Antipasti – Förrätter

Bruschetta all’aglio 40:-

2 skivor vitlöksbröd, olivolja hackad persilja, gourmetsalt

Bruschetta ai quattro formaggi 65:-

gratinerat vitlöksbröd med fyra olika ostar: gorgonzola, chevrè, mozzarella och parmesan

Bruschetta al pomodoro fresco 60:-

vitlöksbröd med färska hackade Vikentomater (vid säsong), vitlök, olivolja och basilika

Bruschetta Coppa 75:-

vitlöksbröd med färska hackade Vikentomater (vid säsong), vitlök, olivolja och basilika, toppad med Coppa di Parma (lufttorkad fläskkarré)

Bruschetta al Prosciutto crudo 75:-

vitlöksbröd med Prosciutto crudo (lufttorkad skinka), pomodori rustici (semisoltorkade tomater), inlagd kronärtskocka och oliver

Antipasto della casa 105:-

salami Ventricina (het salami), Prosciutto crudo (lufttorkad skinka), Coppa di Parma (lufttorkad fläskkarré), oliver, inlagda kronärtskockor, pomodori rustici (semisoltorkade tomater) och vitlöksbröd

Insalata mista 65:-

blandad sallad, Vikentomater (vid säsong), paprika, fänkål, rödlök, oliver, balsamdressing och bröd

Pasta fresca – Färsk pasta

Pasta al Pesto 130:-

färsk pasta med grön pestosås, oliver, soltorkade tomater, inlagd kronärtskocka toppas med rostade pinjenötter, rucola och grovriven färsk Parmesan

Pasta Tortelloni 145:-

pastaknyten fyllda med riccotta och spenat, med kyckling, vitlök och Chevrésås toppad med färsk Parmesan

Pasta Frutti di mare 150:-

färsk pasta med räkor, blåmusslor, vongole (venusmusslor) tomatsås, körsbärstomater, vitt vin, vitlök, garneras med havskräfta

Pasta Romantica 150:-

färsk pasta med strimlad fläskfilé, oxfilé, Gorgonzola, sockerärtor, tomatgräddsås med konjak, toppad med Prociutto crudo och nyriven Parmesan

För Barn upp till 12 år: Valfri barnpizza eller Barnportion pasta med kyckling i gräddsås 98:- inkl dryck

Carne – Kött

(Obs! endast mot förbeställning senast dagen innan!) Filetto di maiale 210:-

helstekt Svensk fläskfilé med ostronskivlingsås, dagens grönsaker serveras med ugnsbakad rosmarinpotatis

3 rätters specialmeny

(Obs! endast mot förbeställning senast dagen innan!) Liten Antipasto

salami Ventricina (het salami), Prosciutto Crudo (lufttorkad skinka) Coppa di Parma (lufttorkad fläskkarré) oliver och vitlöksbröd

Filetto di maiale

helstekt Svensk fläskfilé med ostronskivlingsås, dagens grönsaker serveras med ugnsbakad rosmarinpotatis

Valfri dessert från menyn Valfritt kaffe (utan alkohol)

295:-

Pizze dal forno a legna – Pizzor från vedeldad stenugn

Vår ugn är en klassisk vedeldad Italiensk pizzaugn. Eftersom elden tar mycket plats kan vi bara få in ett mindre antal pizzor åt gången. Att baka pizza i en vedugn är ett hantverk som kräver mycket arbete och passning. Temperaturen är hög och varierar så att man ibland måste vänta lite innan man lägger in pizzorna. För att sedan bli jämnt gräddade måste de snurras ett par gånger. Man känner igen en äkta vedugnsbakad pizza på den lite brända kanten och den fantastiska doften. Hoppas ni har tålamod och förståelse för eventuella väntetider och att ni uppskattar resultatet.

Obs! Vår mozzarella är pastoriserad och peston innehåller pinjenötter (Glutenfri pasta och pizza går att få, men måste beställas senast dagen innan) Vegetariska pizzor: Funghi –

tomatsås, mozzarella, färska champinjoner, ostronskivling, vitlök, oliver, grovriven parmesan, rucola

130: Verde –

tomatsås, mozzarella, champinjoner, grillad paprika, spenat, grön sparris, pomodori rustici (semisoltorkade tomater), inlagd kronärtskocka, oliver, rucola

130: Alla Mira –

tomatsås, mozzarella, chevré, valnötter, fikonmarmelad, rucola

130:-

Pizzor med kött och skaldjur: Pescatora –

tomatsås, mozzarella, ishavsräkor, marinerade blåmusslor, vongole (venusmusslor) 1⁄2 havskräfta, vitlök, citron, hackad bladpersilja, körsbärstomater

140: Mare e monti –

tomatsås, mozzarella, halva pizzan med ishavsräkor, vongole, blåmusslor, persilja, citron och halva med Prosciutto crudo, svamp, pesto, rucola

140: Orto e mare –

tomatsås, mozzarella, halva pizzan med ishavsräkor, persilja, 1⁄2 havskräfta, citron och halva med svamp, kronärtskocka, grillad paprika, pesto, rucola

140: Vesuvio –

tomatsås, mozzarella, italiensk kokt skinka

Capricciosa –

tomatsås, mozzarella, italiensk kokt skinka, champinjoner

105: 115: Polpette –

tomatsås, mozzarella, oscarsgårdens italienska oxköttbullar med vitlök, oliver, skivade färska tomater, grovriven parmesan, rucola

140: Oscarsgården –

tomatsås, mozzarella, italiensk kokt skinka, oliver, inlagd kronärtskocka, pomodori rustici (semisoltorkade tomater), rucola

Diavola –

tomatsås, mozzarella, kyckling, sockerärtor, Gorgonzola, rödlök, vitlök, rucola

Piccante –

tomatsås, mozzarella, Salami Ventricina (het salami), salsiccia, chiliolja, oliver, grillad paprika, rucola

Gorgonzola –

tomatsås, mozzarella, bacon, champinjoner, gorgonzola, vitlök, rucola

140: 140: 140: 140: Prosciutto –

tomatsås, mozzarella, pomodori rustici (semisoltorkade tomater), Prosciutto crudo, pesto, rucola

140:-

Dolci – Efterrätter

Klassisk Tiramisú 65:-

tårta av Savoiardikex indränkta i espressokaffe och Amaretto, varvad med mascarponecreme och till slut pudrad med kakao

Torta al cioccolato 65:-

chokladkaka gjord på mörk choklad och espressokaffe, serveras med lättvispad grädde

Gelato Italiano – Italiensk glass

från Maranello Yoghurt Frutto di Bosco 55:-

yoghurt-skogsbärs glass serveras med lättvispad grädde i gammaldags våffelskål från Mjöhult

Vaniglia 55:-

vaniljglass med riven choklad, serveras med chokladsås i gammaldags våffelskål från Mjöhult

Menta-cacao 55:-

mint-kakaoglass serveras med chokladsås och After eight i gammaldags våffelskål från Mjöhult

Tartufo Nero 55:-

chokladtryffelglass med en kärna av vaniljglass pudrad med kakao

Sorbetto Lampone 55:-

hallonsorbet toppad med Oscarsgårdens hallonkompott, serveras i glas

Caffé – Kaffe

Espresso 20:- Espresso doppio 27:-

dubbel espresso

Espresso macchiato 20:-

espresso med lite vispad mjölk, serveras i espressokopp

Latte macchiato 35:-

vispad mjölk med espresso, serveras i latteglas

Cappuccino 30:- Svenskt kaffe 20:- Te 15: Caffe corretto 50:-

espresso med 2 cl grappa, serveras i espressokopp

Irishcoffee

kaffe, Irländsk whiskey, vispad grädde, farinsocker

med 2cl whiskey

67:-

med 4cl whiskey

97: Amarettocoffee

kaffe, Amarettolikör, vispad grädde, farinsocker

med 2cl Amaretto 67:- med 4cl Amaretto 97:-

Hot shot 67: Välj: Galliano, Strega eller Amaretto

likör, espresso, toppat med vispad grädde, serveras i shotglas

Bevande - Drycker Läsk !

Fanta, Cola, Cola light, Sprite !

Mjölk !

Apelsinjuice !

Mineralvatten Svenskt !

Naturell eller citrus

Mineralvatten Italienskt !

San Benedetto

Isvatten !

Kullamust från Mjöhult !

33 cl

!

!

!

33 cl !

50 cl !

!

33 cl !

Svensk Öl Lättöl

Spendrups

!

Mellanöl

Spendrups

!

Starköl

Norrlands Guld !

33 cl !

33 cl !

50 cl !

Italiensk starköl Moretti Baffo d’oro

Ljus 4,8% !

Peroni Nastro Azzurro

Ljus 5,1% !

Amarcord, Mi dona

Ljus 6,5% !

Amarcord, Volpina

”röd” halvmörk 6,5% !

Amarcord, Tabachera

Mörk 9% !

33 cl !

33 cl !

50 cl !

50 cl !

50 cl !

Sprit Campari och soda !

Martini bianco !

Grappa !

Sambuca

örtlikör med smak av anis !

Limoncello

citronlikör !

Amaretto di Saronno

mandellikör !

Galliano

krydd- vanilj-örtlikör !

Strega

örtlikör !

Amaro Averna

Siciliensk bitter !

Whiskey och Cognac Jameson

Irländsk !

Famous Grouse

Skotsk !

Cognac L’Heraud !

5 cl per cl per cl per cl per cl per cl per cl per cl per cl per cl per cl

!

!

!

!

!

!

!

!

!

!

!

!

55: 55: 15: 15: 15: 15: 15: 15: 15: 15: 15: 18: 27: 20: 25: 25: 35: 10: 30: 25: 40: 60: 55: 55: 80: 80: 90:-

Vino - Vin Vino Rosso - Rött vin Alkoholfritt rött hel flaska !

!

120: Husets röda i glas eller karaff

finns ej på flaska, sort kan variera, fråga gärna

Glas

!

1/2 karaff

(2 glas) !

!

!

60: 110: Chianti DOCG Fiasco (

Bastflaska) !

Toscana !

250:-

80% Sangiovese, 20% blandning av röd Malvasia, Canaiolo och Ciliegiolodruvor Harmonisk och torr smak med en aning av mjuka tanniner

Luigi Leonardo Nero D’avola-Syrah IGT !

Sicilia Nero D’avola och Syrah druvor.

Kraftigt, smakrikt och balanserat med långt avslut Djup rubinröd färg och elegant doft

!

Spalletti Fontestrozzi Chianti DOCG !

Toscana 100% Sangiovesedruva Fräscht och fruktigt med en kraftig mörk röd färg och dofter av bär

!

250: Bennedetine Raboso DOC !

!

300:-

Veneto 100% Rabosodruva.

Fylligt och elegant med fin balans och behaglig eftersmak Djupt röd med doft av mogna körsbär

300:-

Vino Bianco - Vitt vin Alkoholfritt vitt hel flaska !

!

120: Husets vita i glas eller karaff

finns ej på flaska, sort kan variera, fråga gärna

Glas

!

1/2 karaff

(2 glas) !

!

!

60: 110: Grillo Chardonnay !

Sicilien Grillo och Chardonnaydruvor Intensiv, balanserad och med rik eftersmak

!

230: Villa Bassi Reno Pignoletto DOC !

!

270:-

Emilia Romagna 100% Pignolettodruva Elegant medelkraftigt med behaglig syra och mycket fruktsmaker

Vino rosato - Rosévin La Salute Rosé Frizzante !

!

230:-

Veneto 80% Merlot och 20% Robosodruva. Lätt pärlande.

Mjuk fruktig och elegant smak med doft av svarta vinbär och viol

Spumante - Mousserande rosé Zaglia Rosis Spumante DOC !

!

230:-

Veneto 90% Merlot och 10% Cabernet Franc druvor.

Ett lätt, friskt vin med aromer av sommarbär. Ihållande små fina bubblor. Smaken är mjuk, torr och frisk med långvarigt och fruktigt avslut