Transcript Velkommen til Julebord

Velkommen til Julebord
-en opplevelse
side 2
Hva tenker du hvis jeg sier juletradisjon? Julekalender? Juletre? Julemat?
Hovmesteren og grevinnen på lille julaften? Baking med mormor hvor hun alltid
innbiller seg at kakene var mye bedre i fjor, og året før der igjen. Mikke Mus og
vennene hans feirer jul? Eller tenker du rett og slett på selve høytiden?
Jeg håper du har noen tradisjoner du ser fram til hvert år. Det har jeg! Faktisk så har jeg
flere: Tonnevis med ribbe, glade julebordsgjester pyntet til årets julebord, julen som
plutselig er der etter mange ukers forberedelse, mye aktivitet på kjøkkenet, piano musikk i
restauranten som setter alle i julestemning, ulike sauser som skal passe til alle de ulike
tradisjonsrike julerettene, og ikke minst luktene, luktene som setter meg i julestemning.
Nytt lokale med gamle tradisjoner. I år som i fjor, og alle årene før, tilbyr vi som
tradisjonen på Kulinarisk Spiskammer tilsier, en fantastisk stor og god julebuffè med
alt man forbinder med norsk julemat.
Håper vi sees i år også.
Med hilsen: Ivar Breivik
side 3
side 4
Velkommen til fest på Kulinarisk spiskammer.
Enten man er 20 eller 125 personer som samles til fest,
tilbyr Kulinarisk Spiskammer den riktige rammen og
et erfarent vertskap.
Vi tilbyr et flott lokale, kreativ og profesjonell oppdekking,
service med “glimt i øye” og selvfølgelig den gode maten.
Er du i tvil om hva som bør serveres så kontakter du oss.
side 5
Vi vet at et vellykket selskap er helt avhengig av
den vennlige, trygge og profesjonelle servicen.
Vi legger stor vekt på at alle som jobber i
selskapsavdelingen er opptatt av det.
Vår visjon er å gjøre alle våre gjester litt gladere
side 6
Kulinarisk Spiskammer starter opp Julen fra 05.11.10 – 18.12.10
Julebuffé
Vi er best på julebuffé. Kulinarisk Spiskammer tilbyr julemat i god
gammeldags tradisjon med innholdsrik buffé.
Pris pr person kr 485,- Julebuffé 1. velkomstdrink
Pris pr person kr 775,- Julebuffé 1. velkomstdrink,
2. drikke til maten(øl,vin) og 2. snaps
Lutefiskaften
Vi fortsetter suksessen, lutefisk med tilbehør. Vi serverer to ganger av
nykokt lutefisk, ertestuing, baconfett, brunost, gulrot, sennep,
flatbrød og Mandel poteter.
Pris pr person kr 375,- Lutefiskaften 1. velkomstdrink.
Pris pr person kr 575,- Lutefiskaften 1. velkomstdrink,
2. drikke til maten(øl,vin) og 2. snaps
Julelunsj/ forretningslunsj
uleinspirert lunsjbuffe. Forretningslunsj minimum 20 personer.
Pris pr person kr 275,-
Juletallerken
Utsøkt juletallerken med ribbe, fåreribbe, surkål,rødkål, poteter,
Julepølse, kålrotstappe og ribbefett. Det blir servert riskrem til dessert.
Juletallerken serveres mandag til torsdag fra 04.11.10 – 16.12.10.
Minimum 20 personer
Pris pr person kr 320,- inkl dessert
Pris pr person kr 275,- (uten dessert)
side 7
Kulinarisk Spiskammer har opp gjennom åra hatt mange gode erfaringer med
underholdinger hvor vi har samarbeid med lokale og nasjonale underholdere.
Man sier at en god underholdnings opplevelse vil alltid bli husket og setter
det lille ekstra på selskapet.
Vi kan blant annet tilby stand up, od musikk, teaterservering, små cabarer eller korsang
side 8
Kulinarisk spiskammer har samarbeid med flere av byens hoteller for dem som måtte ha behov for dette.
I forbindelse med julebord kan vi tilby overnatting med frokostbuffé til gunstige priser.
Pris pr person i enkeltrom kr 890,Pris pr person i dobbeltrom kr 545,-
side 9
Kulinarisk Spiskammer
Rådstugt 3b
6003 ålesund
Tlf. 40 00 09 70
[email protected]
www.kulinariskspiskammer.no