Transcript JULEN 2014 MARSIPAN & ANDRA GODSAKER

JULEN 2014
MARSIPAN & ANDRA
GODSAKER
HANDGJORDA & HANDPRESSADE GODSAKER
ENBART RENA RÅVAROR
HANDGJORDA GRISAR & PRESSADE FIGURER
KLASSISK
MARSIPANGRIS
art.nr
801
802
804
805
806
gram
100
200
400
800
2000
I KARTONG
art.nr
801K
802K
804K
806K
gram
100
200
400
2000
st/ask
12
8
4
2
1
st/ask
1
1
1
1
CHOKLADDOPPAD
MARSIPANGRIS
art.nr
801ch
802ch
804ch
gram
110
220
440
I KARTONG
art.nr
801chK
802CHK
gram
110
220
RUND
MARSIPANGRIS
art.nr
800
gram
100
I CELLOFAN
art.nr
800C
gram
100
RUND/STOR
MARSIPANGRIS
art.nr
803
gram
400
st/ask
12
8
4
st/ask
1
1
st/ask
15
st/ask
15
ROSA
MARSIPANGRIS
art.nr
801R
gram
100
I KARTONG
art.nr
801RK
gram
100
RUND/ROSA
MARSIPANGRIS
art.nr
800R
gram
100
I CELLOFAN
art.nr
800RC
gram
100
st/ask
12
st/ask
1
st/ask
15
st/ask
15
st/ask
4
PRESSAD
LITEN GRIS utan choklad
art.nr
810
gram
11
st/ask
75
6 GRISAR
I CELLOFAN utan choklad
art.nr
810C
gram
66
st/ask
15
PRESSAD
LITEN GRIS med chokladbotten
art.nr
810CH
gram
11
st/ask
75
PRESSAD
MARSIPANGRIS
art.nr
811
gram
65
I CELLOFAN
art.nr
811C gram
65
PRESSAD MININISSE
st/ask
20
art.nr
812
gram
7
st/ask
78
7 NISSAR I CELLOFAN
st/ask
15
art.nr
812C
gram
49
st/ask
15
HANDGJORDA FIGURER
TOMTEGUBBE
art.nr
814
gram
64
I CELLOFAN
art.nr
814C
gram
64
PINGVINER
art.nr
808
gram
40
I CELLOFAN
art.nr
808C
gram
40
st/ask
16
st/ask
15
st/ask
24
st/ask
15
TOMTE
art.nr
807
gram
40
I CELLOFAN
art.nr
807C
gram
40
SNÖGUBBE
art.nr
809
gram
55
I CELLOFAN
art.nr
809C
gram
55
st/ask
35
st/ask
15
st/ask
16
st/ask
15
NYHET
FÅR
art.nr
816
gram
60
I CELLOFAN
art.nr
816C
gram
60
st/ask
16
st/ask
15
ÄLG
art.nr
817
art.nr
813C
ISBJÖRN
art.nr
815
gram
55
st/ask
15
gram
65
st/ask
15
I CELLOFAN
art.nr
815C
gram
65
st/ask
15
gram
70
st/ask
16
NYHET
gram
70
I CELLOFAN
art.nr
817C
GAMMELTOMTE
I CELLOFAN
gram
70
st/ask
16
st/ask
15
RUDOLF
art.nr
818
I CELLOFAN
art.nr
818C
gram
70
st/ask
15
PEPPARKAKSHJÄRTAN
ADVENTSLJUS
10x10cm
art.nr
840
10x10cm
art.nr
841
st/ask
96
st/ask
96
VINTERHIMMEL
TOMTE
10x10cm
art.nr
842
KURBITSMÖNSTER
LUCIA
10x10cm
art.nr
843
st/ask
96
st/ask
96
21x19cm i cellofan
art.nr
st/ask
850
2
LJUS & GRANRIS
21x19cm i cellofan
art.nr
st/ask
851
2
PEPPARKAKSHUS
I CELLOFAN
PEPPARKAKSHUS
art.nr
855
st.lek
8x15x9
st/ask
3
HANDGJORT JULGODIS & HANDGJORDA PRALINER
JULKULA SAFFRAN (0427)
JULKULA GLÖGG (0428)
JULKULA PEPPARKAKA (0429)
45 st/ask
påse 5-pack
påse 9-pack
45 st/ask
påse 5-pack
påse 9-pack
45 st/ask
påse 5-pack
påse 9-pack
handgjord gräddpralin
med äkta saffran
NYHET
CIGGARER (0004K)
klassiska marsipancigarrer i
fin presentask i smakerna
naturell, lakrits, kaffe & valnöt
handgjord gräddpralin
med glögg
NYHET
handgjord gräddpralin
med pepparkaka
NYHET
ALICANTE-FIKON/KONJAK (0200)
mandelmassa blandad med
konjaksinlagda fikon toppat
med mörk ganache
FRANSK NOUGAT
TONKA/PISTAGE (0104)
med tonkabönans karaktär
av vanilj, kanel & kola
varvat med pistagenötter
50 st/ask
påse 5-pack
påse 9-pack
ask 80 st
påse 5-pack
påse 9-pack
MINTKYSSAR (0906)
klassiskt julgodis
med mintsmak
100 gram
LYXKNÄCK I PRESENTASK (861)
lyxig knäck med smakerna chili,
choklad, choklad & pistage
DRAGERADE MANDLAR
SALT (0322c)
rostade mandlar dragerade i
Valrhonas mjölkchoklad & havssalt
100 gram/påse
DRAGERADE MANDLAR
KANEL (0323c)
rostade mandlar dragerade i
Valrhonas mjölkchoklad & kanel
100 gram/påse
JULKULOR MIX (0430c9)
9 st handgjorda gräddpraliner
med smakerna saffran,
glögg och pepparkaka
NYHET
DRAGERADE MANDLAR
DULCEY (0321c)
rostade mandlar dragerade i vit
Valhronachoklad med ton av kola
100 gram/påse
NYHET
NYHET
NYHET
KLASSIKER
STICKANASK (0001P)
mandelmassa från Alicante rullad i
mörk choklad & majscrisp
190 gram/ask
GODA STICKAN.
PERFEKT TILL
KAFFET.
PERFEKT ATT
SÄLJA ÖVER
DISK.
STICKAN ORGINAL (0001)
mandelmassa från Alicante,
rullad i mörk choklad
& majscrisp 19 gram
STICKAN ROMRUSSIN (0002)
mandelmassa från Alicante med
romdränkta russin, rullad i mörk
choklad & majscrisp 19 gram
STICKAN GRAND MARNIER (0003)
mandelmassa från Alicante med
apelsinskal & apelsinlikör rullad i
mörk choklad & majscrisp19 gram
60 st/ask
60 st/ask
60 st/ask
PRODUKTION & FAKTA
Gourmetgalleriet ägs av bagaren och konditorn Olof Jönsson
och chokladgurun Ronny Latva.
Sortimentet består av handgjorda kvalitetsprodukter
på rena råvaror utan tillsatsämnen. Vi är en unik grossist som
står nära produktionen och levererar handgjorda kvalitetsprodukter med bra och nära samarbeten. Vi beslutar vilka produkter
som ska tillverkas, väljer råvaror och tar fram nya recept
tillsammans med producenterna.
Våra praliner är från och med hösten 2014 närproducerade och
tillverkas på Ronny Latvas chocolateri i Sigtuna, RC Chocolat. De
är handgjorda och chokladen som används till pralinerna är från
de välrenommerade märkena Felchlin och Valhrona.
Marsipantillverkningen ligger i en liten by i Estland vid
namn Rapla med ett team på åtta personer. Samarbetet
med detta företag (Rapla Martsipan) har pågått i snart 15 år!
Vi är stolta över att ha ett bra samarbete med Rapla och att
de med sin skicklighet och erfarenhet förverkligar våra ideér.
Till våra julfigurer används en riktigt god marsipan som
innehåller ca 40% rostad mandel från märket Lemke.
Choklad som används till dekor och doppning kommer
från Felchlin. Alla marsipanprodukter går under märket
Jönsson & konfektyrer.
Inga returer på julsortimentet. Alla priser avser ex moms.
FÖRPACKNINGAR