ייצור צמחי מרפא סיניים בעידן של גלובליזציה
Download
Report
Transcript ייצור צמחי מרפא סיניים בעידן של גלובליזציה
ייצור צמחי מרפא סיניים
בעידן של גלובליזציה
1
פרץ גן -על עלים
צמחי מרפא סיניים
• הגדרה :צמחים המיוחסים בהקשר לשימוש
ברפואה הסינית המסורתית.
• אוכלוסיה כ
1.3בליון
• שטח 9.6מליון
קמ"ר (אירופה
)10.6
2
פרץ גן -על עלים
רפואה מסורתית
במערכת הבריאות בסין
•
•
•
•
•
סה"כ שימוש בצמחי מרפא 1.6-0.7 m tons
525,000מטפלים מסורתיים ()1995
36,000נקודות מכירה קמעונאיות
10,000בתי מסחר
1,500חברות ()684
כמחצית מהחברות הגדולות הן בבעלות המדינה
170מוסדות מחקר
•
(נתוני )2000
•
3
פרץ גן -על עלים
אינטגרציה של רפואה מסורתית ואלופתית
בסין
• האינטגרציה היא מדיניות מוצהרת
• יותר מ 2500בתי חולים לרפ .מסורתית
• 350,000אנשי צוות רפואי בבתי החולים
• 50%מהרופאים באזורים הכפריים מוכשרים
לTCM
4
פרץ גן -על עלים
Standardization of TCM
שיתוף פעולה:
מוסדות אקדמיים,
תעשיה,
ממשלה
5
פרץ גן -על עלים
ביקוש לצמחי מרפא בעולם
סה"כ סחר עולמי בצמ"מר $US 16-20 b
)(2000
לאירופה מעל 500,000טון (כ ,)25%מ 120מדינות.
4000-6000מינים במסחר ,עיקריים 500-600
במערב גידול שנתי כ 1985-1995 10%
מיתון בשנות 2000
6
פרץ גן -על עלים
צמחי מרפא סיניים
• 12,807מיני מרפא ,מתוכם 11,146צמחים
• רשומים בפרמקופיאה 992 :מיני צמחים.
• 4000תרופות פטנט
• 40צורות הגשה
7
פרץ גן -על עלים
ייצור צמחי מרפא בסין
• מקורות 80% :מהמינים – מהבר
(בהודו)90-95% :
20%מהמינים – מגידול חקלאי.
• גידול בביקוש 4% :לשנה (.)95-98
• התוצאה:
8
לחץ מסיבי על אוכלוסיות הבר.
קושי בזמינות .מחירים בעלייה.
פרץ גן -על עלים
קשיים
• זיהוי בוטני
Stephania, Magnolia ,Aristolochia
Cimicifuga, Actaea
על עלים- פרץ גן
9
שמוש בלתי מבוקר של חמרי הדברה
• נוכחות ( quintozeneטרכלור) בג'ינסנג,
בשנות השמונים.
10
פרץ גן -על עלים
Panax
)ginseng (Ren Shen
גידול אורגני בסין
• סך ערך היצור )2003( $ 150 m
• גידולים עיקריים :סויה ,תה ,ירקות ,דגנים
• שוקים :יפן ,ארה"ב ,אירופה.
• בעיות :פיזור המגדלים ,שוק מקומי קטן ,חוסר
ידע ,פיקוח ואישור.
• גידול צממ"ר בראשיתו
11
פרץ גן -על עלים
•
•
•
•
12
מוצרים צמחיים בסין
מרכזי ייצור Chengdu ,Shanhai, Nanjing : TCM
70%מהשוק הוא בתרופות פטנט.
25%מסך מכירות רוקחיות ()2004
תקני GMP, ISO, HACCP, GAP, IFOAM
פרץ גן -על עלים
ייצור ויצוא צמחי מרפא מסין
• סה"כ ערך היצור המקומי לצמחי מרפא ומוצריהם
US $ 8 b
50 Xתוך 20שנה.
• היצוא מסין 3% :מהסחר העולמי ()1997
• , (1996-2001)US $ 500-600 mמתוכם
כ 75%כצמח גלמי.
• לגרמניה US$ 100 m
לבריטניה $US 5 m
• : 90-94עלייה בביקושים בעולם לצמ"מר
מהמזרח 113%+ -
13
פרץ גן -על עלים
תחרות לייצוא צמחי מרפא מסין
• קוריאה
יפן
• שדרוג חומרי הגלם במדינות המערב
• עיבוד וייצור מוצרים סופיים
14
פרץ גן -על עלים
נתוני השוואה לצריכת צמחי מרפא
באירופה ובארה"ב
• גרמניה וצרפת מהוות למעלה מ 50%מהשוק
האירופי
• בגרמניה 80%מהרופאים רושמים מוצרים
מצמחים
15
פרץ גן -על עלים
סחר בצמחי מרפא בבריטניה
בשנת 1996
•
•
•
•
16
סך הכל מינים 704
290 TCM
סה"כ יבוא לבריטניה L 3 m
1מיליון מרשמים ל TCMבשנה
פרץ גן -על עלים
TCMבארה"ב
()2004
• 20,000קליניקות
• 400חברות
17
פרץ גן -על עלים
צמ"מר עיקריים בשוק האמריקאי ()1995
)(ABC
18
פרץ גן -על עלים
TCMבארה"ב
19
()1995
פרץ גן -על עלים
פרוייקטים בינלאומיים
• WHO
Qing hao - Artemisia annua
תרופה Coartem (lumefantrine) :
• NOVARTIS
פרוייקט סריקת צמחים בשנחאי
שישה מפעלים
20
פרץ גן -על עלים
תכנית ממשלתית להגדלת שטחי הגידול
• כ 13,000חוות המתמחות בצמחי מרפא
• סה"כ שטח TCMכ 1.4 mהקטר (כחצי מתפוחי
עץ)
• בשנת :2000כ 0.5mהקטר
• סימנים ראשונים של עודפים
• סקר :1998רזרבה בצמחיית הבר 8.5מליון טון
21
פרץ גן -על עלים
MODERNIZATION OF PRODUCTION
Chrysanthemum morifolium (Ju Hua), Jiansu Pr.
על עלים- פרץ גן
22
השפעות אקולוגיות
• לפחות 77מינים בסכנת הכחדה
• בסך הכל בעולם כ 1000מינים בסיכון
•
23
דוגמאFritillaria cirrhosa )chuan bei mu( :
פרץ גן -על עלים
Fritillaria cirrhosa (Chuan Bei Mu)
על עלים- פרץ גן
24
Licorice
• Glycyrrhiza uralensis
• נאסר האיסוף במונגוליה ובאזורים המדבריים
• בעיות חריפות שלמזיקים ומחלות
• נאסר השימוש בחמרים שאריתיים
25
פרץ גן -על עלים
שוש LICORICE
26
פרץ גן -על עלים
Panax ginseng
• מסחר עולמי 8,000טון
• ייצור גינסנג קוריאני בסין:
כ 50%מצריכה עולמית
27
פרץ גן -על עלים
יצוא גינסנג מארה"ב למזרח הרחוק
1994
• יצוא לסין גינסנג אמריקאי מעל 1000טון /שנה
• ערך מוצרים $76 m
• יצוא גינסנג קוריאני מקוריאה :כ 1000טון
• ייצור גינסנג אמריקאי בסין :כ 50טון ()1991
28
פרץ גן -על עלים
דוגמאות לצמחי מרפא סיניים
"מאוזרחים" במערב
Bai Guo - Ginko biloba - semen/folia
Huang Qi - Astragalus membranaceus
Ren Shen - Panax ginseng
Huang Qin - Scutellaria baikalensis
Fan Xie ye - Senna leaf
Gan Cao - Glycyrrhiza glabra
Hong Hua - Flos Carthamii
Gan Jiang - Rhizoma Zengibre
על עלים- פרץ גן
29
30
פרץ גן -על עלים
31
פרץ גן -על עלים
עוד צמחים מיוצרים במערב
Hu Ma Ren – Semen sesami •
Chao Lai Fu zi – Semen Raphani •
Ma Chi Xian – Herba Portulacae •
Hong Jing Tian - Rhodiola rosea •
Pu Gong Ying – Herba Taraxacii •
Da Huang - Rheum palmatum •
על עלים- פרץ גן
32
Rhodiola rosea
• ביקוש גובר למוצרים במערב
• זיופים
• דרישה לאקסטראקט סטנדרטי rosavine 3%
• ייצור בסיביר בתנאים מבוקרים
33
פרץ גן -על עלים
איסוף בישראל/צמחים נוספים בייצור
Fructus tribuli – Bai Ji Li •
Fructus Xanthii - Cang Er Zi •
Radix Isatidis - Ban Lan Gen •
Flos Auranti - Dai Dai Hua •
על עלים- פרץ גן
34
אינטגרציה עם רפואה מערבית
• קשיים רגולטוריים ברישום כתרופות מסורתיות
• הגדלת ביקושים
• העדפה לתמציות
35
פרץ גן -על עלים
BOTANICAL EXTRACTS
• ייצור תמציות סטנדרטיות
• ייצור - concentrates
אבקות מסיסות
36
פרץ גן -על עלים
.Echinacea Purpurea P.E > Botanic Extract Powder
•
•
•
Product Origin China •
View Larger Picture
L/C :FOB, CIF, CFRPayment Terms:Other Price Terms •
-10:Delivery Lead Time at sight, T/T prepay, D/P at sight
days 25
for this Echinacea Purpurea See the most recent posting •
)May 18, 2006( .P.E
Detailed Product Description
Specifications: polyphonols≥4%
על עלים- פרץ גן
•
•
37
Stevia
דרישה עולמית כ 1200טון
יצור בסין 1000טון ()2002
38
פרץ גן -על עלים
גלובליזציה של צמ"מר -השפעות
חברתיות ,כלכליות
• הביקושים מצמצמים את העיסוק המסורתי
• השליטה עוברת לידי חברות בינלאומיות
• רווח גדול ממסים
• הידע מועבר מהמרפאים המסורתיים
• הידע מיוצא מסין
39
פרץ גן -על עלים
40
פרץ גן -על עלים
סיכום
•
השקעות ניכרות בסין בהפניית תוצרת ומוצרים ליצוא.
•
סטנדרדיזציה של TCMואינטגרציה עם רפואה
קונבנציונלית מגבירים דרישה לחומרי גלם.
•
קשיים רגולטוריים במערב מקטינים ביקושים.
•
שיווק אגרסיבי של ח"ג ,מוצרי פטנט ושירותי ייצור זולים
לתמציות יבשות מותיר את היזמה והמנהיגות בידי סין.
•
לחצים אקולוגיים ,הפניית משאבי מחקר וייצור ירחיבו את
הייצור החקלאי בסין ע"ח איסוף מהבר.
פרץ גן -על עלים
41