Transcript Les Maskinteknisk melding 07/2012 her.

Tlf: 62 55 02 50
Maskinteknik
Melding 7/2012
Blæstad, d. 2/10-2012
Av Gunnar Schmidt,
maskinteknisk rådgiver
Tørking av korn i oktober – eller senere
Tørking av korn krever ventilering av kornet med luft, som kan ta opp fukt. Det betyr at tørkeluften – uansett temperatur – må ha en relativ luftfuktighet, som er lavere en 100%.
Når uteluft temperaturen går ned over, kreves ventilering med totalt sett flere m3 luft av det
kornet, som skal tørkes, for å fjerne den nødvendige mengde fukten. Derved brukes mer energi
til så vel vifte som varmekilde til oppvarming av tørkeluften.
Når temperaturen ute går nedover
Til tørking på plantørke må luftens relative luftfuktighet være i området 62 - 65%. Se og likevektstabellen,
som er vist bakerst, side 3.
Ved faldende temperatur, dess mindre vanndamp kan 1 m3 luft inneholde.
Jo lengre ut på høsten man kommer, dess lavere blir døgn gjennomsnittstemperaturen. I tillegg er det
vanligvis en god del regn om høsten, hvilke får den relative luftfuktigheten i luften ute til å gå oppover. Alt
til sammen bevirker at det må ventileres med total sett mye større luftmengde, for å ta bort den samme
fuktmengden fra kornet, enn hvis tørkingen hadde utførtes da uteluft temperaturen var høyere.
Ved faldende utetemperatur går energikostnader til tørking oppover, da energiforbruket til så vel vifte
som oppvarming øker, på grunn av den økende luftmengden, som må brukes til tørkeoppgaven.
Økene fukt i kornet => økende kostnader til tørking
Eget korntørke
Har man eget korntørke, er det vanligvis bare energikostnader, som går oppover, når vannprosenten i
det treskete korn øker. Kostnader til handtering, transport og vedlikehold av korntørker er de samme,
uansett vannprosent i det kornet som skal tørkes.
Tørking på mølle
Får man kornet sitt tørket hos kjøper av kornet, er det betydelig økene kostnader ved økene vannprosent
i kornet.
Med egen tørke - anbefalinger
Satstørke
Er kornet modent, anbefaler vi å benytte enhver anledning til å fylle tørken, og selv om kornet kanskje
holder 24% vann. Hvis det allikevel går 2 dager før sjansen å treske oppstår på nytt, da skulle kornet ha
blitt tør og tørken klar til ny påfyll.
Kontinuerlig tørke
Er kornet modent, anbefaler vi å benytte enhver anledning til å treske, og selv om kornet kanskje holder
24% vann eller mer.
Plantørking
Ved tørking av korn i oktober må man (i reglen) kunne varme opp tørkeluften. Med kaldlufttørker, som
bare anvender kald luft, kan man ikke påregne å kunne tørke ned kornet til 14% vann. Se og
likevekstabellen i tidligere maskinteknisk melding (innsett link).
Har man ikke tilgang på varmekilde og kornet allerede ligger på tørken, da må man ventilere kornhaugen
for ikke at temperaturen i den skal gå oppover. I slike tilfeller har man 2 muligheter,
a) enten å få tak i en varmeovn, slik at tørkeluftens fuktighet kan senkes til 62 -65% rel. fukt, eller
b) levere det til kjøper i fuktig tilstan, og så betale seg fra tørkingen
Lagring av rått korn i en kortere periode
Er det tresket større mengder korn enn tørken umiddelbart kan handtere, må man lagre det slik
varmeutviklingen i kornet blir minst mulig. Jo lavere temperatur i kornet, jo lengre kan det lagres i rå
Side 1 av 3
tilstand. På figuren etterfølgende kan man lese av hvor lenge kornet kan lagres uten tørking.
Se og avsnittet nedenfor: ”Forholdsregler ved tørking av rått korn – m. 24% vann eller mer”.
Muligheter for økning av tørkehastigheten på korntørkeanlegget – Maskinteknisk melding 6/2012.
Forholdsregler ved tørking av rått korn – m. 24% vann eller mer
Plantørke: Kornet på rulleres underveis i tørkeprosessen. Hvis ikke, vil kjernene, som rett etter
innleggingen har tatt form etter hverandre på grunn av dem er mjuke, stå som en massiv vegg, når man
vil ta ut kornet etter tørkingen.
Kornet kan rulleres med skru, montert på en kraftig drill. Ved tørking på kjørbart golv kan man snu
kornhaugen med en lastemaskin.
Satstørke:
Ved tørking av rått korn er det risiko for at kornet festner seg gi tørken – sjekk brukerveiledningen.
Ønsker man ikke å ta sjansen, må kornet rulleres 1 gang når tørkeprosessen er halvveis.
Ved kontinuerlig tørke:
Her er det lurt tørke kornet ad 2 runder, både for å få rått korn fort gjort mer stabil, og for å sikre at man
treffer den rette fukten i kornet, når kornet er ferdigtørket.
Fig 1:
Figur, som kan
anvendes til å fastslå
hvor lang dit man
kan lagre kornet sitt
innen tørkingen
påbegynnes. Bruk
en lineal og legg den
imellom den aktuelle
temperaturen og
aktuelle fukten i
kornhaugen. På
linjen midt på figuren
kan man nå lese av
det antall dager
kornet tåler at ligge.
igur 1 nedenfor er
hentet fra ”Gardstørker for korn”. Et
småskrift utgitt i
1976 av Statens
Kornforretning. En
kort versjon kan
lastes ned her:
http://hedmark.lr.no/media/ring/1043/ES/Tørking%20og%20lagring.pdf
Side 2 av 3
Likevekt imellom avgrødens vanninnhold og luftens relative fuktighet
Luftens relative fuktighet i %
BYG
HVETE
RAPS
55
60
65
70
75
80
85
90
Afvgrødens vanninnhold ved likevekt, %
5o C
10,6
12,3
13,1
13,9
14,8
15,7
17,0
18,3
19,9
22,5
10o C
10,4
12,1
12,9
13,7
14,6
15,5
16,8
18,1
19,7
22,2
15o C
10,1
11,8
12,6
13,4
14,3
15,2
16,5
17,6
19,4
21,9
20 C
o
9,9
11,6
12,4
13,2
14,1
15,0
16,3
17,6
19,2
21,7
25oC
9,6
11,3
12,1
12,9
13,8
14,7
16,0
17,3
18,9
21,4
5o C
11,5
12,7
13,5
14,0
14,8
15,7
16,8
17,8
19,5
21,0
10 C
o
11,3
12,5
13,3
13,8
14,6
15,5
16,6
17,6
19,3
20,8
15o C
11,0
12,2
13,0
13,5
14,3
15,2
16,3
17,3
19,0
20,5
20o C
10,8
12,0
12,8
13,3
14,1
15,0
16,1
17,1
18,8
20,3
25oC
10,5
11,7
12,5
13,0
13,8
14,7
15,8
16,8
18,5
20,0
5o C
6,2
7,1
7,5
8,0
8,5
9,5
10,5
11,8
13,2
14,8
10o C
6,0
6,9
7,3
7,8
8,3
9,3
10,3
11,6
13,0
14,6
15o C
5,7
6,6
7,0
7,5
8,0
9,0
10,0
11,3
12,7
14,3
20o C
5,5
6,4
6,8
7,3
7,5
8,8
9,8
11,1
12,5
14,1
25oC
5,2
6,1
6,5
7,0
7,5
8,5
9,5
10,8
12,2
13,8
5 C
9,7
11,0
11,6
12,3
13,3
14,3
15,9
17,5
19,9
23,0
10o C
9,5
10,8
11,4
12,1
13,1
14,1
15,7
17,3
19,7
22,8
15o C
9,2
10,5
11,1
11,8
12,8
13,8
15,4
17,0
19,4
22,5
20o C
9,0
10,3
10,9
11,6
12,6
13,6
15,2
16,6
19,2
22,3
o
8,7
10,0
10,6
11,3
12,3
13,3
14,9
16,5
18,9
22,0
5 C
10,8
12,4
13,2
14,0
14,8
15,5
16,5
17,6
19,5
22,5
10o C
10,6
12,2
13,0
13,8
14,6
15,3
16,3
17,4
19,3
22,3
15 C
o
10,3
11,9
12,7
13,5
14,3
15,0
16,0
17,1
19,0
22,0
20o C
10,1
11,7
12,5
13,3
14,1
14,8
15,8
16,9
18,8
21,0
25oC
9,8
11,4
12,2
13,0
13,8
14,5
15,5
16,6
18,5
21,5
25 C
o
ERTER
50
Lufttemperatur
o
GRASFRØ
40
Grasfrøets vanninnhold varierer noe etter materialets beskaffenhet.
Kilde: Videncentret for Landbrug, Skejby, Århus, DK
Side 3 av 3