Transcript Blev det en sommar hemma i Sverige i år? Låtsas att du är

10
www.metro.se
fredag 2014-07-25
Fly utomlands en smula
med en exotisk drink
Blev det en sommar hemma i Sverige i år? Låtsas att du är utomlands genom att dricka drinkarna som är trendigast i olika världsmetropoler. Metro har kontaktat ett gäng svenskar som bor utomlands och tagit reda på vad som är hetast att beställa i baren just nu.
TEXT: EMMA BJÖRKMAN
London, Pimm’s
”Nu när det börjar bli varmt dricker Londonborna gärna
klassikern Pimm’s, en gin-baserad ”fruit cup” som blandas
med lemonad och serveras med färsk frukt i glaset. Uppstickaren är Aperol spritz, som slog igenom stort i fjol och
fortfarande är jättepopulär! Den görs oftast med Aperol
och prosecco här.” Cajsa Lykke Carlson,
bloggar på: res.se/blogg/londoncalling/
Seoul, Agwa bomb
Barcelona, Vermouth
”Jag skulle säga att Vermouth är den
drink som är på allas läppar. Det öppnar konstant nya barer och ställen som
specialiserar sig på vermouth negre,
alltså den mörka vermouthen, och på
söndagarna i Barcelona möts man inte
längre för att ta en drink utan för att
’hacer un vermouth’.” Ida Mogren
bloggar på wheninbarcelona.com/sv/
blog
Pimm’s
Ta fram en kanna – för
att få flera glas Pimm’s.
Häll i så mycket is du vill.
Blanda en del Pimm’s med
tre delar lemonad. (Kan
bytas ut mot ginger ale eller
fruktsoda.)
Lägg i myntablad, tunna
gurkskivor, apelsinskivor,
jordgubbar (eller annan frukt
och grönt beroende på vad
du föredrar) och servera.
Pimm’s.
Vermouth.
Los Angeles, Mescal negroni
Agwa bomb
Agwa bomb.
3 cl Agwa Coca Leaf Liqueur
1 burk energidryck
Häll energidrycken i ett
högt glas och rör sedan ned
Agwan.
Tokyo, Frozen beer
”LA-borna blickar gärna söderut
när det är dags för fest. Efter
misslyckade försök att blanda öl
med margarita har vi hittat rätt i
Mescal negronin – en aperol- eller
camparidrink med en mexikansk
tvist.” Linda Clausson, bloggar på
res.se/blogg/losangelesimyours
”Öl är huvudgrejen på sommaren.
Det har varit trendigt med frozen
beer senaste året – och förväntas
bli så även i sommar.
Annars är en klassisk, men enkel,
”highball” den drink som finns på
de flesta menyer: japansk whisky
och sodavatten.” Emelie Fågelstedt,
bloggar på vagabond.se/bloggar/
fiftyby30.
Mescal negroni
3 cl Don Amado Plata Mezcal
3 cl Campari
3 cl Punt e Mes
En liten skvätt färskpressad
citronsaft
”Agwa bomb är den perfekta partydrinken för den som
jobbar mycket. Energishotten i botten blandas med Agwa
Coca Leaf Liqueur när du dricker ur det bubbelformade
glaset, vilket gör drinken både god
och rolig att dricka. Agwa bomben
är mycket större än en vanlig shot så
man behöver inte många för att ha
en rolig party kväll!”
Jenny och Linda Fuglsang, bloggar
på Seoulsisters.se.
Frozen beer
Görs med hjälp av en maskin som
fryser öl till slush-liknande konsistens. Det frusna skummet hälls på
en vanlig öl och håller den kall.
Mescal negroni.
Frozen beer.
Espresso martini
Lika delar vodka och
Kahlua
En skvätt lönnsirap
3 cl espresso
Blandas och pudras
med choklad. Serveras i martiniglas och
garneras med ett
par kaffebönor.
Buenos Aires, Fernet med Coca-cola, Campari
”Vad folk alltid dricker mest i Argentina är Fernet med Cocacola. Den är väldigt typiskt för Argentina. Men vad gäller
mer ”trendiga” drinkar är det mycket Campari som gäller, Campari med apelsinjuice eller så blandar man en
sprit som heter Cynar, som liknar Campari i smaken
(också bitter och från Italien) med pomelo (alltså gjord
på juice från en frukt som liknar grapefrukt).” Emma Larsson, bloggar res.se/blogg/densydamerikanskadrommen
Campari orange
3 delar apelsinjuice
1 del Campari
Espresso martini.
Campari orange.
Sydney, Espresso martini
”Klassiska drinkar som martinis har ökat i popularitet igen
i Australien och Sydneybor älskar espressobaserat kaffe så
espresso martinis är drinken alla beställer här just nu.
Alla uteställen – från dyra restauranger till pubar – har
den på sin drinklista, det enda som skiljer dem åt är
priserna och kvalitén på vodkan och kaffet.
När sommaren är som varmast får drinken gärna
serveras med ett par isbitar i.” Boel Eriksson
bloggar på mittlivioz.blogg.se.