Transcript – HåDT JOBB BAKOM FDAMGåNGAD I LUND HAND I HAND

WINN
Park Inn by Radisson Lund
Strategiskt
hotellbygge
i lUND
WIN
HOTENL
GROUP
årsred
ovisnin
2013 g
Camilla
om livet som
hotelldirektör
Winn & Percy går
hand i hand
SÅ VAR
HOTELLåret
Såstaholm
prisas för pris
filmsuccé
på Bjertorp
Winnare
– hårt jobb bakom framgångar
WINN HOTEL GROUP 2013 |
3
Aperitivo växer - Cuckoo’s Nest bäst i Europa - Favoritfrukost i Gävle - Härodlat i Högbo - Full fart i Haninge 3
LOUNGE
Europas bäst designade
bar! Yes, we like it!
Hotellälskarnas
Måste
Det är viktigt att synas i sociala medier. När Clarion Collection Carlscrona började uppmana gäster som
fotade frukosten till instagram att
hashtagga hotellet blev det plötsligt massor med gratisreklam.
Högbo
hyllas
Högbo Brukshotell har blivit medlem i
Countryside Hotels, en medlemsorganisation som i första hand vänder sig till
privatresenärer.
Bibi Rydbacken, marknadschef på
Countryside Hotels, är nöjd:
– Högbo Brukshotell har allt som våra
gäster efterfrågar. Ett stort utbud av aktiviteter och riktigt bra mat i en vacker och
historisk miljö. Hotellet blir vårt största
hotell och är ett starkt tillskott.
”Ju mer människor får bestämma själva, desto
mer växer de. Det gäller alla människor, arbetare på verkstadsgolvet, analfabeter i Indien och
chefer i ABB. Människor måste få makt över sina
egna liv, då frigörs enorma krafter.”
Percy Barnevik, företagarlegend som mötte Winns personal
12 |
WINN HOTEL GROUP 2013
Foto: Ingela Vågsund
Romanen Hotellet från 1965 av Arthur Hailey, brittiskkanadensisk författare, är en klassiker. Och borde
vara ett måste för alla som jobbar i hotellvärlden.
Eller vill jobba i den. Eller, för all del, bara trivs att
bo i den.
Huvudpersonen är hotelldirektör och kämpar
med sitt hotell i New Orleans (förlagan sägs vara
legendariska The Roosevelt) och man lär sig ALLT om
hur det ska gå till, hur det inte ska gå till, finansiella
problem, stora vinster, stammisar, hotelltjuvar ...
När den blev TV-serie i början av 80-talet gick
den fem år i USA.
lokalt
öl lockar
winn
are
2013
Öltrenden är stor i landet. Snart
sagt varje ort har egna mikrobryggerier. Det märks inte minst
på hotellen. Många gäster vill
testa det lokala ölet.
– Vår Carlscrona Pilsner är ett
bra exempel. Många, många väljer
den och när vi puffar lite extra
för den märks det verkligen, säger
Johanna Hellström på Clarion
Collection Carlscrona.
bäst i
Karlskrona
winn
are
2013
Clarion Collection Carlskrona fick fina Certificate
of excellence 2013 från Tripadvisor.
– Det betyder att vi är hotellet med mest nöjda
gäster. Att bli nummer ett på Tripadvisor har varit
ett av våra främsta mål och vi är otroligt stolta
och glada över utmärkelsen, säger personalen
i Karlskrona.
bästA bar i europa ARLanda
nästa!
Europas bäst designade bar ligger förstås i
Londo… nej, Göteborg.
Men det var i London, på The European Hotel
Design Awards, som Radisson Blu Riversides
restaurang Cuckoo’s Nest fick pris som den bäst
designade baren i Europa 2013.
Jo, det är sant!
– All planering, precision och hårt arbete
har lönat sig. Att samarbeta med en byrå som
Stylt, där idéer och kreativitet flödar, har varit
mycket inspirerande, säger Malin Franck, vd.
Enligt designern själv, Erik Nissen Johansen
på Stylt, ligger satsningen någonstans mellan
genialitet och galenskap:
– Vi ville skapa en mötesplats för alla innovatörer, nördar och snillen som befolkar Lindholmen Science Park. Vetenskapliga upptäckter
och uppfinningar inträffar ofta i gränslandet
mellan genialitet och galenskap. Detta gränsland var ett givet tema för vårt arbete.
PRISjägareN
Anders Junger, vd för Winn Hotel Group, nominerades – och blev –
tvåa i Scandinavian Hotel Professional of the Year i årliga skandinaviska
hotellkonferensen HotCop 2013.
Och knappt hade han hämtat sig efter den framgången så var
det dags igen. Nu var han en av sex nominerade till prestigefyllda
Årets vd i Sverige, i klassen mellanstora företag.
Även där korades en annan vinnare – men nominering är vackert så.
Radisson Blu Uppsala,
stadig etta på Trip­
Advisor, ligger nära
Arlanda. Det vet alla i
Uppsala. Det gäller bara
att få flygfolk att förstå
det också.
Det är på gång nu.
Hotellets första och
viktiga avtal med flygbesättning/crew, BA City
Flyers, kammades hem
under våren med cirka 8
rum/natt året runt!
WINN HOTEL GROUP 2013 |
13
LUND
Europas
utveckling
Mitt i
Foto: Sören Thomsen
– nya Park Inn by Radisson Lund
byggdes strategiskt
18 |
WINN HOTEL GROUP 2013
WINN HOTEL GROUP 2013 |
19
LUND
M
almö eller Köpenhamn?
Det har länge varit frågan för
affärsresenärer som ska övernatta i ett av norra Europas
mest expansiva områden.
Nu blir svaret allt oftare – Lund!
Gammal hotellstruktur bäddade nämligen för att ny
kapacitet behövdes och plötsligt är övernattningsmöjligheterna helt andra. De som tidigare tvingades bo i Malmö,
trots uppdrag i Lund, slipper nu resväg.
Ta bara nya Park Inn by Radisson Lund.
Från loungen, vid en nybyggd avfart från E22 och bara tio
minuter från flygplatsen Sturup och trettio från Kastrup,
ser man Tetra Paks stora lokaler tvärs över gatan. Flaggor vittnar om att Midroc
ska bygga ett World Trade
Center på granntomten.
En grupp italienare från
Modena spelar biljard,
käkar middag i hotellrestaurangen Aperitivo och
kollar på CNN på TV:n.
En av dem pekar mot
Tetra Pak på andra sidan
Ruben Rausings gata
och slår fast:
– È perfetto!
Han förklarar att läget är perfekt för honom, och hans
kollegor, som kommit upp från Tetra Paks anläggning i
Modena för att jobba ett antal dagar i Lund. Han har varit
i Lund många gånger men har den här gången plötsligt
bara två minuters promenad mellan boendet och jobbet.
Charlotta Olsson, som är hotelldirektör för Park Inn by
Radisson Lund, blir glad när hon ser italienarna i loungen.
– Vi satsar på att skapa mycket vardagsrumskänsla. Vi
vill gärna att folk slår sig ner och tar ett glas vin och kanske
jobbar en stund här i fåtöljerna. Det ska vara ett levande
hotell. Framför allt har vi ju konferens- och företagsgäster
och på en del hotell kan det bli ganska stelt. Därför satsar
vi på att få det varmt och personligt, säger hon.
Lund växer så det knakar. År 2002 passerade man
100 000 invånare, förra året bodde 114 000 invånare där
och prognosen visar att kommunen 2017 kommer att passera 120 000 invånare.
Vid sidan av Tetra Pak, vars livsmedelsförpackningar
revolutionerat världen, är den viktiga delen av näringslivet
i Lund ofta sprungen ur forskningen på Lunds universitet
och universitetssjukhuset. Uppfinningarna har ofta vidare­
utvecklats i Ideon Science Center, på Medicon Village eller i
andra innovationsmiljöer.
Den konstgjorda njuren, den moderna respiratorn och
det medicinska ultraljudet är bara några exempel. Och
varumärken som ProViva, Oatly och Bluetooth har rötterna
i Lund.
Men nu pratas det mest om ESS och Max IV, de två materialforskningsanläggningar i absolut världsklass som ska
byggas. Ulrika Lindmark är vd på Science Village Scandinavia,
den stora forskningsby som byggs mellan ESS och Max IV
genom ett samarbete mellan Lunds Universitet, Lunds
kommun och Region Skåne.
Hon konstaterar:
– Man märker att Lund blivit ett attraktivt område
genom att alla pratar om ESS och Max IV. Byggnationen av de forskningsanläggningarna påverkar inte
bara Lunds kommun och Lunds universitet, utan
hela närområdet med bland annat Skåneregionen
och Själland i Danmark. På sikt kommer det att
påverka hela Sverige, som inom landets gränser
får två världsledande forskningsanläggningar.
Hon förklarar att syftet med att bygga en
forskningsby mellan ESS och Max IV är att
hjälpa dem att bli världens bästa forskningsanläggningar inom sina respektive områden.
De ska inte bara kunna erbjuda de bästa
forskningsmöjligheterna utan också den
bästa kringservicen i form av välfungerande anläggningar för boende, fritid
och rekreation.
Där kommer bland annat hotell in.
– Det är helt avgörande för att kunna attrahera forskare utifrån att det
– Man märker att Lund blivit ett
attraktivt område genom att alla
pratar om ESS och Max IV.
ulrika lindmark
VD, Science Village
Lund ligger strategiskt nära
både Malmö, Öresundsbron
och Danmark. De två forskningsjättarna ESS och Max
IV, här på bilden, blir världsledande. Området växer
redan idag så det knakar!
Foto:
www
.max
lab.l
u.se
Framtiden
20 |
WINN HOTEL GROUP 2013
WINN HOTEL GROUP 2013 |
21
SÅSTAHOLMS PRIS
Svart
påVITT
Såstaholms pris hyllas
D
et är enastående roligt att Såstaholm Hotell
& Konferens visar detta konstintresse och så
tydligt vill stödja unga artister. Unikt skulle
jag nog säga. Hela Såstaholm genomsyras av
intresse för scen och filmkonst. Viljan att bevara kopplingen till tidigare Höstsol är imponerande!
Teaterförbundets ordförande Anna Carlson låter lyrisk.
Det hon pratar om är Såstaholms pris till Höstsols minne.
Ett pris som 2013 delades ut till Adam Lundgren och Adam
Pålsson för deras insatser i hyllade TV-serien Torka aldrig tårar
utan handskar.
Adam och Adam var glada, förstås.
– Jag är otroligt stolt och tacksam över priset. Juryn är respektingivande och det känns härligt att få dela priset med
Adam Lundgren som förutom att han är min vän också är en
känslig och skicklig skådespelare, säger Adam Pålsson.
Såstaholm var under större delen av 1900-talet, under
namnet Höstsol, en stiftelse för skådespelare, dansare och
estradörer som fick vila upp sig på ålderns höst. Cirka 400
scenkonstnärer har bott där.
För Såstaholm Hotell & Konferens är historien en naturlig
röd tråd som man låter genomsyra hela verksamheten.
– I grunden handlar ju storytelling om att ge gästerna något att prata om. Med vår historia blir det rätt självklart och,
vilket också är viktigt, det ger oss möjlighet att bevara och
vårda minnet av Höstsol, säger Ulrik Clemens von Döbeln,
VD för Såstaholm.
Det var sjätte gången priset delades ut. Anna Carlson, som
även är juryns ordförande, konstaterar:
– Priset har stort anseende i vår bransch av flera skäl.
50 000 kronor är en stor penningsumma i vår värld, finns inte
så många sådana. De flesta priser är en statyett och/eller ett
diplom. Sedan finns ju en del stipendier, även från Teaterförbundet, men de är oftast på 15–20 000 kronor.
– Dessutom får ju pristagaren inreda ett eget rum. Detta är
mycket flott och erbjudandet överraskar alltid när jag ringer
och berättar för vinnaren. Anseendet är också kopplat till
traditionen, begreppet Höstsol lever kvar även i yngre generationer. Det borgar för tradition och kvalitet.
Hon berättar att alla vinnare har tyckt det varit roligt med
idén att få inreda ett rum.
– Det är en utmaning, och alla rum är ju så olika. Jag minns att
Joel Kinnaman sa till mig att han ville ha ett hajakvarium, men
där tror jag gränsen gick. Han skapade en biosalong i stället …
Anna Carlson själv gillar också Såstaholm.
– Det är alltid härligt att möta Såstaholmsandan. Vilket rum
ska jag bo i denna gång? Vem var artisten som bodde här? Att
röra sig i hotellet och stanna upp inför alla filmaffischer och
fotografier skapar en fantastisk stämning. Personligen brukar
jag inte klä ut mig så mycket i kostymförrådet, det gör jag ju
alla andra dagar, men jag vet att det
uppskattas mycket att möjligheten
till eget rollspel finns. Och maten
är fantastisk! •
Josefin Ljungman (2008) har fått nya fina recensioner för pjäsen VD på Stockholms stadsteater.
Joel Kinnaman (2009) är på stark uppgång i Hollywood, nu senast i huvudrollen i storfilmen Robocop.
Elin Rombo (2010) är stor internationellt och nu åter på Stockholmsoperan. Lindy Larsson (2011) gör
succé i musikalen Cabaret i Malmö. Alicia Vikander (2012) går från klarhet till klarhet i internationell film.
24 |
WINN HOTEL GROUP 2013
Adam Pålsson och Adam Lundgren belönades för sina
insatser i TV-serien Torka aldrig tårar utan handskar.
Foto: Patrick Karlsson
Anna Carlson om tidigare vinnare
25
camilla dahlman
La
Camilla
om Winn, multibrand och elvaplankan
Foto: Ulf Berglund
Camilla Dahlman är en av hotelldirektörerna inom
Winn Hotel Group. Med affärsmässighet som ledord
jobbar hon i Haninge. Hennes hotell står inför ombyggnation. Hand upp, alla som tror att hon gillar det!
Oj, vad många händer …
26 |
WINN HOTEL GROUP 2013
WINN HOTEL GROUP 2013 |
27
HÖGBO
– Det finns en särskild Winn-kultur där man
hjälper varandra. Hör jag av mig till en annan
Winnare får jag en hjälpande hand.
– Där är ett konkret exempel. Choice har normalt
Pepsi Cola, men nu råkar en av våra största kunder vara Coca Cola med sitt svenska huvudkontor
i Jordbro 3,5 kilometer härifrån. Naturligtvis vill
vi servera Coca Cola. Vi förklarade det för Choice
och det var inga problem.
Vi passerar mjukglassmaskinen, ett annat exempel. Quality Hotel har mjukglass och popcorn
i konferensavdelningen på alla hotell. Ett populärt
koncept där, berättar Camilla, det brukar vara kö
till framför allt mjukglassmaskinen.
– Skulle Winn, rent teoretiskt, ha något emot
det måste jag förklara att det är en Choice-idé som
vi måste följa. Men, som sagt, jag upplever aldrig
problem kring det här.
Tvärtom ser hon stora fördelar med att tillhöra
en multibrandkoncern.
– När det är chefsträffar inom Winn träffar man
skickliga människor från olika varumärken. Jag
lär mig massor varje gång. Senast satte jag mig
med Malin Franck, som är direktör för Radisson
Blu Riverside, och fick råd inför vår ombyggnad.
En annan gång vände hon sig till Park Inn Solna
för att få hjälp kring brandsäkerhetsarbetet.
– Det finns en särskild Winn-kultur där man
hjälper varandra. Hör jag av mig till en annan Winnare får jag en hjälpande hand. Vi vill varandras
väl. De har skapat en positiv miljö.
Hon kommer in till jobbet vid nio och inleder
med en runda till alla avdelningar för att kolla
läget. Kanske är det någon gäst hon bör hälsa på.
Innan dagens möten börjar sätter hon sig sedan vid
datorn för att gå igenom gårdagens siffror.
– Jag är ju här av en anledning: att få det här
hotellet att gå så bra som möjligt. Det är det som
driver mig, konstaterar hon.
Är det måndag jobbar hon kväll.
30 |
WINN HOTEL GROUP 2013
– Vi har mycket ankomster då och jag ser det som
en chans att träffa våra stammisar. Den relationen
är viktig, säger hon.
För henne och personalen är den stora snackisen
den kommande ombyggnaden av hotellet. Start­
datum är inte satt ännu ”men vi pratar med Hemfosa
Fastigheter, som äger byggnaden, och jag hoppas
det blir ganska snart”.
– Ritningarna är spännande. De öppnar upp
hotellet på ett helt annat sätt, berättar hon och
visar och beskriver entusiastiskt hur man ska bli
en vibrerande mötesplats.
– Vår vision är dessutom att bli Stockholms mest
tillgängliga hotell. Redan nu har vi många gäster
med olika funktionsnedsättningar, nu ska vi göra
hotellet till Stockholms mest tillgängliga. Vi ska
göra avtryck.
Haninge kommun med drygt 80 000 invånare
växer.
– Både bostadsområden och företagsområden
byggs. En ny pendeltågsstation kommer. Handen
ska få mer stadskaraktär. Och inte minst byggs hela
den här rätt fula delen om.
Hon sveper med handen ut genom fönstret utanför restaurangen och förklarar:
– Haningeterrassen, som det heter, ska bli lifescience-center men bostäder och butiker byggs och en
lokalgata precis utanför oss. Det är fantastiskt bra!
– Tanken är att folk ska vilja hänga här. Vår
lounge är redan i dag populär men i framtiden
hamnar den mitt i smeten. Folk kommer att hitta
till vår restaurang på kvällarna, här kommer att
vara puls.
Hon tar ett djupt och nöjt andetag, ungefär som
efter plankan, och slår fast:
– Vi tjänar pengar även i dag, men om fem år är
vi en kassako. Det är min absoluta övertygelse. •
Camilla Dahlman
Familj: Gift sedan tre år med
Conny Andersson
Dahlman, frilanskock.
Bor: Lägenhet i Solna och lantställe i Vingåker.
Läser: Mest biografier, senast
Jag är Malala.
Ser: Inte på TV, har liten tjockTV och tänker inte skaffa platt.
Däremot kollar vi SVT Play och
serier på Netflix i datorn.
Reser: Nu helst till Sörmland,
men annars är USA alltid
trevligt.
Äter: Gärna mat där jag inte
vet vad det är på tallriken. Eller
en Biff Rydberg.
Dricker: En god Amarone?
Bästa hotellupplevelse:
W i Hong Kong var coolt.
Sämsta hotellupplevelse:
Blev inlarmad på Plevnagården
i Malmköping.
WINN HOTEL GROUP 2013 |
31
hotellåret 2013
D
2013 var ett
ganska mediokert år – men nu vänder
det uppåt.
Det visar statistik och prognoser från
branschorganisationen Visita.
– När det gäller affärsgäster och konferensgäster spelar konjunkturen stor roll. Privatgäster
och turister lever ett eget liv och där såg vi till och med
plussiffror 2013, säger Björn Arnek.
Som avdelningschef för Visitas avdelning Branschekonomi är han den i landet som kanske har bäst koll hur det
går för landets hotell i ekonomiska termer.
– Hotellmarknaden under 2013, precis
som under 2012, präglades av att vi befann oss
i svagt konjunkturläge med låg tillväxt i ekonomin. Det genererar låg aktivitet i många
företag, vilket direkt påverkar affärsresenärerna och konferensboendet, säger han.
– Det tredje segmentet, privatgästerna/
turisterna, påverkas mindre av konjunkturen.
De kan till och med gå lite mot konjunkturen,
vilket skedde 2013. Förklaringen är ganska
logisk. När det är färre affärsgäster och konferensgäster försöker hotellen förstås fylla
björn arnek
rummen med något annat, alltså privatgäster.
hotellorakel
De gästerna är mer priskänsliga och kommer
när hotellen därför erbjuder lägre priser.
Den starka tillväxten av privatgäster på
svenska hotell under både 2013 och 2012 var därför helt
enligt tidigare mönster. Den tillväxten påverkar givetvis
alla siffror för beläggning, snittpriser och RevPAR.
Björn Arnek förklarar:
– Beläggningsgraden, alltså belagda rum i förhållande
till disponibla rum, är bra 2013. På riksnivå drygt 50,3
procent, vilket är ett bra hotellår beläggningsgradsmässigt.
51 procent, 1978, är nog det högsta vi haft så 2013 var på
så sätt ett bra år även historiskt sett, även om marknaden
var mycket mindre 1978 än idag.
Men …
– Det är privatgäster som ökar, så trots att det är hög
beläggning och bra tryck har prisnivå och snittpriset stått
i princip totalt still under 2013.
RevPAR är kombinationen av snittpris och beläggningsgrad. Eftersom beläggningsgraden förbättrats och snittpriserna är oförändrade har också RevPAR förbättrats en
aning, alltså intäkten per disponibelt rum gick upp med
0,5 procent.
Storstäderna har den starkaste tillväxten på hotellmarknaden, liksom i ekonomin i övrigt, så de städerna utgör en
större och större andel av hotellmarknaden.
et svensk a hotellåret
Konjunkturen påverkade
branschen
– mediokert år 2013 men nu vänder det
32 |
WINN HOTEL GROUP 2013
Björn Arnek:
– De har mycket högre beläggning, så på så sätt är
50 procent i dag kanske inte lika bra som 51 procent 1978
eftersom den totala beläggningsgraden i riket går upp
tack vare storstäderna. Trots det har intäkterna inte ökat,
så därför blir det ändå ett mediokert hotellår.
Björn Arnek menar att det inte säger särskilt mycket att
titta på statistik enskilda år för enskilda platser.
– Det beror på evenemang, näringslivsstruktur, turistsatsningar, tillgänglighet genom flyglinjer, befolkningstillväxt …
Långsiktiga trender säger desto mer.
– Affärsgästen, liksom privatgästen, är ett
segment på hotellmarknanden som växer
trendmässigt, medan konferensgästen trendmässigt snarare har sjunkit om man tittar
generellt.
– Drygt 60 procent av alla hotellrum i Sverige, även ett år som 2013, går till affärs- och
konferensgäster, konstaterar Björn Arnek.
Trendmässigt över lång tid ser man att
Stockholm är den hotellmarknad som växer
snabbast och har gjort det i många år.
– Genomsnittliga tillväxttakten, om
man delar upp de senaste 30 åren i tre tioårsperioder, har varit oerhört stabil med
3,5 procent per tioårsperiod. Det ser ut
att hålla i sig. Göteborg och Malmö växer
också, inte lika jämnt, men ungefär med 2,5 procent under
samma perioder, säger Björn Arnek.
Utanför storstäderna avtar tillväxttakten och ligger snarare på en dryg procent.
Men det som varit har varit.
Det alla frågar sig är hur det blir framåt – och i den mån
någon kan svara på det är det Björn Arnek.
– Konsensusprognosen när det gäller svensk ekonomi är
ju att den tar fart. Det påverkar hotellmarknanden positivt.
Min prognos är att efterfrågan kommer att öka med tre
procent 2014, vilket är lite över den långsiktiga trenden
eftersom det kan bli lite återhämtning efter den konjunktursvacka vi haft, säger han.
– Det tillkommer hotellkapacitet men kapaciteten
kommer inte att öka lika mycket som efterfrågan. Därför
kommer vi få ännu högre beläggningsgrad 2014 och när
affärsgäster och konferensgäster kommer tillbaka kan
hotellen ta ut bättre priser. Därmed är min prognos att
snittpriserna kommer att öka med två procent och det ger
en RevPAR-ökning med tre procent.
Eller för att använda andra ord:
Ljuv musik … •
WINN HOTEL GROUP 2013 |
33
filmslottet
BJERTORP
Filmslottet
alla älskar Bjertorp
I
en av förra årets mest hyllade filmer spelades
en av rollerna av … Bjertorp Slott. I alla fall
nästan. Regissören Lisa Langseths hyllade film
Hotell spelades nämligen delvis in på Bjertorp
Slott – ett slott som förekommit flera gånger i
svensk film.
Överhuvud taget är hotellmiljöer flitigt förekommande
i filmvärlden.
Lisa Langseth konstaterar:
– Ett hotell är lite av en symbol för frihet, en plats där
man kan få ta paus från sitt vanliga liv, där något utöver
det vanliga kan hända. Det kan ju också vara symbol för
mystik, en plats där många människor har passerat med
sina livsberättelser. Dessutom är lite mer exklusiva hotell
ofta ”dressade” på ett sätt som är behagligt för ögat, och
det gör att du som filmare kan få en hel del gratis om
du väljer rätt ställe för din film. Det finns alltså även en
ekonomisk förklaring.
I manuset till hennes Hotell, som för övrigt hade fyra
nomineringar vid Guldbaggegalan, förekommer tre hotell.
– Det sista skulle vara det allra finaste, som ett slott, en
38 |
WINN HOTEL GROUP 2013
Filmen Hotell hyllades
stort. Och filmteamet
hyllade Bjertorp Slott.
bit bort från stan. Så vi letade helt enkelt efter ett sånt i
närheten av Göteborg. Och Bjertorp var det allra finaste
vi hittade, berättar hon och fortsätter:
– Allt funkade oerhört bra. Och eftersom hela teamet
även bodde på Bjertorp under dessa dagar, så infann sig
en mycket fin gemenskap som jag tror hade stor betydelse
för filmen. Vi började inspelningen på Bjertorp så det var
första gången som huvudkaraktärerna gjorde scener tillsammans. Det blev en speciell stämning av att både vakna
och somna tillsammans på samma plats där man spelar
in. Lite filmkollo liksom.
De stora rollerna spelas av Alicia Vikander, David Dencik, Anna Bjelkerud, Mira Eklund och Henrik Norlén.
Anna Bjelkerud fick för övrigt en Guldbagge för bästa
kvinnliga biroll.
Filmen Hotell handlar om Erika som har allt i form av bra
arbete, god ekonomi, många vänner och en trygg relation.
En dag rasar allt samman och det perfekta livet betyder
ingenting. Hon börjar i gruppterapi och gruppen beslutar
sig för att ta sig till en plats där man kan vara helt anonym.
Ett hotell…
WINN HOTEL GROUP 2013 |
39
Förvaltningsberättelse
Verksamhetsinriktning
Årsredovisning och koncernredovisning
för räkenskapsåret 2013
Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning och koncernredovisning:
InnehållSida
Förvaltningsberättelse .......................................................................................................... 45
Koncernresultaträkning ......................................................................................................... 49
Koncernbalansräkning ..........................................................................................................50
Kassaflödesanalys för koncernen ........................................................................................... 52
Moderbolagets resultaträkning ...............................................................................................53
Moderbolagets balansräkning ................................................................................................54
Kassaflödesanalys för moderbolaget .......................................................................................56
Noter, gemensamma för moderbolag och koncern .................................................................... 57
Revisionsberättelse .............................................................................................................. 65
Styrelse, VD & koncernledning ...............................................................................................66
Hotelldirektörer .................................................................................................................... 67
Hotell .................................................................................................................................68
Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i kronor. Uppgifter inom parentes avser föregående år.
Affärsidé
Vision
Mission
Winn Hotel Group äger, driver och
utvecklar hotell med personlighet,
engagemang, glädje och affärsmässighet.
Vi bygger inte en hotellkedja
– vi bygger en hotellkänsla.
Vi ska vara omtalade för att vi bemöter
våra gäster, och varandra, på ett precis
lika proffsigt och personligt sätt överallt.
Winn Hotel Group AB äger, driver och utvecklar hotell.
Bolaget har sitt säte och huvudkontor i Gävle.
Ledorden för hela verksamheten är Personlighet,
Engagemang, Glädje och Affärsmässighet. Personalens
egentrivsel är av avgörande betydelse för att skapa trivsel
för gästerna. Winn Hotel Group har en grundmurad
övertygelse att insikten om mjukvarans betydelse är en
stark framgångsfaktor i branschen. Det är av avgörande
betydelse att ha stimulerade och trygga medarbetare för
att kunna skapa trivsel för gästerna. Målet är att hotellen
inom Winn Hotel Group ska vara omtalade för känslan
av trivsel och stimulans där medarbetarna bjuder på sin
personlighet, visar engagemang och glädje med ett affärsmässigt fokus. Winn Inside är samlingsnamnet för att
tydliggöra och systematisera arbetet med mjukvarufrågor
inom koncernen.
Winn Hotel Group har en av sina viktiga grundpelare
i Multibrandstrategin, vilken innebär att varje hotell
flaggas under det varumärke som bäst bidrar till att optimera hotellets verksamhet och avkastning. Genom att
samarbeta med etablerade hotellkedjor via franchiseavtal
får hotellen tillgång till välkända varumärken som stärker
hotellens egna identiteter utifrån fysiska förutsättningar
och marknad. Bedömningen kring varumärkestillhörighet
har gjorts utifrån hotellens stil och karaktär, konkurrenssituation och behovet från marknaden. Hotellen
åtnjuter via avtal med respektive partner ett välkänt
och starkt varumärke såväl som övergripande system för
stamgästkort, centrala kundavtal, distributionskanaler
och inköpsfunktioner. Varumärkesvalet har stärkt hotellens egna identiteter och är en viktig del av Winn Hotel
Groups framgång. Koncernen samarbetar sedan flera år
tillbaka med Nordic Choice Hotels, The Carlson Rezidor
Hotel Group och Svenska Möten.
Under räkenskapsåret 2013 har Winn Hotel Group AB
drivit hotell- och restaurangverksamhet i elva dotterbolag
på tio olika orter: Gävle, Sandviken, Falun, Uppsala (x2),
Täby, Solna, Haninge, Vara, Karlskrona och Göteborg.
Sammanlagt hade hotellgruppen 1 511 hotellrum och 103
konferenslokaler. Parallellt har ett arbete pågått med förberedelser för att under 2014 öppna ytterligare en hotellverksamhet i Lund med 192 rum och sju konferenslokaler.
Winn Hotel Group AB äger två dotterbolag med enbart
fastighetsinnehav. Där ägs fastigheterna i vilka hotellverksamheterna i Gävle och Täby bedrivs.
Affärsidé
Winn Hotel Group äger, driver och utvecklar hotell med
personlighet, engagemang, glädje och affärsmässighet.
44 | Förvaltningsberättelse
Vision
Vi bygger inte en hotellkedja – vi bygger en hotellkänsla.
Mission
Vi ska vara omtalade för att vi bemöter våra gäster, och
varandra, på ett precis lika proffsigt och personligt sätt
överallt.
Med affärsidé, vision och mission som grund arbetar
Winn med stort fokus på att hela tiden utvecklas såväl
som koncern som på hotellbasis. Ett viktigt led i den utvecklingen finns i samarbetet med de olika varumärkena
i enlighet med multibrandstrategin men framför allt i
den interna utvecklingen av människor, medarbetare och
management i enlighet med Winn Inside.
Koncernstruktur
I koncernen ingår per 2013-12-31 följande helägda dotterbolag:
Hotellverksamheter i drift:
Winn Hotels Gävle AB
Winn Hotels Falun AB
Winn Hotels Haninge AB
Winn Hotels Karlskrona AB
Winn Hotels Såstaholm Hotell & Konferens AB
Winn Hotels Högbo Brukshotell AB
Winn Hotels Bjertorp Slott AB
Winn Hotels Solna AB
Winn Hotels Uppsala AB
Winn Hotellbågen AB
Winn Hotel Group Göteborg AB
Fastighetsbolag:
Winn Hotels Fastighets AB
Höstsol Fastigheter AB
Övriga bolag:
Winn Hotel Group Lund AB
Winn Hotel Group Helsingborg AB Vilande:
Software Hotels AB
Winn Hotel Group Gävle AB
Dotterbolagen Winn Hotels Fastighets AB och Höstsol
Fastigheter AB äger fastigheterna Norr 13:7 i Gävle
kommun respektive Såsta 3:5 i Täby kommun.
Förvaltningsberättelse
| 45
Styrelse, VD & Koncernledning
Hotelldirektörer
Styrelse & VD
Leif A R Eriksson
Tandläkare, Arvika
Mikael Junger
Torsten Engwall
Clarion Hotel Winn, Gävle
och Clarion Collection Hotel
Bergmästaren, Falun
Norra Slottsgatan 9, Gävle
clarionwinngavle.se
Ordförande
VD Engco Invest AB, Gävle
Anders Junger
VD Winn Hotel Group AB, Kungsbacka
Bergsskolegränd 7, Falun
bergmastaren.se
Yvonne Sörensen Björud
VD Berns Group AB, Stockholm
Rolf Jonsson
D
VD Hotelieren AB, Arvika
Koncernledning
hV
Styrlese oc
Camilla Dahlman
Johanna Hellström
Quality Hotel Winn Haninge
Rudsjöterrassen 3, Handen
qualitywinnhaninge.se
Clarion Collection Hotel
Carlscrona
Skeppsbrokajen, Karlskrona
hotelcarlscrona.se
Tomas Lindqvist
Mikael Jun
g
Affärsområde
Ulrik Clem
e
er
schef
Victoria Johansson
n s von Döb
Affärsområde
r a n ck
Malin F deschef
schef
eln
Bjertorp Slott, Kvänum
bjertorpslott.se
Högbo Brukshotell, Sandviken
Hans Hiertas väg 20, Högbo
hogbobrukshotell.se
Ulrik Clemens von Döbeln
rå
Affärsom
Såstaholm Hotell &
Konferens, Täby
Såstaholms Allé 12, Täby
sastaholm.se
Cecilia Wingård
Park Inn by Radisson Solna
Hotellgatan 11, Solna
parkinn.se/hotell-stockholmsolna
Malin Franck
Ann-Sophie Myrefelt
quis t
Helena Törn
l
ör, Winn Hote
Ekonomidirekt
Group AB
66 | styrelse, vd & koncernledning
Cecili
Anders Junger
VD och Koncernchef, Winn Hot
el Group AB
Affärs
a Win
områd
Charlotta Olsson
g år d
eschef
Park Inn by Radisson Lund
Hedvig Möllers Gata 2, Lund
parkinn.se/hotel-lund
Park Inn by Radisson Uppsala
och Radisson Blu Uppsala
Storgatan 30, Uppsala
parkinn.se/hotell-uppsala
Radisson Blu Riverside Göteborg
Lindholmspiren 4, Göteborg
radissonblu.se/
riversidehotel-gothenburg
Stationsgatan 4, Uppsala
radissonblu.com/hotel-uppsala
hotelldirektörer
| 67
Hotell
Nordic Choice
Carlson Rezidor
Park Inn by Radisson Solna
Park Inn by Radisson Uppsala
Antal rum: 247, parkinn.se/hotell-stockholmsolna
Antal rum: 95, parkinn.se/hotell-uppsala
Quality Hotel Winn, Haninge
Clarion Hotel Winn, Gävle
Antal rum: 115, winnhaninge.se
Antal rum: 200, clarionwinngavle.se
Clarion Collection Hotel Bergmästaren, Falun
Clarion Collection Hotel Carlscrona
Antal rum: 85, bergmastaren.se
Antal rum: 82, hotelcarlscrona.se
Svenska Möten
Radisson Blu Riverside Hotel, Göteborg
Radisson Blu, Uppsala
Antal rum: 265, radissonblu.se/riversidehotel-gothenburg
Antal rum: 185, radissonblu.com/hotel-uppsala
Park Inn by Radisson, Lund
Park Inn by Radisson, Helsingborg
Högbo Brukshotell, Sandviken
Såstaholm Hotell & Konferens, Täby
Bjertorp Slott, Kvänum/Vara
Antal rum: 192, parkinn.se/hotel-lund
Antal rum: 205, Öppnar: 2015
Antal rum: 109, hogbobrukshotell.se
Antal rum: 93, sastaholm.se
Antal rum: 35, bjertorpslott.se
68 | hotell
hotell
| 69