Transcript Palmarès (PDF) - Concours Général Agricole

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2014
Département : Yonne (89)
Date d'édition : 27/11/2014
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2014
2014
2014
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Bourgogne
!
APPELLATIONS REGIONALES
VINS DE L'YONNE
BOURGOGNE
CHABLIS GRAND CRU
Bourgogne AOC 2012 Rouge
Chablis Grand Cru AOC 2011 Blanc
VIGNOBLE Dampt Eric EARL
!
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre
Pinot Noir
Lot 2.11.ST; 46 hl
DOMAINE NATHALIE & GILLES FEVRE
Lot L11 GCP028; 41 hl
16 Rue de l'Ancien Presbytère
89700 Collan
route de Chablis
89800 Fontenay-près-Chablis
) 03 58 16 90 31
* 03 86 55 36 12
+ [email protected]
( www.dampt.com
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) 03 86 18 94 47
* 03 86 18 96 92
+ [email protected]
( www.nathalieetgillesfevre.com
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"
EARL de Mauperthuis
Les Brûlis
Lot LT1202; 120 hl
Chablis Grand Cru les Clos AOC 2011
Blanc
15 rue de la Métairie - Civry
89440 Massangis
) 03 86 33 86 24
* 09 55 95 08 41
+ [email protected]
( www.mauperthuis.fr
$%&
Bourgogne AOC 2012 Blanc
"
La Chablisienne
LA CHABLISIENNE
Lot BCLC12; 2000 hl
8 Boulevard Pasteur - BP 14
89800 Chablis
) 03 86 42 89 89
* 03 86 42 89 90
+ [email protected]
( www.chablisienne.com
$%&
BOURGOGNE ALIGOTÉ
Bourgogne Aligoté AOC 2012 Blanc
!
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS
EARL DOMAINE COLBOIS MICHEL
Lot L10613; 65 hl
69 GRANDE RUE
89530 CHITRY
!
Domaine Long-Depaquit
Lot 2851271; 38 hl
45 rue Auxerroise
89800 Chablis
) 03 86 42 11 13
* 03 86 42 81 89
+ [email protected]
( www.albert-bichot.com
$%&
CHABLIS GRAND CRU PREUSES
Chablis Grand Cru Preuses AOC 2011
Blanc
La Chablisienne
LA CHABLISIENNE
Lot AT00514; 72 hl
8 Boulevard Pasteur - BP 14
89800 Chablis
)
+ [email protected]
( www.colbois-chitry.com
$%&
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
!
DAMPT Emmanuel EARL
Vaucoupin
Lot 2.1.VCN; 19 hl
03 Route de Tonnerre
89700 Collan
+ [email protected]
$%&
!
La Chablisienne
UNION DES VITICULTEURS DE CHABLIS
Lot AT00565; 622 hl
8 Boulevard Pasteur - BP 14
89800 Chablis
) 03 86 42 89 89
* 03 86 42 89 90
+ [email protected]
( www.chablisienne.com
$%&
CHABLIS PREMIER CRU VAU
LIGNEAU
Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC
2012 Blanc
!
Domaine Alain Geoffroy SAS
VAU LIGNEAU
Lot 3246; 82 hl
4 rue de l'Equerre
89800 Beine
) 03 86 42 43 76
* 03 86 42 13 30
+ [email protected]
( www.chablis-geoffroy.com
$%
Chablis Premier Cru Mont de Milieu AOC
2012 Blanc
SCEV Gautheron
MONT DE MILIEU
Lot L 12301; 58 hl
SCE Domaine Servin
18 rue des Prégirots
89800 Fleys
Domaine Servin
Lot 1133P1; 27 hl
) 03 86 42 44 34
* 03 86 42 44 50
+ [email protected]
( www.chablis-gautheron.com
$%
20 Avenue d'Oberwesel
89800 Chablis
) 03 86 18 90 04
* 03 86 18 90 01
+ [email protected]
( www.servin.fr
$%
% vente par correspondance
$ vente sur place
Chablis Premier Cru AOC 2012 Blanc
CHABLIS PREMIER CRU MONT
DE MILIEU
) 03 86 42 89 89
* 03 86 42 89 90
+ [email protected]
( www.chablisienne.com
$%&
"
03 86 41 43 48
Domaine Long-Depaquit
CHABLIS PREMIER CRU
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Bourgogne
VINS DE L'YONNE
CHABLIS PREMIER CRU MONT
DE MILIEU
Chablis Premier Cru Mont de Milieu AOC
2012 Blanc
"
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre
DOMAINE NATHALIE & GILLES FEVRE
Lot L12 MMI329; 22 hl
route de Chablis
89800 Fontenay-près-Chablis
03 86 18 94 47
)
* 03 86 18 96 92
+ [email protected]
( www.nathalieetgillesfevre.com
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"
La Chablisienne
CHABLIS PREMIER CRU
FOURCHAUME
CHABLIS PREMIER CRU
VAILLONS
Chablis Premier Cru Fourchaume AOC
2012 Blanc
Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2012
Blanc
Domaine Alain Geoffroy SAS
8 Boulevard Pasteur - BP 14
89800 Chablis
) 03 86 42 89 89
* 03 86 42 89 90
+ [email protected]
( www.chablisienne.com
$%&
CHABLIS PREMIER CRU MONTÉE
DE TONNERRE
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre
AOC 2012 Blanc
VAILLONS - LAMBLIN ET FILS
Lot L13268214; 30 hl
4 rue de l'Equerre
89800 Beine
rue Marguerite de Bourgogne
89800 Maligny
) 03 86 42 43 76
* 03 86 42 13 30
+ [email protected]
( www.chablis-geoffroy.com
$%
) 03 86 98 22 00
* 03 86 47 50 12
+ [email protected]
( www.lamblin.com
$%&
"
"
MAISON LAVANTUREUX
) 03 86 47 53 75
+ [email protected]
( www.chablis-lavantureux.fr
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CHABLIS PREMIER CRU CÔTE
DE JOUAN
Chablis Premier Cru Côte de Jouan AOC
2012 Blanc
MONTEE DE TONNERRE - DURUP
Lot LC9621; 26 hl
3 route de Montfort
89800 Lignorelles
03 86 47 44 49
)
* 03 86 47 55 49
+ [email protected]
( www.durup-chablis.com
$%
) 03 86 42 48 03
* 03 86 42 16 49
+ [email protected]
( www.domaine-du-chardonnay.fr
$%&
CHABLIS PREMIER CRU CÔTE
DE LECHET
EARL Domaine Jean Dauvissat Père &
Fils
03 86 47 55 68
4 Grande rue
89800 Maligny
Moulin du Patis
89800 Chablis
Chablis Premier Cru Côte de Lechet AOC
2012 Blanc
SCEA Domaine de la Tour
Domaine de la Tour
Lot L1206; 14 hl
GAEC Domaine du Chardonnay
DOMAINE DU CHARDONNAY / ETIENNE
BOILEAU
Lot L1216; 27 hl
4 rue saint Martin
89800 Lignorelles
SA Jean Durup père et fils
!
Lamblin et Fils
FOURCHAUME
Lot 3148; 22 hl
Maison Lavantureux
Lot L127; 45 hl
LA CHABLISIENNE
Lot AT00645; 105 hl
!
)
* 03 86 47 55 86
+ [email protected]
( www.ledomainedelatour.eu
$%&
Domaine Jean Dauvissat Père & Fils
Lot LLT12; 15 hl
11 et 13 rue de léchet
89800 Milly
) 03 86 42 12 23
+ [email protected]
( www.chablis-dauvissat.com
$&
La Chablisienne
LA CHABLISIENNE
Lot AT00568; 424 hl
8 Boulevard Pasteur - BP 14
89800 Chablis
) 03 86 42 89 89
* 03 86 42 89 90
+ [email protected]
( www.chablisienne.com
$%&
Médaille d'Or
4
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Bourgogne
VINS DE L'YONNE
CHABLIS PREMIER CRU CÔTE
DE LECHET
Chablis Premier Cru Côte de Lechet AOC
2012 Blanc
!
Domaine Mosnier
CHABLIS PREMIER CRU
VOSGROS
Chablis Premier Cru Vosgros AOC 2012
Blanc
!
GAEC Domaine du Chardonnay
Côte de Léchet
Lot L2-CDL-12; 34 hl
DOMAINE DU CHARDONNAY / ETIENNE
BOILEAU
Lot L1218; 50 hl
36 route nationale
89800 Beine
Moulin du Patis
89800 Chablis
) 03 86 42 43 96
* 03 86 42 42 88
+ [email protected]
( www.chablis-mosnier.com
$
) 03 86 42 48 03
* 03 86 42 16 49
+ [email protected]
( www.domaine-du-chardonnay.fr
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CHABLIS PREMIER CRU
BEAUROY
CHABLIS PREMIER CRU LES
FOURNEAUX
Chablis Premier Cru Beauroy AOC 2012
Blanc
Chablis Premier Cru les Fourneaux AOC
2012 Blanc
"
Domaine Hamelin
LES FOURNEAUX
Lot 2.1.N; 22 hl
6 route de Bleigny-le-carreau
89800 Lignorelles
rue de Fleys
89700 Collan
!
EARL Domaine de la Cornasse
BEAUROY
Lot 3247; 45 hl
)
* 03 86 42 13 30
+ [email protected]
( www.chablis-geoffroy.com
$
) 03 86 47 50 59
* 03 86 47 50 74
+ [email protected]
( www.chablis-courtault.com
$%&
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre
DOMAINE NATHALIE & GILLES FEVRE
Lot L12 CHA182; 260 hl
route de Chablis
89800 Fontenay-près-Chablis
) 03 86 18 94 47
* 03 86 18 96 92
+ [email protected]
( www.nathalieetgillesfevre.com
$%
Domaine
Lot 3253; 13 hl
4 rue de l'Équerre
89800 Beine
03 86 55 29 55
)
* 03 86 55 47 32
+ [email protected]
( www.dampt.com
$%&
) 03 86 42 43 76
* 03 86 42 13 30
+ [email protected]
( www.chablis-geoffroy.com
$
CHABLIS
MAISON LAVANTUREUX
DOMAINE CHARLY NICOLLE
03 86 42 43 76
1 route de Montfort
89800 Lignorelles
EARL Domaine de la Cornasse
Chablis AOC 2012 Blanc
4 rue de l'Équerre
89800 Beine
Domaine Jean-Claude Courtault
Lot L13260; 249 hl
VIGNOBLE EARL Dampt Hervé
Domaine Hamelin
Lot 62; 63 hl
) 03 86 47 54 60
* 03 86 47 53 34
+ [email protected]
( www.domaine-hamelin.com
$&
Domaine Jean Claude Courtault
Maison Lavantureux
Lot L125; 100 hl
Domaine Charly Nicolle
Lot 12208; 110 hl
4 rue saint Martin
89800 Lignorelles
17 RUE DES PRES GIROTS
89800 Fleys
) 03 86 47 53 75
+ [email protected]
( www.chablis-lavantureux.fr
$&
) 03 86 42 80 08
* 03 86 42 80 07
+ [email protected]
( chablis-charlynicolle.com
$%
!
Domaine de la Mandelière
Domaine de la Mandelière
Lot L12208; 200 hl
17 rue des Près Girots
89800 Fleys
) 03 86 42 19 30
* 03 86 42 80 07
+ [email protected]
( www.domaine-mandeliere.com
$%
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Bourgogne
VINS DE L'YONNE
CHABLIS
Chablis AOC 2012 Blanc
!
SCEA DU DOMAINE JOLLY ET FILS
Domaine JOLLY et Fils
Lot L1202; 65 hl
2 RUE AUXERROISE
89800 Maligny
) 03 86 47 42 31
* 03 86 47 56 55
+ [email protected]
( domainejolly.com
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"
GAEC de Oliveira Lecestre
Domaine DE OLIVEIRA LECESTRE DOMAINE
L. CHATELAIN
Lot L12C5; 195 hl
11 rue des Chénevières
89800 Fontenay-près-Chablis
) 03 86 42 40 78
* 03 86 42 83 72
+ [email protected]
( www.gaecdeoliveira.fr
$%&
PETIT CHABLIS
Petit Chablis AOC 2012 Blanc
EARL Domaine Jean Dauvissat Père &
Fils
Domaine Jean Dauvissat Père & Fils
Lot LPCH12; 10 hl
11 et 13 rue de léchet
89800 Milly
) 03 86 42 12 23
+ [email protected]
( www.chablis-dauvissat.com
$&
!
DOMAINE CHARLY NICOLLE
Domaine Charly Nicolle
Lot 12108; 60 hl
17 RUE DES PRES GIROTS
89800 Fleys
) 03 86 42 80 08
* 03 86 42 80 07
+ [email protected]
( chablis-charlynicolle.com
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Médaille d'Or
6
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
!
!
VIGNOBLE Dampt Eric
EARL Goisot Anne et Arnaud
VIEILLES VIGNES
Lot 2.1.G; 172 hl
Lot L30813; 61 hl
16 Rue de l'Ancien Presbytère
89700 Collan
8 rue de Gouaix
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 58 16 90 31
* 03 86 55 36 12
+ [email protected]
( www.dampt.com
$%&
) 03 86 53 32 15
* 03 86 53 64 22
+ [email protected]
( www.bourgogne-goisot.com
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"
"
Domaine des Hâtes
DOMAINE PETITJEAN
Domaine des Hâtes
Lot L01PC12; 23 hl
Domaine PETITJEAN
Lot Cuve N°1 BCAR12; 77 hl
3 chemin des Hâtes
89800 Maligny
16 rue Basse
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 06 73 67 33 47
* 03 86 55 35 83
+ [email protected]
$&
) 03 86 53 84 81
+ [email protected]
( www.bourgogne-petitjean.com
$%&
"
GAEC de Oliveira Lecestre
Domaine DE OLIVEIRA LECESTRE DOMAINE
L. CHATELAIN
Lot L12P3; 100 hl
11 rue des Chénevières
89800 Fontenay-près-Chablis
) 03 86 42 40 78
* 03 86 42 83 72
+ [email protected]
( www.gaecdeoliveira.fr
$%&
BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE
Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2012
Rouge
!
EARL DOMAINE DE LA COUR CELESTE
Lot 024; 11 hl
3 ter rue Haute
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 37 39
* 03 86 53 61 12
+ [email protected]
( www.domainedelacourceleste.fr
$&
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Bourgogne Côtes d'Auxerre AOC 2012
Blanc
EARL SORIN COQUARD
Lot L0913; 95 hl
17 rue de grisy
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 37 76
+ [email protected]
( www.domaine-sorin-coquard.com
$
!
Domaine Felix
DOMAINE FELIX
Lot L12-1/CAB; 55 hl
17 rue de Paris
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 33 87
* 03 86 53 61 64
+ [email protected]
( www.domaine-felix.com
$%&
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Bourgogne
VINS DE L'YONNE
BOURGOGNE CÔTES SAINT
JACQUES
Bourgogne Côtes Saint Jacques AOC 2012
Rouge
!
Domaine Alain Vignot
COTES SAINT JACQUES - LES RONCES
Lot LR125; 100 hl
16 rue des Prés
89300 Paroy-sur-Tholon
) 03 86 91 03 06
* 03 86 91 09 37
+ [email protected]
( www.domaine-alain-vignot.com
$%&
BOURGOGNE EPINEUIL
Bourgogne Epineuil AOC 2012 Rouge
EARL de l'Hermitage Durand Gilles
DURAND Gilles
11 hl
Ferme de l'Hermitage
89700 Tonnerre
) 03 86 55 29 00
* 03 86 55 29 00
+ [email protected]
( monsite.wanadoo.fr/cavehermitage
$%&
EARL DOMINIQUE GRUHIER VIGNERON
Cuvée Juliette
Lot LRJ121; 20 hl
RUE DU CLOS DE QUINCY
89700 EPINEUIL
) 03 86 55 32 51
* 03 86 55 32 50
+ [email protected]
( bourgognevin.com
$%&
!
EARL DOMINIQUE GRUHIER VIGNERON
Bourgogne Epineuil 2012
Lot LR121; 265 hl
RUE DU CLOS DE QUINCY
89700 EPINEUIL
) 03 86 55 32 51
* 03 86 55 32 50
+ [email protected]
( bourgognevin.com
$%&
Médaille d'Or
7
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
"
EARL DOMINIQUE GRUHIER VIGNERON
!
SCEA de Marsoif
Ame des Dannots
Lot LRD121; 23 hl
LA CUVEE DE MARGUERITE VIEILLES VIGNES
Lot L12TONVV03; 15 hl
RUE DU CLOS DE QUINCY
89700 EPINEUIL
12 rue du Grand Courtin
89700 Serrigny
) 03 86 55 32 51
* 03 86 55 32 50
+ [email protected]
( bourgognevin.com
$%&
) 03 86 55 16 13
* 03 86 55 16 13
+ [email protected]
$%&
"
IRANCY
Irancy AOC 2011 Rouge
EARL de Mauperthuis
CHEVALIER D'EON
Lot 2.1.B; 588 hl
03 Route de Tonnerre
89700 Collan
+ [email protected]
$%&
Palotte
Lot LT1214; 11 hl
15 rue de la Métairie - Civry
89440 Massangis
"
03 86 33 86 24
)
* 09 55 95 08 41
+ [email protected]
( www.mauperthuis.fr
$%&
!
DAMPT Emmanuel EARL
VIGNOBLE EARL Dampt Hervé
clos du château
Lot 2.1.D; 276 hl
rue de Fleys
89700 Collan
) 03 86 55 29 55
* 03 86 55 47 32
+ [email protected]
( www.dampt.com
$%&
EARL de Mauperthuis
Domaine de Mauperthuis
Lot lt1112; 60 hl
15 rue de la Métairie - Civry
89440 Massangis
SAINT-BRIS
) 03 86 33 86 24
* 09 55 95 08 41
+ [email protected]
( www.mauperthuis.fr
$%&
Saint-Bris AOC 2012 Blanc
Caves Bailly-Lapierre
BAILLY-LAPIERRE
Lot 113113; 150 hl
BOURGOGNE TONNERRE
Bourgogne Tonnerre AOC 2012 Blanc
EARL DOMINIQUE GRUHIER VIGNERON
Bourgogne Tonnerre 2012
Lot LT121; 89 hl
RUE DU CLOS DE QUINCY
89700 EPINEUIL
)
* 03 86 55 32 50
+ [email protected]
( bourgognevin.com
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&
'
) 03 86 53 76 55
* 03 86 53 80 94
+ [email protected]
( www.caves-bailly.com
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!
03 86 55 32 51
% vente par correspondance
$ vente sur place
hameau de Bailly
89530 Saint-Bris-le-Vineux
J.Moreau et fils/FGVS
J. Moreau et Fils
Lot CUVE 164; 89 hl
route d'Auxerre
89800 Chablis
) 03 86 42 88 05
* 03 86 42 88 08
+ [email protected]
( www.jmoreau-fils.com
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se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES VINS Bourgogne
VINS DE L'YONNE
SAINT-BRIS
Saint-Bris AOC 2012 Blanc
!
S.C.E.A. BERSAN
P.L. & J.F.
Lot L.12.SB.01.; 90 hl
5 RUE DU DOCTEUR TARDIEUX
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 77 11
* 03 86 48 97 28
+ [email protected]
( www.domainebersan.com
EFFERVESCENTS
CRÉMANT DE BOURGOGNE
Crémant de Bourgogne AOC Non
Millésimé Blanc
Caves Bailly-Lapierre
PINOT NOIR - BAILLY-LAPIERRE
Lot 05; 1020 hl
!
Caves Bailly-Lapierre
BAILLY-LAPIERRE RAVIZOTTE
Lot 01B; 78 hl
hameau de Bailly
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 76 55
* 03 86 53 80 94
+ [email protected]
( www.caves-bailly.com
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!
SAS Simonnet Febvre
P100 - SIMONNET-FEBVRE
Lot LT11-254; 29 hl
30 route de Saint Bris
89530 Chitry
) 03 86 98 99 04
* 03 86 98 99 01
+ [email protected]
( simonnet-febvre.com
Crémant de Bourgogne AOC 2012 Blanc
hameau de Bailly
89530 Saint-Bris-le-Vineux
"
) 03 86 53 76 55
* 03 86 53 80 94
+ [email protected]
( www.caves-bailly.com
$%&
BAILLY-LAPIERRE - EGARADE
Lot 08; 93 hl
Caves Bailly-Lapierre
BAILLY-LAPIERRE RAVIZOTTE
Lot 26B; 78 hl
Caves Bailly-Lapierre
hameau de Bailly
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 76 55
* 03 86 53 80 94
+ [email protected]
( www.caves-bailly.com
$%&
hameau de Bailly
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 76 55
* 03 86 53 80 94
+ [email protected]
( www.caves-bailly.com
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!
Caves Bailly-Lapierre
PINOT NOIR - BAILLY-LAPIERRE
Lot 01; 2770 hl
hameau de Bailly
89530 Saint-Bris-le-Vineux
) 03 86 53 76 55
* 03 86 53 80 94
+ [email protected]
( www.caves-bailly.com
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Médaille d'Or
8
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,
Vin issu de l'agriculture biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
APÉRITIFS
LIQUEURS
Ratafia
henry julien
Dénomination complète : ratafia de cidre /
Marque commerciale : henry julien / Fruit
ou plante : fruit: pomme / TAV (% vol) :
16.00
15 rue des maisons brûlées
89320 Villiers-Louis
) 03 86 88 24 23
+ [email protected]
( www.apiculteur-henry-julien.fr
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BIÈRES
BIÈRES BRUNES
Bière brune de haute fermentation
"
Brasserie de Vezelay
Dénomination complète : Brune bio de
Vezelay / Marque commerciale : Brasserie
de Vezelay / TAV (% vol.) : 5.50
Rue du Gravier
89450 Saint-Père
) 03 86 34 98 38
* 03 86 31 60 66
+ [email protected]
( www.brasseriedevezelay.com
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JUS DE FRUITS ET NECTARS
PRODUITS FERMIERS
Jus de pomme fermier
!
scea domaine la charloise
Dénomination complète : pur jus de
pomme fermier / Marque(s)
commerciale(s) : pur jus de pomme
fermier / Arôme : naturel de la pomme
2 rue des brossiers le champion
89770 Bœurs-en-Othe
) 03 86 88 00 29
* 03 86 88 00 29
+ [email protected]
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Médaille d'Or
9
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
À PÂTE MOLLE ET À CROÛTE
LAVÉE
Fromage au lait de vache à pâte molle et
à croûte lavée autre
"
LE ROUX PASCAL
Dénomination complète : soumaintrain
fermier / Marque(s) commerciale(s) :
fromagerie LE ROUX / Matière grasse (en
%) : 22.00 / Poids du fromage (en kg) :
0.350
2 ROUTE DE LAROCHE
89400 BRION
) 03 86 91 90 57
* 0386919326
+ [email protected]
LE ROUX PASCAL
2 ROUTE DE LAROCHE
89400 BRION
)
*
+
03 86 91 90 57
0386919326
[email protected]
Médaille d'Or
10
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
AFFINEUR =
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