى لنم يظهنر بهنا‬
‫المرض ‪.‬‬
‫• عدم استخدام خلفات للزراعة في مزارع ظهر بها المرض‪.‬‬
‫•‬
‫في التربة سيئة الصرف ينصح بتحسين صرفها‬
‫•‬
‫عند استخدام االسمدة الزراعية اهزوتية مع البوتاسية و الفوسفورية‬
‫•‬
‫في االراضي الحامضية ينصح باضافة الجير لمعادلة الحموضة الزائدة ‪.‬‬
‫•‬
‫مقاومة الديدان الثعبانية‪.‬‬
‫عفن القلب في الموز‬
‫‪Banana heart rot‬‬
‫هذا المنرض واسنع االنتشنار فني زراعنات المنوز فني العنالم و يتسنبب عنن اننواع‬
‫مختلفة من الفطريات و البكتيريا ‪ .‬عرف المرض في سوريا سننة ‪ 1936‬متسنببا‬
‫عننن الفطننر ‪ fusarium moniliforme var . subglutinans‬ثننم فنني‬
‫مصنر عنام ‪ 1977‬و ذكننر المسنبب ‪ F. moniliforme‬ثننم سننة ‪ 1990‬علننى‬
‫المسبب ‪F. poae‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر االعراض الظاهرية على االوراق الداخلية بمجرد ظهورها من قلب السناق‬
‫الكاذبة فتكون صفراء المعة ثم تصبح بنينة و تنتعفن‪ .‬االوراق الخارجينة قند تبقنى‬
‫ظاهريا سليمة وقد يظهر عليها بعض االصفرار ‪ .‬في االصابات الشنديدة تتندهور‬
‫االوراق جميعها و تموت الساق الكاذبة‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسننبب المننرض غالبننا عننن الفطننر فيوزاريننوم مونيلليفننورم سننبجلوتينانس‬
‫‪F.‬‬
‫‪ moniniliforme subglutinans‬كما ذكنر فيوزارينوم بنوي ‪ F.poae‬علنى‬
‫اننة يسنبب المنرض فني مصنر و الفطنر االخيريسنبب ايضنا عفنن البنراعم ‪Bud‬‬
‫‪ rot‬فنني القرنفننل مصننحوبا باالصننابة بنننوع مننن الحلننم‬
‫‪ graminum‬يقوم بنقل جراثيم الفطر‪.‬‬
‫‪Pediculopsis‬‬
‫و احنندجاث العنندوى مكونننا العفننن الننذي يخئننم نمننو الحننام كمننا يشننترك الفطننر و‬
‫الحلم في عدوى كثير من النجيليات و ربما توجد نفس العخقة فني منرض عفنن‬
‫القلب في الموز‪.‬‬
‫يكون الفطر ثخث انواع من الجراثيم معظمها من الجراثيم الكونيدية الصنغيرة و‬
‫هي طويلة الى مغزلينة فني ‪ F. moniliforme‬و كروينة النى كمثرينة فني ‪F.‬‬
‫‪ poae‬و جراثيم كونيدية كبيرة هخليةو الشكل و جراثيم كخميدية ‪.‬‬
‫يعي‬
‫الفطران المسببان في التربة و تحدث االصنابة فني االجنزاء القاعدينة تحنت‬
‫سطح التربة و منها تحدث العدوى الى االوراق الدخلية ‪ .‬او يدخل الفطر المسنبب‬
‫الى انسجة اوراق النبات الرهيفة المركزية خخل جنروم بهنا ‪ ،‬وفني الورقنة تمتند‬
‫الى اسفل خخل العرق الوسطي‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫اختبار ااالصناف المختلفةة لمعرفة اقلها تعرضا لخصنابة وزراعتهنا فني الجهنات‬
‫التي يظهر فيها المرض‬
‫•‬
‫الر‬
‫باحد المبيدات الفطرية الجهازية مثل البنليت ‪ %50‬بمعدل ‪%.1‬‬
‫تبقعات اوراق الموز‬
‫‪Banana leaf spots‬‬
‫ال تخلو زراعات موز منن اصنابات بتبقعنات اوراق تسنبب عنن اننواع مختلفنة منن‬
‫الفطريننننات ومننننن اكثرهننننا خطننننورة الفطننننر المعننننروف باسننننم سننننيجاتوكا‬
‫‪ SIGATOKA DISEASE‬النتشنر فني النناطق االسنتوائية بامريكنا و جننوب‬
‫شنننننرق اسنننننيا و افريقينننننا و منننننن المسنننننببات االخنننننرى ديتنننننونيلخ تورلنننننوزا‬
‫‪ Deightoniella torulosa‬الننذي سننجل بمصننر تحننت اسننم سيركوسننبورا‬
‫ميوزارم ‪Cercospora musarum‬‬
‫و سننننننننننننجل بالسننننننننننننودان تحننننننننننننت اسننننننننننننم هلمنثوسننننننننننننبوريم توريولننننننننننننوزم‬
‫‪ Helminthosporium torulosum‬ومنهنا كورداننا مينوزي ‪Cordana‬‬
‫‪ musae‬والننننذي سننننجل بالسننننودان تحننننت اسننننم سننننكوليكوتريكم ميننننوزي‬
‫‪Scolecotrichum musae‬‬
‫تبقع االوراق السيركوسبوري ‪-: Cercospora leaf spot‬‬
‫و يتسبب عن الفطر الناق‬
‫‪ . Cercospora musae‬تبدا االعنراض كبقنع‬
‫صننغيرة مرتبننة طوليننا صننفراء باهتننة الننى بنيننة مخضننرة موازيننة للعننروق عل نى‬
‫السطوم العليا لخوراق ‪ .‬وتزداد البقع في المساحة لتصل في الطول الى ‪ 1‬سنم و‬
‫تصننبح مسننتطيلة الننى بيضنناوية او بنيننة الننى سننوداء ‪ .‬يجننف مركننز البقننع لتصننبح‬
‫رمادية ذات حافة ضيقة بنية ‪ ،‬و تبدا االنسجة الخضراء حول البقع و بين البقع و‬
‫بعضها في الموت ‪ ،‬و باشتداد االصابة تموت انسنجة حافنة الورقنة و تصنبح بنينة‬
‫الى رمادية (شكل ‪)5-2‬‬
‫تبقع االوراق الدايتونيللي ‪-: Deightoniella leaf spot‬‬
‫و يتسنبب عنن الفطنر النناق‬
‫‪ D. torulosa‬تبندا االعنراض بظهنور بقنع دقيقنة‬
‫سوداء ‪ ،‬و تكبر في الحجم وتصبح عديسنية الشنكل باتجناة العنروق و تحناط بهالنة‬
‫سوداء ضيقة صفراء المعة ‪ ،‬ثم تظهر في وقت الحق مسناحات جافنة بنينة باهتنة‬
‫تمتد من البقع الكبيرة بشكل مروحي عتى تصل الى حافة الورقة ( شكل ‪2/6‬أ) ‪.‬‬
‫وقد تصاب اعناق االوراق‬
‫* تبقع االوراق الكورداني ‪-: Cordana leaf spot‬‬
‫يعننرف المننرض ايضننا بننالتلطخ الننورقي ‪ leaf blotch‬و يتسننبب عننن الفطننر‬
‫الناق‬
‫‪ . Cordana musae‬وتظهر االعراض على انصال االوراق بشنكل‬
‫مساحات بنية باهتة بيضاوية في حلقات متداخلة ضيقة ‪ ،‬وتحاط البقعة بحافة بنينة‬
‫داكنة ثم هالة برتقالية او صفراء المعنة ( شنكل ‪2/7‬أ) تتكنون الحوامنل الكونيدينة‬
‫للفطر المسبب بكثرة على السطوم السفلى ‪.‬‬
‫و الحوامننل الكونيديننة بنيننة اللننون مقسننمة قنند تظهننر بهننا انتفاخننات و تحمننل علننى‬
‫اطرافها جرثومة كونيدينة او اكثنر و الجرثومنة ذات خليتنين بيضنية معكوسنة ‪ ،‬و‬
‫ابعادها ‪ 16-6×27-12‬ميكرون (‪2/7‬ب) ‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫اتعندد مسننببات تبقعننات االوراق و لخطنورة بعضننها يجننب التشندد فنني اجنراءات‬
‫الحجر الزراعي و منع دخول اوراق و ثمار المنوز المصنابة بناي منن مسنببات‬
‫تبقننع االوراق ‪ ،‬و يفضننل اجننراء حجننر زراعنني كامننل بالنسننبة الوراق المننوز‬
‫المستخدمة في التغليف ‪.‬‬
‫•‬
‫يمكننن مقاومننة المننرض بالمبينندات الفطريننة و يفينند فنني ذلننك اسننتخدام اكسنني‬
‫كلورينند النحنناس بمعنندل ‪ %.25‬او بافسننتين ‪ %.50‬بمعنندل ‪ %.05‬او توبسننين‬
‫‪ %.70‬بمعدل ‪%.06‬‬
‫عفن الشمرا الثمري في الموز‬
‫‪Peduncle rot of banana‬‬
‫يعننرف هننذا المننرض ايضننا باسننم عفننن طننرف السنناق ‪ .‬ينتشننر هننذا المننرض علننى‬
‫سباطات الموز المنقولة لمسافات بعيدة و كذلك كفوف الموز المعبناة فني صنناديق‬
‫‪ ،‬اثناء عمليات الشحن و التسنويق ‪ ،‬فتشناهد بكثنرة فني منواني الوصنول ‪ ،‬وكنذلك‬
‫عننندما تطننول الفتننرة مننا بننين الجمننع و االسننتهخك ‪ .‬وتننزداد المننرض وضننوحا فني‬
‫حجرات التسوية حيث ترتفع الحرارة و الرطوبة ‪.‬‬
‫العفن السيراتوسيستي‪-:‬‬
‫•‬
‫ينتو هنذا العفنن فني الشنمرا الثمنري للمنوز عنن الفطنر ‪ C. paradoxa‬وهنو‬
‫اكثر الفطريات المسببة على مستوى العالم ‪ ،‬ويمكنة اصابة الكرومنات و الجنذور‬
‫و الزوز مسببا مرض اسوداد الراس ‪ blackhead disease‬بالموز ‪.‬‬
‫•‬
‫تحنندث العنندوى بننالفطر مننن خننخل الجننرم الننناتو عننن قطننع الشننمرا الثمننري او‬
‫الكفوف محدثا عفنا طريا اسود يمتد بسرعة خخل الشنمرا ممتندا باالنسنجة نحنو‬
‫الطننرف القمنني للشننمرا فتصننبح االنسننجة الداخليننة طريننة سننوداء و ذات رائحننة‬
‫مقبولننة مميننزة ‪ ،‬وتحننت ظننروف الرطوبننة المرتفعننة يتكننون نمننو فطننري عنكبنوتي‬
‫داكن اللون على السطح الخارجي‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫عند الجمع يجب ترك ‪25‬سم من الساق االساسي ثم يقطع اسفلها بآلة حادة ‪.‬‬
‫•‬
‫منع المسببات لمرضية من الوصول الى الجرم في طرفي الشمرا نتيجنة النى‬
‫قطع الشمرا من جزئة السفلي ثم الجزء الطرفي عند الثمنرة ‪،‬ةو ذلنك بمعاملنة‬
‫السطوم المقطوعة بعد القطع مباشنرة بقطعنة منن الفنازلين او شنمع البنرافين او‬
‫بالدهان بالجير ‪ ،‬يفضل دهان القطع بميد فطري يوضع في صمغ صناعي مثنل‬
‫عدينند االثيلننين عدينند الكبريننت و التنني يضنناف اليننة احنند المبينندات مثننل توبسننين‬
‫‪ %50‬او بنليت ‪ %50‬او بكتور ‪ %45‬بمعدل ‪1‬في االلف ‪.‬‬
‫•‬
‫المعاملننة الجينندة للسننباطاط بعنند الجمننع و اثننناء التعبئننة و النقننل والتسننويق لتقليننل‬
‫الجروم و التي قد تنتو عن المعامخت المختلفنة ‪ ،‬و تقلينل فنر‬
‫السباطات عن بعضها بلفها باالوراق ‪.‬‬
‫العندوى بفصنل‬
‫عفن طرف السيجار في الموز‬
‫‪Banana cigar end rot‬‬
‫عرف هذا المرض اوال في الساحل الذهب (غانا ) بالساحل العربي االفريقني سننة‬
‫‪ 1926‬ثم سجل بعد ذلك في عديد من الدول االفريقية و امريكا الوسطى و سنجل‬
‫في مصر سنة ‪ 1931‬و عرف في فلسطين و في عمان ‪.‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫يظهر هذا المرض بوضوم على ثمار الموز غير الناضجة وهي الزالنت محمولنة‬
‫علننى النباتننات و قنند يظهننر المننرض علننى كافننة ثمننار السننباطة و قنند يصنناب عنندد‬
‫محدود من ثمار السباطة‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسننبب المننرض عننن الفطننر الننناق‬
‫‪ Verticllium theobromae‬يكننون‬
‫الفطر حوامل جرثومية كونيدية مقسنمة ظظنن تتكنون فردينا و احياننا فني مجناميع‬
‫قليلة يستدق الحامل الكونيدي في اتجاة القمنة ‪ ،‬ويكنون افنرع قصنيرة فني اوضناع‬
‫سوارية ‪ .‬الفرع مستدقة القمة ‪،‬و تتفرع ثانية في اوضاع سوارية‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫ازالة االقخم و االغلفة الزهرية باليد ‪ ،‬بمجرد ظهور الشمرا الزهري و تكون‬
‫الثمار و تهوية الثمار جيدا بازالة القنابات الزهرية مبكرا ‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫العناية بخدمة البستان و تنظيفة من مخلفات نباتات الموز و من الحشائ‬
‫ر‬
‫‪.‬‬
‫الثمار في اوائنل الربينع باوكسني كلوريند النحناس بمعندل ‪ %.3‬او البنلينت‬
‫‪%50‬بمعدل ‪ %.1‬و يكرر ذلك بعد ‪2:3‬اسابيع ‪.‬‬
‫الذبول البكتيري في الموز‬
‫‪Bacterial wilt of banana‬‬
‫يعرف هذا المرض ايضا باسم مرض موكو ‪ Moko disease‬و باسم منرض‬
‫البكتيريننا الوعائيننة‬
‫‪Bacterial vascular disease‬‬
‫‪ .‬ويصنناب بهننذا‬
‫المننرض نباتننات المننوز و المننوز النشننوي و قنننب مننانيخ ‪ .‬وعننرف المننرض سنننة‬
‫‪1890‬بترينيننداد بامريكننا الوسننطى حيننث قضننى علننى زراعننات المننوز النشننوي و‬
‫بخاصننة صنننف موكننو ‪ .‬وينتشننر هننذا المننرض مسننببا خسننائر كبيننرة فنني امريكننا‬
‫الجنوبية و الوسطى و المكسيك و بعض الندول االسنيوية و دول جننوب افريقينا و‬
‫ليبيا‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر االعراض على نباتنات السنريعة النمنو فني حندوث تغيينر فني لنون االوراق‬
‫الخارجية الى الللون االصفر او االخضر الباهت ‪ ،‬ثم ذبولها السريع و تدليها عند‬
‫منطقة اتصنال النصنل بنالعنق او عنند اتصنال العننق بالغمند ‪ .‬وتمتند االصنابة النى‬
‫بنناقي االوراق ‪ ،‬وقنند تقضنني علننى النباتننات خننخل سننبعة ايننام اخننرى ‪ .‬وتظهننر‬
‫المرض على الخلفات النامية فتصنبح متقزمنة سنوداء ‪ ،‬وانصنال اوراقهنا متجعندة‬
‫او ملتفة‪.‬‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسبب الذبول البكتيري في الموز عن سخلتين من البكتيرينا ‪Psedomonas‬‬
‫‪ ، solanacearum‬احدهما اطلنق علينة سنخلة ‪ B‬و هني تعنزل منن المنوز و‬
‫تصننيب اساسننا مننن المننوز ‪ .‬والثانيننة سننخلة ‪ T‬و هنني تصننيب اساسننا الطمنناطم و‬
‫يمكنها اصابة الموز ‪ .‬وتوجند لهنذه البكتيرينا العديند منن السنخالت االخنرى التني‬
‫تصيب البطاطس و‬
‫الطماطم و الدخان و الفلفل و الباذنجان و الداتورة و الفاصوليا و التينل و الفنول‬
‫السوداني و بعض الحشائ‬
‫‪ .‬و السخلتان اللتنان تهاجمنان نبنات المنوز يمكنهمنا‬
‫مهاجمة نبات الجنسنبن منوزا و هليوكيننا ‪،‬كمنا يمكنهنا احنداث ذبنول بالطمناطم و‬
‫الدخان‬
‫دورة المرض ‪-:‬‬
‫تدخل البكتيريا المسببة للمرض الى الجذور او الساق االوضنية او الخلفنات خنخل‬
‫الجروم الميكانيكية او تلك التي تحندثها الحيواننات و الحشنرات ‪ ،‬ثنم تنتقنل خنخل‬
‫االنسننجة النباتيننة حتننى تصننل الننى االوعيننة الخشننبية ومنهننا الننى افننرع الري نزوم و‬
‫البننراعم و الخلفننات و تصننعد الننى اعلننى فنني حننزم اغلفننة االوراق المكونننة للس ناق‬
‫الكاذبة و منها الى اعناق االوراق و االنصال ‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫اسننتخدام االصننناف المقاومننة للمننرض ن و مننن االصننناف المقاومننة التجاريننة‬
‫مونثان و بوفان ‪.‬‬
‫•‬
‫عدم زراعة خلفات نبات مصابة‬
‫•‬
‫اتبنناع دورة زراعيننة تننزرع فيهننا الراضنني عقننب المننوز لمنندة سنننتين علننى االقننل‬
‫بمحاصيل نجيلية او بقولية قبل اعادة زراعة الموز ‪،‬كما ينصح بتبنوير االرض‬
‫التي ظهر فيها المرض فترة صيف بعند التقلينع منع حرثهنا اكثنر منن منرة حتنى‬
‫تموت البكتيريا بالجفاف ‪.‬‬
‫•‬
‫قتل النباتات المصابة باستخدام مبيدات الحشائ‬
‫او التقليع ثم الحرق ثم تشميس‬
‫االرض لمدة شهر مع العزيق ‪.‬‬
‫•‬
‫تعقيم ادوات التقليم بعد قطع النبات المصاب و يفيند فني ذلنك الغمنر فني محلنول‬
‫‪ %5‬من الفورمالهيد ‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫ازالة قنابات و براعم االزهار المذكرة ‪.‬‬
‫ابادة حشائ‬
‫الجنس هليكونيا ‪ ،‬حيث ان جميع انواعها قابلة لخصابة‬
‫اعفان ثمار الموز في التخزين‬
‫‪Storage banana fruit rots‬‬
‫يحدث معظم الفقد في محصول الموز بعد جمعنة ‪ ،‬ويرجنع ذلنك النى طنول الفتنرة‬
‫التي يستغرقها ما بين الجمع و االستهخك اما لطول رحلة السفر عند التصندير او‬
‫الجراءات عملية االنضاج فني حجنرات التسنوية حينث يتعنرض المنوز النى عديند‬
‫من الميكروبات الناتو عن دخولدفعات متتالية من الموز وتعريضنها النى درجنات‬
‫حرارة و رطوبة تتخءم مع انبات و نشاط كثير من المسنببات المرضنية و يسناعد‬
‫علننى اصننابات مننا بعنند الجمننع و ايضننا مليننات المداولننة المختلفننة خننخل الجمننع و‬
‫التعبئة و النقل و التسوية و التسويق‬
‫عفن ثمار الموز البتروديبلودي‬
‫و يتسبب عن الفطر النناق‬
‫‪ Botryodiplodia theobromae‬وهنو فطنر‬
‫منتشننر فنني معظننم رزاعننات اامننوز بالننناطق االسننتوائية و قنند سننجل علننى المننوز‬
‫بمصر سنة ‪1955‬و في لبنان سنة ‪ . 1983‬يسبب الفطر عفن للشمرا الزهري‬
‫كما يسبب عفننا للثمار اما مباشرة عن‬
‫طريننق االغلفننة الزهريننة او االقننخم محدثننة عفننن قمنني للثمننار و امننا عننن طريننق‬
‫االشنمرا فنالفكوك مسنببا عفنن قاعندي للثمنار قند يتسنبب فني تسناقط الثمنار و قنند‬
‫يحدث االصابة القاعدية للثمار المزروعة قبل الجمع ‪.‬‬
‫عفن ثمار الموز الجلوسبوري‬
‫يتسنبب هنذا العفنن عنن الفطنر النناق‬
‫‪ Gloeosporium musarum‬وهنو‬
‫فطننر واسننع االنتشننار فنني مننزارع المننوز وفنني حجننرات التسننوية بمعظننم مننناطق‬
‫زراعننة المننوز و تشنناهد االصننابة بننة علننى الثمننار و الشننماريخ الزهريننة علنندة فنني‬
‫الشحن و التسويق و في مناطق استهخك الثمار و قد سجل المرض الول مرة في‬
‫اسراليا سنة ‪1871‬و سجل بمصر سنة ‪ 1960‬و في لبنان سنة ‪ 1983‬و يعرف‬
‫هذا المرض باسم انثراكنوز او العفن االسود ‪.‬‬
‫ويساعد على انتشار المرض عدة عوامل منها ‪:‬‬
‫•‬
‫الصنف حيث ان االصنناف الحلنوة اكثنر عرضنة لخصنابة منن االصنناف االقنل‬
‫حخوة ‪.‬‬
‫•‬
‫درجة النضنو و معندل المنواد التانينينة بقشنرة الثمنرة اذ ثبنت ان التانيننات تثنبط‬
‫نمو الفطر و تعوق تقدمة و تقل التانينات مع انضاج و تسوية الثمار ‪.‬‬
‫•‬
‫و جود الجروم بقشرة الثمرة او الشمرا الزهري يساعد على العندوى ذلنك ان‬
‫العدوى ال تحدث في الثمار الغير ناضجة اال من خخل الجروم ‪.‬‬
‫•‬
‫الحرارة و الرطوبة المرتفعتان يساعدان على انبات الجراثيم و حندوث العندوى‬
‫و تكشف المرض‬
‫اعفان ثمار الموز االخرى ‪-:‬‬
‫تصنناب ثمننار المننوز بمسننببات مرضننية اخننرى تعطنني اعراضننا مختلفننة و تش نمل‬
‫فطريات ‪ Fusarium spp , F. moniliforme, F. lateritium‬و تظهنر‬
‫االعراض غالبا كعفن طرفي للثمار الصنغيرة الغينر ناضنجة ‪ .‬وتبندا العندوى منن‬
‫االغلفة الزهرية المتحللة و تمتد من الثمرة مسببة اسوداد و تجعد الجزء المصناب‬
‫مننن القشننرة و اصننفرار بنناقي القشننرة مننع دكانننة فنني اللننون فنني االانسننجة الداخليننة‬
‫المتحللة و التي تصبح مشبعة بالماء ‪.‬‬
‫*مرض تنقيط الموز ‪-: spotting disease‬‬
‫•‬
‫يظهر التنقيط في الموز الذي يعرف بالموز ابو نقطة كبقع صغيرة ال تتعدى ‪1‬مل‬
‫في القطر تظهر كنم‬
‫•‬
‫منتشر على قشرة الثمرة‬
‫نسننب هننذا المننرض السننباب فيسننيولوجية مرتبطننة بعمليننة االنضنناج و ترج نع الننى‬
‫تغيرات في درجة الحرارة و الرطوبة ‪ .‬وقد تظهر االعنراض فني الحقنل و لكنهنا‬
‫تزداد وضوحا اثناء االنضاج ‪.‬‬
‫•‬
‫و يظهر النقط بوضنوم اكثنر ناحينة قاعندة الثمنرة و يكنون لوننة بنني محناط بهالنة‬
‫صننفراء مننع تحلننل فنني انسننجة قشننرة الثمننرة و انخفاضننها ‪ ،‬و يصننعب مشنناهدة‬
‫فطريات في البقع في المبدأ و لكن بانتشارها و كبرها يخحظ تكون هيفات فطرية‬
‫‪ .‬يعجننل التنقننيط مننن نضننو الثمننار و قنند تمتنند البقننع و تصننل فنني الحجننم النى ‪1‬سننم‬
‫وتسبب عفن الثمار ‪.‬‬
‫•‬
‫يتسنننبب المنننرض عنننن فطنننر‬
‫‪.Fusarium spp‬‬
‫‪Deightoniella torulsoa‬‬
‫وفطنننر‬
‫مرض التلطخ االحمر في الموز ‪-: red blotch‬‬
‫عرف هذ المرض الول مرة سنة ‪1977‬في مصر ‪ ،‬فتظهر على الثمار بقع كبيرة‬
‫منتشرة حمراء اللون على قشرة الثمار تكثر ناحية عنق الثمنرة و تسنبب االصنابة‬
‫جفاف القشره ثم تشققها و لكن ال تمتد المرض الى لب الثمرة ‪.‬‬
‫يتسنننبب المنننرض عنننن الفطنننر النننناق‬
‫‪Drechslera‬‬
‫للفطنننر االسنننكي‬
‫‪ Cochliobolus specifer‬و يمكن لهذا الفطر اصابة اوراق‬
‫الموز الحديثة مسببا لها جفافا و التواءا لقمم االوراق ‪ ،‬كما يمكنة اصابة عندة منن‬
‫الحشائ مثل امارنتس و الملوخية و شوك الجمل و الني و منن تلنك الحشنائ‬
‫قد تحدث االصابة للموز ‪.‬‬
‫مقاومة اعفان الموز في المخزن ‪-:‬‬
‫•‬
‫ر السباطات في المزرعة مرة كل شهر باحند المبيندات اكسني كلوريند النحناس‬
‫بمعنندل ‪ %.3‬او البنليننت ‪ %50‬بمعنندل ‪ %.1‬و ذلننك لمقاومننة امننراض المخننزن‬
‫الكامنة في الفطريات الملوثة للثمار ‪.‬‬
‫•‬
‫المداولة الجيدة للثمار اثناء عمليات الجمع و النقل و الشحن و التسوية و التسنويق‬
‫و ذلك لتقليل التجريح و الزمن ما بين الجمع و االستهخك‬
‫•‬
‫تنظيف غرف التجميع و التخزين و التسوية لتقليل مصادر العدوى قدر االمكان‬
‫•‬
‫تقطينننع السنننباطات النننى كفنننوف و تغمنننس فننني احننند المبيننندات مثنننل بنومينننل او‬
‫ثيوبندازول بمعدل ‪200‬جزء في المليون مادة فعالنة او توبسنين ‪ %50‬او تكتنو‬
‫سائل ‪%45‬بمعدل ‪ %.1‬تغمر الثمار في المبيد لمدة ‪10‬دقنائق ثنم تتنرك لتجنف‬
‫‪.‬‬
‫•‬
‫عند الشحن لمدة طويلة يتم ذلك على حرارة منخفضة حوالي ‪12‬م‪.‬‬
‫تورد القمة في الموز ‪-:Bunchy top of banana‬‬
‫عرف هذا المرض الول مرة بجزر فيجي بالمحيط الهادي سننة ‪ 1891‬و عنرف‬
‫بعد ذلك بسيرالنكا و الهند و استراليا و مناطق مختلفة من اسيا و افريقيا و سنجل‬
‫فنني مصننر سنننة ‪ 1901‬و يعتبننر مننن اخطننر االمننراض فنني مصننر و خاصننة فنني‬
‫شمال الدلتا و يبدا المرض في االنتشار من مارس و يستمر حتى اكتوبر‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تظهر االعراض على نباتات الموز في جميع اطوار نموها و تؤدي االصنابة النى‬
‫تقننزم النباتننات المصننابة و تجمننع االوراق معننا بشننكل الننوردة علننى قمننة النب نات و‬
‫يرجع مظهر التورد الى فشل عنق الورقنة فني االسنتطالة و تصنبح االوراق اكثنر‬
‫استقامة و اقل انحناءا عن االوراق السليمة كما تصبح اقل استجابة لهبوب الريام‬
‫مقارنة باوراق النباتات السليمة الت تتحرك بسهولة بفعل تيار الهواء‬
‫االعراض التشريحية‪-:‬‬
‫تحدث التغيرات االساسنية التشنريحية فني اللحناء و الغنخف الليفني المغلنف للحنزم‬
‫الوعائية ناحينة للحناء ‪ ،‬بناالوراق و السنيقان الذبنة و الجنزء الخنارجي منن حامنل‬
‫النورة و قشرة الثمار فيقنل كنوين الغنخف لليفني ناينة اللحناء و يحنل محلنة خخينا‬
‫غنيننة بالبخسننتيدات الملونننة ‪ ،‬كمننا تحنندث انقسننامات فنني خخيننا اللحنناء بتكننوين‬
‫حنواجز سننليولوزية رقيقنة و تحنندث انقسننامات مماثلنة فنني خخينا النسننيو االساسنني‬
‫المجاورة للحاء و تكوين خخيا مضلعة ‪ angular cells‬غنية بالبخستيدات‪.‬‬
‫المسبب ‪-:‬‬
‫يتسبب المرض عن فيرس متماثنل االقطنار قطنرة ‪30‬ننانوميتر يعتقند ان لنة اكثنر‬
‫من سخلة و ينتقل بواسنطة الحشنرات مثنل منن المنوز حينث تتغنذى الحشنرة علنى‬
‫انسنجة اللحناء فني نباتنات المنوز و نباتنات قننب منانيخ و ذلنك بنان تغنرز الحشننرة‬
‫رمحهننا داخننل انسننة النبننات امننا خننخل ثغننور النبننات او خننخل البشننرة مننارة بننين‬
‫الخخيا و داخلها حتى تصل الى اللحاء و تصبح الحشرة كاملة ناقلنة للمنرض بعند‬
‫مرور ‪1.5‬الى ‪2‬‬
‫ساعة من تغذيتها على النبات المصاب و الى ‪17‬ساعة في حالة تغذية الحورينات‬
‫و ذلننك حتننى تصننبح الحشننرة ناقلننة للفيننرس و يحتنناج الفيننرس الننى فت نرة حضننانة‬
‫داخننل جسننم الحشننرة مننن عنندة سنناعات الننى ‪24‬سنناعة حتننى يمكننن للحشننرة نقننل‬
‫الفيننرس الننى نباتننات اخننرى ‪ ،‬وتسننتمر الحشننرة بعنند ذلننك فنني نقننل الفيننرس لمنندة‬
‫‪13‬يوم من تغذيتها على النبات المصاب وال ينتقل الفيرس من جيل النى خنر منن‬
‫الحشرة و يمكن للفيرس البقاء حيا باالوراق المصابة بعد فصنلها منن النبنات لمندة‬
‫‪12‬يوم على االقل ‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫• عند الزراعة يفضنل اختينار النباتنات االقنل عرضنة لخصنابة و عمومنا فصننف‬
‫الموز الغربي اقل اصابة من الصنف الموز الهندي‬
‫• ال تؤخذ خلفنات منن النباتنات المصنابة للزراعنة و يفضنل عندم زراعنة الخلفنات‬
‫من مزارع ظهر بها المرض و يمكن االعتماد على طريقة زراعة االنسجة فني‬
‫الحصول على فسائل خالية من االصابة‬
‫• تنفيننذ اجننراءات الحجننر الزراعنني بمصننر و التنني تننتحم عنندم نقننل نباتننات المننوز‬
‫المصابة او أي جزء من هذهالنباتات اال بترخي من وزارة الزراعة‪.‬‬
‫•‬
‫في حالة ظهور اصابة بالمزرعنة تقلنع النباتنات المصنابة و تجمنع مخلفاتهنا منن‬
‫نفس الجورة مبكرا بمجنرد ظهنور عنرض المنرض و ذلنك بصنب ‪4/1‬لتنر منن‬
‫البترول في قمة النباتات المصابة لقتل حشرات المن ثم تقلع لنباتات المصنابة و‬
‫تعدم بالحرق‪.‬‬
‫•‬
‫يوضع بالجور بعد التقليع قلينل منن الجينر الحني ثنم يطفن و تهنوى التربنة لمندة‬
‫اسبوع ‪.‬‬
‫•‬
‫ر‬
‫المزعة ضند حشنرة المنن بمبيند المنالثيون ‪ %57‬بمعندل ‪ %15‬او برينور‬
‫بمعدل ‪ 100 / %75‬لتر ماء ‪.‬‬
‫مرض تبرق‬
‫الموز ‪-: Banana mosaic‬‬
‫يعرف هذا المرض بعدة اسماء منها االصفرار المعدي و عفن القلب و عرف هذا‬
‫المرض الول مرة عالميا سنة ‪ 1930‬باسنتراليا ثنم عنرف فني الفلبنين و فني بنخد‬
‫مختلفة من امريكا الوسطى و الجنوبية و شرق اسيا و سجل المرض بمصنر سننة‬
‫‪. 1953‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫يظهر تبرق‬
‫على انصال االوراق في شكل بقنع صنفراء علنى سنطحي الورقنة و‬
‫قد تكون اكثر وضوحا على السطوم السفلى و قد تكون البقع موزعة على النصل‬
‫او في اشرطة عرضها ‪1‬سم او اثنر تمتند منن الحافنة النى العنروق الوسنطى و قند‬
‫تظهر في خطوط في وسط اللنون االخضنر فني االعمنار الصنغير لنخوراق تكنون‬
‫البقع ذات لون‬
‫اصننفر باهننت الننى اصننفر مخضننر و لكنننة مننع كبننر االوراق تصننبح البقننع صنفراء‬
‫صدئية تتحول الى اللون البني او البنفسجي او االازرق المسود‬
‫المسبب‪-:‬‬
‫•‬
‫يتسننبب المننرض عننن فيننرس تبننرق‬
‫الخيننار ‪ CMV‬و هننو فيننرس عدينند االضننلع‬
‫قطرة ‪ 30:28‬نانوميتر ووزنة الجزيئي حوالي ‪5‬مليون يقف نشناطة عنند ‪60‬م و‬
‫كذلك بالتخفيف الى جزء في ‪ 5‬الف جزء‪.‬‬
‫•‬
‫يصنننيب الفينننرس عوائنننل عديننندة تنتمننني النننى عنننائخت مختلفنننة منهنننا القرعينننات و‬
‫الصليبيات و الذرة و السبانخ و الطمناطم و المنوز و الندخان و الكنرفس و البنجنر‬
‫و البسلة و قنب مانيخ و لة عدة سخالت بعضها يحدث المرض في الموز و الذي‬
‫ينقل بواسطة من القطن ومن الذرة و قد امكن تجريبيا نقل الفيرس من نبات‬
‫•‬
‫مصاب النى نبنات سنليم بواسنطة منن القطنن النى الطمناطم و الخينار و القنرع و‬
‫الدخان و الكخ كما وجد ان فترة الحضانة في من الذرة منن ‪21‬النى ‪ 33‬ينوم و‬
‫يمكن ان تنقل المرض باالدوات المستخدمة في فصل الفسائل و قطع الكرومات‬
‫‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫تربية وزراعة اصناف قليلة القابلية للمرض‬
‫•‬
‫عند الزراعه تزرع خلفات من مزارع لم يظهر فيها المرض‬
‫•‬
‫اتخاذ اجرا ت الحجر الزراعي و مكافحة المرض في اماكن وجودة‬
‫•‬
‫تطهير االدوات المستخدمة في فصل الفسائل او قطع الكرومات عند اسنتخدامها‬
‫على نبات مصاب ‪.‬‬
‫•‬
‫في حالة ظهور اصابة في مرزعة تقلع النباتات المصنابة بعند صنب فنجنان منن‬
‫البترول في قمة النبات المصاب و التخل‬
‫•‬
‫ابننادة الحشننائ‬
‫منها بالحرق ثم دفنها ‪.‬‬
‫و العوائننل الغيننر اقتصننادية المحتمننل اصننابتها بفيننرس ‪CMV‬‬
‫باسننتخدام مبينندات الحشننائ‬
‫كمننا يراعننى عنندم زراعننة بتاتننات قابلننة لخص ناببة‬
‫بجوار نباتات الموز مثل الخيار و الذرة و العائلة القرعية ‪.‬‬
‫•‬
‫مقاومة الحشرات الناقلة للمرض بالمالثيون ‪%57‬بمعدل ‪1.5‬في االلف ثم يعناد‬
‫الر‬
‫بعد اسبوعين‬
‫الديدان الثعبانية في الموز ‪-: Nematodes in banana‬‬
‫عرفننت العخقننة بننين تنندهور نباتننات المننوز و الدينندان الثعبانيننة بمصننر من نذ عننام‬
‫‪ 1901‬و يصاب المنوز فني مصنر بعندة اننواع منن النيمناتودا و اكثرهنا شنيوعا‬
‫‪ Pratylenchus musicola‬ويليهنا ‪ Meloidogyna incognita‬و‬
‫‪ M. javanica‬و نيمنناتودا االنفنناق يتسننبب نننوعي نيمنناتودا تعقنند الجننذور فنني‬
‫احداث المرض و خسائر كبيرة في زراعنات المنوز بناليمن و السنودانو االردن و‬
‫لبنان‪.‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫تهننناجم الديننندان النبنننات منننن منطقنننة الجنننذور و ريزومنننات النبنننات مسنننببة ظهنننور‬
‫اعراض نق‬
‫الماء فتجف حواف انصال االوراق و تذبل من الحواف ال العنرق‬
‫الوسطي و يزداد ظهور تلك العراض في ظروف الجو الجتف و قلة ماء النري و‬
‫خاصننة عننند ظهننور الثمننار قنند تننؤدي االصننابة الننى فشننل السننباطات فنني النضنو و‬
‫جفاف الثار و اسودادها و هي الزالت صغيرة و قد يحدث العفنن للجنذور بندخول‬
‫الفطريات و البكتيريا ‪.‬‬
‫المسببات ‪-:‬‬
‫•‬
‫نيمناتودا التقنرم ‪ P. musicola‬نيمتنودا رفيعنة دودينة طرفهنا االمنامي منبسنط‬
‫قليخ و طرفها الخلفني مندبب تسنتطيع اليرقنات و الديندان البالغنة اختنراق الجنذور‬
‫حيث انها تدخل بين خخيا البشرة و تتغذى على خخيا القشرة و تتلف الخخيا التي‬
‫تتغذى عليهنا مسنتخدمة النرمح فني اختنراق انسنجة النبنات وقند تندخل اليرقنة ثلنث‬
‫جسمها الى انسجة النبات حيث تتغذى و تضع النثنى البنيض داخنل انسنجة النبنات‬
‫او في التربة ‪ .‬وتخرج اليرقات من البيض في عمرها الثاني و تنمو فني االعمنار‬
‫الثالثة و الرابعة ثم تصبح بالغة الى اناث وذكور دودية الشكل‬
‫•‬
‫نيمناتودا تعقند لجنذور ‪M .javanica ، M. incognita‬‬
‫و فيهنا تكنون‬
‫الذكور دودية الشكل في حنين ان االنناث تننتفخ بشنكل كمثنري او كنروي تقريبنا‬
‫عندا جننزء امننامي مطناول يبقننى جنندار الجسننم ابنيض طننري ال يكننون حوصننلة و‬
‫رمح االنثى اسطواني اصغر من رمح اليرقة او الذكر و للرمح عقندة قاعدينة و‬
‫يخرج البيض في كتلنة جيختينينة ينبنة وجنود اليرقنات بنين الخخينا النباتنات النى‬
‫نمو الخخيا وسرعة انقامها محدثة االورام ‪.‬‬
‫•‬
‫نيمنناتودا االنفنناق ‪ R . similes‬و ي دوديننة الشننكل تشننبة بننراتيلنكس و لكنهننا‬
‫تختلف في ان المنطقة الشفوية منخفضة و ان الروم سميك و ان لخنث ى مبيضين‬
‫ممتدين و ذينل االنثنى مسنتدير و تضنع االنثنى فني المعندل اربنع بيضنات يومينا و‬
‫تفقس بعد ‪8‬اينام ثنم بعند ‪ 14‬ينوم اخنرى تنضنو اليرقنا الخنرى و تصنبح ذكنورا و‬
‫اناثا ‪.‬‬
‫•‬
‫النيمناتودا الحلزونينة ‪ H . multicinctus‬دودينة الشنكل و لهنا رمنح طوينل‬
‫قوي ذو عقد قاعدية ‪ .‬تتطفل خارجيا فينغرس الراس في الجذر و يبقنى الجسند‬
‫خارجينننا فننني وضنننع منحنننني ملتنننف حلزونينننا ‪ ،‬وعمومنننا فنننان اننننواع النيمننناتودا‬
‫المختلفننة التنني تهنناجم جننذور المننوز تعمننل مننع بعننض فطريننات التربننة و خاصننة‬
‫فطنري ‪ Rhizoctonia ، fusarium‬مسننببة اعفننان الجننذور و حنندوث‬
‫تدهور في زراعات الموز ‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫زراعة خلفات من مزارع خالية من االصابة او من مزارع االنسجة‬
‫•‬
‫اتباع دورة زراعية تستخدم فيها نباتات ال تصاب بالديدان التي تصيب الننوز و‬
‫ذلك عقب ازالة زراعات الموز القديمة‬
‫•‬
‫عند اصابة النباتات تقلع النبات المصاب و يعدم و تعامل االرض المصابة باحد‬
‫لمبيدات النيماتودية مثل التيميك المجبنب ‪ %10‬او النيمناكور المحبنب‪ %10‬او‬
‫الفايدت ‪ %10‬بمعدل ‪25‬كجم ‪ /‬فدان (‪63‬كجم ‪/‬الهكتار) او ‪25‬جم للجورة ‪.‬‬
‫اضرار التبريد على ثمار الموز ‪Chilling injury of banana fruit‬‬
‫ثمار الموز شديدة الحساسية الى درجات الحرارة المخفضة و قند تسنبب انخفناض‬
‫الحرارة المعرض لها الثمار عن ‪ 14-12‬في حدوث اضرار كبينرة جندا للثمنار ‪.‬‬
‫قد يحدث الضرر للثمار الخضراء و هي الزالت على امهاتها بالمزرعة ‪.‬‬
‫االعراض ‪-:‬‬
‫عند تعرض الثمنار النى درجنات الحنرارة النخفضنة و هني الزالنت خضنراء فاننة‬
‫يظهر على قشنرتها الخضنراء مسناحات داكننة مشنبعة بالمناء ‪ ،‬وقند يصنحب ذلنك‬
‫حدوث تلون بني اسفل القشرة و قد يظهر كخطنوط عنند القطنع الطنولي للثمنرة او‬
‫كبقع مرتبة في حلقة عند القطع العرضي للثمنرة و عنند تعنرض الثمنرة الناضنجة‬
‫للبرد تاخذ القشرة لون يميل ال الرمنادي و قند ال تتناثر لنون او قنوام لنب الثمنرة ‪.‬‬
‫التعرض لبرودة شديدة يؤدي الى حدوث اسنوداد لنون قشنرة الثمنرة منع تغينر فني‬
‫مذاق اللب‬
‫االسباب ‪-:‬‬
‫ينتو عن انخفناض حنرارة الجنو حنول ثمنار المنوز حندوث تننفس طبيعني النسنجة‬
‫الثمار و توقف تحول النشا النى سنكر و تجمنع منواد عديند الفيننول بنينة اللنون فني‬
‫االنسجة الوعائية لفشرة الموز مما يؤثر على النضو الطبيعي للثمار ‪.‬‬
‫المقاومة ‪-:‬‬
‫•‬
‫يجب اتخاذ االجنرءات الضنرورية لمننع تعنرض الثمنار النى الحنرارة النخفضنة‬
‫فننني جمينننع مراحنننل نموهنننا و جمعهنننا و تخزينهنننا و تسنننويقها حينننث ال ينصنننح‬
‫بتعريض الثمار الى درجات حرارة اقل من ‪ 14-12‬م‪.‬‬
‫•‬
‫تصمم اغطية علنب التعبئنة بحينث اذا وضنعت فني احند اوضناعها تغلنق فتحنات‬
‫التهوية و يتم ذلك شتاءا اما اذا وضنعت فني االتجناة االخنر فانها تسنمح لفتحنات‬
‫التهوية بمرور الهواء و ذلك صيفا‬
‫امراض نق‬
‫العناصر في الموز‬
‫تتطلب زراعة الموز ارض خصبة غنية للحصول علنى محصنول جيند ومنع ذلنك‬
‫فهي تحتاج الى كمينات كبينرة منن السنماد العضنوي و االسنمدة الكيماوينة لتنوفير‬
‫متطلباتهنننا الغذائينننة و تقننندر االحتياجنننات الغذائينننة للهكتنننار ‪2000‬كجنننم نتنننرات‬
‫بوتاسنننيوم و ‪500‬كجنننم منننن كبريتنننات البوتاسنننيوم و ‪500‬كجنننم سنننوبر فوسنننفات‬
‫كالسيوم سنويا باالضافة الى السماد العضوي ‪.‬‬
‫نق‬
‫االزوت ‪-:‬‬
‫ينتو عن نتق‬
‫االزوت ضعف عام في نمو النبات مع تغير لون انصال االوراق‬
‫الننى االخضننر المصننفر مننع ظهننور تلننون محمننر علننى اعننناق االوراق ‪ ،‬تظهننر‬
‫اعننراض النننق‬
‫فنني االراضنني سننيئة الصننرف و فنني حنناالت التكشننف الضننعيف‬
‫للجذور تعالو بالتسميد االزوتي و يفيد فني ذلنك كبريتنات االمونينوم او اليورينا او‬
‫النترات‪.‬‬
‫*نق‬
‫البوتاسيوم‬
‫يحدث تلون اصفر مبكرا في االوراق ‪ .‬وظهر على االوراق الكبيرة تلنون اصنفر‬
‫يبنندا مننن اطننراف االوراق و حوافهننا الطرفيننة و يمتنند ناحيننة قاعنندة النصننل سننريعا‬
‫حتى يذبل النصل كلية مع بقاء عنق الورقة في وضعه الطبيعي ‪.‬بقطع قاعدة عنق‬
‫الورقة يخحظ ف وسطة و جود نسيو بني مشبع بالماء فني الكرومنات يظهنر فني‬
‫وسطها نسيو بني مائي ‪.‬‬
‫* نق‬
‫الفوسفور‬
‫تظهر اعراض نق‬
‫الفوسنفور فني صنورة تقنزم فني نمنو النباتنات و ضنعف فني‬
‫نمو االوراق و قصر فني اعنناق االراق و تظهنر علنى اعنناق االورافنق اعنراض‬
‫تننورد قمننني ‪ .‬و يصنننحب ذلنننك تغينننر فنني لنننون االوراق للنننون الخضنننر المعنننتم او‬
‫االخضر القذر مع ظهور تلطنخ فني قاعندة الكرومنات ‪ .‬و العنخج اضنافة التسنميد‬
‫الفوسفوري‪.‬‬
‫*نق‬
‫المغنيسيوم‬
‫النغنيسيوم من العناصر الهامة للموز و المؤثرة على االنتاجية منة كما تؤثر علنى‬
‫عمليننة البننناء الضننوئ و االسننتفادة مننن الفوسننفات الموجننود فنني التربننة و يتمثننل‬
‫الفوسفات بالنبنات ينؤدي النى ظهنور اعنراض اصنفرار بنين العنروق او اصنفرار‬
‫كلنني بالنصننل و االوراق الحديثننة تكننون اضننيق مننن االوراق المسنننة الطبيعيننة و‬
‫يتحول لون االوراق مبكرا الى اللون البني و يتبع ذلك ذبول االوراق‪.‬‬
‫نق‬
‫الكالسيوم‬
‫يظهننر اعننراض نقن‬
‫الكالسننيوم بوضننوم فنني فتننرة تلننون و امننتخء الثمننار تظهننر‬
‫االعراض بشكل شنرائط صنفراء تظهنر بقنرب طنول حنواف االوراق ال تلبنث ان‬
‫تتحننول الننى اللننون البننني ‪ .‬الجننذور تكننون قصننيرة غليظننة كثيننرة التفريننع قابلننة‬
‫لخصابة بالفطريات و الديدان الثعبانية ‪.‬‬
‫نق‬
‫الحديد‬
‫تظهر اعراض نق‬
‫الحديد في حدوث اصفرار بين عروق االوراق الحديثنة يعنم‬
‫االصفرار االوراق و تعالو بالر‬
‫نق‬
‫بمحلول من كبريتات حديدوز ‪.‬‬
‫الزنك‬
‫تظهر اعراض نق‬
‫الزنك في ظهور مظهر تنورد القمنة منع تكنون اوراق رفيعنة‬
‫مدببة و مصفرة القمة ‪ .‬يعقبة اصفرار عام ثم ظهنور تبقنع بنني و تعنالو بنالرر‬
‫بمحلول من كبريتات زنك ‪.‬‬