Transcript Midsommarhäfte

Tips som förgyller festen
Glad Midsommar
önskar Svensk Dentalservice
Tack så mycket
för första delen av 2013
Nu nalkas semestertider och vi vill tacka för förtroendet
under första halvåret 2013. Vi hoppas du och dina medarbetare får en riktigt fin sommar med lata dagar i hängmattan, på stranden eller vid klippan; läsa en god bok, lyssna
på Sommar och dricka kall hallonsaft.
I det här häftet hittar du recept, lekar och snapsvisor,
allt för ett lyckat midsommarfirande. Glöm inte att ta
med den till bords. Med glada midsommarhälsningar
Svensk Dentalservice
Midsommarafton
Midsommar är den kanske viktigaste högtiden i
Sverige, vid sidan av julen. Midsommaren, liksom
midsommarstången, går tillbaka till ett mycket gammalt
högtidlighållande av sommaren och växtligheten. Men
midsommaren innebar också en brytpunkt i arbetsåret
i bondesamhället.
Dagen firades ursprungligen till Johannes Döparens
ära, en koppling som blivit alltmer avlägsen.
Midsommarnatten ansågs full av magiska krafter
och övernaturliga väsen.
Sommarsolståndet 2013 är den 20 juni klockan 23.09
Midsommarafton 2013 är den 24 juni
Bacon- och pepparrotssill
Ingredienser 4 portioner
1 burk löksillsfilé, (540 g)
1 paket bacon, (140 g)
1 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
2 msk pepparrot, riven
1 tsk honung, flytande
0,5 krm svartpeppar, nymald
Gör så här
Ta upp sillen ur lagen och låt den rinna av i en sil.
Skär baconet i små bitar och knaperstek i en torr panna.
Låt rinna av och kallna på hushållspapper.
Blanda ihop crème fraiche, majonnäs, pepparrot,
honung och peppar. Vänd i sillen och baconet,
spara lite till garnering.
Låt sillen dra i kylskåp 1 dygn. Strö över det sparade
baconet före servering. Sillen är hållbar ca 1 vecka i kyl.
(Källa Allt om Mat)
Flädersill
Ingredienser 4 port
1 burk inläggningssill
1 ½ dl vatten
½ dl ättikssprit 12%
½ dl strösocker
½ dl konc fläderblomssaft
8 st svartpepparkorn
½ grönt äpple
2 dl turkisk matyoghurt
15 cm purjolök
Gör så här
Koka upp vatten, ättika, strösocker, fläderblomssaft och
svartpepparkorn. Koka tills sockret löst sig och låt kallna.
Skölj sillen och skär filéerna i 2 cm breda bitar. Skölj
äpple och purjolök. Strimla purjolöken och skär äpplet i
tunna skivor. Varva purjolök, äpple och sill i en glasburk
och slå på fläderlagen. Låt stå i kyl minst 2 dygn innan
servering. Servera med en klick matyoghurt.
Bokstavsjakten
Alla deltagare ger sig ut i naturen för att på tid (ca 5-10
minuter) samla så många saker som möjligt på en
specifik bokstav. Den person eller det lag som hittat
flest saker vinner. Låt kreativiteten flöda!
Jag har inte fått nån sup
Melodi: Sov du lilla videung
Jag har inte fått nån sup
därför är jag blyger.
I min mages tomma djup
hämningarna smyger
Men om blott jag får en tår
hämningar ur kroppen går,
rodnar inte mera
väntar blott på flera
Flytta åt höger
En lekledare utses och denna utrustas med två kortlekar.
Varje deltagare får varsitt kort och övriga behålls av lekledaren.
Leken börjar med att lekledaren tar ett kort ur sin hög och ropar
färgen på kortet, t ex spader. Alla som har spader på sitt kort flyttar
ett steg åt höger, vilket innebär att många kommer att hamna i
knäet på någon.
Lekledaren drar nästa kort och ropar ut färgen.
De som har den färgen flyttar ett steg åt höger
- MEN bara om de sitter ensamma eller ”överst”.
Om de har någon i knäet får de inte flytta.
Leken fortsätter till dess att någon kommit
varvet runt och är därmed vinnare.
Ingemar Bergmans visa
Melodi: Talkör
Tystnad
Tagning
Ett litet glas till maten
Melodi: Den blomstertid nu kommer
Ett litet glas till maten,
vår törst den är så stor
Nu nalkas det en nubbe,
i frostad flaska bor
Med blid och livlig värma,
den stilla rinner ner
När maten sen sig närma,
Vi tar oss några fler.
Potatis-kapplöpning
Ni behöver
Skedar och potatisar.
Så här går det till
Dra först upp en start och mållinje.
Alla deltagare tar sin sked med potatisen
framför sig och på ditt kommando startar ni.
Det gäller att runda ett träd eller en stol och
sedan springa tillbaka till mållinjen.
Om du vill göra det svårare kan du använda
en sked i varje hand eller en i munnen
- en riktig utmaning.
B, B - vitamin
Melodi: Bä Bä vita lamm
B, B - vitamin
finns i brännevin.
Mången kalori
simmar däruti.
Helgdagssup åt far
söndagskrök åt mor
och tre små huttar
åt lille, lille bror
Midsommarkransen
Midsommarkransen band man för att det
var ett sätt att bevara allt som var magiskt i
naturen. Kransen sparade man under året
och kunde lägga den i julbadet för att bli frisk
och stark under den resterande vintern.
newmarket.se
inn
Tävla och v
ys!
ett Cleanke
emsida
Besök vår h
ervice.se
www.dentals
å fem frågor
och svara p
e.
Dentalservic
om Svensk
Cleankeys® trådlöst tangentbord i glas är perfekt när det
ställs höga krav på hygien. Tangentbordet är sköljtätt,
dropptåligt och påverkas inte av starka rengöringsmedel.
Cleankeys® CK3-15X helt släta glasyta är ett reptåligt glas
av Corning®Gorilla®-glas och torkas lätt av med valfritt
desinfektionsmedel. Värde 3 850 kr ex moms.
Dentalutrustning och servicetekniker
under samma tak
Svensk Dentalservice består av tretton företag vars ägare
alla är erfarna servicetekniker. Det innebär att alla beslut
som fattas och alla produkter som vi erbjuder har granskats
utifrån ett driftsäkerhetsperspektiv. Svensk Dentalservice
erbjuder trygghet till dig som kund både vid köptillfället och
under utrustningens hela livslängd.
Sommarservice
Semestermånaderna närmar sig som sagt och under juli
månad drar vi ner på vår planerade service. Däremot finns
vi alltid där för dig när det gäller akut service.
Besök vår hemsida för din lokala kontakt
www.dentalservice.se
Vi önskar dig en riktigt fin sommar!
www.dentalservice.se