Transcript Zdrowe odżywianie

Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Jesteś tym, co jesz. Należy jeść mądrze. Twoja dieta powinna
składać się z co najmniej trzech, a najlepiej pięciu posiłków
dziennie. Czy wiesz, że osoby, które jedzą tylko 1-2 duże posiłki w
ciągu dnia tyją szybciej niż te, które jedzą 5 małych posiłków?
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Spożywanie 5 posiłków to także najlepszy sposób, by uniknąć podjadania.
Odstępy czasowe między nimi powinny wynosić 3-4 godziny.
Przy trzech posiłkach dziennie należy dbać o to, by przerwy miedzy nimi nie były
krótsze niż 4 godziny i nie dłuższe niż 6 godzin.
pierwsze śniadanie zjeść do 1 godzinę po przebudzeniu,
kolacja nie później niż 3 godziny przed snem ponieważ
w nocy organizm nie pracuje tak intensywnie jak w dzień, a więc wolniej trawi zatem
następnego dnia będziemy mieć mniej energii.
„opychanie” się na noc negatywnie wpłynie na samopoczucie i na jakość snu np. mogą
się pojawić koszmary nocne.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Przykład ,
 jeśli wstaniemy o 7.00,
 pierwsze śniadanie powinno się zjeść między 7-8,
drugie śniadanie 10-11,
obiad 13-14,
podwieczorek 16-17,
kolacja 19-20 (przy założeniu, że idziemy spać o 23).
 Jeśli idziemy spać wcześniej, przerwy między posiłkami w trakcie
dnia skracamy.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Śniadanie jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia.
Spożywamy je po długiej nocnej przerwie. Dlatego powinno zaspokoić
głód i jednocześnie dostarczyć składników odżywczych
i energii potrzebnej do wykonania pracy (np. nauki) i prawidłowego
funkcjonowania. Właściwie przygotowane śniadanie powinno składać
się z różnych produktów.
Najlepiej spożyj je w godzinach porannych 6.00-10.00 późniejsza pora
pierwszego posiłku prawi, że przez resztę dnia będziesz ospały
niezdatny do pracy
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
II ŚNIADANIE
ŚNIADANIE
D
O
B
R
Z
E
Ź
L
E
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Drugie śniadanie
Posiłek, który jest szczególnie ważny dla dzieci i młodzieży.
Powinny je jeść również osoby ciężko pracujące.
Drugie śniadanie powinno być posiłkiem niewielkim.
Poleca się kanapki, najlepiej
z żółtym serem lub wędliną z dodatkiem warzyw.
Może to być także słodka bułka (drożdżówka, rogal), owoc lub napój
mleczny (np. jogurt).
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
tradycyjne śniadanie Polaka to zazwyczaj kanapki z wędliną lub
serem i herbatą
ok. 12% pracujących rodaków spożywa śniadanie w pracy.
Polacy mają głęboko zakorzenione przekonanie, że jedzenie
śniadania to coś niezbędnego, podstawa prawidłowego odżywiania się,
ale mimo to aż niespełna 15% Polaków nie je śniadania w ogóle.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
OBIAD
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Obiad
Podstawowy posiłek w ciągu dnia. Powinien być pełnowartościowy. Obiad powinien
się składać z dwóch, trzech dań:
zupy, dania głównego i ewentualnie deseru.
Danie główne powinno zawierać białko zwierzęce, czyli potrawy przygotowane z
mięsa, drobiu, ryb, jaj lub serów. Uzupełnieniem tych potraw powinny być ziemniaki, makaron,
kluski, ryż lub kasza.
W każdym daniu obiadowym powinny się znaleźć warzywa lub owoce. Warzywa gotowane i
surowe powinny wchodzić w skład zup oraz jako dodatek do dania głównego. Desery najlepiej
przygotowywać z owoców lub z mleka. Może to być kisiel, galaretka, budyń lub mus.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
PODWIECZOREK
KOLACJA
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Podwieczorek
Spożywany późnym popołudniem posiłek powinien uzupełniać przerwę
między wcześnie spożytym obiadem i kolacją.
 podwieczorek powinien mieć formę przekąski czyli owoce, soki
owocowe, ciastka, lody, desery z białego sera, twarożków i jaj (naleśniki,
omlety).
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Kolacja
Kolację spożywamy wieczorem, jako ostatni posiłek w ciągu dnia.
Należy ją zjeść najpóźniej na dwie godziny przed snem. Pokarmy
spożyte wieczorem powinny być lekkostrawne, gdyż w nocy proces
trawienia przebiega dużo wolniej.
wskazane są różne sałatki - z warzyw, sera twarogowego lub jajek.
 podobnie jak na śniadanie można zjeść mieszane lub pełnoziarniste
pieczywo z chudą wędliną lub rybą.
kolacja może składać się z dania gorącego - z gotowanego ryżu z
warzywami, omletów,
naleśników.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Nowość !!!
Popularne stają się obecnie posiłki przejęte z tradycji anglosaskiej brunch i lunch.
Brunch spożywa się zamiast śniadania. Ten posiłek jest połączeniem
śniadania i wczesnego obiadu. Spożywa się go w późnych godzinach
rannych (10.00-11.30).
Zamiast obiadu można spożyć lunch. Posiłek ten jedzą zazwyczaj w
czasie przerwy obiadowej osoby pracujące. W jego skład wchodzą dania
gorące (np. zupa, gorąca przekąska) lub kanapki.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
A co jeśli jesz…
ZA MAŁO!
IDEALNIE
ZA DUŻO!
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Unikaj alkoholu!
Alkohol jest produktem bardzo kalorycznym, nie zawiera żadnych niezbędnych
składników pokarmowych, a u osób z podwyższonym stężeniem tri glicerydów
sprzyja ich dalszemu wzrostowi. W nadmiarze podnosi także ciśnienie krwi. Należy
pamiętać, że częste spożywanie umiarkowanych nawet ilości może prowadzić do
uzależnienia. Alkohol należy spożywać z umiarem. Nie powinno się przekraczać 2
drinków dziennie. Za 1 drinka uważa się kieliszek wódki, lampkę wina (75-100ml)
lub szklankę piwa.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Pij wodę
Rola wody w organizmie:
Jest bardzo dobrym rozpuszczalnikiem dla większości ważnych
związków chemicznych
Jest środkiem transportu- rozprowadza wszystkie składniki
organiczne i nieorganiczne po całym organizmie
Jest niezbędna dla procesów przemiany materii
Usuwa z organizmu produkty toksyczne
Uczestniczy w trawieniu
Ułatwia przesuwanie się masy kałowej
Reguluje temperaturę ciała (przez pot, parowanie)
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Ruch to zdrowie! 
Ruch towarzyszy nam całe życie (spacery, basen, rower, rolki, praca, prace domowe), ale czy
zastanawiałeś się, czy poza tym, że potrzebujemy go do codziennych obowiązków i ewentualnych
“przyjemności sportowych” ma dla organizmu jeszcze jakieś znaczenie?
Otóż ma, a znaczenie to jest dość znaczne. Ruch jest przyjazny dla organizmu. Wpływa korzystnie na
zachowanie dobrej kondycji, a także pomaga w profilaktyce występowania chorób i zachowaniu
odpowiedniej masy ciała. Pęd życia coraz bardziej uniemożliwia nam poświęcanie choć kilkunastu minut
dziennie na aktywność ruchową, być może też i dlatego, że nie zdajemy sobie do końca sprawy jak ważną
rolę dla nas odgrywa.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Metabolizm to wykorzystanie przez nasz organizm kalorii, które
pochodzą z przyjmowanych pokarmów.
Niestety, po ukończeniu 20. roku życia, tempo przemiany materii
zaczyna spadać, dlatego z wiekiem coraz trudniej jest utrzymać linię lub
zrzucić nadprogramowe kilogramy.
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”
Trzymaj Formę! „Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w 85% w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Rzeczpospolita Polska Republika Słowacka 2007 - 2013 oraz z Budżetu Państwa w 10% za pośrednictwem Euroregionu Beskidy”