Transcript Ladda ned Kötträtt v32

Tipfrån
s köket
recept!
Goda
K A M PA N J b l a d F R Å N F A M I L J E N D A F G Å R D
KÖTTRÄTT
S O R T I M E N T O C H E R B J U D A N D E N 9 aug – 4 sept 2 0 1 1
Ljumma Augusti
I dessa sensommartider finns många sköna dagar
kvar att njuta av härliga ljumma kvällar, bad
och grillbufféer. Det är också hög tid att lägga in
skaldjurstema på menyn.
Vi gläder oss mycket åt att det är fler och fler
kunder som väljer oss, Sveriges enda restauranggrossist med eget kök, som köttleverantör. Vi
laddar nu upp med bra råvaror till skol- och
lunchrestauranger. Vi lanserar en ny sous videprodukt och en Farfars Schweizerschnitzel, båda
utvecklade i vårt eget kök här i Källby.
Du kommer att hitta attraktiva kampanjer på
tärnat och strimlat kött. Utnyttja dessa för att
vinna tid i köket. I vårt provkök håller kockarna på
med spännande utveckling av nya produkter av
kalv, lamm och fläskkött där flera nyheter är på
gång för kommande nummer av KöttRätt.
Vi önskar allt gott till ditt kök från vårt!
Jerker Sjöberg
Produktchef Kött
Familjen Dafgård
Sensommar med härliga r ecept!
Burrito med avokadosalsa
4 portioner
500 g strimlat nötkött
8 feferoni
1 msk smör
salt och vitpeppar
4 tomater, tärnade
1 gul paprika, tärnad
½ isbergssallatshuvud, strimlat
1 gul lök, hackad
4 tortillabröd
Avokadosalsa:
2 mogna avokados
1 dl gräddfil
1 dl crème fraiche
1 msk citronsaft
2 vitlöksklyftor, rivna
salt och svartpeppar
Salsa:
Skala och mosa avokadon. Blanda med gräddfil,
crème fraiche, citronsaft och vitlök. Krydda med salt
och peppar.
Dela hälften av feferonin, kärna ur och strimla. Stek
köttet i smör. Tillsätt feferoni. Krydda med salt och
peppar. Värm tortillabröden i ugn 200°C ca 2 minuter.
Lägg kött, grönsaker, hel feferoni på tortillan och
forma till en strut. Toppa med salsa. Vira eventuellt
folie runt bottnen.
Gryta av fläskkött med
bacon & äpple
4 portioner
400 g grisbog, tärnad
salt och malen vitpeppar
1 msk smör
1 pkt bacon (140 g), tärnat
½ tsk curry
1 vitlöksklyfta, hackad
1 tsk spansk peppar, tärnad
1 dl vitt vin
vatten
1 morot, tärnad
1 liten palsternacka, tärnad
½ äpple, tärnat
1 tsk rapsolja
1 msk mango chutney
bladpersilja, grovhackad
Till servering:
Buljongkokt råris
Krydda köttet med salt och peppar och bryn i smör.
Fräs bacon och låt rinna av på hushållspapper. Lägg
tillbaka baconet i pannan, tillsätt köttet och krydda
med curry, vitlök och chili. Tillsätt vin och vatten så att
det täcker. Koka upp, sänk värmen och sjud 35 minuter
under lock. Tillsätt morot och palsternacka och sjud
ytterligare 10 minuter tills köttet är mört och rotsakerna mjuka. Fräs äpplet i olja. Lägg 2/3 i grytan och
spara resten till garnering. Tillsätt mango chutney i
grytan och justera kryddningen med salt och peppar.
Sjud ca 3 minuter. Toppa grytan med äpple och
persilja. Servera med ris.
Höstgryta med svamp
4 portioner
500 g tärnat nötkött 2x2 cm
1 flaska mörkt öl, 33 cl
1 msk soja
2 msk tomatpuré
1 tsk timjan
6 st enbär, krossade
1 gul lök, hackad
3 morötter, skivade
200 g kantareller
2 msk flytande margarin
3 msk mörk maizenaredning
salt och malen vitpeppar
Till servering:
700 g kokt potatis
300 g kokt broccoli
Blanda öl, soja, tomatpuré, timjan och enbär i en
gryta. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda några
minuter. Koka upp igen, och lägg i kött och lök, lite
i taget så att det kokar hela tiden. Sjud under lock
ca 1 timme.
Tillsätt morötter när 10 minuter återstår. Fräs
kantarellerna i matfett och blanda ner i grytan. Red
av med maizena. Hetta upp. Krydda med salt och
peppar. Servera med potatis och broccoli.
Tipfrån
s köket
95173 Nöt tärnat
ca 10 kg/kart
Kyld
72048 Revbensspjäll
25
ca 9 kg/kart
Fryst
90
/kg
53
90
/kg
95172 Nöt strimlat
ca 10 kg/st
Kyld
53
90
/
kg
3600 Fläskkotlett skivad
Sous vide
ca 8,4 kg/kart
Fryst
69
ORDERTELEFON: 020 – 364 364 | FAX: 0510 – 846 91 | MAIL: [email protected] | www.dafgard.se
90
/kg
KAMPANJFOLDER FRÅN FAMILJEN DAFGÅRD 9 aug –­ 4 sep 2011
Prisvärda
Tärnat, strimlat & skivat
Nöt
Nöt tärnat
53 kg
90
/
ca 10 kg/kart
Kyld
Artnr: 95173
sty ckningsd eta lj e r!
Fläsk
Fläskkött grytbit
ca 4 kg/kart
Fryst
Artnr: 62108
Nöt strimlat
Fläskkött strimlat
ca 10 kg/kart
Kyld
Artnr: 95172
ca 4 kg/kart
Fryst
Artnr: 62107
53 kg
90
/
39 kg
90
/
39 kg
90
ca 4 kg/kart
Fryst
Artnr: 70031
ca 4 kg/kart
Fryst
Artnr: 66121
Kebabskav kokt
ca 3,5 kg/kart
Fryst
Artnr: 62001
Lever tärnad
ca 5 kg/kart
Fryst
Artnr: 1552
/
49 kg
90
/
19 kg
90
/
Oxbringa rimmad
Sous vide
ca 2,3 kg/st
Kyld
Artnr: 5413 p
6990kg
/
Kotlett bankad
ca 4 kg/kart
Fryst
Artnr: 6601
49 kg
90
/
49 kg
90
/
Skinkstek ingefära
Sous vide
ca 9,7 kg/kart
Fryst
Artnr: 766
5690kg
/
Fläskkotlett Sous vide
ca 3,6 kg/st
Kyld
Artnr: 4234 p
5390kg
/
Oxbringa rimmad skivad
Sous vide
Fläskkotlett skivad
Sous vide
ca 8,4 kg/kart
Fryst
Artnr: 3601
ca 8,4 kg/kart
Fryst
Artnr: 3600
79 kg
90
/
ca 20 kg/kart
Kyld
Artnr: 7614
/
Fläskkött kokt tärnat
109 kg
ca 13 kg/kart
Kyld
Artnr: 95176
3790
kg
/
Fläskkotlett benfri
Nöt kokt tärnat
00
Högrev benfri
6990kg
/
Revbensspjäll
ca 9 kg/kart
Fryst
Artnr: 72048
3990kg
/
25 kg
90
/
Vi har schnitzeln
för alla kök!
Farfars Schweizerschnitzel
ostekt
ca 4 kg/kart
Fryst
Artnr: 762
8450kg
/
Farfars Kalvschnitzel ostekt
ca 4 kg/kart
Fryst
Artnr: 7951
107
00
/kg
Fläskschnitzel panerad
ca 60g
ca 4,5 kg/kart
Fryst
Artnr: 901
4150kg
/
Fläskschnitzel panerad
ca 125g
ca 4,5 kg/kart
Fryst
Artnr: 2964
ORDERTELEFON: 020 – 364 364 | FAX: 0510 – 846 91 | MAIL: [email protected] | www.dafgard.se
31 kg
50
/
Art nr
Artikel
Vikt/krt Ant/förp EnhetKylt/ Djupkylt Pris
Nöt - Ädla detaljer
95156
Striploin
ca 20 kg
95159
Ribeye
ca 9kg
95101
Oxfilé mörad 1,8+ vac
ca 8,0
95151
Oxfilé mörad 1,8+ vac
ca 8,0
95100
Oxfilé mörad 1,2-1,8 vac
ca 8,0
95171
Oxfilé mörad 1,4+ standard
ca 10,0
95177
Oxfilé mörad 1,8+ butchers cow ca 10,0
95150
Oxfilé mörad 1,4+ vac
ca 10,0
95134
Oxfilé 1,5+ vac
ca 20,0
1092
Oxfilé 1,4-1,8
ca15
700539 Oxfile MENU 2,33 kg ca 7
700538 Oxfile 1,2-1,8 kg ca 6,0
700540 Oxfilé EKO 2 kg ca 8,0
700537 Oxfile 1,8kg+ vac ca 9
95154
Entrecôte 2,0+ ca 12,0
95103
Entrecôte mörad 3,0+ vac
ca 10,0
95102
Entrecôte mörad 2,0-3,0 vac
ca 8,0
95174
Entrecôte 3,0+ Ribeye butchers cowca 10,0
95131
Entrecôte 1,5+ vac
ca 17,0
700547 Entrecôte 3 kg+ ca10
700548 Entrecôte Menu 3,1 kg ca 10
700554 Entrecôte EKO 3,36 kg ca 10
95107
Ryggbiff mörad 4,0+ vac
ca 15,0
95105
Ryggbiff mörad 2,6-3,9 vac
ca 15,0
95153
Ryggbiff m kappa 3+
ca 12,0
95170
Ryggbiff mörad 3,0+ standard ca 10,0
95175
Ryggbiff 4,5+ m kappa butchers cowca 10,0
95130
Ryggbiff 2,0+ vac
ca 17,0
700525 Ryggbiff 4 kg+ ca 20
700526 Ryggbiff 2,6kg+ skinnad ca15
700527 Ryggbiff Scan Menu ca15
700533 Ryggbiff m Kappa Scan Menu ca 18,0
Nötkött
700541
700542
700581
95108
95132
95109
95176
700523
700524
95133
95114
7013
700543
700517
Fransyska 5kg Fransyska EKO 4,7 kg Fransyska EKO Skinnad 4,7 kg Fransyska mörad vac
Fransyska trimmad vac
Högrev benfri mörad vac
Högrev benfri mörad vac standard
Högrev benfri 4,5 kg Högrev benfri EKO 6,4 kg
Högrevshjärta vac
Innanlår mörad utan kappa vac
Innanlår mörad utan kappa vac
Innanlår skinnat 4,9 kg Nötbog benfri 3,75 kg 4
2
4
4
4
4,5
4,5
4,5
11
9
4
3
4
4
6
4
4
4
11
3
3
3
3
3
6
4,5
4,5
11
4
4
4
3
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Ursprung
kyld 254,00
kyld 249,00
kyld 285,00
kyld 244,00
kyld 269,00
kyld 179,00
kyld 205,00
kyld 235,00
kyld 179,00
fryst 179,00
kyld 285,00
kyld 319,00
kyld 335,00
kyld 289,00
kyld 144,00
kyld 205,00
kyld 184,00
kyld 155,00
kyld 76,00
kyld 195,00
kyld 215,00
kyld 199,00
kyld 189,00
kyld 169,00
kyld 144,00
kyld 89,00
kyld 132,00
kyld 85,00
kyld 189,00
kyld 175,00
kyld 235,00
kyld 190,00
usa
usa
Sverige
Sydamerika
Sverige
Irland
Irland
Sydamerika
Import
Import
Scan
Scan
Scan
Scan
Sydamerika
Sverige
Sverige
Irland
Import
Scan
Scan
Scan
Sverige
Sverige
Sydamerika
Irland
Irland
Import
Scan
Scan
Scan
Scan
ca 10
2 kg kyld 82,00
ca 9,4
2 kg fryst 109,00
ca 9,4
2 kg fryst 115,00
ca 10,0 4,5 kg kyld 77,00
ca 20,0 11 kg kyld 57,00
ca 13,0
2 kg kyld 67,00
ca 13,0
2 kg kyld 37,90
ca 9
2 kg kyld 72,00
ca 12
2 kg kyld 85,00
ca 20,0 11 kg kyld 58,00
ca 20,0 11 kg kyld 126,00
ca 20,0 11 kg kyld 79,00
ca 9,8
2 kg kyld 159,00
ca 7
2 kg kyld 89,00
Scan
Scan
Scan
Sverige
Import
Sverige
Irland
Scan
Scan
Import
Sverige
Import
Scan
Scan
Art nr
Artikel
Vikt/krt Ant/förp EnhetKylt/ Djupkylt Pris
Ursprung
700518
95110
1049
700534
700661
700544
Nötbog benfri EKO 5 kg ca 10
Nötbogstek mörad, benfri vac
ca 18,0
Rostbiff mörad 1,5+ u kappa vac ca 20,0
Rostbiff skinnad vac ca 9
Rumpstek med kappa 2x3,3 kg ca 7
Ytterlår skinnat 4,5 kg ca 14,0
2
10
11
4
2
3
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kyld 102,00
kyld 79,00
kyld 78,00
kyld 129,00
fryst 92,00
kyld 75,00
Scan
Sverige
Import
Scan
Scan
Scan
Kalv
70303
70305
70306
70307
70308
70309
70310
70311
70413
70404
9704
700498
700591
700593
700594
1023
Gödkalv Entrecote
ca 15
Gödkalv Fransyska utan kappa
ca 10
Gödkalv Frenched racks
ca 12
Gödkalvlever
ca 18
Gödkalvnjure
ca 4
Gödkalvinnanlår utan kappa
ca 21
Gödkalvinnerfilé utan sträng
ca 13
Gödkalvbräss
ca 5
Gödkalv biff utan kappa ca 12
Gödkalv biff med kappa ca 12
Kalvkött tärnat 3x3x3cm lösfryst
4,0
Kalvkött tärnat 2x2x2cm lösfryst 4
Kalvfärs 2,5 kg 10
Kalvrostbiff/fransyska 2 kg ca 8
Kalvkotlett, BFR Menu 1,5 kg ca 9
Kalvstek blandad fransyska-rostbiffca 12,0
9
2
6
9
4
4
12
3
6
6
1
1
2
4
2
6
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
K 209,00
K 113,00
K 214,00
K 99,00
K 84,00
K 195,00
K 249,00
K 269,00
K 214,00
K 182,00
fryst 79,00
fryst 112,00
fryst 77,00
fryst 149,00
fryst 240,00
fryst 109,00
Holland
Holland
Holland
Holland
Holland
Holland
Holland
Holland
Holland
Holland
Sverige
Scan
Scan
Scan
Scan
Sverige
Fläskkött
95200
Fläskfilé vac
ca 10,0 4,5 kg K 99,00
7608
Fläskfilé 3-p vac
ca 5,0 ca 12 kg K 87,00
7609
Fläskfilé 1-p vac
ca 10,0 4,5 kg fryst 89,00
72521
fläskfile`1-p vac
ca 10 ca 20 kg k 74,00
7613
Fläskfilé ca 10,0 4,5 kg fryst 78,00
1421
Fläskfilé stor, sofilé 1-p filmad
ca 5,0 ca 12 kg fryst 64,00
8755
Fläskfilé utan huvud
ca 5,0 ca 12 kg fryst 82,00
700513 Fläskfilé m sträng ca 10
2 kg K 129,00
83100
Fläskbog hel rimmad
ca 8,0
4 kg K 49,00
7606
fläskkarre`benfri
ca 10
4 kg k 54,00
95203
Fläskkarré benfri
ca 9,0
4 kg K 59,00
7616
Fläskkarré benfri 2-2,5 vac
ca 10,0 4,5 kg K 44,00
95204
Fläskkarré benfri filmad
ca 9,0
4 kg fryst 55,00
3491
Fläskkarré benfri 2-2,5
ca 10,0 4,5 kg fryst 47,00
95212
Fläskkarré sugga filmad
ca 13,6
4 kg fryst 44,00
700660 Grillkarré rökig chili 3x2 kg 6
3 kg fryst 83,00
700512 Karré benfri
ca 9
2 kg K 55,00
700570 Karré benfri EKO 5x2,19 kg ca11
5 kg fryst 79,00
700571 Karré benfri EKO 5x2,19 kg ca 11
5 kg fryst 52,00
700511 Fläskkotlett benfri utan sträng vac ca 16
5 kg K 69,00
95202
Fläskkotlett benfri utan sträng vac ca 15,0
3 kg K 63,00
7607
Fläskkotlett benfr 2,5+ utan sträng vacca 15,0 3 kg K 52,00
7614
Fläskkotlett benfr 3,0+utan sträng vacca 20,0 11 kg K 39,90
Sverige
Ungern
Ungern
Tyskland
Import
Ungern
Ungern
Scan
Sverige
unger n
Sverige
Tyskland
Sverige
Ungern
Sverige
Scan
Scan
Scan
Scan
Scan
Sverige
Ungern
Tyskland
ORDERTELEFON: 020 – 364 364 | FAX: 0510 – 846 91 | MAIL: [email protected] | www.dafgard.se
KAMPANJFOLDER FRÅN FAMILJEN DAFGÅRD 9 aug –­ 4 sep 2011
Art nr
2212
1060
83106
95205
Artikel
Vikt/krt Ant/förp EnhetKylt/ Djupkylt Pris
Fläskkotlett benfri 2,5+ utan sträng filmadca 13,0
Fläskkotlett benfri TENDER MEAT ca 9,0
Fläsklägg benfri rimmad
ca 8,0
Skinka benfri avfettad vac
ca 13,0
2
4
4
2
kg
kg
kg
kg
fryst 49,00
K 48,00
K 45,00
k 49,00
Ursprung
Import
Everts Chark
Sverige
Sverige
Spädgris
72266
spädgris karre
ca 5 kg
5 kg fryst 74,90
72268
spädgris kotlett snörad
ca 5 kg
4 kg fryst 119,00
72265
spädgris rack
ca 5 kg
6 kg fryst 159,00
Tyskland
Tyskland
Tyskland
Fläsk - med ben
2949
Kamben filmad
ca 13,0
2 kg fryst 43,00
700568 Kotlettracks ca 5
2 kg fryst 96,00
700576 Revbensspjäll knäck. 1,65 kg ca 10
6 kg fryst 42,00
72048
Revben utan bröstkam sågade ca 9,0
4 kg fryst 25,90
700573 Spareribs, smala 1989 g ca 10
2 kg fryst 42,00
Holland
Scan
Scan
Import
Scan
Portionsstyckat
9498Lövbit 120 g ostekt 4,0 33 kg fryst 69,90Dafgård
6966
Entrecôte skivad 200 g
ca 5,5 32 kg fryst 104,00
Import
700550 Entrecôte skivad ca 160 g 7,68
6 kg kyld 209,00
Scan
700551 Entrecôte skivad 8x180 g 8,64
6 kg kyld 209,00
Scan
700552 Entrecôte skivad 6x200 g 7,2
6 kg kyld 209,00
Scan
700553 Entrecôte skivad 6x220 g 7,92
6 kg kyld 209,00
Scan
700656 Kebab skuren 2x2 kg 4
2 kg fryst 84,00
Scan
700569 Kotlett huggen 150 g 10
4 kg fryst 79,00
Scan
8359Lövbiff av innanlår 140g
ca 3,5 25 kg fryst 114,00
Import
6099
Oxfilé portion 180 g
ca 5,0 26 kg fryst 255,00
Import
700535 Oxfile skivad 160 g 7,68
5 kg K 360,00
Scan
700536 Oxfile skivad 180 g 8,64
5 kg K 360,00
Scan
700528 Ryggbiff skivad 160 g 7,68
6 kg K 234,00
Scan
700529 Ryggbiff skivad 180 g 8,64
6 kg K 234,00
Scan
700530 Ryggbiff skivad 200 g 9,6
6 kg K 234,00
Scan
700531 Ryggbiff skivad 220 g
10,5
6 kg K 234,00
Scan
1179
Ryggbiff portion 200 g
ca 5,0 30 kg fryst 145,00
Import
2477
Fläskkarré benfri skivad 175 g
ca 5,0 29 kg fryst 59,00
Sverige
6601
Fläskkotlett 130 g benfri bankad ca 4,0 31 kg fryst 49,90Dafgård
1061
Fläskkotlett 130 g benfri TENDER MEATca 4,2 32 kg fryst 59,00
Everts Chark
72038Lammkotletter enkla ca 53-70 g/stca 10-1250-70 kg fryst 104,00 Nya Zeeland
Spett
501318
72001
79707
700655
81185
81186
81272
81154
Färsspett Mango & Curry 5 kg Grillspett marinerat 90 g
Kebabspett 40 g stekt
Kebabspett Yakitorispett teriyaki 30g
Yakitorispett teriyaki/chili 30 g
Kyckling Färsspett African Kycklingspett 80 g 5
3 kg fryst 101,90Lantmännen
3,24 ca 36 kg fryst 64,00
Ungern
3,6 90 kg fryst 82,39
Indra
15
9 kg fryst 66,30
Scan
6
4 kg fryst 80,40
CP Food
6
4 kg fryst 80,40
CP Food
5
3 kg fryst 102,50
Kronfågel
5
3 kg fryst 87,45
Take
Art nr
Artikel
Vikt/krt Ant/förp EnhetKylt/ Djupkylt Pris
81196
Kycklingspett grillade grillkryddad 55-60 g 81195
Kycklingspett grillade chilikryddad 55-60 g
81207
Kycklingspett grillade souvlaki 55-60 g
700309Lammfärsspett Krögarklass 125x40 g 3
3
3
3
kg
kg
kg
kg
fryst94,04
Guldfågeln
fryst94,04
Guldfågeln
fryst 94,04
Guldfågeln
fryst 98,25Lantmännen
ca 11,0
4
ca 20,0 11
ca 10,0 4,5
ca 10,0 4,5
10
2
5
3
ca 10,0 4,5
ca 10,0 4,5
ca2,5
5
6,4
5
ca 10,0 4,5
ca 10,5
5
ca 12,0
6
ca 4,0 31
ca 5,0 ca 12
4,8 ca 8
8
3
5
3
ca 4,0 31
5
3
2,5
1
5
3
5
3
ca 3,0
2
5
3
5
3
6 2
5
3
ca 8,0
4
ca 6,0
3
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
fryst 225,80
fryst 85,00
fryst 115,00
fryst 174,00
fryst 216,92
fryst 73,68
fryst 150,00
fryst 125,50
fryst 179,00
fryst 328,50
fryst 325,88
fryst 115,00
fryst 299,00
fryst 239,80
fryst 387,18
fryst 246,95
fryst 198,48
fryst 234,88
fryst 307,12
fryst 59,90
fryst 124,38
fryst 70,85
fryst 64,90
fryst 80,88
fryst 89,28
fryst 97,08
fryst198,50
fryst 90,58
fryst 181,00
fryst 348,12
Lamm
82412Lammfärs
6,0
2
700596Lammfärs 2,5 kg 10
2
700309Lammfärsspett Krögarklass 125x40 g 5
3
6056Lammkött tärnat 3x3x3cm lösfryst 4,0
1
4011Lammrostbiff NZ
ca 10,5 48
4343Lammstek, benfri, tunnelurbenad, vacca 10,5 5
8235Lammytterfilé helputs NZ
ca 12
6
72039
lamracks french rack
ca 10
5
700595Lammracks Scan menu 0,7 kg ca 9 12
72038Lammkotletter enkla ca 53-70 g/stca 10-1250-70
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
fryst 62,00 J. Lammhouse
fryst 85,00
Scan
fryst 98,25Lantmännen
fryst 85,00
Nya Zeeland
fryst 171,00 Nya Zeeland
fryst 109,00 Nya Zeeland
fryst 235,00 Nya Zeeland
fryst 220,00 Nya Zeeland
fryst 205,00
Scan
fryst 104,00 Nya Zeeland
Vilt
1012
511668
72080
511561
72047
83458
72081
83455
72027
72064
1038
72082
511551
1027
1026
72017
72022
72021
1028
83456
72037
60118
72014
72016
1041
83457
72083
83453
83454
72020
Hjort frenched racks 1,3-1,5 kg
Hjortbog benfri
Hjortfransyska
Hjortinnanlår utan kappa
Hjortinnerfilé NZ Hjortkalops tärnat 2x2x2cm
Hjortrostbiff
Hjortstek benfri nätad 1,0-3,0 kg
Hjortstek rökt skivad 500 g
Hjortytterfilé skinnad lättrökt
Hjortytterfilé 1,5-2,5 kg
Hjortytterlår
Hjortytterlår kort skinnas
Reninnanlår u kappa 0,6-1,2 kg
Reninnerfilé 0,2-0,4 kg
Renkalvinnanlår 0,4-0,9 kg Renstek bfr nätad 1,5-3,0
Renstek enrisrökt benfri ca 2,5 kg
Renytterfilé 0,4-1,2 kg
Viltfärs flingad
Vilthack rökt vac 500 g
Viltköttbulle 14 g stekt
Viltmästarskav flingad Viltpaté 1,5 kg Älgfärs flingad
Älgkalops tärnat 2x2x2cm
Älgrostbiff
Älgskav flingad
Älgstek benfri nätad 2,0-3,0
Älgytterfilé 2,0-4,0 ORDERTELEFON: 020 – 364 364 | FAX: 0510 – 846 91 | MAIL: [email protected] | www.dafgard.se
5
5
5
5
Ursprung
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
Polarica
KAMPANJFOLDER FRÅN FAMILJEN DAFGÅRD 9 aug ­– 4 sep 2011
Art nr
Artikel
Vikt/krt Ant/förp EnhetKylt/ Djupkylt Pris
Organ
79000
Kycklinglever lösfryst fetthalt 5%
6,0
700239 Kycklinglever 18x500 g 9
1545Lever ungnöt skivad 65 g
ca 4,0
1552Lever ungnöt tärnat 2x2x2cm 5,0
Ursprung
2
2
31
1
kg
kg
kg
kg
fryst 49,21
fryst 27,30
fryst 43,90
fryst 19,90
Kronfågel
Rose
Sverige
Sverige
Kött - tärnat
700502 Fläskbog tärnad rimmad 4
4
62109
Fläskbog tärnad 2x2x2cm lösfryst
4
4
72060
Fläskbog tärnad 2,5x2,5x2,5cm
10
2
66121
Fläskkött kokt tärnat 1,6x1,9cm lösfryst 4
4
5074
Fläskkött rimmad kokt tärnad 1x1x1cm lösfryst4
4
4291
Fläskkött rökt tärnat 1x1cm
4,0
1
72061
Fransyska tärnad 2,5x2,5x2,5cm
10
2
62108
Grytbitar (fläsk)2x2x2cm TENDER MEAT 4
4
2857
Grytbitar skinka 2x2x2cm lösfryst
4,0
1
9001
Grytbitar skinka 3x3x3cm lösfryst
4,0
1
9043
Högrev tärnat 3x3x3cm lösfryst
4,0
1
9044
Högrev tärnat 3x3x3cm lösfryst
4,0
1
9704
Kalvkött tärnat 3x3x3cm lösfryst
4,0
1
700498 Kalvkött tärnat 2x2x2cm lösfryst 4
1
6056Lammkött tärnat 3x3x3cm lösfryst 4,0
1
700522 Nötbog tärnad 2,5 kg 10
2
700503 Nötbog tärnad EKO 2x2x2 cm 4
4
196
nötkött tärnat 1x1x1 lösfryst
4
95173
Nötkött tärnat 2,5x2,5x2,5cm 10
2
72040
Nötkött tärnat 2,5x2,5x2,5cm lösfryst 4
4
1800
Nötkött tärnat 2x2x2cm lösfryst
4
4
2808
Nötkött tärnat 3x3x3cm lösfryst
4,0
1
70031
Nötkött kokt tärnat bog, 1,7x1,7x1,7cm lösfryst4
4
700500 Ytterlår tärnat EKO 2x2x2cm 4
4
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
fryst 69,00
Scan
fryst 47,00Dafgård
K 49,00 Sverige/Tyskland
fryst 49,90Dafgård
fryst 36,00Dafgård
fryst 42,78
Everts Chark
K 66,90
signal a
fryst 39,90Dafgård
fryst 51,00
Sverige
fryst 51,00
Sverige
fryst 69,00
Sverige
fryst 56,00
Import
fryst 79,00
Sverige
fryst 112,00
Scan
fryst 85,00
Nya Zeeland
k 99,00
Scan
fryst 109,00
Scan
fryst 74,00Dafgård
k 53,90Dafgård
fryst 59,00
Import
fryst 73,00
Sverige
fryst 73,00
Sverige
fryst 109,00Dafgård
fryst 129,00
Scan
Kött - strimlat
72063
Fläskbog strimlad 1x1x3cm
5
3 kg k 49,00 Sverige/Tyskland
60058
Fläskkarré strimlad 1x5cm lösfryst
3,5
1 kg fryst 49,90
Sverige
3434
Fläskkött rökt strimlat 0,5cm lösfryst 4
4 kg fryst 47,00
Sverige
9209
Fläskkött strimlat 1x1cm
4,0
1 kg fryst 49,00
Sverige
62107
Fläskkött strimlat 1x1cm TENDER MEAT 4
4 kg fryst 39,90
Everts Chark
72062
Fransyska strimlad 1x1x3cm
10
2 kg k 64,00
Tyskland
700520 Nötbog strimlad 2,5 kg
10
2 kg k 99,00
Scan
700501 Nötbog strimlat EKO 1x1x4 cm 4
4 kg fryst 119,00
Scan
70030
Nötkött kokt strimlat bog, 0,8x0,8x5cm lösfryst4
4 kg fryst 127,00Dafgård
3657
Nötkött strimlat av ytterlår 1x1x7,5cm 4,0
1 kg fryst 64,00
Import
1883
Nötkött strimlat av ytterlår 1x1x7,5cm 4,0
1 kg fryst 79,00
Sverige
95172
Nötkött strimlat 1x1x4cm
10
2 kg k 53,90Dafgård
6428
Rostbiff grillad strimlad 0,5x0,5x4cm 4
4 kg fryst 61,94Dafgård
14515
Skinka rökt strimlat 0,5cm lösfryst "pizzaskinka" 4
4 kg fryst64,27Dafgård
Art nr
Artikel
Vikt/krt Ant/förp EnhetKylt/ Djupkylt Pris
Kött - skav
11825
Nötskav av ytterlår lösfryst
3,5
1 kg fryst 72,00
62001
Kebabskav nöt kokt kryddad lösfryst 3,5
1 kg fryst 49,90
7971
Kebabskav nöt kokt kryddad lösfryst SVENSKT3,5
1 kg fryst 59,00
8897Lappskojskött nöt lösfryst
4
1 kg fryst 59,00
7962
Kebabskav karré kokt kryddad lösfryst SVENSKT3,5 1 kg fryst64,00
72014
Viltmästarskav flingad 5
3 kg fryst 64,90
83453
Älgskav flingad
5
3 kg fryst 90,58
Ursprung
Import
Import
Sverige
Sverige
Sverige
Polarica
Polarica
Färs - rå
73585Blandfärs 50/50 250 g fetthalt 17% Imp. 6 24 kg fryst 43,00Dafgård
1124Blandfärs 50/50 ca 10,0 4,5 kg k 43,00Dafgård
83526Blandfärs 70/30 fetthalt 20%
ca 14,0
2 kg k 44,00
Import
60043Blandfärs 70/30 250 g fetthalt 17%, Imp.6 24 kg fryst 44,00Dafgård
83546Blandfärs 70/30 16%
ca 2,5
1 kg k 52,00
Sverige
700562Blandfärs 60/40 20% 2,5 kg
ca 10
2 kg k 65,00
Scan
700590Blandfärs EKO 70/30 13% 2,5 kg ca10
2 kg fryst 91,00
Scan
83548
Fläskfärs 18-20%
ca 10,0 4,5 kg k 39,00
Sverige
81145 Kycklingfärs
4 4 kg fryst57,86Danpo
82412Lammfärs
6,0
2 kg fryst 62,00 J. Lammhouse
500367Leverfärs 500 g
6 12 kg fryst 46,55
Atria
83527
Nötfärs 10%
ca 14,0
2 kg k 47,90
Import
83525
Nötfärs 20%
ca 14,0
2 kg k 44,00
Import
60045
Nötfärs 250 g fetthalt 10%, Imp.
6 24 kg fryst 53,00Dafgård
83547
Nötfärs 10% ca 2,5
1 kg k 61,00
Sverige
700557 Nötfärs 10% 2,5 kg
ca 10
2 kg k 87,00
Scan
72050
Nötfärs 10% KRAV
ca 5,0 ca 12 kg k 84,00
Sverige
72051
Nötfärs 10% KRAV
ca 5,0 ca 12 kg fryst 76,00
Sverige
700556 Nötfärs 17% 4x2,5 kg ca 10
2 kg k 71,00
Scan
700560 Nötfärs Ekologisk 10% 2,5 kg ca 10
2 kg k 105,00
Scan
700584 Nötfärs 10% EKO 2,5 kg ca 10
2 kg fryst 105,00
Scan
700561 Nötfärs grovmald 10% 1x10 kg ca 10
2 kg k 77,00
Scan
700559 Nötfärs grovmald 10% 4x2,5 kg ca10
2 kg fryst 84,00
Scan
700586 Nötfärs EKO 10 % 2,5 kg grovmalen ca 10
2 kg fryst 109,00
Scan
83456
Viltfärs flingad
5
3 kg fryst 59,90
Polarica
1041
Älgfärs flingad
5
3 kg fryst 89,28
Polarica
Färs - tillagad
81180
Kycklingfärs stekt
4
4 kg fryst 72,25
Kronfågel
70054
Köttfärssås Bolognese Påse
4,8 ca 8 kg fryst 51,12
Procordia
700708 Köttfärssås EKO
7,2
2 kg fryst 64,00
Scan
62120
Köttfärssås Nöt 1,5 kg
9
2 kg fryst 68,00Dafgård
2809
Nötfärs stekt fetthalt 10%, lösfryst
4
4 kg fryst 132,00Dafgård
70000
Nötfärs stekt fetthalt 5-9%, lösfryst
4
4 kg fryst 72,00Dafgård
60189
Tacokryddad nötfärs stekt fetthalt 5-9%, lösfryst5
3 kg fryst77,00Dafgård
ORDERTELEFON: 020 – 364 364 | FAX: 0510 – 846 91 | MAIL: [email protected] | www.dafgard.se