Transcript H - Abimaq
Biodiesel Apresentação inspirada na tradução da publicação do website: Journey to Forever www.journeytoforever.org Edição e tradução: Jorge Timmermann Revisão: Itamar Vieira Rede Permear (SC) Brasil www.permear.org.br 2006 Química do Carbono Elemento químico (carbono) C Com suas 4 valências (-4) Química do Carbono Outro elemento químico (hidrogênio) H Com sua valência (+1) Química do Carbono Quando vários elementos químicos se juntam formam-se compostos químicos H 1 Carbono ligado a 4 Hidrogênios (H) H C H H Forma o METANO Química do Carbono Vários Carbonos juntos formam compostos em cadeia H H C H H Química do Carbono Vários Carbonos juntos formam compostos em cadeia Dois Carbonos H H H H H CH HC CH HC H H H H H ETANO Química do Carbono Vários Carbonos juntos formam compostos em cadeia Três Carbonos H H H H H C H H C HH C C HH C H H H H H H H Propano Química do Carbono Quando o metano oxida-se (O) H H C H HO Forma-se um álcool METANOL Química do Carbono Quando o etano oxida-se (O) H C H H C HO H H Forma-se outro álcool ETANOL Química do Carbono Quando o propano oxida (O) seus três Carbonos H C HO H C HO H C HO H H Forma-se o PROPANOTRIOL ou GLICERINA Química do Carbono A oxidação de um álcool produz um ácido Quando o metanol se oxida (O) H H C H HO Química do Carbono A oxidação de um álcool produz um ácido Quando o metanol oxida-se (O) HOH H C HO Forma-se o ácido metanóico (ácido fórmico) Química do Carbono A oxidação de um álcool produz um ácido Quando o etanol oxida-se (O) H H C H H C HO H Química do Carbono A oxidação de um álcool produz um ácido Quando o etanol oxida-se (O) H H HH C H C HO Química do Carbono A oxidação de um álcool produz um ácido Quando o etanol oxida-se (O) H H C H HH O C HO Forma-se o ácido etanóico (ácido acético) Química do Carbono As cadeias de carbono podem ser muito compridas Podem ter 4,5,..., 10 ou mais CARBONOS Os ácidos orgânicos que formam os óleos tem 16 - 18 CARBONOS H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H C São chamados de ácidos graxos Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (3 cadeias de 18 C) H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C OH C H Base C OH C H Glicerina (glicerol) (3 Carbonos) H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H C OH C H H Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (3 cadeias de 18 C) H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H e O se recombinam, formando 1 molécula do éster e 3 moléculas de água (H2O) H C OH C H Base C OH C H Glicerina (glicerol) (3 Carbonos) H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H C OH C H H Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (3 cadeias de 18 C) H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H e O se recombinam, formando 1 molécula do éster e 3 moléculas de água (H2O) H C O H C H Base C OH C H Glicerina (glicerol) (3 Carbonos) H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H C OH C H H Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (3 cadeias de 18 C) H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H e O se recombinam, formando 1 molécula do éster e 3 moléculas de água (H2O) H C O C H H Base C OH C H Glicerina (glicerol) (3 Carbonos) H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H C OH C H H Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (3 cadeias de 18 C) H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H e O se recombinam, formando 1 molécula do éster e 3 moléculas de água (H2O) H C O C H Glicerina C OH C H C OH C H H (glicerol) Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (3 cadeias de 18 C) H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H e O se recombinam, formando 1 molécula do éster e 3 moléculas de água (H2O) H C O C H ² Glicerina C OH C H C OH C H H (glicerol) Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (3 cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H C OH C H C OH C H ² H Monoglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H O C H OH C H ² C ² C H Diglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H O C H O C H ² C ² C ² H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H ² C O C H ² C O C H ² H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H ² C O C H ² C O ² C H H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O O ² C H C O C H O ² C O O ² C H H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O O ² C H C O O ² C H C O O ² C H H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H C O C H C O C H H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H C O C H C O C H H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H C O C H C O C H H Triglicerídio Química do Carbono Ácidos e bases formam sais Sais são chamadas de éster: Ácidos Graxos (cadeias de 18 C) H H H Glicerol H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H C O C H C O C H H Triglicerídio Química do Carbono Estes triglicerídios vegetais e Ácidos e bases (óleos formam sais gorduras animais) são a matéria prima para a Sais são chamadas de éster: produção de BIODIESEL H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H H C C C C C C C C C C C C C C C C C H H H H H H H H H H H H H H H H C O C H C O C H C O C H H Éster Triglicerídio + BIODIESEL O processo de produção de biodiesel é chamado de: “Trans-esterificacão catalítica de triglicerídios” Este terrível nome não é outra coisa senão: A substituição - trans(ferência) - de uma base, o álcool glicerol (glicerina), por outra base, o álcool metanol, na presença de um catalisador (soda cáustica - NAOH) Transformando uma molécula de triglicerídio em três moléculas de éster metílico ou metiléster Processo de trans-esterificação Triglicerídio (1 molécula) +(3 moléculas) Metanol NAOH Glicerina (1 molécula) + (3 moléculas) Metiléster Processo de trans-esterificação CH2 O CO C17 H33 CH Triglicerídio O CO C H 17 (1 molécula) 33 CH2 O CO C17 H33 CH3OH CH2OH Metanol CH3OH NAOH Glicerina CH OH +(3 moléculas) CH3OH + catalisador (1 molécula) CH2OH CH3 O CO C17 H33 CH3Metiléster O CO C17 H33 (3 moléculas) CH3 O CO C17 H33 Triglicerídio Metanol Glicerina Metiléster (1 molécula) (3 moléculas) (1 molécula) (3 moléculas) Faça seu próprio biodiesel: Qualquer um pode produzir biodiesel. É fácil, podes fazê-lo na tua cozinha, e é melhor que o combustível derivado do petróleo que vendem nos postos. Teu motor funcionará melhor e durante mais tempo com o teu combustível caseiro. E como é muito mais limpo, é melhor para o ambiente e para a saúde. Se o produzires a partir de óleo de cozinha usado não só estarás economizando dinheiro (mais barato), como estarás reciclando um resíduo prejudicial. O melhor de tudo é o grande sentimento de liberdade e independência que dá. Aqui está tudo o que precisas saber para fazê-lo.