Transcript 140513 Rasmus Fredriksson - Hållbar Utveckling Skåne
Förstudie till blåmusselodling i Öresund Rasmus Fredriksson
Avdelningen för stadsutveckling och klimat Malmö stad, Miljöförvaltningen [email protected]
Varför odla musslor i sundet?
Näringstillförsel i jordbruket Biogas- och biogödseltillverkning Transport genom avrinningsområden Upptag i musselodlingar Upptag i våtmark
Måluppställning Mål:
Hitta en metod för musselodling som fungerar i Öresund Hitta en hållbar avsättning för skördade musslor
Lokaler
Metod 1. ”Long-line” 2010-2011
Långa platta band som hålls uppe av flyttankar
Metod 2. ”Nätkonstruktion 1” 2011-2012
Grovmaskigt nät fäst vid flytande pontoner.
Metod 3. ”Nätkonstruktion 2” 2012-2013
Grovmaskigt nät nedsänkt 2 meter under ytan
Metod 3. Nedsänkta nät Fungerar!
Testskörd våren 2014
(äntligen) Testrutor (1 m 2 ) 4 per nätkonstruktion
Analys
Storleksfördelning Biomassa kg/m 2
Vilka resultat har vi i dagsläget?
Vi har en fungerande metod för att odla musslor i Öresund Vi har en större avkastning (kg musslor/m 2 odling) utanför Sjölunda än utanför Ribersborgsstranden
Avsättningen av musslorna då? Biogasproduktion
Möjligt men olämpligt
Musselmjöl till foder
Bättre men osäkert
Återstår att undersöka
Näringsinnehåll Tungmetaller och andra föroreningar Livsmedelsklassning? (pågår) (pågår) (oklart regelverk)
Uppskalning inom LIFE+
3-årigt projekt tillsammans med Region Skåne och Trelleborg Skalat upp ”Nätkonstruktion 2” 4x75 m (totalt 1200 m 2 ) Se mer på www.malmo.se/bucefalos