Transcript Du laddar ner den extra bilagan här.

NYHETSBILAGA #5 JUNI/SOMMAR 2013
SAMTLIGA VINNYHETER PÅ SYSTEMBOLAGET 1 JUNI
EXKLUSIVA LANSERINGAR & BESTÄLLNINGSSORTIMENTET
Recept på grillklassikern:
Côte de biff
Samtliga
Sommarlanseringar
1
TO
PP
BÄSTA
vinnyheterna
2008 Grange
2004 Warner Vineyard Shiraz
SOUTH AUSTRALIA / AUSTRALIEN / PENFOLDS / NR. 90220 / 3999 KR
VICTORIA / AUSTRALIEN / GIACONDA VINEYARD / NR. 90295 / 850 KR
100 Penfolds är ett stort vinföretag som producerar bra till lysande viner i varje
prisläge. Det absoluta toppvinet är kraftpaketet Grange, som är en cuvée bestående
av syrah och cabernet sauvignon från de bästa faten som producerats under året.
Produktionen av Grange är cirka 7‑9 000 lådor per år. Vinet har fått 100 poäng av
Robert Parker, vilket nog bidragit till att priset ökat med 1000 kronor jämfört med
förra årgången.
94 Rick Kinzbrunner grundade sitt vineri i mitten av 1980-talet efter att ha jobbat
på flera av världens bästa vinerier så som Stag’s Leap, Château Petrus och Matanzas
Creek. Produktionen hittills har varit cirka 10-12 000 flaskor vin per år, men med
nya vingårdar kommer den i framtiden att öka till det dubbla. Idag är Giaconda
enligt min ranking en av Australiens tio bästa vinproducenter.
2004 Bollinger Vieilles Vignes Française
PIEMONTE / ITALIEN / PARUSSO / NR. 75419 / 449 KR
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / BOLLINGER / NR. 95118 / 4 990 KR
100 Bollingers storhet står delvis att söka i att huset äger stora vingårdar bl a i Aÿ,
där de bästa pinotdruvorna odlas. Huset tillhör en liten grupp producenter som för
jäsningen av sina årgångsviner fortfarande använder gamla, små ekfat. För mig har
familjeföretaget Bollinger alltid tillhört den absoluta toppen och är idag en av
Champagnes tre bästa producenter. Vieilles Vignes Française är husets dyraste och
mest rara champagne som produceras från oympade stockar från en liten vingård i
husets trädgård.
2010 RWT Barossa Valley Shiraz
SOUTH AUSTRALIA / AUSTRALIEN / PENFOLDS / NR. 90266 / 899 KR
98 RWT är ett modernt och bärigt vin från Penfolds som lanserades första gången
med årgången 1997. Stilen är mer modern och bärig än Grange och all frukt kommer
från Barossa Valley. RWT står för Red Winemaking Trial och det är bara att tacka
Penfolds för deras ständiga strävan att producera nya, spännande viner med olika
personlighet. Denna 2010 är den bästa RWT jag hittills provat.
2006 Amarone Classico della Valpolicella Riserva
VENETO / ITALIEN / ZENATO / NR. 95392 / 580 KRP
97 Zenato är en klassisk producent i Veneto som finns på min lista över de tio bästa
amaroneproducenterna. De allra bästa åren produceras en liten volym av en
Amarone Riserva, som i princip är en selektion av de bästa individuella druvorna
från de äldsta och bästa vinstockarna i vingården. 2006 och 2001 är i mina ögon de
hittills bästa årgångarna detta årtusende och producenten själv sätter detta vin som
det bästa man någonsin producerat.
2010 Château de Beaucastel Rouge
RHÔNE / FRANKRIKE / PERRIN & FILS / NR. 95466 / 650 KR
96 Château de Beaucastel är i dag en stor egendom mellan Orange och Avignon i
södra Rhône. Egendomen består av 70 hektar vingårdar och genomsnittsåldern på
stockarna är cirka 50 år. På egendomen arbetar man ekologiskt sedan 1960-talet.
Som en av relativt få egendomar i appellationen används samtliga 13 tillåtna
druvsorter. Druvsammansättnignen är 30% mourvèdre, 30% grenache, 10% syrah,
10% counoise och 5% cinsault medan de resterande 15 procenten utgörs av de ”sista”
druvsorterna, alltså vaccarèse, muscardin och terret noir samt mindre andelar
picpoul, roussanne, picardin, clairette och bourboulenc.
2009 Clos des Truffiers
LANGUEDOC-ROUSSILLON / FRANKRIKE / CHÂTEAU DE LA NEGLY / NR. 75608 / 949 KR
96 Jean Paux- Rosset ärvde detta vackra slott med havsutsikt för drygt 15 år sedan.
Det hade då funnits i familjen under lång tid, men använts som semesterhus.
Vinrankorna bakom slottet sågs av Jeans pappa som en liten inkomstkälla och man
skördade så mycket druvor som det bara gick. Det lokala kooperativet köpte troget
druvorna varje år. Sedan Jean tog över har egendomen genomgått en total
förändring och numera tillverkar man viner under eget varumärke. På
Systembolaget är husets Château de la Negly en årlig storsäljare – den säljer slut på
några veckor. Clos de Truffiere är slottets toppvin – ett vin som jag flera gånger givit
mer än 95 LGP.
2
2008 Barolo
94 Familjen Parusso har odlat druvor i Barolo i fyra generationer. Vineriet är litet
och beläget mellan Castiglione Falletto och Monforte d´Alba i Bussia-området. Totalt
äger Armando Parusso 22 hektar mark. Husets viner från 2008 har en trevlig mix av
klassiska och moderna toner och lämpar sig väl för lång lagring.
2010 Hermitage La Petite Chapelle
Hermitage / Frankrike / Paul Jaboulet Ainé / Nr.95464 / 495 kr
94 Det lilla kapellet är andravinet från Jaboulet Ainé. Men det är för den sakens skull
inte något litet vin. Rikt, mustigt, lagom modernt och samtidigt elegant. Vinet görs
av syrahdruvor från 40- till 60-åriga stockar från Hermitage kulle. Jäsning sker på
traditionellt vis i stora ekliggare och kar, därefter tar en 15-18 månader lång
fatlagring vid, under vilken blandningsarbetet med de olika basvinerna börjar. Det
är också då man bestämmer vilket vin som ska bli toppvinet La Chapelle och vilket
som ska bli detta vin.
2010 Hermitage Domaine des Tourettes
Hermitage / Frankrike / Delas / Nr.99051 / 429 kr
93 Skönt vin i lite elegant men komplex stil som gjordes under detta namn första
gången årgång 2009. Druvorna växer i de 8.5 hektaren som Delas odlar på det
berömda berget som blickar ut över Tain och druvorna kommer från tre
vingårdslotter: L’Ermite, Le Sabot och Les Bessards. Jäsning skedde i öppna
cementkar, lagring skedde i fat under 18 månader och slutlagring skedde i
cementkar under ett par månader före buteljering.
2010 Domaine du Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape / Frankrike / Vignobles Brunier / Nr.90241 / 529 kr
93 Detta är saftigt och smakrikt så det förslår, samtidigt som det goda året borgar
för långt liv i källaren. Namnet på vinet kommer av att på en av de välexponerade
kullarna i området hade 1794 Chappe, som uppfann det optiska telegrafsystemet,
placerat ett torn för sina experiment. Idag lever namnet kvar, men på telegrafkullen
växer numera vinrankor. Till detta vin används 65 procent grenache, 15 procent
mourvedre, 15 procent syrah och små andelar cinsault och clairette. Rankornas
snittålder är drygt 55 år. Vinifikationen är traditionell, utan avstjälkning och med
lång urlakning av druvorna i musten.
2011 Morgon Côte du Py
Morgon / Frankrike / Jean Foillard / Nr.99168 / 249 kr
92 När detta vin släpptes för ett år sedan valde jag det, som nu, till ett av månadens
bästa. Samtidigt sågades vinet som defekt i stora morgontidningen. Smaken är
alltså olika och det är väl tur … Jag håller fast vid Foillard som en av Morgons bästa
producenter. Han har 5 hektar vingårdar på kullen Py ovanför Villié-Morgon och
gamaystockarnas ålder är 30-100 år. Odlingen sker helt utan kemiska
bekämpningsmedel och de nyskördade klasarna jäses försiktigt med kolsyrejäsning
under 20-35 dagar. När färg och urlakning är rätt pressas de hela klasarna försiktigt.
Musten jäses sedan till vin i fat, där även en 6 månader lång lagring tar vid. Allt sker
helt utan tillsättning av jäst, enzym eller svavel.
Charmörerna
2011 Urban Uco Tempranillo
UCO VALLEY / ARGENTINA / BODEGAS Y
VIÑEDOS FOURNIER / NR. 6562 / 79 KR / 86 LGP
O. Fournier är en vingrupp som bildades
år 2000 och som idag producerar vin i
Chile, Argentina och Spanien. Detta
charmiga och mycket smakrika vin ingår i
en serie lite billigare vin från Argentina.
Passar bra att köpa lådvis till sommarens
grillkvällar.
2010 Cava Brut Reserva Penedes
CAVA / SPANIEN / SUMARROCA
/ NR. 77137 / 139 KR / 89 LGP
2010 Ojai Santa Barbara Syrah
Santa Barbara County / USA / Ojai Vineyard / Nr.90029 / 269 kr
92 Oja! Detta är jättegott – och lagringsdugligt med sin sedvanliga generositet. Vinet
görs av Adam Tolmach som jobbar för att få ut så mycket individualitet som möjligt
av vingårdarna. Här handlar det om druvor från vingårdarna Bien Nacido (över
hälften), Roll Ranch (25 procent), White Hawk, Melville och Presidio som delat med
sin av sin respektive karaktär. Vinet har legat 18 månader i fat av använd fransk ek
före buteljering.
2008 Barolo Bricco delle Viole GD Vajra
Barolo / Italien / G.D. Vajra / Nr.98036 / 399 kr
92 Detta vin har kanske inte de supertypiska barolodragen i doften, utan bjussar på
en generös lakritston. Smaken känner man dock igen och här handlar det om
nebbiolo som odlas ekologiskt i byn Barolo, närmare bestämt i vingården Bricco delle
Viole. Musten jäser på stora botti av slavonisk ek och lakar ur färg och smak under 2
veckors tid. Sedan är det dags för omdragning och 3 års lagring i en blandning av
traditionella botti och nya barriquer. Vinet buteljeras ofiltrerat och lagras minst 6
månader i flaska innan försäljning.
2009 Mandrone di Lohsa
Maremma Toscana / Italien / Poliziano / Nr.90384 / 249 kr
91 För några år sedan tyckte jag detta vin hade en svacka, men i och med årets
årgång är jag övertygad. Det är ett riktigt bra och stabilt vin! Poliziano är från
Montepulciano, men det här vinet görs av druvor från Maremma. Det handlar om 80
procent cabernet sauvignon och 20 procent petit verdot och alicante. Vingårdens
exponering är syd/sydostlig och jordmånen består av märgel och sandsten.
Jäsningen ägde rum i rostfria tankar och vinet lagrades sedan i små, nya fat av fransk
ek i 18 månader. Före försäljning fick det ytterligare 6 månaders vila i flaska.
2012 Château la Rouvière Rosé
Bandol / Frankrike / Domaines Bunan / Nr.70679 / 197 kr
90 Rivierarosé kan vara frisk, lätt och vitvinslik, eller karaktärsfull och
långsmakande som denna. Domaines Bunan i Bandol är minst sagt en
familjeangelägenhet där 3 generationer delar på sysslorna. Man gör några olika
viner och detta, av mourvèdre, cinsault och grenache, kommer från en några hektar
stor terrasserad vingård nära medeltidsbyn Castellet. Druvorna pressas snabbt till
rosafärgad must som jäser ett par veckor i ståltank. Blandning sker i slutet av
januari och buteljering i maj innan det är dags för flasklagring inför försäljning.
Summarroca är ett familjeägt vineri som
ägs och drivs av makarna Carles och
Nuria Sumarocca. Den stora egendomen
omfattar 455 hektar, varav 250 är
planterade med vinrankor. Företaget
producerar båda cava och stilla viner,
men det är cavan som gjort företaget
berömt. Totalt odlar man 16 olika druvor
och det efter ekologiska principer. För
cava har man planterat de inhemska
druvorna xarel.lo, macabeu och parellada.
Man har även planterat de franska
druvorna pinot noir och chardonnay. I
mitt tycke är Summarroca en av Spaniens
fem bästa cava-producenter.
2009 Gran Clos Blanco
Priorat / Spanien / Cellers Fuentes
/ Nr.97083 / 149 kr / 86 lgp
Likt en bufflig tungviktare charmar sig
detta vin fram med hjälp av armbågarna.
Det är häftigt, egensinnigt, ganska
alkoholstarkt – men gott. Cellers
Fuentes, och hela Priorat, är ju mest
kända för rött vin, men här är det lika
delar fatjäst vit garnacha och macabeo
som för säkerhets skull fått ytterligare
cirka 10 månaders lagring i ek. Lämnar
ingen oberörd.
2012 Délice de la Presqu’île
Côtes de Provence / Frankrike / Maitres
Vignerons de la Presqu’île de St Tropez /
Nr.79436 / 89 kr / 84 lgp
För typ inga pengar alls får man här en
frisk, elegant och seriös provençerosé
perfekt för sommarens heta dagar (och
nätter). Ursprunget är St Tropez-halvön
och vinet görs av 8 producenter på halvön
som tillsammans investerat i
vinifikationsanläggning.
Druvsammansättningen i detta vin är 90
procent grenache och resten cinsault.
Vinet görs genom några timmars
skalurlakning direkt efter pressningen.
Därefter sker jäsning under låg
temperatur i ståltankar.
3
Ett urval
rekommenderade nyheter
från näthandlarbutikerna
Av Anders Melldén
California Wine Club
www.californiawineclub.se
(samtliga viner säljs i lådor om 6 flaskor)
Vita Viner
2009 Chateau St Jean Chardonnay Belle Terre
BELLE TERRE VINEYARD SONOMA / USA
/ CHATEAU ST JEAN / 200 KR / 86 LGP
•
Tropiskt fruktig med rostade fattoner och
hasselnötter i doften. Rikt fruktig smak i tropisk
stil med smörig fatvanilj, rostade nötter och lite
alkoholpepprig eftersmak i generös och lättgillad
stil. Saknar möjligen lite motstånd i form av
friskhet och syra.
Röda Viner
2004 Beringer Bancroft Ranch Napa Valley Merlot
BANCROFT RANCH, NAPA VALLEY / USA
/ BERINGER WINERY / 550 KR / 92 LGP
•
Lite utvecklad ton av korinter och fruktkaka
blandat med parfymerad pepprighet och
kanderade violer i doften. Rik och mustig smak
med sötfrukt, kanderade inslag, snygg pepprighet
och strävhet. Ganska lång, lite sötfruktig
eftersmak utan eldighet.
Caviste.se
Röda Viner
2006 Stags’ Leap ”The Leap” Cabernet Sauvignon
STAGS’ LEAP NAPA VALLEY / USA
/ STAGS’ LEAP WINERY / 629 KR / 93 LGP
•
Rik, varm och kryddig doft med liten rökighet,
cederton och stram cassiston. Rik, mustig och
varm smak med snygg strävhet i klassisk, ganska
bordeauxlik stil. Varm, sötfruktig men god
eftersmak med lång kryddighet.
2007 Stags’ Leap Napa Valley Cabernet Sauvignon
STAGS’ LEAP NAPA VALLEY / USA / STAGS’ LEAP
WINERY / 450 KR / 91 LGP
•
Cassisbärig doft med liten kryddighet, cederton
och pomerans. Sötfruktig, koncentrerad men
stram smak där cassistonerna blandas med
lakrits och sträv ceder. Ganska lång eftersmak.
2006 Chateau St Jean Cinq Cepages Cabernet
Sauvignon
SONOMA / USA / CHATEAU ST JEAN / 370 KR / 90 LGP
•
Utvecklad men rik svartvinbärsfrukt i doften
blandat med parfymerad pomerans. Rik, varm
och lite pepprig smak med påtaglig strävhet i
eftersmaken.
2011 Clemens Lazio Bianco IGT
• Lätt och friskt bärig doft med lite småflörtiga
violtoner. Sötfruktig men frisk smak av bär, lakrits
• Kul, lite parfymerad doft av äpplen och
bergamott. Rejält syrarik smak av lime och äpplen
och lite skön pepprighet i eftersmaken.
2011 Domaine du Joncier Lirac "Le Classique"
LIRAC / FRANKRIKE / DOMAINE DU JONCIER
/ 145 KR / 84 LGP
•
Lite återhållen doft med fin pepprighet och
aningen fatig choklad. Söta bär, violgodis och lite
choklad i smaken, med bra strävhet och frisk syra
i eftersmaken.
2010 Domaine du Joncier Lirac "Les Muses"
LIRAC / FRANKRIKE / DOMAINE DU JONCIER
/ 185 KR / 88 LGP
•
Stor och ganska komplex doft med härlig
kakaoton, stenrök och söta blåbär. God, rik smak
med bra strävhet, varm kryddighet och sötbäriga
inslag. Ganska lång eftersmak med snyggt
strukturgivande strävhet.
4
www.invinitum.com
Vita Viner
2011 Domaine du Joncier Lirac "Le Gourmand"
LIRAC / FRANKRIKE / DOMAINE DU JONCIER
/ 115 KR / 82 LGP
Invinitum ApS
Idalagard.se
LAZIO / ITALIEN / CASALE MARCHESE
/ 136 KR / 83 LGP
med parfymerad citrusskalston och frisk, lång
eftersmak,
Mousserande viner
2009 Recaredo Intens Rosat Brut Nature Gran
Reserva
PENEDÈS / SPANIEN / RECAREDO
/ 222 KR / 87 LGP
Rödfruktig doft av körsbär och hallon i klart
•egensinnig
stil. Mustigt bärfruktig i härligt
aromatisk bärstil med lång, varm eftersmak.
Röda Viner
2011 "Grign®" Langhe DOC
PIEMONTE / ITALIEN / CAVALLOTTO / 150 KR / 84 LGP
• Kryddig doft med tryffeltoner och syrlig
pomerans. Sötfruktig och lättillgänglig trots bra
syra och ordentlig strävhet. Fin salmiakton i den
fruktiga eftersmaken.
Roséviner
2012 Château Paradis Essen Ce Ciel Rosé
PROVENCE / FRANKRIKE / CHATEAU PARADIS
/ 111 KR / 83 LGP
•
Frisk, inbjudande aromatisk doft med söta
bär. God och läskande lättgillad smak av röda
bär och frisk syra.
Vinupplevelser
www.vinupplevelser.se
Mousserande Vita Viner
Roséviner
Franciacorta Extra Brut
Vino Rosato
•
Ganska stenig doft med frisk men sötfruktig
bärton. Ganska hög syra och fint bärfruktig smak.
Klart egensinnig och ganska rik eftersmak.
FRANCIACORTA / ITALIEN / LE MARCHESINE / 169 KR
/ 87 LGP
2009 Guado de Gemoli
FRANCIACORTA / ITALIEN / LE MARCHESINE / 169 KR
/ 86 LGP
Fräsch och aromatisk doft av äpple och
fläderblom. Aromatisk smak av äpplen och lime
med lite fläderparfymerad eftersmak blandat
med mandeltoner.
Franciacorta Brut
•
Nötter och aromatiska äppeltoner i doften.
Marsipannötig smak som dock stramas upp av bra
syra och friska äppeltoner till en god och
lättdrucken, men seriös, kombo.
Mousserande Roséviner
Champagne Brut Rosé
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / MAURICE VESSELLE /
299 KR / 90 LGP
•
Inbjudande rödbärig doft med tydliga
citrustoner. Frisk men ganska rikt fruktig smak av
smultron och lime, med liten mineralsälta och
ganska lång eftersmak.
PIEMONTE / ITALIEN / DAMILANO / 135 KR / 83 LGP
•
2009 Barolo Cerequio
PIEMONTE / ITALIEN / DAMILANO / 399 KR / 92 LGP
•
Stor och ganska utvecklad doft med snygg
chokladton, tryffel och mörka bär. Rik och modern
smak med bra frukt, rostade fat och snyggt stram
strävhet. Lång, varm eftersmak i generös men
ganska utvecklad stil.
Röda Viner
BOLGHERI, TOSCANA / ITALIEN / GIOVANNI
CHIAPPINI / 429 KR / 91 LGP
•
Snyggt parfymerad doft med lite hårdrostat
kaffe, karamell och mörka körsbär. Rik och
sötfruktig smak med snygga cedertoner, varm
kryddighet och mycket generös, varm eftersmak.
2008 Barbaresco Sanadaive
PIEMONTE / ITALIEN / ADRIANO / 185 KR / 86 LGP
•
Skönt rödfruktig doft med lite medicinala
inslag (faktiskt inte negativt). Pomerans, syrliga
hallon och fin men försiktig karaktär i smaken.
Winefinder
www.winefinder.se
Mousserande Roséviner
Jean Laurent Rosé
CHAMPAGNE / FRANKRIKE / JEAN LAURENT / 299 KR
/ 90 LGP
•
Rikt rödbärig doft med rökig stenighet. Mycket
frisk smak med syrliga röda bär, liten kakaoton
och mycket god, lång och frisk eftersmak.
Lättgillad och flörtig i rik sommarstil.
Vita Viner
2011 Sauvignon Blanc Classic
MOLINA / CHILE / VINA ECHEVERRIA / 119 KR / 83
LGP
•
Skönt varmfruktig och faktiskt ganska
återhållen doft med lite grästoner och mandel.
Tropisk fruktighet blandas med bra syra och lite
mogen oljighet i smaken. God, seriös och
matvänlig.
2011 Kaaimannsgat Chardonnay
OVERBERG / SYDAFRIKA / BOUCHARD FINLAYSON /
174 KR / 88 LGP
•
Snygg doft av hasselnötter, grapefrukt och grön
sommarträdgård. Rik smak av rostade fat, nötter
och tropisk frukt i god, generös men samtidigt
seriös stil.
2011 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre
BOURGOGNE / FRANKRIKE / DOMAINE SERVIN / 219
KR / 89 LGP
•
Till en början försiktig doft av gröna blad,
stenrök och äpplen. Rikt fruktig smak med
omisskännlig stenrök och lång, läskande syrarik
eftersmak.
Röda Viner
2010 Vinsobres Les Piallats
RHÔNE / FRANKRIKE / PIERRE AMADIEU
/ 149 KR / 85 LGP
•
Ganska sötfruktig doft med pepprighet och
violtoner. Mörk, lite småstram smak med
pepprighet och lång varm eftersmak i snyggt
matinriktad stil.
2009 Celeste
RIBERA DEL DUERO / SPANIEN / MIGUEL TORRES
/ 155 KR / 86 LGP
•
Fint mörkfruktig doft med ett uns rökighet
och salmiaktoner blandat med blommig
lavendel. Rik och generös smak med bra
strävhet, ganska frisk syra och snygg, lång
eftersmak.
2008 Campoleone
UMBRIA / ITALIEN / LAMBORGHINI
/ 299 KR / 90 LGP
•
Mycket mintdoftande med lite mognad,
mörka körsbär och örter i doften. Generös
men samtidigt stram smak av mörka bär med
kryddighet och lång, varmpepprig eftersmak.
Kul och egensinng.
2008 Beaune Teurons 1er Cru
BOURGOGNE / FRANKRIKE / BOUCHARD PERE ET
FILS / 369 KR / 91 LGP
•
Ganska utvecklad doft med lite charmigt
rustika inslag av stenrök, ceder och röda bär.
Rik, varm och kryddig smak av syrliga röda
bär, varm krydda och lite rustika tryffeltoner.
Lång, varm eftersmak.
Roséviner
2012 Terre Promise Rose Sainte Victoire
PROVENCE / FRANKRIKE / CHATEAU HENRI
BONNAUD / 129 KR / 83 LGP
•
Stor blommigt parfymerad doft av fläder och
röda vinbär. Till en början sötfruktig smak som
övergår i en torr men varm och kryddig
eftersmak. God och ganska flörtig.
5
ÖL- OCH CIDERNYHETER
JUNI
Provade av Anders Melldén.
Sommarens stora öllansering den 1 juni är egentligen tre olika. Dels släpps exklusiva sorter i mycket små kvantiteter, dels
släpps exklusiva nyheter i lite större kvantiteter. Slutligen
släpps också ett antal öl som ska finnas i det fasta sortimentet i
minst 6 månader. Bland dessa finns en del gamla trotjänare i
Fasta ölnyheter i juni
Öl som lanseras i många butiker
och ska finnas under 6 månader i
sortimentet.
90-95 LGP
Electric Nurse DIPA
SVERIGE / DUGGES ALE- & PORTERBRYGGERI /
NR.1616 / 29,80 KR / 33 CL / 92 LGP
Djupt bärnstensfärgat öl med mycket rik
humledoft blandat med engelsk marmelad och
inlagda aprikoser. Rik och koncentrerad smak
med ordentlig alkoholvärme, rik humlebeska
och citrusskalstoner. Lång eftersmak med
ordentlig beska. Alkoholhalt: 8 %
Electric Nurse Pale Ale
SVERIGE / DUGGES ALE- & PORTERBRYGGERI /
NR.1443 / 19,90 KR / 33 CL / 90 LGP
Ljust bärnstensfärgat öl med stor
humlearomatisk doft blandat med torkad frukt.
Rikt fruktig smak med ordentlig beska, frisk
fruktighet och läskande lång eftersmak.
Mycket god utan att vara tung. Alkoholhalt: 4,6
%
Napa Smith West Coast IPA
USA / NAPA SMITH BREWERY / NR.1681 / 21,90 KR
/ 35,5 CL / 90 LGP
Bärnstensfärgat öl med lite jästfällning och doft
av kavring, sirap och engelsk marmelad. Rik,
fyllig smak med ordentlig beska och
pomeransskalston. Lång eftersmak.
Alkoholhalt: 7,5 %
80-89 LGP
S:t Eriks Amber Ale
SVERIGE / S:T ERIKS BRYGGERI / NR.1414 / 15,90
KR / 33 CL / 88 LGP
Bärnstensfärgat öl med läcker knäckebrödston
och lite rökigt kaffe. Rik, nötig och brödig smak
med fin maltighet och bra syra. Ganska lång
eftersmak. Alkoholhalt: 4,5 %
Bomble Bee 17 Backyard Brew
SVERIGE / CARLSBERG SVERIGE AB / NR.1458 /
11,90 KR / 33 CL / 83 LGP
Bärnstensfärgat öl med stor och citrusblommig
humleparfym i doften. Frisk, mycket fruktig
smak med parfymerad godiston och ganska
lång, kul och egensinnig eftersmak.
Alkoholhalt: 4,7 %
Weihenstephaner Kristall Weissbier
TYSKLAND / WEIHENSTEPHAN / NR.1512 / 19,90
KR / 50 CL / 83 LGP
Klart och ljusgult öl med tydlig skumbanandoft
blandat med syrlig frukt och lite kryddighet.
Frisk och god smak med sötfruktig citrus,
ingefärskrydda och ganska lång eftersmak.
Alkoholhalt: 5,4 %
6
San Miguel 1516
SPANIEN / SAN MIGUEL / NR.1571 / 9,90 KR / 25 CL
/ 80 LGP
Lätt, frisk och lite brödig doft. Mycket
lättdrucken, frisk och hyfsat besk smak. Inte
alls dum törstsläckande gräsklipparöl.
Alkoholhalt: 4,2 %
70-79 LGP
nya kläder, som krogklassikern Sort Guld i slim can. Där finns
också de smakrika mer eller mindre alkoholstarka kraftpaket
vi vant oss vid. Positivt är att allt fler riktigt bra öl med alkoholhalt under 5 procent börjar dyka upp. En av favoriterna är
Electric Nurse Pale Ale.
Exklusiva ölnyheter
i juni
Begränsat antal flaskor och
butiker.
90-95 LGP
Carlsberg Sort Guld
Crystal Bitter
Doftar bastu och knäckebröd med liten
parfymerad humleton. Hyfsat smakrik för sitt
segment, med brödighet och viss humlebeska i
eftersmaken. Slim can. Alkoholhalt: 5,5%
San Miguel
Snyggt rödbrun och skimrande klar färg. Rejäl
doft av torkad frukt med parfymerad humle och
fina honungstoner. God och mustig smak med
lite söta frukttoner, pomeranslik humle och
ganska lång god eftersmak. Alkoholhalt: 5,75 %
Born & Raised India Pale Ale
INTERNATIONELLT MÄRKE / CARLSBERG LITAUEN
/ NR.1401 / 14,50 KR / 33 CL / 78 LGP
SPANIEN / SAN MIGUEL / NR.1534 / 12,90 KR / 33
CL / 76 LGP
Lätt, ren och nästintill obefintlig doft med liten
fruktighet. Frisk och lite småfruktig smak i
enkel men funktionell törstsläckarstil.
Alkoholhalt: 4,5 %
Estrella Damm Daura Gluten-free
SPANIEN / DAMM / NR.1532 / 14,90 KR / 33 CL / 74
LGP
Mycket liten doft med försvinnande liten
humleparfym. Lätt, aningen sötfruktig smak
med kort och ren eftersmak. Alkoholhalt: 5,4 %
Tuborg Gold
INTERNATIONELLT MÄRKE / CARLSBERG SVERIGE
AB / NR.1448 / 16,90 KR / 50 CL / 73 LGP
Aningen brödig doft med liten bränd ton.
Samma typ av smak, med försiktig beska, liten
bränd brödighet och kort eftersmak. PETflaska. Alkoholhalt: 5,3 %
USA / NO-LI BREWHOUSE / NR.11060 / 69,90 KR /
65 CL / 92 LGP
USA / NO-LI BREWHOUSE / NR.11061 / 69,90 KR /
65 CL / 92 LGP
Klar och bärnstensfärgad med tydligt
humlebitter doft blandat med engelsk
marmelad och kryddighet. Mustig, varm och rik
smak med påtaglig beska och generöst pepprig
värme i eftersmaken. Alkoholhalt: 7 %
Twin Sisters Double IPA Ale
USA / LEFT HAND BREWING CO / NR.11718 / 93,80
KR / 65 CL / 92 LGP
Klart bärnstensfärgat öl med försiktig
mandelton och sötfrukt i doften. Rik sötfruktig
smak av marmelad och kavring med tydlig
humlebeska och lång varm eftersmak.
Alkoholhalt: 9,6 %
2013 Stone Old Guardian Barley Wine Style Ale
USA / THE STONE BREWING CO / NR.11785 / 82,90
KR / 65 CL / 92 LGP
Djupt bärnstensfärgat öl med tät och kraftfull
doft av kavring, sirap och torkad frukt. Rik och
extremfyllig smak av sirap och torkad frukt
med påtaglig humlebeska och lång, varm
eftersmak. Alkoholhalt: 11,6 %
The Maharaja Imperial IPA
USA / AVERY BREWING CO. / NR.11820 / 79,70 KR /
65 CL / 91 LGP
Bärnstensfärgat, klart öl med stor
humleparfymerad doft, inslag av torkad frukt
och pomeransskal. Rik, koncentrerad och
varmkryddig smak av honung och marmelad
med lång pepprig eftersmak. Alkoholhalt: 10,4 %
2013 Sierra Nevada Bigfoot
USA / SIERRA NEVADA BREWING / NR.11608 /
29,90 KR / 35 CL / 91 LGP
Djupt bärnstensfärgat öl. Snyggt kafferökig
doft med nötter och honung i doften. Generös
och kraftfull smak av torkad frukt, kola och
honung. Extremrik humle och lång alkoholstinn
eftersmak. Alkoholhalt: 9,6 %
Napa Smith Hopageddon Imperial IPA
USA / NAPA SMITH BREWERY / NR.11099 / 30,90
KR / 35,5 CL / 91 LGP
Bärnstensfärgat öl med jästfällning.
Pumpenickel och kaffe i doften blandat med
torkad frukt. Rik, fruktig och mycket
humlebesk smak i lång och varm stil.
Alkoholhalt: 9,2 %
Sierra Nevada Ruthless Rye IPA
USA / SIERRA NEVADA BREWING / NR.11088 / 33
KR / 35 CL / 90 LGP
Bärnstensfärgat öl med lite rökig doft av nötter
och kaffe. Rik smak av torkad frukt och engelsk
marmelad, med fin humlebeska och varm lång
eftersmak. Alkoholhalt: 6,6 %
Dugges HippoFæ
SVERIGE / DUGGES ALE- & PORTERBRYGGERI /
NR.11867 / 29,90 KR / 33 CL / 90 LGP
Ljusgult öl med jästfällning. Stor och kryddig
doft med ingefära och bubbelgum i doften. Rik
smak med tydlig fruktighet, blommig humle och
lång, frisk eftersmak. Kul! Alkoholhalt: 5,5 %
Oppigårds 1200 meter djupt
SVERIGE / OPPIGÅRDS BRYGGERI AB / NR.11855 /
25,10 KR / 33 CL / 90 LGP
Klart gyllengult öl med läcker kolaton i doften
blandat med söta bär- och humletoner. Ganska
söt, rik smak med tydlig alkoholvärme som ger
god pepprighet i eftersmaken. Alkoholhalt: 7,5 %
BREWDOG IPA IS DEAD (4-PACK)
STORBRITANNIEN / BREWDOG / NR.11624 / 99,20
KR / 132 CL
Goldings
90 lgp
Nötter och kakao blandat med torkad frukt och
ganska varm, kryddig eftersmak.
Waimea
90 lgp
Speciell och karaktärsrik, ostdoftande med söta
chokladtoner och påtagligt rik beska i den långa
eftersmaken.
El Dorado
92 lgp
Kavring och syltade apelsinskal blandas med
sötvärme i en elegant och komplex mix.
Dana
92 lgp
Tydligt knäckebrödsdoftande med rik mustig
smak av torkad frukt, nötter och bröd. Lång,
varm och god.
Evil Twin Naked Lunch IACHR
NEDERLÄNDERNA / EVIL TWIN BREWING /
NR.11408 / 47 KR / 33 CL / 90 LGP
Svartbrunt öl med stor, rökigt hårdrostad
maltdoft och lite kakao. Koncentrerad rökig
smak med salmiaktoner, kaffe och lite torkade
dadlar. Lång och kraftfull eftersmak.
Alkoholhalt: 10 %
2009 Baladin Xyauyù Barley Wine
ITALIEN / BIRRIFICIO BALADIN / NR.11017 / 199,20
KR / 50 CL / 90 LGP
Mörkt bärnstensfärgat öl med sötfruktig doft
av torkade aprikoser, vanilj och kavring.
Smaken saknar kolsyra, är vinös av honung,
kanderade nötter och torkad frukt. En häftig
dryckesupplevelse långt ifrån stor stark.
Alkoholhalt: 14 %
80-89 LGP
The Sinner Series Wrath Amager
DANMARK / AMAGER BRYGHUS / NR.11097 / 54,90
KR / 50 CL / 89 LGP
Electric Nurse – samarbete på västkusten
Bärnstensfärgat öl med tydlig nötighet, kaffe och
pumpernickel. Sötmustig smak i rikt kryddig stil
med värme och lång eftersmak. Alkoholhalt: 6,5 %
Arketyp
SVERIGE / NYNÄSHAMNS ÅNGBRYGGERI AB /
NR.11007 / 74,60 KR / 25 CL / 88 LGP
Bärnstensfärgat öl med doft av karamellmalt,
kardemumma och lite torkad frukt. Fruktig smak i
väldigt egensinnig stil, med hög syra, liten kryddig
kardemummaton och ganska lång, frisk
eftersmak. Alkoholhalt: 10 %
Camden Gentleman's Wit
STORBRITANNIEN / CAMDEN TOWN BREWERY /
NR.11006 / 23,90 KR / 33 CL / 88 LGP
Solgult öl med jästfällning. Mycket frisk doft av
vete och citrus. Lätt, frisk och god smak i tydlig
veteölsstil med fin humleton i eftersmaken.
Alkoholhalt: 4,3 %
Uerige Classic
Electric Nurse är ett varumärke i företaget
Brewtrade som i dagarna firat 1 år. Företaget
består av Peter Robertsson (elkonstruktör) och
Ida Engström (sjuksköterska) och det är också
de som står bakom recepten till Electric Nurse.
Idas far startade numera välkända Dugges Ale& Porterbryggeri, och det är även på Dugges
som Electric Nurse bryggs. Pale Ale är en smakrik ale på 4,6 procent med amerikansk humle:
citra, cascade och centennial. Electric Nurse
DIPA är som namnet antyder en lite kraftfullare
variant med 8 procent alkohol, även den
amerikanskhumlad.
TYSKLAND / UERIGE OBERGÄRIGE HAUSBRAUEREI
GMBH / NR.11024 / 37,9 KR / 33 CL / 87 LGP
Bärnstensfärgat öl med jästfällning. Inbjudande
fruktig doft med blommig humle och liten
kryddighet. Syrlig och ganska lättdrucken smak
med fin humlebeska och lite karamelliserad
maltighet. Ganska lång eftersmak. Alkoholhalt:
4,7 %
Baladin Isaac
ITALIEN / BIRRIFICIO BALADIN / NR.11003 / 69,20 KR
/ 75 CL / 87 LGP
Ljusgult öl med jästfällning. Inbjudande blommig
doft med liten kryddighet. Frisk, ganska lätt smak
med sötfrukt och egensinnig blommighet i
eftersmaken. Alkoholhalt: 5 %
Innis & Gunn Scottish Pale Ale
SKOTTLAND / INNIS & GUNN / NR.11098 / 22,90 KR /
33 CL / 87 LGP
Ljust, klart öl med frisk och syrarik doft av syrliga
karameller och ingefära. Lättgillad och ganska söt
smak av torkad frukt med fin humlebeska i
eftersmaken. Alkoholhalt: 7 %
Exklusiva cidernyheter
i juni
Begränsat antal flaskor och butiker.
80-89 LGP
Argile
FRANKRIKE / JULIEN FREMONT / NR.1812 / 95 KR / 75
CL / 89 LGP
Djupgul cider med lite jästfällning. Doften är lite
stallig med nötter, syrlig citrus och äpplen.
Smaken är rik och halvtorr av äpplen och citrus
med liten nötighet och ganska torr, stram
eftersmak. Häftig! Alkoholhalt: 3,5 %
Silex
FRANKRIKE / JULIEN FREMONT / NR.1830 / 95 KR / 75
CL / 87 LGP
Uppiggande solgul färg med jästfällning. Finstämd
citruslik doft med ljusa äppeltoner och liten
kryddighet. Lättdrucken smak av ananaspastiller
och äpplen, med frisk ren eftersmak. Alkoholhalt:
4,5 %
7