Transcript УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І

УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
ЗАЛІЗОБЕТОННІ РЕЗЕРВУАРИ
а) прямокутний
одноярусний,
б) прямокутний
двоярусний;
1-люк, 2-штуцер для
наповнення та зливу рідини,
3-штуцер для зливу осаду,
4-виномірне скло, 5-гільза
для термометра, 6-штуцер
для сигналізатора рівня, 7патрубок для приєднання
вентиляційної труби.
в) циліндричний:
1-боковий люк, 2-верхінй
люк, 3-кран, 4-кран для
зливу осаду, 5-вказівник
рівня.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Тип циліндричного залізобетонного резервуара
Монолітний зі збірною кришкою
Збірний з кілець
Монолітний зі збірною кришкою
Збірний з кілець зі збірною кришкою
Монолітний зі збірною кришкою
Збірний з кілець зі збірною кришкою
Монолітний з монолітною кришкою
Монолітний з монолітною кришкою
Монолітний з монолітною кришкою
Монолітний зі збірною кришкою
Збірний з вертикальних панелей зі збірною
кришкою
Монолітний зі збірною кришкою
Монолітний зі збірною кришкою
Збірний з вертикальних панелей зі збірною
кришкою
Монолітний
Монолітний
Монолітний с монолітною кришкою
Ємність,
дал
1500
1500
1700
1700
2000
2000
З000
3300
3500
5000
Зовнішні розміри,
мм
діаметр
висота
2570
3775
2730
3850
2570
4215
2730
4190
2570
5115
2730
4850
3400
4100
4100
3195
3200
5270
4280
4320
Внутрішні розміри,
мм
діаметр
висота
2350
3555
2350
3490
2350
3995
2350
3910
2350
4895
2350
4380
3220
3760
3800
2895
3020
4900
4050
3970
5000
6000
6000
4330
4280
5160
4330
5100
3480
4050
4050
4900
4000
4750
3220
6000
7500
11000
15000
5160
5360
5500
6560
3480
4190
5600
5405
4900
5000
5280
6200
3220
3920
5080
5045
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Тип прямокутного залізобетонного
резервуара
Ємність,
дал
Зовнішні розміри, мм
Внутрішні розміри, мм
довжина ширина висота довжина ширина висота
Шестисекційний монолітний зі збірною
кришкою
Десятисекційний монолітний зі збірною
кришкою
Трисекційний монолітний зі збірною кришкою
Чотирисекційний монолітний зі збірною
кришкою
Шестисекційний монолітний зі збірною
кришкою
6000
11910
2530
2780
10680
2230
2580
10000
11920
4140
2780
10900
3660
2440
10500
9150
3760
4105
8370
3400
3745
14000
12150
3760
4105
11 160
3400
3745
27000
17710
4920
4105
16200
4540
3745
Площа суцільного фундаменту під резервуар (у м2)
де G, Gp, Gф - відповідно сили маси рідини, що знаходиться в резервуарі, самого
резервуара і його фундаменту, Н;
q - допустимий тиск на ґрунт, Па.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
МЕТАЛЕВІ РЕЗЕРВУАРИ
Горизонтальний металічний резервуар
1-зливний патрубок, 2-лаз, 3-заливний патрубок, 4-мірне скло, 5-патрубок,
6-залізобетонна подушка.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
МЕТАЛЕВІ РЕЗЕРВУАРИ
Вертикальний металічний резервуар
1-корпус, 2,3-дно, 4-зливний патрубок, Форма днищ циліндричних резервуарів
5-патрубок для зливу осаду, 6-пробний
а- плоске, б- конічне, в- сферичне
кран, 7-опора, 8-нижній люк, 9-верхній
люк, 10-мірне скло.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Тип металічного резервуара
Ємність, м
Приймальний резервуар М2-ВПА
Бродильний резервуар М2-ВБА
Цистерна Б2-ВЦА для зберігання
виноматеріалів
Резервуар М2-ВЕ-1
Резервуар
Цистерна для зберігання вина
Емальована цистерна
Алюмінієвий танк ТВА-15,2
Цистерна 3-151-А для зберігання
вина
Резервуар В-694
Резервуар В-695
Резервуар Р-3,5-8
Резервуар Р-8
5
5
1700
1700
Габарити, мм
ширина
(діаметр)
1640
1640
15
7
2,52
16
6,32
15,2
5570
4760
39,72 '
5305
4750
5500
16
20
15
8
8
5350
2950
2950
2300
2250
3
довжина
висота
Маса, кг
5250
5250
2455
1830
2024
1420
13.60
2285
1354
2120
2370
1690
14,35
, 2285
2315
3020
1695
750
2055
1370
1080
2012
2610
2610
2120
2020
2290
5990
5040
4700
4700
2130
2507
2220
2260
2020
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
МЕТАЛЕВІ РЕЗЕРВУАРИ
Формули для розрахунку
Об’єм продукту, що міститься в резервуарі (у м)
місткість резервуара (у м3)
де G0 - маса продукту, що поміщається в резервуар, кг;
с - коефіцієнт заповнення резервуара, частки одиниці;
 - густина продукту, кг/м3.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Діаметр циліндричного вертикального резервуара (у м)
де К - коефіцієнт конструктивний (К=1,25-2,0).
Н - висота циліндричної частини резервуара, м;
К0 - коефіцієнт, що враховує форму днища:
- для плоского днища К0 = 1,
- для конічного
резервуара й твірною конуса
- для сферичного К0=0,071;
 - кут, складений діаметром
Висота рівня рідини в циліндричній частині резервуара (у м)
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Діаметр циліндричного горизонтального резервуара (у м)
Довжина циліндричної частини резервуара (у м)
L = KD.
Найбільша висота рідини в резервуарі (у м)
де  - центральний кут (опуклий), складений радіусами, проведеними
від осі (центра поперечного переріза горизонтального резервуара) до
точок перетину дзеркала рідини зі стінками резервуара.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Об’єм резервуара прямокутної форми (у м3)
V = a b h,
де а, b - сторони основи, м;
h - висота, м.
При конструктивному задаванні відношення
для резервуарів із плоским днищем
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Норми розміщення різних резервуарів у залежності від висоти приміщення
Тип резервуара
Ємність,
дал
Питоме
розміщення
продукту,
дал/м2
Оптимальна
висота
приміщень, м
Цистерни металічні, встановлені горизонтально в
один ярус
Це ж, на етажерках в два яруси
Це ж, на етажерках в три яруси
Резервуари стальні, встановлені вертикально, на
ніжках
1500
1500
1500
75
150
225
3,5
6,5
9,0
1500
1700
2000
1500
1700
3000
5000
6000
10000
12000
14000
90
105
125
90
105
130
140
165
225
270
295
5.00
5,5
6,0
4,5
5,0
4,5
5,5
6,0
6,5
7,5
8,8
10000
1500 – 24000
100
240
4,0
7,7
Залізобетонні циліндричні
Резервуари залізобетонні прямокутні, встановлені в
один ярус, багатосекційні, одно - і дворядні.
Це ж, встановлено в два яруси
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Арматура резервуарів моделі ВАЖР-4
Резервуар,
дал
Бак-компенсатор, дал
1500
3,0
1700
3,4
2000
4,0
5000
10,0
6000
12,0
7500
15,0
15000
30,0
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
МІРНИКИ
Технічні мірники I класу забезпечують вимір рідин з погрішністю не більш 0,2% і
застосовуються для виміру об’ємів дорогих виноматеріалів, спирту, коньяку і т.д.
Технічні мірники II класу допускають погрішність до 0,5% і на виноробних підприємствах
не застосовуються. Вони служать для виміру об’ємів порівняно недорогих рідких продуктів,
наприклад пива, квасу, соків.
Конічний мірник
1-трубопровід, 2-зливний кран, 3-кран, 4-крани для відбору проб, 5-вказівник рівня,
6-оглядове скло мірника, 7- оглядове скло термометра,
8-скло для освітлення внутрішнього простору мірника, 9-люк, 10-штуцер, 11-лапа.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Основні розміри конічних мірників,
розповсюджених на виноробних заводах:
Ємність, дал
Діаметр більшого дна D, мм
Діаметр меншого дна D1, мм
Довжина конічної частина L, мм
Висота горловини h, мм
Діаметр горловини d, мм
250
1124
800
3260
400
540
1100
2100
2100
3950
400
540
Циліндричний мірник
1-трубопровід, 2-оглядові скла, 3-патрубок, 4-стойки, 5-кран,
6-переливний патрубок, 7-люк, 8-скло
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Взірцеві мірники
Взірцеві металеві мірники I розряду мають погрішність, що не перевищує 0,025%, мірники II
розряду 0,1%, колби скляні I розряду +0,02—0,03%, колби скляні II розряду +0,1% номінальної
місткості. Взірцеві мірники II розряду мають різну ємність (0,5; 1,0; 2,0; 5,0; 10; 20; 50; 100; 200; 500;
1000 і 5000 л).
V2o – об’єм рідини при 20°С, м3;
Vt - те ж, при температурі t, м3;
 - коефіцієнт об'ємного розширення
вимірюваної рідини.
де
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Обладнання для безтарного перевезення виноматеріалів
Автоцистерни
Автоцистерна АЦВ (ємність 350 дал)
1-горловина, 2-відкидна кришка, 3-зливна труба, 4-скло.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Залізно-дорожні вагони-цистерни та контейнери
Вагон-цистерна
1-приміщення для провідника, 2-емальовані цистерни, 3-кишені для льоду, 4опалювальний котел, 5-штуцер для наповнення цистерни, 6-штуцер для зливу, 7вказівник рівня, 8-компенсаційний бак.
УСТАТКУВАННЯ ДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ, ВИТРИМКИ І
ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВИНОРОБСТВА
Ізотермічний контейнер
1-резервуар, 2-планка, 3-люк, 4-зажим, 5-зливний патрубок, 6-ізоляція, 7- ребра
жорсткості, 8-брусок, 9-кожух, 10-опора, 11-вухо.