Transcript Chef : Nathalie Vigier Chef : Cyrille Zen Novembre Novembre

des Idées pour la Cuisine
5 Rue des Chazots
63 170 Aubière
04.73.27.78.90
Planning des cours de cuisine
Novembre Décembre 2014
www.desideespourlacuisine.com
Chef : Nathalie Vigier
Chef : Cyrille Zen
Top chef M6
Novembre
45 € 3h Mardi 04 Novembre 2014 de 10h à 13h
L'Italie sans les pâtes : pizza, risotto, tiramisu …
45 € 3h Jeudi 13 Novembre 2014 de 10h à 13h
Pâtisserie : pâte feuilleté, viennoiseries,
brioche au Cantal !
45 € 3h Lundi 17 Novembre de 10h à 13h
Ris de veau, légumes d'Automne glacés
Riz au lait façon tatin
Novembre
45 € 2h Mardi 25 novembre de 10h 12h
Zen
Menu de saison.
Plat + dessert
45 € 2h Mardi 25 novembre de 13h 15h
Zen
Menu de saison.
Plat + dessert
45 € 2h Mardi 25 novembre de 16h 18h
Zen
Menu de saison.
Plat + dessert
Décembre
45 € 3h Vendredi 21 Novembre de 10h à 13h
Apéritif dinatoire sucré salé avec le Bamix
Siphon salé/sucré ,Gougères, Verrines …
45 € 3h Vendredi 28 Novembre de 10h à 13h
Le Canard dans tous ses états
magret, foie gras, rillette, confit …
45 € 2h
Zen
45 € 2h
Zen
Décembre
Mardi 02 décembre de 10h 12h
Menu de Noël.
Plat + dessert
Mardi 02 Décembre de 13h 15h
Menu de Noël.
Plat + dessert
45 € 3h Samedi 6 Décembre de 9h à 12h
Apéritif dinatoire sucré salé Pour les fêtes !
45 € 2h
Zen
45 € 3h Jeudi 11 Décembre de 9h à 12h
Macarons de Noél sucrés salés et siphon
45 € 2h
Zen
45 € 3h Mardi 16 Décembre de 9h à 12h
Macarons de Noél sucrés salés et siphon
45 € 2h
Zen
45 € 2h
Zen
Mardi 02 décembre de 16h 18h
Menu de Noël.
Plat + dessert
Mardi 09 décembre de 10h 12h
Menu de fêtes.
Plat + dessert
Mardi 09 décembre de 13h 15h
Menu de fêtes.
Plat + dessert
Mardi 09 décembre de 16h 18h
Menu de fêtes.
Plat + dessert