Transcript Verksamhetsberättelse 2013 - Gutekorn

Verksamhetsberättelse
Gutekorn ekonomisk förening 2013
Styrelsen för Gutekorn ekonomisk förening ber att få avgiva följande
verksamhetsberättelse för år 2013
Gutekorn ekonomisk förening har som ändamål att främja medlemmarnas ekonomiska intresse genom att äga,
skydda och förvalta ett selekterat ursprungligt sortmaterial av spannmål som härstammar från Gotland.
Föreningen skall genom avtal med medlemmarna, tillhandahålla sortmaterial, handla med spannmål samt
bearbeta marknaden under gemensamt namn. Föreningen arbetar med utveckling, forskning, nya/nygamla sorter
och nya produkter tillsammans med andra aktörer och förser odlarna med intressant sortmaterial och därmed
förenlig verksamhet.
Styrelsen har under året bestått av:
Ordförande: Sten Rosvall (1 år)
Ledamöter:
Sekreterare/kassör: Riina Noodapera (mandattid ett år kvar)
Curt Niklasson (mandattid ett år kvar)
Ebbe Andersson (mandattid utgår)
Liza Vikström (mandattid utgår)
Urban Allmungs (mandattid ett år kvar)
Revisorer:
Frans Brozén, Fårö Svens 1908, 624 66 Fårö
[email protected], [email protected]
Jonas Åberg, Hangvar Tibbles 502, 624 54 Lärbro, tel 072 006 23 13 [email protected]
Revisorssuppleant:
Evert Nyström, Atlingbo Källgårds 218, 622 40 Romakloster
tel 0701 6258641 [email protected]
Valberedning:
Maria Eriksson, Levide Skinnarve 205, 623 53 Hemse, 070-467 18 99 [email protected]
Marianne Hult (smk) S:t Hansgatan 6 A lgh 1201, 621 57 Visby , tel 0708-24 48 00
[email protected]
Insatsavgiften för medlemskap beslutades till 1000 kr. Medlemsavgift skulle uttas för 2014
om 250 kr ink moms för stödmedlemmar och serviceavgift för insatsmedlemmar med 250
kr + moms.(Faktura för 2014 delas ut på årsmötet.)
Föreningen är registrerad hos Bolagsverket 2008-07-10 med organisationsnummer 7696190615. Adress c/o Sten Rosvall, Halla, Broe, 622 52 Romakloster
Firmatecknare var för sig har Sten Rosvall och Riina Noodapera varit
Föreningen har ett bankkonto på Swedbank Bg nummer 309-9603
Styrelsemöten
telefonmöte 2 januari, styrelsemöte 15 januari, styrelsemöte 19 februari, årsmöte Näs bygdegård,
7mars, styrelsemöte 17 april, 10 oktober, 7 november och 18 december
Dessutom har möten med Lasse Johansson ägt rum 10 april, 8 maj och 18 december avseende
Gutekorn Marknadsplan finansierade av projektmedel från dels Mat- och upplevelser i sydöstra
Sverige samt Närproducerat Gotland
Gutekorn har under året medverkat i projekt Ursprungsskydd av Gutefår och Gutekorn med
finansiering från Landsbygdsprogrammet.
Verksamhet i dagboksform
Jan 2013
Planering matlagning m Ingmari Tellström, Gutamat i Vamlingbo bygdegård
Fakturering och försäljning, distribution
Nytt projekt Ursprungsskydd Gutefår och Gutekorn, upptakt 24 januari samt representation i
styrgruppen
Planering av årsmöte i Näs bygdegård med medverkan av Kerstin och Monica som skall tillverka
Gotländsk pasta
Planering av Matvandring i Lojsta med Pia Hederstedt i augusti ”Gästabud vid Lojsta slott”
Inventering av lager.
Februari
Diskussioner om medlems- och serviceavgifter framöver som skall presenteras på årsmötet
Sten och Riina träffar Heart of Sweden i Hemse vilket till slut inte leder till något samarbete kring
matmuffins.
Johan Myr vill inte längre vara medlem i föreningen, insatsen återbetalas efter skriftlig anmälan
om utträde. Har sådan inkommit?
En förfrågan om att få köpa rågmjöl från Kina har inkommit, vi tror inte att vi kan leverera det
de önskar, förfrågningar från Norge avseende Vit Emmer däremot kan åstadkommas mot
förskottsbetalning. Bageriet Brödlabbet i Lund köper vårt mjöl.
Mars
Årsmötet 7 mars i Näs bygdegård
Medverkade Göran Hoas avseende kommande samverkan med Gutekorn, Karin Farinder,
Närproducerat kring möjligheter att få stöd till utvecklingsarbete och Kerstin och Monica
Kattlunds som börjat tillverka pasta av Gutekorn vårspelt.
Årsavgifter; beslutades införa en årlig serviceavgift om 250 kr+moms för insatsmedlemmar och
en medlemsavgift för ej insatsmedlemmar om 250 kr per år. Fakturor ej utsända under
innevarande år.
Årsmötet beslutade utöka styrelsen med en person till sex ledamöter inkl ordförande.
Valdes Sten Rosvall (ordförande), Ebbe Andersson, Liza Vikström, Riina Noodapera, Curt
Niklasson och Urban Allmungs (nyval).
Revisorer: Frans Brozén och Jonas Åberg och Evert Nyström till suppleant.
Valberedning Maria Ericsson och Marianne Hult.
Av de utbytesprojekt med Dagö och Gutekorn som informerades om på årsmötet blev det
ingenting tyvärr.
9 mars lagade Riina och Curt mat av Gutekorn i Vamlingbo bygdegård
April
Skickat in uppdateringar avseende styrelsen till PRV samt uppdaterat listan över styrelse och
förstroendevalda, ändringar och uppdateringal blogg.
Fördelning av arbetsuppgifter i styrelsen. Se protokoll 17 april.
Tina från Rute bakar på Folkeryds ”fiket” i Burgsvik och kommer att baka Gutekornbröd.
Västerhejdebagaren och Eskelunds får provbakningsmjöl. Curt haft infoträff med Hushållslärare.
Träff med Lasse Johansson, LivsTek avseende Gutekorn marknadsplan.
Vi har en bra kund i Björkaholms Bakarstuga, Konstantin Messmer som köper högkvalitativ
Vårspelt från oss.
Planering av kommande arrangemang och fältvandringar, matlagningsaktiviteter etc
Artiklar till tidskrifter etc planeras. Riina skriver tillsammans med Odd Nygård om Spannmål på
Gotland i Hembygdsförbundets årsbok ”Från Gutabygd”
Maj-oktober
Sten fyller 60 och uppvaktas av föreningens styrelse.
Under sommaren har en hel del hunnits med, Matlagning i Gothem, fältvandringar och utflykt till
Lilla Karlsö i Ursprungsprojektet. Medverkan Almedalsveckan Matlandethuvudstadstältet,
bakning av burgarbröd till Id-burgaren av Guekorn VS, medeltidsmarknad i Gammelgarn samt
Skördefestival på Lövsta (Sten pratat med Silvia! Och Agneta flätat för henne)Nordisk konferens
i Dingle.
Försäljningen av konsumentförpackningar går inte som planerat, stort lager utgånget mjöl i lager.
Bäst försäljning av helt spannmål till Värmland och Norge.
Föreningens arbete har uppmärksammats i olika tidningar och tidskrifter. Curre o Riina lagat mat
i radion, skrivit föreningsnotiser i GT/GA etc och bloggen.
Skörden av Svart Emmer visade stinksot vilket betyder att allt utsäde bör betas med Cedomon
för att inte skada framtidens odling av Gutekornsorter.
Anna Bergenström vill att GutekornMatvete skall finnas i Stockholm! En förpackning bör tas
fram för detta. Matlagningskurs med Hushållslärare. Bakkurs m Tina planeras till nyåret.
Uppdatering av Blogg med nya recept etc.
November
Planering av smaktester och försök att få ihop analysresultat avseende Gutekorn till
ursprungsprojektet, vilket visar sig inte vara det lättaste. Butiksservicen fungerar dåligt. Många
butiker är utan produkter. Samarbete kring framtagande av Gotländsk Müsli med UF företaget
”Feel Good” Gutekorn och Hushållningssällskapet. Curt o Riina presenterat Gutekorn Skatten
från Ardre i Ardre. Café Ardrebo intresserade att vara Ambassadörer för Gutekorn.
Boksläpp av ”Från Gutabygd” Sten deltar från föreningen och vi får 5 författarexemplar av
boken.
Mallas Stenstugu och Göran Hoas blir upptagna som aktiva medlemmar i föreningen trots att de
inte sänt in sina papper.
Diskussioner avseende prisstrategier avseende kunder och föreningens egna medlemmar. En del
av intäkter måste avstättas till föreningens utvecklingsverksamhet, etiketter, förpackningar etc.
Curt o Riina pratar på Matlandetkonferensen, dels för Departementets expertråd och
Matambassadörer men också i en paneldebatt om framtidens mat på konferensen.
Föreningen deltar i HS julmarknad och i Herrvik. Gutekorn blir inbjuda till Nordisk
spannmålskonferens på Åland 15-17 juli 2014.
Nils Erik Norrby föreslår ett samarbete med Högskolan Gotland avseende Genbank.
December
Gutekorn levererat böcker till Carl-Jan och Rolf-Axel på Ängavallen.
Diskussion avseende prishöjningar då de andra kvarnarna höjt sina priser. Olika prissättning olika
kvaliteter borde kunna påverka kvalitetsarbetet i föreningen.
Curt deltar i förstudie om samarbete m Gutekorn och Lilla Bjers kring bageri och ölbryggeri.
Planering bakningskurs Tofta Strandbageri i januari och matlagningskurs Toftagården i februari.
Lista tänkbara nya Gutekorn odlare för kontakt samt nya ledamöter till styrelsen.
Arbete med Gutekorn Marknadsplan och miljöpolicy/miljöplan för KRAV.
Föreningen samarbetar med Studieförbundet Vuxenskolan kring verksamhet och annonsering.
Vi har satsat på uppförökningar av grödor hos olika odlare. Planering, sådd och skötsel av dessa.
Skötsel av gen- och utsädesbanken i Halla hos Sten Rosvall.
Föreningen har uppmärksammats i olika medier under året. Sekr. har under året kompletterat
bloggen http://gutekorn.wordpress.com med information om föreningen www.gutekorn.se
Flera av medlemmarna varit på olika möten, biblioteksaktiviteter, skolor mm och informerat om
Gutekorn. Tagit fram bildspel, informationsmaterial, etiketter mm. Provbakningar har
underhand genomförts hela året av medlemmarna och nya recept har lagts ut på bloggen.
Tina har bakat på Fiket i Burgsvik, Gutekornbröd och frukostfrallor, Lilla Bjers har bakat till sin
restaurang samt Brödboden på Södertorg har bakat burgarbröd av vårspelt till projekt Fingermat
av fisk. Kattlunds Museigård har börjat tillverka pasta av Gutekorn Vårspelt och efterfrågan är
större än produktionen.
F.ö. har insäljningen av Gutekorn produkter gått långsamt, och omsättningen är fortfarande
förhållandevis låg. Många butiker saknar Gutekorn sortimentet. Anna Bergenström har testat
Gutekorn helkorn och ris och vill gärna att vi tar fram en förpackning om 500 gram som kan
säljas i butik i Stockholm, vi har föreslagit Cajsa Warg som har två butiker men det behövs tas
fram en förpackning och ordnas med distributionen.
Laban, som var det enda KRAV bageriet på Gotland har även han övergått till konventionell
bakning till butik.
Medlemmar som erlagt sina insatser per 2013 12 31
Sten Rosvall, Halla
Hushållningssällskapet/Riina Noodapera
Ebbe Andersson, Vallstena
Anders Stumle, Bro
Curt Niklasson, Näs
Rute Stenugnsbageri (bytt ägare 2012 men ej avsagt sig medlemskap)
Laban Bergström, Hemse/Öja
Anders Nilsson, Hemse (avsagt sig medlemskap och skänkt insatsen till föreningen)
Elisabet Vikström, Alva
Johan Myr, Hogrän, (upphört m odling men ej sänt in skriftlig begäran om utträde)
Gotlands Kommun, Lövsta Gård, Romakloster /Anders Ljung
Bror och Karin Malm, Hablingbo
Åsa och Magni Gustafson, Hemse
Robbjens Hus&Trädgård, Marianne Hult,
Sofia & Jonas Åberg, Hangvar Tibbles
Mattias Palmqvist, Visby
Maria Ericson, Levide
Urban Allmungs, Havdhem
Lilla Bjers och Mallas Stenstugu har upptagits som medlemmar under 2013 men ännu ej erlagt
sina insatser.
Lövsta 2014 03 05
Styrelsen
Sten Rosvall
Curt Niklasson
Liza Vikström
Ebbe Andersson
Urban Allmungs
Riina Noodapera