Transcript ni även ladda ner här, i en snyggt förpackad mini

N
Y
T
T
!!!
Ett urval
rekommenderade nyheter
från näthandlarna
Av Per Bill och Anders Melldén
För snart fem år sedan beslutade EG-domstolen att distanshandel
av alkohol via Internet är tillåtet så länge man betalar svensk alkoholskatt. Sedan dess har ganska många företag startat handel med
vin och sprit på detta sätt. Riktigt hur många de är beror lite på hur
man räknar och om man inkluderar ”vinklubbar”, men någonstans
mellan 40 och 80 företag är nog en rimlig gissning.
Innan domstolen fattade beslutet fanns det många som varnade
för vad en tillåtande dom skulle innebära. Så här fem år senare kan
Xwine
www.xwine.se
Xwine är ett göteborgsbaserat företag vars fokus ligger på viner från
ett 10-tal lite mindre vingårdar i Italien och Frankrike. Vinet kommer
direkt från gården och levereras från dörr till dörr. Förutom
vinleveranser arrangeras även vinprovningar och boenden på eller i
anslutning till vingårdarna som representeras. Man har även
prenumerationstjänster på blandade vinlådor.
Röda viner
2009 Brania delle Ghiandaie
Toscana / Italien / Fattoria Colleverde
/ 189 kr / 87 lgp
• Lite smårökig doft av salmiak och mörka bär.
God och ganska nyfatig smak med bra syra och fin
strävhet i den modernt fruktiga stilen.
2009 Châteuneuf du Pape
Châteauneuf du Pape / Frankrike
/ Domaine Pontifical / 215 kr / 87 lgp
•
Varmfruktig doft av hallonsylt och lite
pomerans. Generöst sötfruktig, samtidigt ganska
elegant smak med rik stramhet och fin syra i
eftersmaken.
2010 Langhe Nebbiolo
Piemonte / Italien / Fratelli Revello
/ 146 kr / 86 lgp
•
Nypon och hallon i doften, blandat med lite
skogssvamp. Rikt varm och generös smak med
typisk stramhet i tanninerna samt fin syra i
eftersmaken.
2011 Barbera d’Alba
Piemonte / Italien / Fratelli Revello
/ 109 kr / 83 lgp
•
Fint körsbärsfruktig med kakaotoner i doften.
Sötfruktig och ganska varmt kryddig smak med
tydliga fattoner och lång, lite eldig eftersmak.
Söta röda viner
2009 Recioto della Valpolicella
Valpolicella / Italien / Fratelli Vogadori
/ 135 kr / 37,5 cl / 87 lgp
•
Stor, söt och chokladig doft med
svartpeppartoner. Söt körsbärsfruktig smak med
fin syra i lite sval och elegant stil. Ganska lång,
frisk eftersmak.
vi konstatera att Systembolaget står starkt och att det stora flertalet
av distanshandlarna snarare skall ses som komplement än fullskaliga konkurrenter.
Nedan hittar ni viner från fransk-svenska företaget Franska vinlistan, det dansk-svenska företaget Invinitum ApS och brittisk-svenska
RobersonWine.se. Bästa vinerna denna gång kom från Robertson
Wines med sju viner med över 90 poäng eller mer, tätt följda av
Franska vinlistan med sex viner med 90 poäng eller mer.
Winefinder
www.winefinder.se
Winefinder satsar på vin både för konsumtion och för investering.
Vinerna är utvalda, antingen genom högt betyg av världens ledande
oberoende vinkritiker eller genom godkännande av Winefinders
Vinkommitté, bestående av sommelierer från Sveriges bästa
restauranger. För investering säljs främst bordeauxviner en
primeur. För direkt konsumtion säljs vin från hela världen med
målsättningen att alltid ligga lägre än Systembolaget i pris, om vinet
finns där, eller lägre än danskt butikspris. Företaget drivs av
grundaren Ole Nielsen och Winefinder ApS är ett helägt danskt
dotterbolag till Winefinder AB.
Mousserande viner
Jean Laurent Blanc de Noirs
Champagne / Frankrike / Jean Laurent
/ 259 kr / 90 lgp
•
Öppen fin doft av sötsyrliga äpplen med liten
kritaton i bakgrunden. Betydligt mer brödig smak
av vetekex blandat med sötsyrliga äpplen, lime
och läskande frisk eftersmak.
Vita viner
2009 Chablis 1er Cru Butteaux
Bourgogne / Frankrike / Domaine Louis
Michel & Fils / 199 kr / 86 lgp
• Fint kritadoftande med lite gröna äpplen och
rostad mandel. Ganska rik smak med rostade
mandeltoner, citrus och äpplen. Lång och ganska
syrarik eftersmak.
Röda viner
2008 Barolo Via Nuova
Piemonte / Italien / E Pira-Chiara Boschis
/ 499 kr / 94 lgp
•
Karamell och viol i en läckert parfymerad
doft. Inbjudande generös smak med lite söta
karamelltoner blandat med örter, violtabletter
och lång, stram syra.
2008 Cepparello 6-pack, 3 fl 2008, 3 fl 2009
Toscana / Italien / Isole e Olena
/ 2454 kr / 93 lgp
•
Årg 2008: Underbart läcker doft av viol och
söta körsbär blandat med liten tobakskrydda. God
och mustig smak med liten stallton, mogen
generositet, bra syra och mycket frisk, läcker
körsbärsfrukt. Årg 2009: Aningen mer sluten doft
med ceder, söta körsbär och inbjudande
pomerans. Frisk och kryddig smak av syrliga
körsbär med ännu ganska stram syra och läckert
läskande eftersmak.
• Nötter och ganska mogen sötfrukt i doften
blandat med lite angenäm vaniljkrydda. Fint
kryddig smak i ganska utvecklad stil, med värme,
mörka bär och liten pepprighet i eftersmaken.
2011 Château des Eyssards
Bergerac / Frankrike / Château des Eyssards
/ 89 kr / 82 lgp
•
Maillart Brut Platine 1er Cru
Champagne / Frankrike / Champagne Nicolas
Maillart / 349 kr / 91 lgp
www.vinoteket.se
Vintjänsten med Fine Wine Society
har förvärvat Mark’s viner och
Australian Wine Club och erbjuder
i dag viner från hela världen.
Därför heter företaget nu
Vinoteket och är en samlingsplats
för några av Sveriges vinklubbar
som erbjuder hemleverans av viner
samt prenumeration på vinlådor.
Företaget är tyskregistrerat med
kontor i Stockholm och vinerna
finns i företagets lager i Hamburg,
Tyskland.
2009 Petit Guiraud
Sauternes / Frankrike / Chateau Guiraud
/ 199 kr / 88 lgp
•
Stor, solmogen och honungsdoftande med
persikotoner. Söt, tropiskt fruktig och honungslen
smak av persika och nektariner. Lång och lite
varm eftersmak. Mycket lättgillad.
Lakrits, mörka bär och lite ceder i doften.
Mustig och god smak med både strama
cedertoner och mörka bär. God i all sin enkelhet.
Mousserande viner
Vintjänsten AB
/ Vinoteket
Söta vita viner
2007 Remelluri Reserva
Rioja / Spanien / Remelluri / 198 kr / 87 lgp
•
Fint brödig doft med lite krita och syrliga
äppeltoner. Rik och flörtigt god fruktighet med bra
syra, fullmogna gröna äpplen och lång eftersmak.
Vita viner
2011 Picpoul de Pinet
Languedoc / Frankrike / Benjamin Darnault
/ 124 kr / 83 lgp
•
Lite tropiskt fruktig doft med mango,
nektariner och solmogen citrus. Betydligt mer
tyglad smak med läcker syra, karamellton och
ganska lång eftersmak i egensinnig stil.
2011 Finca La Colina Verdejo Cien X Cien
Rueda / Spanien / Vinos Sanz / 159 kr / 83 lgp
•
Stenrökig doft med mandeltoner, gråpäron och
fläder. Frisk och väldigt aromatisk smak med
tropiska inslag, fläder och lite honung. Frisk och
torr eftersmak.
Röda viner
2009 Châteauneuf-du-Pape Impériale
Châteauneuf-du-Pape / Frankrike
/ Domaine Usseglio / 499 kr / 93 lgp
• Tät och tyglad doft av choklad, hallonsylt och
lite nypon. Rik och ganska stram smak med liten
fatton, söta mörka bär och fin kryddighet. Ännu i
sin linda, men god och snygg.
2008 San’t Angelo Contrada Barbatto
Puglia / Italien / Tenute Chiaromonte
/ 389 kr / 91 lgp
•
Körsbär, pomerans och lite salmiak i doften.
Rik och sötfruktig smak, samtidigt med läckert
strama tanniner och snygg syra som ger längd och
balans trots ganska påtaglig alkoholvärme.
2009 Malleea
Coonawarra / Australien / Majella / 427 kr /
89 lgp
•
Mintchokladdoftande med söta bärtoner.
Mustig och rik smak av cassis och körsbär, med fin
syra och lång kryddighet. Liten mintton i
eftersmaken.
2011 Château de Caraguilhes Prestige
Corbières / Frankrike / Château de
Caraguilhes / 209 kr / 88 lgp
•
Mustig och inbjudande mörkfruktig doft.
Generös och läckert sötfruktig smak med bra syra,
liten alkoholvärme och påtaglig strävhet i
eftersmaken.
2010 Crozes Hermitage Terre d’Eclats
Crozes Hermitage / Frankrike / Domaine de la
Ville Rouge / 214 kr / 87 lgp
•
Omisskännlig tjäraton i doften blandas med
mörka bär och citrusparfym. Ganska generös och
sötfruktig smak med liten pepprighet och fatig
chokladton. Överlag elegant smak.
2009 La Conreria
Priorato / Spanien / La Conreria d’Scala Dei
/ 209 kr / 87 lgp
•
Stor likörig doft av söta körsbär, peppar och
choklad. Ganska generös och flörtig smak med fin
kryddighet, värme och längd. Omisskännlig lite
rustik stil.
2011 Midnight Call
Stellenbosch / Sydafrika / Blank Bottle
/ 219 kr / 86 lgp
Rödfruktig doft med syrlig citrus, lite gröna örter
och ceder. Sötfruktig men samtidigt syrarik och
stram smak av ceder och aningen kartiga gröna
toner. Ganska stram och fatig eftersmak.
RobersonWine
www.robersonwine.se
Roberson Wine startade i början på 1990-talet i London av Cliff
Roberson och började leverera till svenska kunder under 2012.
Huvudkontoret ligger i London, där man också har en fysisk vinbutik.
Fokus är dels på ”fine wine”, fler än 500 olika Bordeauxviner i lager
- dels på ett brett utbud av spännande nya producenter från Frankrike
och mindre partier från producenter i andra länder såsom USA, Italien
och Australien. För svenska kunder har Roberson över 1200 olika
viner i lager. Roberson Wine utsågs till Londons bästa vinhandlare av
Decanter 2012.
Champagne
NV Récolte Noire
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / DOSNON & LEPAGE
/ 300 KR / 91 LGP
• En djup, rik och fyllig champagne med
solmogen frukt, bra balans, bra syra och
inslag av päron, persikor, äpple, färsk
mandel, blommor och mineraler. En
smakrik fatlagrad cuvée gjord på 100%
pinot noir. Drick 13-17.
Vita viner
2010 Sanford & Benedict Chardonnay
KALIFORNIEN / USA / SANDHI WINES
/ 545 KR / 93 LGP
•
Nötig, generös bouquet med solmogen frukt,
mineraler och nya fat. Smaken är djup, rik och
fyllig med solmogen frukt, härlig balans, läcker
syra och inslag av vita päron, grapefrukt, pomelo,
nötter, vit choklad, mineraler och nya fat. Ett
ungt, friskt vin från Santa Barbara med klingande
ren frukt, läcker syra och lång, aromatisk
eftersmak. Drick 13-17.
2008 Meursault Vieilles Vignes
Bourgogne / Frankrike / Buisson-Charles
/ 400 kr / 92 lgp
•
Snyggt fruktig doft med hasselnötter, honung
och lite havssälta. Rik och fet smak med läcker
frukt och nötighet. Aningen utvecklade toner i
den goda och generösa eftersmaken.
2010 Puligny-Montrachet Les Enseignères
BOURGOGNE / FRANKRIKE / CHAVY-CHOUET
/ 275 KR / 90 LGP
•
Ett runt, rikt och bussigt vin med fet, silkig,
solmogen frukt, bra balans och inslag av päron,
persikor, äpple, citrus och mineraler. Drick 13-20.
2010 Pouilly-Fuissé ”En Buland”
Bourgogne / Frankrike / Domaine Eve et
Michel Rey / 265 kr / 89 lgp
•
Rikt fruktig doft med inslag av nötter och ett
uns yllekofta. Lika rik smak med försiktiga
fattoner, bra syra och ganska lång, ännu
ungdomligt syrarik eftersmak.
2011 Grüner Veltliner
Niederösterreich / Österrike
/ Ebner-Ebenauer / 120 kr / 83 lgp
•
Stor och äppelaromatisk doft med lite
parfymerade flädertoner. Rikt fruktig med lite
tropiska undertoner, honung och nötter. God,
varm eftersmak.
Röda viner
2008 Volnay 1er cru ”Fremiets”
Bourgogne / Frankrike / Marquis
D’Angerville / 445 kr / 93 lgp
•
Mycket rik jordgubbsdoft med lite utvecklad
kryddighet. Rik, karaktärsfull och generös smak
med bra syra, järntoner och värme i eftersmaken.
Biodynamiskt odlad.
2010 Savoy Vineyard Pinot Noir
KALIFORNIEN / USA / KUTCH / 520 KR / 92 LGP
•
Ett runt, rikt och bussigt vin med yppig,
solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och
inslag av jordgubbar, smultron, hallon, bigarråer,
blommor, ljus choklad, mineraler och fat. En
läcker, bärig cuvée från Sonoma med modern,
aromatisk frukt och lång, ren eftersmak. Drick
13-20.
2001 Mount Edelstone
EDEN VALLEY / AUSTRALIEN / HENSCHKE / 725 KR / 92 LGP
• Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen
frukt, mörka bär, fin kryddighet och inslag av
björnbär, moreller, hallon, charkuterier,
eukalyptus, blommor, mineraler och fat. Drick nu
och 10 år framöver.
2008 Hermitage
RHÔNE / FRANKRIKE / MARC SORREL / 420 KR / 92 LGP
•
Ett torrt, friskt vin med mörkröd frukt, bra
balans och inslag av björnbär, körsbär,
charkuterier, svartpeppar, rosmarin, lavendel,
mineraler och fat. En cuvée på ekologiskt odlade
druvor som imponerar med såväl kraft som längd.
Drick 13-23.
2006 Vosne-Romanée
BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE HUDELOTNOELLAT / 475 KR / 90 LGP
•
Ett torrt, friskt vin med torr, solmogen frukt,
bra balans, bra syra och inslag av körsbär, hallon,
tranbär, karamell, kryddor, mineraler och fat.
Drick 13-21.
2010 Volnay
Bourgogne / Frankrike / Christophe
Vaudoisey / 275 kr / 90 lgp
•
Snyggt violdoftande med röda bär och fin
kryddighet. Elegant och ganska flörtig
jordgubbsdoft med fin kryddighet och snofsiga
järntoner i mineraliteten. Lång och god
eftersmak.
2001 Château Barde-Haut
BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU BARDE-HAUT
/ 360 KR / 89 LGP
•
Ett torrt, friskt vin från Saint-Emilion med
mörk frukt, tydliga tanniner, begynnande mognad
och inslag av svarta vinbär, mörka plommon,
tobak, charkuterier, svartpeppar, örter, kryddor
och fat. På topp idag och tio år framöver.
2010 Côtes de Nuits Villages ”Les Monts de
Boncourt”
BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE PETITOT
/ 230 KR / 89 LGP
•
Ett ungt, friskt vin med solmogen, bärig frukt,
bra balans, bra syra och inslag av körsbär, hallon,
mandariner, blommor, mineraler och fat. Drick
13-20.
2004 Château Potensac
BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU POTENSAC /
265 KR / 88 LGP
•
Ett ungt, friskt vin från Médoc med torr, stram
frukt, tydliga tanniner, bra syra och inslag av
plommon, svarta vinbär, äpple, kryddor, mineraler
och fat. Drick 13-19.
1998 Chateau d’Aiguilhe
Bordeaux / Frankrike / Chateau d’Aiguilhe
/ 335 kr / 88 lgp
•
Stor och stalligt utvecklad doft med tobaksblad
och läder i doften. Mogen och lite uttorkad
fruktsmak, med fin kryddighet och längd. Påtaglig
strävhet och ganska torr eftersmak.
2011 Morgon
Beaujolais / Frankrike / Julien Sunier
/ 230 kr / 87 lgp
•
Kryddig och hallondoftande med lite nyvässad
blyertspenna. Fint syrlig smak med söta
hallontoner, läcker friskhet och fin järnighet i
eftersmaken. God och lite läskande eftersmak.
Naturvin.
2010 Bone-Jolly Gamay Noir
Kalifornien / USA / Edmunds St John
/ 240 kr / 87 lgp
•
Sötbärig och flörtigt inbjudande doft med lite
syrlig fruktighet. God och lättdrucken smak i
sötbärig stil med uppstramande syra och fin
strävhet i eftersmaken.
2010 Ellipse
Languedoc / Frankrike / Zélige Caravent
/ 195 kr / 86 lgp
•
Järn och mörka bär blandat med blyertspenna
och ceder i doften. Rik och sötfruktig smak med
värme, kakao och ganska lång eftersmak.
2007 La Diva
Languedoc / Frankrike / Mas des Dames
/ 180 kr / 86 lgp
•
Saftig doft med viol, syltade hallon och örter.
Rikt fruktig smak med påtaglig strävhet och
läckert egensinnig stallton. Ekologiskt odlad.
2009 Chateau Reynon
Bordeaux / Frankrike / Chateau Reynon
/ 155 kr / 85 lgp
•
Choklad och mörka bär i doften blandat med
nötter och pomerans. Snyggt generös smak med
bra stramhet, cedertoner och liten kryddighet.
Okomplicerad bordeaux som kan drickas nu eller
lagras ett par år.
2006 Chateau Teyssier
Bordeaux / Frankrike / Chateau Teyssier
/ 205 kr / 85 lgp
•
Påtagligt utvecklad doft med nötter och
soltorkade bär blandat med lite cigarrtobak.
Ganska utvecklad smak med kryddighet, lakrits
och tobakstoner. Påtagligt sträv eftersmak.
Invinitum ApS
www.invinitum.com
Bolagsgruppen består av det danska moderbolaget Invinitum Aps, som
gör alla inköp från vinproducenterna och som lagerhåller vinerna i
Köpenhamn, driver vinbutiken på nätet och hanterar logistiken med
leverans av vinerna direkt hem till kundens hemadress med hjälp av
budbilar. Dotterbolaget Invinitum AB arbetar med försäljning av viner
till de nordiska ”monopolen” d v s svenska Systembolaget, norska
Vinmonopolet och finska Alko. Dessutom säljer man viner till företag
inom det svenska HoReCa-segmentet, dvs hotell, restauranger och
cateringbolag. Bolagen vill hitta unika viner, producerade hos små
odlare, gärna ekologiska. Fokus ligger på nya spännande viner och
producenter, främst i Europa.
Mousserande viner
2002 Turó d’en Mota
CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 860 KR / 92 LGP
• En djup, rik och fyllig cava med solmogen frukt,
bra balans, bra syra, antydan till mognad och
inslag av grapefrukt, vinteräpplen, pomelo,
honungspomelo, ostronskal, blommor, mineraler
och fat. En spännande, välgjord cuvée med
komplex, viskös frukt, läcker syra och lång,
aromatisk eftersmak. En av de tio bästa cavorna
jag provat! Drick 13-17.
2004 Brut de Brut Gran Reserva
2009 Intens Rosato Brut Nature
2010 Valpolicella Superiore Ripasso Rialze
• Ett torrt, friskt mousserande vin med röd,
fräsch frukt, bra syra och inslag av grapefrukt,
• Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans
och inslag av körsbär, hallon, bigarråer, tranbär,
CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 222 KR / 89 LGP
röda äpplen, röd citrus, röda vinbär och mineraler.
Drick 13-19.
2007 Recaredo Brut Nature Gran Reserva
CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 185 KR / 88 LGP
• Ett ungt, friskt mousserande vin från
Katalonien med torr, elegant frukt, bra balans och
inslag av grapefrukt, äpple, honungspomelo,
blommor och mineraler.
Röda viner
CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 309 KR / 91 LGP
•
En torr, fräsch cava med frisk, elegant frukt,
bra balans, bra syra, antydan till mognad och
inslag av grapefrukt, pomelo, honungspomelo,
citrusskal, flinta och mineraler. Drick 13-19.
2003 Brut de Brut Gran Reserva
CAVA / SPANIEN / RECAREDO / 280 KR / 90 LGP
•
En djup, rik och fyllig cava med solmogen frukt,
begynnande mognad, bra syra och inslag av
grapefrukt, vinteräpplen, persikor, blommor och
mineraler. Drick nu och ett par år framöver.
2009 Ninfa Escolha
TEJO / PORTUGAL / JOÃO TEODÓSIO MATOS
BARBOSA & FILHOS / 142 KR / 88 LGP
•
Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, bra
balans, bra syra och inslag av körsbär, tranbär,
hallon, blommor, vanilj och mineraler.
VENETO / ITALIEN / LE TOBELE / 129 KR / 88 LGP
soltorkade körsbär, mineraler och fat.
2010 Pinot Noir
VALLE D’AOSTA / ITALIEN / LES CRÊTES / 144 KR / 87 LGP
•
Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra
balans, bra syra och inslag av hallon, tranbär,
mandariner, jordgubbar, mineraler och fat.
2006 Genium
PRIORAT / SPANIEN / GENIUM CELLER / 120 KR / 87 LGP
•
2008 Sueños Crianza CS
ANDALUSIEN / SPANIEN / BODEGA CÉZAR –
RICKARD ENKVIST / 166 KR / 86 POÄNG
•
Ett ungt, friskt med solmogen, lite kokt frukt,
söta bär och inslag av körsbär, hallon, kål,
plommonmarmelad och vanilj.
2010 La Romaine Côtes du Rhône Village Roaix
RHÔNE / FRANKRIKE / CAVE LA ROMAINE
/ 109 KR / 86 LGP
•
Ett ungt, friskt vin från Rhône med ung, ren
frukt, bra balans och inslag av körsbär, hallon,
bigarråer, blommor och mineraler.
Ett torrt, friskt vin med mörk, klassisk frukt,
bra balans och inslag av moreller, mörka körsbär,
torv, jod, röd citrus, kryddor och fat.
2011 Fleurie
BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE DE ROCHE
GUILLON / 125 KR / 87 LGP
•
Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, söta bär
och inslag av hallon, äpple, blommor, vit choklad
och mineraler.
Vinupplevelser
www.vinupplevelser.se
Röda viner
Bakom Vinupplevelser står
Mikael Lyng, vinimportör känd
som Mr Amarone i Danmark,
med två böcker om amarone
bakom sig, samt
sommelierutbildade Jonas
Jagusch med 10 års erfarenhet
av resebranschen. Företaget har
fokus på norra Italien, främst
Valpolicella, och arrangerar
resor, vinprovningar och
levererar vin via distanshandel.
Lagret finns i Danmark.
2007 Priorat ”Les Eres”
Priorat / Spanien / Celler Joan Simo
/ 299 kr / 91 lgp
•
Mörkfruktig, aningen rökig och lite snyggt
stalldoftande. Rik och generös smak av mörka
körsbär med kryddighet och snofsiga fattoner.
Varm och pepprig eftersmak med lång, snyggt
fatig eftersmak.
2008 Bolgheri Superiore ”Sapaio”
Bolgheri / Italien / Podere Sapaio
/ 349 kr / 91 lgp
•
Choklad och mörka bär i doften, blandat med
lite salmiaktoner och ett uns mint. Modernt
generös och ganska fatig smak med påtaglig
strävhet och lång, kryddig värme i eftersmaken.
2007 Barolo ”Lecinquevigne”
Barolo / Italien / Damilano / 289 kr / 89 lgp
•
Doft av torkad frukt, nyponte och lite tallbarr.
Ganska stram smak med läcker syra, stramhet
och torkade frukttoner i den varma och generösa
eftersmaken.
2009 Amarone ”Il Rè Pazzo”
Valpolicella / Italien / Terre di Leone
/ 279 kr / 89 lgp
•
Stor och högtflygande doft av
körsbärsmarmelad och lite medelhavsörter.
Sötfruktig, eldig och lite stallig smak av sötlakrits,
med ganska lång, lite alkoholstinn eftersmak.
2011 Toscana IGT Sangiovese
Toscana / Italien / Caparzo / 95 kr / 82 lgp
•
Ung och körsbärsfruktig doft med tydliga
pomeransskalstoner. Generös och lättgillad smak
i ung stil med matvänlig stramhet och syra i
eftersmaken – utan att vara svårdrucken.
Franska Vinlistan
www.franskavinlistan.com
Distanshandel av vin från Frankrike till privatpersoner i Sverige är
Franska Vinlistans affärsidé. Från Champagne i norr till Languedoc i
söder täcker företaget in alla de klassiska vindistrikten. Fokus ligger
på viner som t.ex. David Léclapart och Jacques Selosse, som inte eller
sällan finns på Systembolaget eller som är svåra att hitta. Sortimentet
väljs ut av erfarna sommelierer och erkända champagneexperter. Jag
har tidigare handlat från Franska Vinlistan och fått vinerna hem till
dörren utan problem och dröjsmål. Vinerna som jag provade i början
av 2013 imponerar med David Léclaparts 2006 l’Artiste som bästa vin.
Champagne
2006 l’Artiste
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / DAVID LÉCLAPART
/ 695 KR / 94 LGP
Rik, aromatisk bouquet med solmogen frukt, fina
chardonnay-toner, mineraler och vanilj. Smaken
är torr, frisk och fruktig med solmogen frukt, bra
balans, bra syra och inslag av päron, persikor,
nektariner, äpple, ljus choklad, nötter, blommor,
mineraler och fat. En djup, rik och fyllig
champagne med solmogen frukt, antydan till
mognad och lång, aromatisk eftersmak. Drick
13-26.
NV Grand Cellier 1er Cru
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / VILMART & CO
/ 299 KR / 91 LGP
En ung, fräsch champagne med frisk frukt, bra
balans, bra syra och inslag av grapefrukt, äpple,
passionsfrukt, vinbärsblad, blommor och
mineraler. Drick 13-18.
NV Blanc de Blancs Grand Cru
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / LEGRAS & HAAS
/ 248 KR / 90 LGP
En ung, fräsch champagne med torr, elegant frukt,
bra balans och inslag av vita päron,
honungspomelo, grapefrukt, äpple, citrus,
blommor och mineraler. Drick 13-17.
NV Blanc de Noirs, 1:er Cru
2010 Château Daugay
2010 Côtes du Rhône Selection
Torr, frisk champagne med fräsch frukt, bra
balans, bra syra och inslag av persikor, äpple,
citrus, bröd, krita och mineraler. Drick 13-17.
Ett ungt, friskt vin med ung, aromatisk frukt, bra
balans, bra syra och inslag av mörka plommon,
cassis, svarta vinbär, violer, blyerts, mineraler och
fat. Drick 13-20.
2009 Château Franc-Maillet
Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, frukt, bra
balans och inslag av körsbär, hallon, nypon, ljus
choklad, pepparkaka och mineraler.
2010 Château Lagnet
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / CHAMPAGNE MARGUET
/ 248 KR / 89 LGP
Vita viner
BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU DAUGAY
/ 248 KR / 90 LGP
2010 Châteauneuf du Pape Blanc
BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU FRANCMAILLET / 329 KR / 90 LGP
Ett ungt, friskt vin med elegant frukt, bra balans
och inslag av äpple, persikor, litchi, blommor,
färsk mandel och mineraler.
2005 Côtes de Castillon
RHÔNE / FRANKRIKE / DOMAINE DE LA CÔTE DE
L’ANGE / 239 KR / 89 LGP
Röda viner
2010 Châteauneuf du Pape Cuvée Capelane
RHÔNE / FRANKRIKE / DOMAINE DE L’ARNESQUE
/ 199 KR / 91 LGP
Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, bra
balans, bra syra och inslag av björnbär, körsbär,
hallon, nypon, bigarråer, blommor, ljus choklad,
vanilj och mineraler. Drick 13-20.
Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen, söt
frukt, bra balans och inslag av plommon, hallon,
cassis, ljus choklad, mineraler och fat. Drick 13-19.
BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU LA CROIX
LARTIQUE / 129 KR / 88 LGP
Ett runt, rikt och bussigt vin med solmogen frukt,
mörka bär, bra balans, begynnande mognad och
inslag av svarta vinbär, mörka plommon, cassis,
blommor, mineraler och fat. Drick 13-15.
2010 Crozes-Hermitage
RHÔNE / FRANKRIKE / ETIENNE POCHON
/ 129 KR / 87 LGP
Ett ungt, friskt vin från Rhône med återhållen
frukt, bra balans och inslag av mörka körsbär,
hallon, vitpeppar, lakrits, paranötter och
mineraler.
RHÔNE / FRANKRIKE / DOMAINE DU PETIT
BARBARAS / 110 KR / 86 LGP
BORDEAUX / FRANKRIKE / CHÂTEAU LAGNET
/ 99 KR / 86 LGP
Ett ungt, friskt vin med återhållen frukt bra
balans och inslag av plommon, körsbär, svarta
vinbär, hö, blommor, mineraler och fat. Drick
13-20.
ALLT OM MAT
DAGENS NYHETER
Ny fyndchampagne
från Clouet!
Producenten André Clouet är känd för sina prisvärda
Champagner gjorda på 100% Pinot Noir. Här i en
version som med sin lagring på Sauternesfat adderar
ytterligare en nivå på njutningen. Doft av torkad frukt
och rostat bröd. André Clouet Silver Brut Nature
är en naturligt torr Champagne utan tillsatt socker.
Perfekt till ostron och skaldjur.
Champagne
André Clouet
Silver Brut Nature
Art.nr. 7546. Alk. 12% vol. 289 kr
Alkohol är
beroendeframkallande
w w w. w i n e wo r l d. s e
FYND! FYND!
ÖL- OCH
CIDERNYHETER
Provade av Anders Melldén.
Ja, återigen bjuder Systembolaget på en riktigt intressant
öllansering i april. Exklusiva nyheter innebär små kvantiteter i
begränsat antal butiker, så kolla på nätet var de öl du är intresserad av finns. Fantastiska geuzen Golden Blend bör inte
missas, den läser du mer om nedan. Men har finns också härliga Hantverksbryggeriets Kosacken och en ny dödssynd från
Amager bland mycket annat.
Värt att uppmärksamma är också det japanska Baird Brewing
APRILNYHETER,
EXKLUSIV
LANSERING
Begränsat antal flaskor och butiker.
90-95 LGP
Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend
Belgien / Drie Fonteinen / Nr.11853 / 159 kr /
37,5 cl / 95 lgp
Gyllengult öl med jästfällning. Frisk läcker doft lik
kanderade apelsinskal, marmelad och honung.
Mycket syrarik smak med påtaglig citruston, liten
kryddighet och lång läskande eftersmak av
grapefrukt och angenäm bitterhet. Häftig och
egensinnig! Alkoholhalt: 6 %
Le Freak Ale
USA / Green Flash Brewing Co / Nr.11078 / 44,90
kr / 35,5 cl / 92 lgp
Fint bärnstensfärgat öl med humleparfymerad
blommig doft, inslag av fruktkola och nötter. Mustig
smak med påtaglig humleton som ändock håller
sansade former. Lång god eftersmak av söt, torkad
frukt och varm kryddighet. Alkoholhalt: 9,2 %
Hibernal Vinifera Stout
USA / Ska Brewing / Nr.11058 / 29,90 kr / 35,5 cl / 92 lgp
Mörk tät färg. Rikt kafferökig doft med
chokladinslag. Mustigt kafferökig smak med
uppfriskande fruktighet och lite nötter i den långa
eftersmaken. Alkoholhalt: 7,5 %
Kosacken Imperial Stout
Sverige / Hantverksbryggeriet / Nr.11198 /
35,90 kr / 33 cl / 92 lgp
Svartbrunt öl med mörk chokladdoft blandat med
tjära och kaffe. I smaken finns mörka kaffetoner
som friskas upp av fruktighet och läckra
kavringtoner. Lång eftersmak som inte lämnar
någon oberörd. Alkoholhalt: 7 %
Suruga Bay Imperial IPA
Japan / Baird Brewing Co / Nr.11048 / 59,90 kr /
36 cl / 92 lgp
Djup bronsfärg. Aningen rostad doft av nötter och
kaffe blandat med tropisk frukt och
grapefruktskal. Läckert läskande smak med bra
frukt, liten honungssötma och fin
grapefruktbeska i den långa eftersmaken.
Alkoholhalt: 7,5 %
The Sinner Series Gluttony
Danmark / Amager Bryghus
/ Nr.11081 / 53,50 kr / 50 cl / 91 lgp
Ljust bärnstensfärgat öl med jästfällning. Frisk
och tydligt humleparfymerad doft. Rik och
varmkryddig smak av torkad frukt, lite nötter och
rejäl beska från en lika rejäl giv humle.
Alkoholhalt: 9,4 %
Mayan Apocalypse Judgement Day
USA / Lost Abbey / Nr.11090 / 79 kr / 37,5 cl / 91 lgp
Mörkbrunt öl med tydligt kafferökig doft, mörk
maltighet och lite salmiak. Rik och koncentrerad
smak av lakrits och mörkrostat kaffe som
ackompanjeras av snyggt avvägd syra och
pepprighet från alkoholen. Alkoholhalt: 10,5 %
Schneider TAPX Meine Sommerweisse
Tyskland / G Schneider & Sohn
/ Nr.11083 / 82 kr / 75 cl / 90 lgp
Ljust gult öl med jästfällning. Frisk doft i fruktig
stil med lite brödiga inslag. Frisk, god och
blommigt humleparfymerad smak med ganska
lång eftersmak. Alkoholhalt: 5,4 %
2010 Ichtegems Grand Cru Cuvée
Company från Numazu. Bryggeriet startades år 2000 av äkta
makarna Bryan och Sayuri Baird. Förutom att driva mikrobryggeri med fokus på hantverksbryggda nischöl driver man
också ett antal pubar eller ”taprooms” där ölen kan avnjutas.
Goda och välbalanserade öl mycket väl värda att prova! Missa
inte heller de två hantverksmässigt jästa cidersorterna som
lanseras i april. Perfekta till vårens utflykter och lätta
middagar.
Thornbridge Raven Black IPA
Rising Sun Pale Ale
Mörkt öl med doft av pumpernickel, torkad frukt
och kaffe. Rejält humlebesk smak med inslag av
torkad frukt, mörkt bröd och kaffe. Ganska lång
eftersmak. Alkoholhalt: 6,6 %
Gyllengult öl med aprikoser och söta bär i doften.
Frisk och ganska lätt smak med läcker honungsoch marmeladton, bra beska och ganska lång
eftersmak. God och lättgillad. Alkoholhalt: 5 %
Storbritannien / Thornbridge Brewery
/ Nr.11082 / 39,90 kr / 50 cl / 90 lgp
Japan / Baird Brewing Co
/ Nr.11049 / 59,90 kr / 36 cl / 88 lgp
Cider
80-89 LGP
Lagunitas Cappuccino Stout
USA / Lagunitas Brewing Company / Nr.11743
/ 89,50 kr / 65 cl / 89 lgp
Mörk och tät färg, nötter och kaffe i doften. Söt
och kaffesmakande öl med inslag av lakrits. Kul,
rikt med lång eftersmak. Alkoholhalt: 9,2 %
Shimaguni Stout
Japan / Baird Brewing Co
/ Nr.11050 / 59,90 kr / 36 cl / 89 lgp
Mörkbrunt öl med doft av rostat kaffe och
pumpernickel. Rik smak av kaffe och nötter med
liten rökighet i eftersmaken. Smakrik men inte
särskilt tung stil. Alkoholhalt: 4,5 %
80-89 LGP
2012 Sidre Brut Tendre
Frankrike / Eric Bordelet
/ Nr.1865 / 88 kr / 75 cl / 87 lgp
Fint sötfruktig äppelton i den friska doften. God
och fruktig smak med till en början liten sötma
som sedan försvinner i en torr, frisk eftersmak.
Alkoholhalt: 5 %
2012 Cidre Brut par Nature
Frankrike / Julien Fremont
/ Nr.4801 / 95 kr / 75 cl / 86 lgp
Lite stallig doft med fullmogna äpplen och ett uns
nötter. Rikt äppelsmakande med kryddighet och
ganska torr och lätt stil. Ändå egensinnig och kul
karaktär. Alkoholhalt: 5,5 %
Belgien / Brouwerij Strubbe
/ Nr.11059 / 63 kr / 75 cl / 90 lgp
Mörkt bärnstensfärgat öl med doft av mörk
chokladkola och torkad frukt. Läckert mustig
smak med knäckiga kolatoner, frisk fruktighet
och liten kaffeton i den långa eftersmaken.
Alkoholhalt: 6,5 %
Rosée d’hibiscus
Kanada / Brasserie Dieu du Ciel / Nr.11084 /
34,90 kr / 34,1 cl / 90 lgp
Ljust orangerött öl med jästfällning. Aningen
återhållen doft av nypon med lite blommig
parfym. God och frisk smak med bra syra och
blommig citruston. Okej, hibiskus är svårgissat
men blommigheten finns definitivt där.
Alkoholhalt: 5,9 %
Gyllene blend av årgångslambic
Belgiska 3 Fonteinen ligger i Beersel nära Bryssel och fokus ligger på att
göra klassiska kriek och geuze. Bryggeriet grundades 1887 som ett kafé
och ”geuzestekerij”, en plats där lambic av olika åldrar blandades till
geuze. Verksamheten köptes av Gaston de Belder 1953 och i början av
1980-talet tog sönerna Armand och Guido över. Först 1998 köptes egen
bryggeriutrustning in och man producerar sedan dess egen lambic.
Fortfarande köps också lambic från Boon, Girardin och Lindemans för att
blanda till geuze.
Denna Golden Blend görs av 25 procent 4-årig lambic och resterande del
är 1-, 2- och 3-årig som blandas enligt ett hemligt recept framtaget av
Armand de Belder. Lambicen görs av 60 procent kornmalt, 40 procent
omältat vete, lagrad humle och vatten. Jäsningen sker med vildjäst och
lagringen sker i ekfat. I och med den långa lagringstiden för huvuddelen
av ölet förlorar man en hel del genom avdunstning. Slutresultatet blir en
koncentrerad och smakintensiv, helt ofiltrerad och opastöriserad, geuze
som får sin sista jäsning i flaska.
Drie Fonteinen Oude Geuze Golden Blend
Nr.11853 / 159 kr / 37,5 cl / 95 lgp
ALKOHOLHALT 40%
Att börja dricka i tidig ålder
ökar risken för alkoholproblem.