Förstudie till blåmusselodling i Öresund Rasmus Fredriksson

Avdelningen för stadsutveckling och klimat Malmö stad, Miljöförvaltningen [email protected]

Varför odla musslor i sundet?

Näringstillförsel i jordbruket Biogas- och biogödseltillverkning Transport genom avrinningsområden Upptag i musselodlingar Upptag i våtmark

Måluppställning Mål:

Hitta en metod för musselodling som fungerar i Öresund Hitta en hållbar avsättning för skördade musslor

Lokaler

Metod 1. ”Long-line” 2010-2011

Långa platta band som hålls uppe av flyttankar

Metod 2. ”Nätkonstruktion 1” 2011-2012

Grovmaskigt nät fäst vid flytande pontoner.

Metod 3. ”Nätkonstruktion 2” 2012-2013

Grovmaskigt nät nedsänkt 2 meter under ytan

Metod 3. Nedsänkta nät Fungerar!

Testskörd våren 2014

(äntligen) Testrutor (1 m 2 ) 4 per nätkonstruktion

Analys

Storleksfördelning Biomassa kg/m 2

Vilka resultat har vi i dagsläget?

Vi har en fungerande metod för att odla musslor i Öresund Vi har en större avkastning (kg musslor/m 2 odling) utanför Sjölunda än utanför Ribersborgsstranden

Avsättningen av musslorna då? Biogasproduktion

Möjligt men olämpligt

Musselmjöl till foder

Bättre men osäkert

Återstår att undersöka

Näringsinnehåll Tungmetaller och andra föroreningar Livsmedelsklassning? (pågår) (pågår) (oklart regelverk)

Uppskalning inom LIFE+

3-årigt projekt tillsammans med Region Skåne och Trelleborg Skalat upp ”Nätkonstruktion 2” 4x75 m (totalt 1200 m 2 ) Se mer på www.malmo.se/bucefalos