Transcript Matpakke-kurs

2012
Matpakkekurs
Anette Brown Ranvik
Lysejordet aktivitetsskole
9/4/2012
En sunn skolematpakke er viktig for barna. De har med seg matpakke hver dag, så derfor ønsker jeg
at matpakkekurset er noe av det første vi starter opp med på aktivitetsskolen. Alle basene får tilbud
om å være med på dette. Barna er svært aktive på aktivitetsskolen og det er derfor svært viktig at
matpakken er næringstett og rik på både mineraler og vitaminer.Fargerike, fristende og sunne
matpakker er stikkordene jeg ønsker å ha til disse kursene. Barna skal lage ansikter på brødskivene
med både grønnsaker og frukt.
Ingredienser som brukes er grov brød,lett margarin,kokt skinke,makrell i tomat,
leverpostei,ost,grønnsaker og frukt.
Barna lærer også hva som menes med brødskalaen. Det anbefales å velge det brødet som enten er
grovt (50-75%) eller ekstra grovt (75-100%).
Et sunt kosthold har mange positive helseeffekter og er nødvendig for normal vekst og utvikling. Ved
å innarbeide gode vaner i barneårene,blant annet hvordan er sunn matpakke skal lages, vil man
forebygge helseproblemer i voksen alder.