Transcript Skriv ut Tyrolerbuffén

OKTOBERFEST
Ett populärt festtema! Ta på Er tyrolerhattar, lederhosen
och spela tysk umpa-bumpa-musik!
Drick gott öl i sejdlar och ät vällagad mat i
traditionell, Tysk anda. Dekorera med tyska flaggor.
Lök och tomatsallad med tärnad Emmentalerost
Sydtysk plocksallad med marinerad sparris
Berndorferskinka(kallrökt gårdsskinka)
Thyringerbratwurst
Kummin och örtmarinerad vildsvinsstek
(varmt)
Ölkorvar: Tysk salami, Joddlarkorv och Hjortsalami
Lökkryddat potatismos(varmt) alt Österrikisk
potatissallad
Surkål med rökt sidfläsk(varmt)
Bayersk olivröra med kapris
Curry och pepparrotsremoulade
Grillade grönsaker
Löwensemph-senap
Saltgurka
Obatzda (Bayersk oströra)
Aquarelle Restaurang & Konferens
Stora Åvägen 7 Stadiumhuset bottenvån
Tfn: 031 - 68 23 83
Kulturhuset KÅKEN Kålltorpsgatan 2
Tfn: 031 - 365 50 69
www.aquarelle.se
Hembakat, grovt bröd Tyskt lantbröd
219:Hemlagad äppelpaj med fluffig
vaniljsås 39:-