Transcript Kafe- og serveringsgjengen

Instruks for Kaf´
e- og Serveringsgjengen
Sist oppdatert 10. desember 2013
Godkjent av Finansstyret 1. mars 2011
1. Form˚
al
1. Kaf´e- og Serveringsgjengen (KSG) st˚
ar ansvarlig for driften av alle Studentersamfundets
skjenkesteder. De skal, i henhold til Studentersamfundets statutter, bidra til ˚
a gjøre Samfundet til et naturlig samlingssted for sine medlemmer, Trondheims studenter og byens
øvrige befolkning ved ˚
a tilby et konkurransedyktig bar- og kaf´etilbud.
2. Sammensetning
1. KSG best˚
ar av omtrent 270 medlemmer, hvorav 62 er funksjonærer og resten er gjengmedlemmer. Nye medlemmer tas opp ved behov hvert semester.
2. Et medlem i KSG er aktivt i minimum tre semester, funksjonærer i minimum fire semester
etter ˚
a ha blitt tatt opp som funksjonær. Funksjonærer til økonomigruppa kan tas opp
eksternt. For ˚
a søke om andre funksjonærstillinger m˚
a en ha vært medlem i KSG minimum
et semester.
3. Styremedlemmer og økonomigruppa i KSG blir automatisk tatt opp i UKA.
3. Ansvarsomr˚
ade og plikter
1. Medlemmer i KSG plikter ˚
a kjenne innholdet av og overholde følgende instrukser p˚
a Huset:
(a) Generell gjenginstruks.
(b) Kontrollørinstruks
2. KSG disponerer og har ansvaret for følgende rom med tilhørende utstyr:
(a) Kaf´e- og Serveringsgjengens hybler med et tilhørende gangrom utenfor
(b) Lagerrom i restaurantlokalet
(c) Anretning i Edgar
(d) Lagerrom Kongedassen
(e) Anretning bar Nord/Syd
(f) Anretning Bodegaen
(g) Anretning Selskapssiden
(h) Skorpa sprit-, vin- og bruslager
(i) Tankrom i restaurantlokalet
(j) Økornet
(k) Anretning i Daglighallen
1
(l) Anretning p˚
a GA
4. Endring av instruks
1. Endringer av denne instruksen vedtas av Finansstyret i samr˚
ad med gjengen.
5. Formidling
1. Gjengsjefen plikter ˚
a gjøre nye medlemmer av KSG kjent med denne instruks.
2