Transcript การใช้และคุณค่าทางโภชนะ

Pasture yield (kg/ha)
Animal
behavior
Stocking rate
Palatability
Voluntary Intake
Pasture
Animal growth
Chemical
compsi
management
product
Digestibility
Digestible
Nutrients
Voluntary intake





express on metabolic body weight (g /
kg W0.75)
pen feeding : cultivars and species
field measurement : sward structure,
botanical composition, plant age and
plant parts
I=TxRxS
I= NxS
Nutritional composition






 Neutral detergen soluble
Crude protein (%)
(cell content)
Crude fiber
 Neutral detergen fiber
Nitrogen free extract
 Acid detergen soluble
Ether extract
 Hemicellulose
Ash
 ADF
– Ca
 Cellulose
– P ect.
 Lignin
Energy
Intake

Voluntary intake (g/kg/d)
Excresion


Urine (g/d)
Feaces (g/d)
Digestibility



Dry matter digestibility (DMD: %)
Oganic matter digestibility (DOM: %)
Total digestible nutrient (TDN: %)
Toxic substance






Tannin
Hydrocyanic acid
Prussic acid
Mimisine
Nitrate
Oxalate
ความผ ันแปรของคุณค่าทาง
ั
อาหารสตว์
ชนิดพืช
 อายุพช
ื
่ นของพืช
 สว
 องค์ประกอบทาง
พฤกษศาสตร์
 ฤดูกาล
่ ๋ย
 การใสป
ุ

Frequency distribution of
digestibility
Tropical specie
Temperate spe
20
10
30
40
50
60
Dry matter
70
80
90
Leaf percentage, DMD, and VI of Panicum
maximum cv. Kabulabula, cv. Burnett
and Panicum maximum cv. Hamil
Kabulabula
Leaf percentage 28
DMD (% in vivo) 55.2
Voluntary intake
(g/d/kgW0.75)
49.1
Source : Minson (1971)
Burnett Hamil
38
53
57.0
55.5
58.1
67.3
In vivo dry matter digestibility and voluntary
intake of legume and grass of different age
(Playne & Haydock, 1972)
Species
Age
(days)
Stylosanthes 44
humilis
110
145
Heteropogon 44
contortus 110
145
DMD
(%)
57
58
55
55
43
40
VI
g/kgW0.75/d)
58
67
69
53
31
34
คุณค่าทางอาหารของพืชอาหาร
ั อายุ
สตว์
2 ชนิ
ด
พช
ื (ว ัน)
30
45
60
Voluntary intake (g kg -.75)
Plicatulum
39
38
Humidicola
102
97
91
Dry matter digestibility (%)
Plicatulum
39
38
Humidicola
59
54
55
คุณค่าทางอาหารของพืชอาหาร
ั อายุ
สตว์
2 ชนิ
ด
พช
ื (ว ัน)
30
45
60
Total digestible nutrient (%)
Plicatulum
Humidicola
48
35
45
35
47
Digestible energy (k cal kg-1)
Plicatulum
Humidicola
2.160
2.900
2.028
< .500
2.054
คุณค่าทางอาหารของพืชอาหาร
ั อายุ
สตว์
2 ชนิ
ด
พช
ื (ว ัน)
30
45
60
crude protein (%)
Plicatulum
Humidicola
13.9
6.9
5.7
12.8
8.1
ADF (cellulose & lignin, %)
Plicatulum
-
34.49
34.61
คุณค่าทางอาหารของพืชอาหาร
ั อายุ
สตว์
2 ชนิ
ด
พช
ื (ว ัน)
30
45
60
NDF (cell wall, %)
Plicatulum
Humidicola
61.35
44.38
66.64
45.02
66.66
NDS (cell content, %)
Plicatulum
Humidicola
25.79
28.64
27.13
23.74
27.91
Van Soest’s

Neutral deteregen soluble (NDS: cell
content)
– Sugar
Starch (NFE)
– Protein
Fat
– Pectin
Tannin
Neutral detergen fiber (NDF: cell wall)
– Acid detergen soluble: ADS
 Hemicellulose
– Acid detergen fiber: ADF
 Cellulose
 Lignin
(ADL)
ข้อมูล ข่าวสาร
ไม่คม
ุ ้ ไม่ได้ผล
ยอมร ับ
ได้ยน
ิ ได้ฟงั
การตืน
่ ต ัว
สนใจ เสาะแสวงหา
หาไม่ได้ข้อมูลเพิม
่ เติม
ประเมินผล
ทดลองใช ้