Transcript Tänk om jag hade en liten, liten APA

n y h e t f r å n g a l at e a f e b r u a r i 2 0 1 2
Världspremiär
på Stockholm Beer & Whisky 2010
s:T
eRIKS
dUBH
e
d
a
h
g
a
j
om
Tänk
.
.
.
A
P
A
n
e
t
i
l
en liten,
Sveriges första Islay-fatlagrade svenskbryggda öl!
Nyhet!
Den 2 april
lanserar S:t Eriks
en mikrobr yggd
American Pale Ale
URBAN NILSSON – SLOTTSKÄLLANS BRYGGERI
DUBH
STARKÖL. THREE TOWNS IND. BREWERS,
SVERIGE. KONTAKT: 020 21 24 00
INNEHÅLLER: KORNMALT
S
S
ERIK
ST
T
OU
.R
EG
VA
RUMÄ
RKE. A
NN
O
18
D U BH
70
.O
RI
GIN
T
U
O
T
S
ALET
10.7VOL.%
AlK.
DUBH
Russian imperial stout
lagrad 6 mån på islayfat
BÄST FÖRE OKTOBER 2011
nyhet
från
g a l at e a
februari
2012
S:t Eriks lanserar mikrobryggd American Pale Ale
Det var humlen Cascade som startade mikrobryggeritrenden
och ölrevolutionen på USA:s västkust under slutet av 1970-talet.
Nu kommer mästerbryggaren Jessica Heidrich hyllning till de
amerikanska pionjärerna genom S:t Eriks APA. Lanseringen sker
på Systembolaget 2 april.
Den prisbelönta bryggaren Jessica Heidrich är känd för sina amerikanskinspirerade öl
och för sin kärlek till humle. Under senaste Stockholm Beer & Whisky Festival vann
exempelvis S:t Eriks Pale Ale, bryggt på det nya amerikanska humlen Citra, priset för
Sveriges bästa flasköl alla kategorier. Med S:t Eriks APA kommer en värdig efterföljare
bryggd på det numera legendariska humlen Cascade. Det är ett något mörkare, fylligare
och alkoholstarkare öl än prisvinnaren S:t Eriks Pale Ale.
Historien om Cascade börjar på 1970-talet då mikrobryggerierna fick ett ordentligt fäste
i USA. Det skedde främst på den amerikanska västkusten som snabbt blev centrum för
innovation och utveckling. En av de största förändringarna under den här perioden var
synen på humle. Tidigare användes humle mest för sina konserverande- och bittergivande egenskaper men genom utvecklingen av Cascade förändrades bilden för all framtid.
– S:t Eriks APA är en direkt hyllning till de amerikanska pionjärerna inom både humleodling och mikrobryggning. Deras arbete ligger till grund för dagens moderna craftöl över
hela världen. S:t Eriks APA är också en tribut till Cascade som vände upp och ner på
ölvärlden genom sin fantastiska smak och sina aromatiska karaktärsdrag, säger Jessica
Heidrich, bryggare av S:t Eriks.
S:t Eriks APA är en ljust bärnstensfärgad ale som tillverkas genom överjäsning. Doften är
aromatisk och citrusaktig med inslag av mogen grapefrukt och tallskog. Smaken är välbalanserad med härligt komplex citrusaktig beska. Ölet passar utmärkt till starkare mat så
som kalvschnitzel med chilibearnaise eller att avnjutas på helt egen hand.
Försäljningsstart på Systembolaget: 2 april 2012
Alkohol: 5,0 % (330 ml) Pris: 16:90 kr Systembolagets art. nr: 1432-03.
S:t Eriks APA
art. nr: 1432-03
Pris: 16:90
För mer info, vänligen kontakta: Jessica Heidrich
e-post: [email protected], Tel: + 46 70 40 39 740
Om Jessica Heidrich: Jessica Heidrich är en ”FlyingBeermaker” vilket innebär att hon skapar sina öl och brygger dem på olika
mikrobryggerier runt om i Sverige. Med en bakgrund som både forskare, mikrobiolog och sommelier är hon idag en av Sveriges
mest framgångsrika ölmakare. Jessica Heidrich är förutom skapare av S:t Eriks öl fyrfaldig svensk mästare i ölbryggning och domare
i internationella öltävlingar på högsta nivå.
Galatea Spirits AB, Tfn 08-600 74 00, e-post [email protected]
www.galatea.se
nyhet
från
g a l at e a
2012
februari
Världspremiär på Stockholm Beer & Whisky 2010
OM s:T eRIKS dUBH
S:t Eriks är en Sveriges
serie moderna
svenska
mikrobryggda öl
som tydligt visar öl!
första
Islay-fatlagrade
svenskbryggda
sin kärlek till humle. Historien om S:t Eriks Bryggeri börjar i Stockholm 1859
och lever vidare genom ölmakaren Jessica Heidrich innovativa ölsorter,
med en tydlig inspiration från USA:s västkust.
Tidigare lanserade öl i serien är:
2011
2011
Utmärkelser 2011:
PLEASE NOTE: DO NOT PRINT PINK DIE LINE
PLEASE NOTE: DO NOT PRINT PINK DIE LINE
S:t Eriks Porter – Brons
Ordinarie sortiment:
(Porter Drinkers Association, Göteborgs
Porterfestival)
S:t Eriks Pilsner
S:t Eriks IPA (India Pale Ale)
S:t Eriks Bryggeri – ”Brewery of
the year”
S:t Eriks Pale Ale
Stockholm Beer & Whisky Festival 2011
S:t Eriks 80/-
S:t Eriks Pilsner – Guld & Brons
S:t Eriks Porter
Stockholm Beer & Whisky
Festival 2011
S:t Eriks India Ale
S:t Eriks Pale Ale – Guld & Silver
Säsongs/Tillf. lanseringar 2012:
Stockholm Beer & Whisky Festival 2011
S:t Eriks Påsk Ale
S:t Eriks APA (American Pale Ale)
S:t Eriks Skördeöl– Guld
Stockholm Beer & Whisky Festival 2011
Säsongs/Tillf. lanseringar 2011:
S:t Eriks Pale Ale – Silver
S:t Eriks Vårlager
BrewNZ 2011
S:t Eriks Påsk Ale
S:t Eriks Pilsner – Brons
S:t Eriks Wit
BrewNZ 2011
S:t Eriks Sommarale EKO
S:t Eriks Wit – Silver
Allt Om Ölfestivalen 2011
S:t Eriks Skördeöl
Utmärkelser 2010:
S:t Eriks Rauköl
S:t Eriks IPA – Brons
S:t Eriks Barley Wine Jul 2011
European Beer Star Awards 2010
Säsongs/Tillf. lanseringar 2010:
S:t Eriks IPA – Brons
S:t Eriks Sommarlager
S:t Eriks Pompona Porter (vaniljporter)
S:t Eriks Dubh – en whiskyfatslagrad Russian Imperial Stout på 10,7 procent
Stockholm Beer & Whisky Festival 2010
www.StEriksBryggeri.se
S:t Eriks Pilsner – Guld
S:t Eriks Sommarlager – Silver
BrewNZ 2010
Gothenburgh Beer Festival 2010
Galatea, Skandinaviens ledande ölimportör!
URBAN NILSSON – SLOTTSKÄLLANS BRYGGERI
TO
.
UT
RE
G
VA
RUMÄ
RKE. A
NN
O
18
70
.O
T
U
IGI
NAL
Galatea är idag Skandinaviens ledande importör av öl och har ett brett sortiment
där både starka varumärken
och specialprodukter,
O
ET
S ER
ST
så som S:t Eriks, har en självklar plats. Galatea söker ständigt efter nya spännande produkter för den svenska marknaden.
S
IKS
DUBH
Galatea Spirits AB, Tfn 08-600 74 00, e-post [email protected]
STARKÖL. THREE TOWNS IND. BREWERS,
SVERIGE. KONTAKT: 020 21 24 00
INNEHÅLLER: KORNMALT
R
www.galatea.se
D U BH
10.7VOL.%
AlK.
DU
Russian im
lagrad 6 m
BÄST FÖRE