Transcript ScanBox Regen

S can Bo x R e g en
ScanBox Regen.
ScanBox introducerar ScanBox Regen, ett komplett system med bänk-, golv- och transportabla återuppvärmningsboxar.
Det finns en produkt för varje behov. Om du vill regenerera, varmhålla eller både och så har ScanBox en lösning för dig.
• Finns även för 230 V, 10 ampere för inkoppling till normalt eluttag
• Fukt och temperaturkontroll
• Ingen installation krävs, sätt bara i sladden
Oavsett av produktval så står ScanBox för enkelhet, effektivitet och kvalitet.
ScanBox Regen produkter behåller näringsämnen och kvalitet på maten under återuppvärmningen utan att tallrikarna får
kondens eller att maten torkar ut. Givetvis kan du regenerera både upplagd mat och i kantin men även portionsförpackningar av
plast går utmärkt. Med Clima Chef så kontrolleras både temperatur och fuktighet automatiskt vilket gör att den återuppvärmda
maten ser nylagad ut.
Med regenerering av cook chill mat så spar du inte bara arbetskostnad utan även energiförbrukningen eftersom du behöver
ej laga mat lika ofta/vecka. Du kan bättre planera vad som ska användas varje dag och på så sätt reducera spill av mat till ett
minimum. Därigenom spar du kostnad och klimat. Välj bara önskad funktion med vredet och tryck enter – så enkelt är det!
HACCP loggning sker enkelt med USB funktionen. Välj bara USB och överför data för att därefter kunna hantera informationen
på din dator i valfritt program för framtida kontroller.
Rengöring är enkelt med en helsvetsad innerbehållare med radie i hörnen likväl som borttagbara gejderstegar.
ON/OFF
Display
Return
Enter
Start-Stopp
Lampa
Kärntemperaturgivare
USB port
för HACCP
Intuitiv
enkelhet.
De bästa tingen är enkla.
ScanBox Regen är anpassad till
brukarnas behov med en elektronisk
användarvänlig kontrollpanel för att
hjälpa till i det dagliga köksarbetet.
Modell
SRB 023
SRB 056
SRB 6
SRB 10
SRB 14W
SRB 20
SRB 14
SRB 28
Dimensioner (BxDxH)
595x550x630h
870x550x630h
800x700x770h
800x700x1070h
860x850x850h
860x850x1070h
800x700x1610h
860x850x1610h
Kapacitet (70/85mm)
5 GN 2/3
5 600x400
5/6 x (GN 1/1 o 600x400)
8/10 x (GN 1/1 o 600x400)
6/7 x GN 2/1
8/10 x GN 2/1
11/14 x (GN 1/1 o 600x400)
11/14 x GN 2/1
ScanBox Regen: tallrikar som är perfekta
som de är: fräscha, doftande, saftiga och
tillagade perfekt, utan kondens-droppar
och med fina färger, en fest för ögat.
Kap. tallrikar, Ø max 260
15
10
10 o 12
16 o 20
24 o 28
32 o 40
22 o 28
44 o 56
ScanBox Regen: ett stort steg framåt
för kvalitén på återuppvärmd mat även i
kantin.
kW
3,20
3,20
6,20
12,50
12,50
16,00
16,00
23,00
Elanslutning
AC 230V 50Hz
AC 230V 50Hz
3N AC 400V 50Hz
3N AC 400V 50Hz
3N AC 400V 50Hz
3N AC 400V 50Hz
3N AC 400V 50Hz
3N AC 400V 50Hz
ScanBox Regen: portionsförpackad mat
som återuppvärms för att sen hållas varm
tills servering med bibehållen kvalitet tack
vare inbyggd fuktkontroll.
SRF 20
SRF 20 W
Modell
Dimensioner/ interiör (BxDxH)
Kapacitet
Kap. tallrikar, Ø max 260
kW
Elanslutning
SRF 20W
1110x810x1950 / 740x675x1860
20xGN 1/1
60
12,50
3-fas AC 400V 50Hz
SRF 40
1110x1080x1950 / 740x955x1860
20xGN 2/1
100
23,00
3-fas AC 400V 50Hz
SRF 20
940x920x1950 / 570x785x1860
20xGN 1/1
60
12,50
3-fas AC 400V 50Hz
SRF 20
SRC 32W
Modell
Dimensioner (BxDxH)
kW
Elanslutning
SRC 6
920x840x1085h
6 x GN 1/1 o 600x400
Kapacitet
Kap. tallrikar, Ø max 260
12
3,20
AC 230V 50Hz
SRC 10
920x840x1385h
10 x GN 1/1 o 600x400
20
6,50
3N AC 400V
50Hz
SRC 20
1020x865x1245h
10 x GN 2/1 - 20 x GN 1/1
40
9,60
3N AC 400V
50Hz
SRC 32W
1020x865x1765h
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
64
9,60
3N AC 400V
50Hz
SRC 32D
1020x885x1765h
16 x GN 2/1 - 32 x GN 1/1
64
9,60
3N AC 400V
50Hz
SRC 16
920x795x1845h
16 x GN 1/1 o 600x400
32
6,40
3N AC 400V
50Hz
SRC 32
970x905x1945h
16 x GN 2/1
64
9,60
3N AC 400V
50Hz
ScanBox Thermo Products AB
Adress: Ekängsvägen 1, P.O. Box 13, SE-293 21 Olofström, Sweden.
tel +46 (0)454 30 83 00. fax +46 (0)454 30 83 30. e-mail: [email protected], www.scanbox.se
ScanBox förbehåller sig rätten att ändra eller förbättra produkter i denna katalog utan föregående meddelande.