Transcript Manual - Sharp Kassacenter

Användarmanual
UnTILL®
1
Innehåll
Användarens förpliktelser.......................................................................................3
unTill versionsnummer...........................................................................................3
Startskärmen.......................................................................................................... 3
Att logga in.............................................................................................................3
Personalliggaren..................................................................................................3
Att skapa en ny kund...........................................................................................3
Ladda ett kundkonto...........................................................................................4
Hantera öppnade kundkonton på bord................................................................4
Sammanslå bord................................................................................................ 4
Dela nota.............................................................................................................4
Nästa rätt fram!...................................................................................................4
Att skicka meddelande till personer och printrar....................................................4
Navigeringsmenyn..............................................................................................4
Rapporter...............................................................................................................5
Statistik-Rapporter..............................................................................................5
Elektronisk Journal & behandlingshistorik...........................................................5
Kontroll – Söka bland gamla kvitton.......................................................................6
Hantera printrar
............................................................................................................................6
Ej fungerande printrar.........................................................................................6
Hantera Bordsområden
...............................................................................................................................7
Att flytta bord i restaurangen.................................................................................7
Flytta bord...........................................................................................................7
Återställ borden till ursprungligt läge..................................................................7
2
Att överlåta bord mellan servitörer.........................................................................8
...............................................................................................................................8
Bordsreservation.................................................................................................... 8
Att reservera ett bord..........................................................................................8
............................................................................................................................8
Att bekräfta en bokning.......................................................................................8
Dinner to Disco Att skifta mellan restaurang och direkt försäljning..............................................8
In / utbetalt samt växelkassa..................................................................................8
Dagligt lager........................................................................................................9
Ändra pris............................................................................................................ 9
Personalliggare....................................................................................................9
Servitörsrapport.................................................................................................. 9
Dricks..................................................................................................................9
Att ta beställning på stol.....................................................................................9
Cancel...............................................................................................................10
Retur................................................................................................................. 10
Tidigare beställt.................................................................................................10
Repetera............................................................................................................10
Betalning.............................................................................................................. 10
Dela nota...........................................................................................................10
Dela per artikel..................................................................................................10
Dela notan i jämna delar................................................................................10
Dela med valfria belopp.................................................................................11
Betaväxel – Payzone..........................................................................................11
Telefon Beställning............................................................................................11
Aktivera förbeställning......................................................................................11
Combo och pop-up artiklar................................................................................11
Pop up Artiklar...................................................................................................12
3
4
Användarens förpliktelser
Vi önskar dig lycka till med ditt nya unTill® kassaprogramvara. Innan du börjar
använda ditt nya system bör du läsa igenom denna manual. I denna finner du
information om hur du bäst anpassar systemet för din verksamhet.
Tänk på följande då du installerar utrustningen.
•
•
•
•
•
•
Undvik att placera utrustningen så att det utsätts för extrem värme, kyla,
eller fukt.
Undvik att dela vägguttaget med andra elektriska apparater. Sådana kan
sakna tillfredsställande avstörnings utrustning.
Torka av din terminal med en fuktad, väl urvriden rengöringsduk. Använd
aldrig några vätskor som sprit, thinner, bensin eller liknande.
Det matande vägguttaget skall placeras nära apparaten och vara lätt
åtkomligt.
För att helt koppla från strömmen, dra ut stickproppen.
Tillse att apparaten är säkert placerad på underlaget så inte instabilitet
inträffar då kassalådan är öppen.
unTill® uppfyller skatteverkets bestämmelser om certifierade kassaregister.
Notera dock att unTILL® endast är ett certifierat kassaregister när det koppas
ihop med kontrollenheten Clean Cash.
Användaren av kassan förbinder sig att uppfylla kraven i lagen om kassaregister
genom att bl.a:
1.
2.
3.
4.
Alltid erbjuda kunden kvitto i handen.
Varje morgon innan systemet tas i bruk ange aktuell växelkassa
Dagligen skriva ut Z-rapporten
Anmäla till såväl kassaleverantören och skatteverket om terminalen skulle
gå sönder.
unTill versionsnummer
Versionsnumret untill har är väll synligt och kan enkelt hittas i Back office menyn
[Hjälp]
Placering i startskärmen
5
Placering i orderskärmen
Startskärmen
I detta avsnitt tittar vi på startskärmen och dess funktioner. Det är den sida som
används mest i terminalen. Startskärmen ger en klar och tydlig överblick över
restaurangens bord och dess gäster.
Startskärmens utseende och funktioner kan skilja sig beroende på instalation.
Längst ner på skärmen syns POS linjalen, detta är restaurangskärmens olika
funktioner.
POS(Point Of Sale) linjalen
Pos linjalens utseende kan variera beroende på installation och kundens önskemål.
Nedan tittar vi närmare på de vanligaste funktionerna och deras syfte.
6
Att logga in
Tryck på[logga in], och slå ditt
anställningsnummer alt.
servitörsnummer på siffertangenterna
som visas. Avsluta på bekräfta för att
avsluta inloggningen. Längst ner till
höger i POS linjalen syns inloggad
servitörs namn.
Stämpelfunktionen
UnTill kan räkna arbetad tid för
servitören.
Om den funktionen används krävs
2st inloggningar. Den första för att
starta tidsräkningen, medan den andra är för att kunna bruka systemet. Vid den
först inloggningen (för tidsräkning) visas nedanstående skärm. Samt att en
kvittens skrivs ut på terminalens notaprinter. Nedan visas även skärmen för
utloggning.
Personalliggaren
unTill stödjer även skatteverkets
krav om personalliggaren. Om
denna skall användas
elektroniskt i terminalen måste
korrekt rapport layout läsas in för
detta. Tänk på att spara
personalliggaren i bokform, ifall
det av någon anledning inte går
att bruka terminalen.
Hantera kunder och kundkonton
7
Via kundknappen i restaurangskärmen kan vi enkelt välja en befintlig kund och
öppna en nota åt denna, vi kan
skapa en ny kund eller ladda
kundkort.
Tryck på [kund] så visas följande
skärm…
De svarta fälten (rutorna) visar
kunderna i bokstavsordning. Tryck på
valfri bokstav på tangentbordet för
att visa kunder som börjar på denna
bokstav. Desto fler bokstäver som
matas in, ju mer noggrann blir
sökningen.
Det finns även möjlighet att dra ett
kundkort för att snabbare hitta
kunden. Om en bitmapps fil är länkad
till kunden visas denna i fältet till höger. Om du vill öppna ett bord för kunden direkt, så
väljer du bekräfta. Om du inte skall arbeta mer
med kunden avslutar du med knappen [Hem].
Att skapa en ny kund.
Tryck på knappen [Ny] i kundskärmen så visas skärmen för att skapa en ny kund.
Fyll i de gråmarkerade fälten med hjälp av tangentbordet i skärmen. Kontrollrutan ’På
faktura’ skall vara markerad om ett faktura underlag skall skapas för kunden. Om rutan
lämnas omarkerad hanteras kunden som en kontokund.
OBS!
Ytterligare information om
kunden kan läggas till i
backoffice.
Ladda ett kundkonto
Kunder som inte markeras som fakturakund kan använda systemets kundfunktion genom
att betala in pengar på sitt konto som de sedan kan utnyttja. Flera kunder kan kopplas
mot ett och samma konto. Välj kund genom att dra kundens kort eller genom att välja
kund i listan och tryck på knappen insättning i kundskärmen. Ange önskat belopp att
8
sätta in på kontot via siffertangenterna i skärmen. Välj betalmedel som kunden vill betala
med för att avsluta insättningen.
En bekräftelse på insättningen
skrivs ut på terminalens
notaprinter. I denna syns även
aktuellt saldo för kunden.
Om kunden väljer att betala
insättningen kontant skrivs ett
kvitto/insättningsbevis ut på
kvittoprintern. Om kunden väljer
att betala med ett betalkort,
startas dialogrutan för payzone.
Efter att kortköpet är genomfört
skrivs två stycken kvitton ut, som
vid ett normalt kortköp.
Hantera öppnade
kundkonton på
bord.
Du kan även välja kund och bekräfta ditt val med knappen [Bekräfta], då
öppnas kunden mot ett speciellt bordsområde för kunder. Kunden placeras då
på ett eget bord som normalt inte finns utlagt i startskärmen. Du kan då ta
beställningar direkt mot kunden utan att behöva placera denna på ett bord. För att visa
vilka kunder som har en beställning trycker du på knappen [Öppna]
Denna
funktion är
mycket användbar ifall restaurangens kundsällskap, inte sitter vid ett bord utan
rör sig i lokalen.
Dela, Flytta och sammanslå bord.
Sammanslå bord
Om det blir nödvändigt att ’slå ihop’ fler bord under samma nota använder du
dig
9
av funktionen sammanslå. Tryck på knappen [sammanslå], och sedan de bord som skall
vara tillsammans i tur och ordning. Varje bord kommer att märkas med ursprungsbordets
nummer.(det bord du först angav) . Avsluta med att trycka på knappen [sammanslå] igen.
Man kan även sammanslå borden fysiskt genom att sätta fingret på bordet man vill flytta
i ca 2sek. Dra sedan ihop bordet till ett annat för att sammanslå dessa.
Dela nota
Dela nota funktionen används om man vill skapa undernotor på ett bord för att
förenkla vid betalningen. Tryck knappen [Dela bord] och sedan på önskat bord.
I orderskärmens infofält kan man nu se att man öppnat ytterligare en nota på
detta bord. Varje ny öppnad nota markeras med en bokstav mellan A-F.
Efter att två notor har öppnats på samma bord, visas dessa direkt man öppnar bordet.
Och det är fritt att välja vilken nota man vill jobba med.
Flytta Nota
Flytta nota används för att kunna flytta artiklar/notor från ett bord till ett annat.
Tryck [flytta nota] välj FRÅN vilket bord du skall flytta artiklar från, och sedan
TILL vilket bord. Givetvis kan du flytta hela notan om du vill. Om konfigurerat i
back office kan även en bekräftelse skrivas ut till köket.
Nästa rätt fram!
Alla olika maträtter i UnTILL® märks som Förrätt, Huvudrätt eller Dessert. Detta
hjälper till att få fram rätt mat i rätt tid! T.ex. Gästerna sitter och äter sin förrätt.
Då de vill ha in sin huvudrätt, trycker servitören på knappen [Nästa] och på
bordet där huvudrätten skall serveras. I och med detta sänder systemet iväg en bong till
köket vilken meddelar kockarna om att gästen/bordet önskar nästa rätt fram. Om så
önskas kan även de olika rätterna markeras med en egen färg på bordet, för att enklare
kunna få en bra översikt på restaurangen.
Att skicka meddelande till personer och printrar.
UnTILL® har ett inbyggt
meddelandesystem
vilket gör det möjligt att
skicka
meddelande till personer
eller direkt till en printer.
För att skicka ett meddelande
trycker du på knappen
meddelande.
10
Skriv ditt meddelande genom att använda tangentbordet i skärmen.
Snabbvalsknapparna kan givetvis användas med förprogrammerade
textmeddelande.
Välj sedan till vilken användare eller printer du vill skicka meddelandet till.
Användaren får meddelandet om denna är inloggad på systemet, eller så fort
denna loggar in.
Att ta emot ett meddelande.
Den mottagande av meddelandet kan
välja på att svara den som skickat
meddelandet eller att bekräfta
meddelandet som läst.
Navigeringsmenyn
Navigeringsknappen visar en popup
ruta som visar de olika färgkoder som används av systemet för att visa
vilken rätt de olika borden beställt in.
Färgkoderna berättar även om en pro forma utskrift har gjorts för
bordet, eller om bordet inte har gjort någon ny beställningen under en lång tid.
Manager funktioner.
11
Manager knappen öppnar ett antal olika chefsfunktioner för hovmästaren eller
restaurangchefen. Nedan följer en beskrivning av dessa.
Rapporter
UnTILL® Har en dynamisk databas vilket möjliggör att du själv kan välja mellan
vilken period, för vilken/vilka terminaler samt vilken rapport du vill ta.
Tryck på [Rapporter] för att visa rapportvalen.
12
Bläddra
fram
önskat
datum
med
hjälp
av
datumknapparna. Knapparna märkta med
[I dag] tar dig genast till dagens datum. Välj för vilken användare som rapporten
skall
gälla, som standard tas rapporten för samtliga aktiva användare på systemet.
Tillsist väljs vilken typ av rapport man vill ta ifrån menyn till höger.
Möjlighet att ta rapport för specifik terminal, kund eller försäljningsområde finns via
menyn längst ner till vänster i skärmen.
Statistik-Rapporter
UnTILL’s® Dynamiska databas möjliggör en stor
valfrihet med att skapa
rapportdata. En X-rapport kan tas flera gånger per dag
utan att nollställa några försäljningsdata.
TIPS! Gör det till en vana att alltid ta ut motsvarande Xrapport innan du skriver ut Z-rapporten.
X & Z-Rapporter samt E-journal
13
Enligt bokföringslagen är man skyldig att ta z rapport dagligen. Rapporten tas
alltid ifrån det senaste tillfället, och är numrerad med ett z nummer som skall
löpa i stigande ordning.
Knappen x rapport ger en förhandsgranskning hur z rapporten kommer att se ut.
Elektronisk Journal & behandlingshistorik
Knappen E-Journal visar behandlingshistoriken för terminalen. Den startar ett
användarinterface för databasen som visar all löpande användning som är gjord i
terminalen.
All data
från
den
Elektroniska Journalen kan sparas ner på datorn eller skrivas ut i pappersform.
14
Kontroll – Söka bland gamla kvitton
Via kontrollskärmen kan vi söka igenom redan betalda notor.
I skärmen syns två olika kvitton, den vänstra visar alla bongar som är sända till köket och
den högra
visar alla betalslagna notor. Både bongar och notor är märkta med bordsnummer, tid,
servitör samt ordernummer / Nota nummer. Med hjälp av datumpilarna kan
vi bläddra mellan olika dagar.
[I dag ] tar oss genast till aktuellt datum. Pilarna i nedkant
av kvittona bläddrar mellan notorna/bongarna under den valda
dagen. De två yttersta [pilarna] visar den första respektive sista notan/ bongen under
dagen. De andra [pilarna] bläddrar fram eller bakåt stegvis eller fem åt gången.
Om man har tillgång till det aktuella nota numret som man vill söka efter kan man söka
på detta. Tryck [Ångra] för att radera notanumret, ange sedan det nya med hjälp av
siffertangenterna
och tryck [?] för att visa notan. [ Åter ta ] öppnar sedan notan på original bordet. Om
bordet är upptaget skapas en undernota för denna. Nu kan du arbeta normalt i
orderskärmen med notan. [ Skriv ut ] skriver ut en kvitto kopia av notan.
Återta ett kvitto när en kontrollenhet är ansluten.
Om en kontrollenhet är ansluten till kassan kan du inte längre återta ett tidigare
15
kvitto. Om du av någon anledning måste korrigera ett tidigare kvitto måste detta
göras med ett returslag, därefter slås det nya kvittot in.
Hantera printrar
I untill® finns möjligheter att stänga av en skrivare och omdirigera dess utskrifter till en
annan printer. Även om en printer går sönder kan det vara bra att kunna fortsätta med
utskrifterna, men till en annan printer. [ Skrivare ] visar skärmen för hantering av printrar.
Ej fungerande printrar
I den vänstra sidans lista visas de printrar som ej fungerar. För att återställa printern,
kontrollera vad som är fel, markera printern och tryck på försök igen. Om allt fungerar så
försvinner printern från listan. Möjligheten finns även att omdirigera utskrifterna från den
printern till en annan printer i systemet.
Markera då printern i listan och tryck [Omdirigera]. Tillgängliga printrar att omdirigera
till visas.
Omdirigerade
printrar
I defall
omdirigeringar av
printrar har gjorts, antigen från printerskärmen, eller direkt från
försäljningsskärmen så visas dessa i skärmens högra sida.
För att återställa en omdirigerad printer markerar man den i listan och trycker
[Ursprunglig ].
Genom att trycka [Omdirigera] kan man ytterligare omdirigera utskriften.
16
Hantera Bordsområden
Här kan du välja att aktivera eller avaktivera olika bordsområden.
Syftet kan vara att t.ex. avaktivera alla utskrifter för en bar/servering som ej har öppet.
Tryck på önskat bordsområde för att aktivera/avaktivera det.
Att flytta bord i restaurangen.
I UnTILL® kan man temporärt flytta om borden i restaurangen till nya positioner.
Och sedan enkelt återställa dessa med en knapp tryckning.
Flytta bord.
Tryck [Flytta] och dra de bord du vill flytta till dess nya platser. Detta gör
du
genom att hålla fingret på bordet i ca 2sekunder. När bordets form
ändras
kan du flytta bordet. Lås borden på deras nya platser genom att trycka [Flytta]
igen.
Återställ borden till ursprungligt läge.
För att återställa borden till dess ursprungs
positioner trycker man [Återställ Bord] så flyttas borden
automatiskt till sina platser.
Tips!
Placera flera bord på varandra i startskärmen. Tillsammans med flytta funktionen kan
dessa utgöra
extra bord som enkelt kan dras ut och läggas till i startskärmen.
17
Att överlåta bord mellan servitörer
Funktionen för att sätta en annan servitör som ansvarig för ett bord som en annan
servitör har öppnat. Tryck [Byt Servitör] så visas denna skärm. Börja med att trycka på
original-servitörens namn, alla bord öppnade av denne visas till höger med bordsnummer.
Sedan väljer du till vilken servitör som skall ta över ansvaret för borden. Välj sedan de
bord som du vill byta till en annan servitör genom att trycka på dessa. Borden kommer då
att flyttas till den högra stapeln för att visa att ansvaret nu har flyttats till den nya
servitören.
Bordsreservation
unTill har som standard en enklare bordsreservationsfunktion. Med denna kan du
reservera ett bord på ett specifikt datum, antal personer samt namn. Med den
serveroberoende tekniken untill använder sig av spelar det ingen roll i vilken
terminal du skriver in reservationen i, den blir genast synlig i alla terminaler i
nätverket. Givetvis kan en bokningslista skrivas ut i A4 format, eller enkelt visas i
skärmen.
Att reservera ett bord
Börja med att ange vilket datum som du vill göra bokningen på.
Använd [+] och [-]knapparna för att välja önskat datum.
Knappen [I dag] väljer automatiskt dagens datum. Avsluta på
[Bekräfta].
När du bekräftat datumet visas restaurangskärmen. Tryck på det bord
som du vill boka åt kunden. När du valt bord finns det ytterligare
information att ange.
18
Nästa steg är att ange bokningsdata.
Tryck [Ny] för att börja,i denna skärm anger du namn på den person som bokar, du anger
vilken tid bokningen avser, vilket bordsnummer, samt hur många personer bokningen
gäller.
Avsluta på [bekräfta] när bokningen är slutförd.
I restaurangskärmen kommer nu det bokade bordet att markeras med en vit blinkande
ram runt. Samt att i övre vänster hörn av bordet visas från vilken tid bordet är bokat.
Standard inställningen för detta är en timme innan bokning.
Att bekräfta en bokning.
Tryck [bekräfta] för att visa en lista över dagens bokningar, markera den
aktuella gästen i listan och tryck
[Bekräfta]. I detta läge
slutar nu det bokade bordet
att blinka
och gästen kan sätta sig vid bordet.
Givetvis kan bokningslistan tas ut
via rapportgeneratorn i
rapportskärmen.
19
Dinner to Disco Att skifta mellan restaurang och direkt försäljning.
Med Dinner to Disco funktionen kan vi enkelt och smidigt
skifta mellan restaurangläge och direktförsäljning (Orderskärmen)
Denna funktion kan vara bra att använda t.ex. när restaurangen slutar servera
vid bord och endast direktförsäljning finns tillgänglig. Denna funktion kan även
tidstyras, så att skiftet sker per automatik.
In / utbetalt samt växelkassa
Växelkassa
Enligt lagen om kassaregister måste terminalens växelkassa registreras varje
morgon innan terminalen kan användas. Slå in beloppet som används för
växelkassan och bekräfta. Ett kvittenskvitto skrivs ut på kvittoprintern.
Inbetalt
Används för att göra en inbetalning i kassan utanför den normala
försäljningen.
Utbetalt
Används för att göra en utbetalning från kassan, som inte beräknas
i kassans omsättning.
Oavsett om du gör
en in – eller
utbetalning måste
du ange orsak samt
beloppet. Fältet för
leverantörer kan du
lämna blankt om vill.
20
Dagligt lager
UnTILL® Hanterar dagligt lager. Dvs. att valda artiklar räknas. När antalet når
noll spärras artikeln för försäljning. För att kunna fylla på lagret under
försäljningens gång från POS läge, tryck på lagerknappen. Nedanstående skärm
visas då. Slå in önskat antal att fylla på lagret med skärmens siffertangenter,
tryck sedan på artikeln.
Återgå till försäljningsläget genom att trycka på bekräfta.
Artiklar som används i
det dagliga lagret märks
med en räknare i
vänster hörn på artikelknappen.
Ändra pris
Funktionen ändra pris tillåter oss att byta prisnivå i de olika
försäljningsområden som finns. Funktionen kan även tidsstyras per
område om man vill.
21
[Cancel] och [Stäng av] stänger ner managerskärmen
respektive stänger av
kassaläget.
Personalliggare
Knappen personalliggare i manager skärmen visar en rapport i skärmen
på de personer som har använt systemets tid och närvarofunktion.
Rapporten visar starttid, namn samt personnummer för användaren.
Servitörsrapport
Skriver ut servitörsrapport för aktiv servitör.
Dricks
Dricksfunktion i unTill ger endast stöd om man har payzone som
betalväxel. Efter att servitören tryckt på dricksknappen visas Kontroll
skärmen ( se sid.13) denna visar endast de notor för inloggad servitör
som har blivit betalslagna med betalmedelstypen kort.
Använd kontrollskärmens funktioner genom att söka fram de kvitton där dricks
har getts. När rätt kvitto är synligt i kontroll skärmen trycker man på
dricksknappen i skärmen. Detta visar betalskärmen där du slår in dricksbeloppet
och bekräftar. Kvittens på att dricks har blivit pålagt visas i skärmen samt att en
kvittens skrivs ut på kvittoprintern. Även dricks som erhålls i kontanter kan matas
in. I detta fall kan man inte använda sig av dricksknappen i manager skärmen, då
den endast visar kvitton betalda med kort. Öppna kontrollskärmen via
kontrollknappen, då kan du även registrera dricks kontant.
Orderskärmen
22
I Orderskärmen säljer vi våra artiklar. I detta kapitel tittar vi närmare på funktionerna i
Orderskärmen
samt hur vi använder dessa.
Varugrupper & Artiklar
Varugrupperna är de två raderna med mörkblå knappar. Dessa bestämmer vilka artiklar
som skall visas i artikelfältet. Genom att trycka på dessa visar vi de artiklar som är
länkade till varugruppen. Genom att trycka på artiklarna visas dessa i kvittofönstret, och
kan säljas.
Till vänster om kvittofönstret ser vi informationsfälten . Dessa visar( i ordning uppifrån)
Vilket bord/stols nummer ordern avser. Tidpunkt när bordet öppnades först gången.
Vilken servitör som ansvara för bordet. Vilken rätt markerad artikel tillhör samt totala
beloppet för notan.
Längst till vänster finns siffertangenterna dessa används till att multiplicera antalet
artiklar. Tryck in önskat antal på siffertangenterna och sedan på artikeln.
Att ta beställning på stol.
I Untill® har vi möjlighet att specificera vår beställning både per bord och per stol.
Med dessa knappar kan vi bläddra mellan stolsnumren för att välja. Knappen [ Alla
stolar] visar alla stolsnummer som vi kan välja.
Funktionsknapparna
Knapparna till höger om kvittoskärmen är funktionsknapparna, dessa kan variera i
23
utseende och funktion beroende på installation. I detta kapitel tittar vi närmare på de
vanligaste och dess funktioner.
Cancel
raderar alla tidigare inslag som inte har bekräftats och tar dig tillbaka
till restaurangskärmen om inte direktförsäljningsläge används. Även en
utloggnings funktion kan programmeras i knappen.
Rensa rad
Tar bort delposter i kvittofönstret.
Det är möjligt att markera önskad post och radera
denna.
Retur
Skapar ett returkvitto av artiklarna i kvittofönstret.(Läs mer om
returer och korrigeringar på sidan)
Meddelande
Öppnar ett tangentbord med vilket ett artikelmeddelande kan skrivas.
Meddelande sammankopplas med artikeln, och visas under artikeln på
orderkvittot.
Info
visar ett informationsfält för artiklarna i orderskärmen, som visar en
förprogrammerad text med t.ex. Tillredningssätt, recept eller allergi
information.
24
Telefon beställning
Telefonbeställning. Denna funktion gör det möjligt att ta en beställning
för
ett senare tillfälle, på datum/tid.
Mer om hur man gör går vi igenom senare i denna manual.(sid 25-27)
Lista
Denna knapp visar en lista för alla beställningar gjorda
via knappen telefonbeställning. (se även sid. 25-27)
Rum
Om hotellkoppling används anger denna knapp vilket rumsnummer som
ordern skall debiteras mot.
Boka
Bokar posterna i kvittofönstret till angivet rum.
Namn
Namnfunktionen öppnar en skärm med tangentbord, med vilket man
kan
använda sig av för att sätta gästens namn på bord samt kvitto
Kund
knappen visar oss kundskärmen, där vi kan välja och söka efter
de olika kunder som finns inmatade i systemet. (se även sid.6)
Länkade Artiklar
Visar en grupp av valbara artiklar som är styrda mot en varugrupp. Till
skillnad mot funktionen supplement så tillkommer inget extra i priset för
val av länkade artiklar. Texterna Med, Utan, Mycket, Lite kan väljas innan
artikeln. (Se sid 83 i backoffice manualen hur du konfigurerar länkade
artiklar)
Supplement
Supplement är något extra som kan väljas till artikeln. Notera att
samma grupp av artiklar som används till länkade artiklar kan användas
som supplement. Dessa artiklar kan då ha ett pris angivet. Så något
som ingår till vissa artiklar kan kosta extra om man vill kombinera dessa till
någon annan. Även supplement är styrda på varugruppsnivå. (Se sid 83 i
backoffice manualen hur du konfigurerar supplement).
25
Dinner to Disco
Dinner to Disco funktionen skiftar mellan bordshantering och
direktförsäljningsläge.
Rabatt
I Untill® kan man ge flera olika rabatter, både i procent och i kronor,
denna knapp används både vid en förprogrammerad rabatt,
samt vid öppen rabatt.
Bekräfta
Knappen bekräftar dina inmatningar i kvittofönstret, och skickar
beställningen till respektive köksprinter. Bordet stängs och
restaurangskärmen visas åter.
Tidigare beställt
Funktionen visar i skärmen samtliga beställda artiklar för bordet.
Sorterat på datum/tid samt servitör. Kan även skrivas ut på
kvittoprintern.
Repetera
Kopierar den senaste ordern till bordet igen.
Betalning
Förutom de betalmedelsknapparna som vi kan placera i orderskärmen,
kontant, kort mm som direkt betalslår notan med samma betalmedel, finns även
betalningsknappen. Betalningsknappen öppnar upp betalsidan där vi kan dela
notan, välja fler betalmedel till samma kvitto mm.
26
Nedan tittar vi närmare på vilka funktioner som betalskärmen innehåller.
Dela nota
I unTill kan man dela notor på flera olika sätt. Vi kan välja att dela nota per
artikel, dela i jämna delar eller på valfria belopp och betalmedel. Vi kan även
själva välja om vi vill ha ett separat kvitto per betalning –eller om alla betalmedel
skall samlas på en och samma nota.
Dela per artikel
För att dela notan per artikel trycker
du på knappen [Dela nota]. Använd
sedan piltangenterna eller
artikelknapparna för att välja de
artiklar du vill flytta över till den nya
notan. När alla artiklar som skall betalslås är
flyttade till det högra kvittofältet, väljer du
betalmedel.
27
Dela notan i jämna delar
Använd ‘Dela i ’ knapparna för att automatiskt dela notan på 2/3/4/5 delar.
Alla delbetalningar som är gjorda visas i nedre högra hörnet i dela nota fönstret.
Möjlighet att namnge alla betalningar på notan kan göras, genom att man
trycker på [Ny betalare] innan varje delning. Om man vill ha en separat nota för varje
delbetalning måstet varje delbetalning bekräftas med [Ok]. Man kan även välja att ha
alla delbetalningar på samma nota.
Viktigt att komma ihåg när man delar notan i jämna delar är att varje delning
måste försiggå med att man trycker in antalet personer man vill dela notan i.
Man kan inte ändra antalet personer att dela notan i under själva delningen.
Antalet måste vara densamma genom hela betalningen.
Dela med valfria belopp
Man kan även dela notan med valfria belopp. Slå in det önskade beloppet med
siffertangenterna, välj betalmedel. Om ett separat kvitto önskas för varje
betalning, måste knappen [Dela Ok] användas efter varje betalmedel.
Pro forma
Pro forma notan är en presentation som skrivs ut, så att gästen kan välja
betalsätt. Bordet avslutas inte och kan sedan öppnas på nytt för
eventuella ändringar eller korrigeringar. En pro forma nota är märkt med
texten ’’PRO FORMA’’ – ’’ EJ KVITTO’’. Att använda Pro forma funktionen minskar
riskerna att man väljer fel betalmedel för kunden.
Kortbetalning
untill har koppling till tre olika betalväxlar, dessa är: Auriga, Samport
och Payzone. Användare interfacet skiljer sig mellan dessa. Nedan
förklaras skillnaderna. Payzone är den enda betalväxel som tillsammans
med unTill uppfyller kraven för EMV standard.
Betalväxel - Auriga & Samport
Vid en eventuell kortbetalning betalslås notan på någon av knapparna
med kort symboler på.
Service klienten startar och visar följande skärm.
När denna skärm visas drar du gästens kredit/konto kort i avsedd kortläsare, vid
godkänd inmatning tänds knappen [ genomför]. Vid godkänd betalning skrivs
kundens kvitto ut i två exemplar.
Om kundens kortnummer måste matas in manuellt visas siffertangenter i
kortstatusfältet, när man klickar/pekar i fältet för kortnummer.
Offline köp
28
Vid integration med Strålforsbetalväxel
(PSP) kan Offline köp göras.
Att göra ett återköp med kontokort
Precis som vid ett vanligt
återköp/Korrigering används kontroll
funktionen. (Manager skärmen)
Bläddra fram notan som skall rättas och
tryck återta. Service klienten (PSP)
startar nu i ett återköps
läge. Dra kundens kort eller gör en
manuell inmatning av kort numret.
Ange kontroll numret och tryck
[Genomför] i service klienten för att avsluta återköpet. Vid ett godkänt återköp
erhålls två stycken kvitton.
Viktigt! Om en kontrollenhet är ansluten till systemet kan inte längre
återköp göras, då funktionen återta nota ej längre är tillåtet.
Betaväxel – Payzone
Med Payzone kan både kassans integrerade kortläsare samt en pinterminal
användas. Handhavandet av kortköp skiljer sig något beroende på vilken lösning
man använder sig av.Använd kassans egna kortläsare genom att som vanligt
använda kort knappen i orderskärmen eller betalningsskärmen.
Dra
Om
kortet genom kortläsaren >>>
kortet är ett kreditkort måste man välja
om man skall debitera konto eller
kortets kredit. Om ett kort inte har
någon kredit visas inte denna skärm.
>>>
Om kortet har matats in manuellt,
Efter genomförd inmatning
29
måste kundens ID anges. Man kan
hoppa över inmatningen genom att
trycka på Ok. Då skrivs ytterligare en
rad på butikens kvitto som kunden
måste fylla i.
auktoriseras transaktionen mot
banken. När köpet är klart skrivs kvittot
ut.
Dricks
Drickshanteringen beskrivs på sidan 20.
Konto
Betalmedlet konto används när man har en vald kund och skall debitera
dess konto eller vill skapa ett fakturaunderlag för denna. En kund måste
vara vald för att kunna använda konto som betalmedel.
Telefon Beställning
Förbeställning i untill kan läggas in i vilken terminal som helst i ett nätverk. För
att lägga in en förbeställning trycker du på knappen Telefonbeställning.
30
Välj datum när den önskade beställningen skall hämtas och tryck [bekräfta]. I detta läge
får du välja för vilken kund som ordern skall gälla. Detta gör du som vanligt från
kundskärmen.
När du har valt kund och bekräftat visas orderskärmen igen, där du nu kan skapa
beställningen.
Tips!
Det kan vara en bra idé att skapa
en kund för att kunna ta i mot beställningar som görs av strökunder…
Aktivera förbeställning
Genom att trycka på [Lista] visas följande skärm, och vi kan bläddra mellan alla
tidigare gjorda beställningar och aktivera dessa.
Bläddra
fram
önskad
förbeställning genom datum pilarna eller kalendern.
Välj aktivera för att placera beställningen i orderskärmen för att kunna
betalslå den.
Med handpenning kan kunden göra en delbetalning av sin beställning.
31
Knappen ändra placerar beställningen i orderskärmen, så att den kan
justeras om det skulle behövas.
Cancel knappen stänger beställnings skärmen och tar dig tillbaka till
order/startskärmen.
Combo och pop-up artiklar
Combo artiklar konfigureras i back office. De fungerar både som en meny, samt
att de ger servitören förslag om man kan sätta ihop de beställda artiklarna till en
meny.
I exemplet till vänster har vi valt att
sälja artikeln daglig meny. Till
vänster om kvitto fönstret ser vi vad
menyn innehåller för artiklar.
I detta exempel ser vi det andra
sättet en combo artikel fungerar. Här har vi valt
två av tre artiklar ifrån den dagliga menyn. Och
till vänster om kvitto fönstret ger systemet
förslag på vilka artiklar vi kan välja om vi vill
sätta ihop en meny av dessa. Givetvis justeras
artiklarnas priser så att menypriset gäller.
32
Pop up Artiklar
En pop up artikel är ett förslag på ett passande tillbehör för en beställd artikel.
I exemplet till vänster har
servitören tagit en beställning
på en kopp thé. Till vänster
om kvitto fönstret visar
systemet förslag på passande
fika bröd.
Detta är för att stimulera
försäljningen hos servitören.
Rapport kan tas för att se
vilka servitörer som säljer
pop up artiklar.
33