Transcript ~Iejeune· - Mamallette.fr

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Spécialiste de l'équipement culinaire
3, rue Bernard Palissy
92600 ASNIERES
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DU GRETA METEHOR
SECTION PATISSERIE
Rentrée 2014
1 MALLETTE PLASTICHEF
contenant:
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1 couteau de tour inox FORGE 25 cm
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1 spatule coudée inox 24+4
1 office
11480
1 ouvre boite papillon
10401
1 économe inox mp
1 ciseaux tous service
1 fouet inox renforcé
1 coupe pâte inox CD
1 triangle inox
10516
10517
10410
11110
rouleau POLY
1 pince à tarte inox
1 pinceau pure soie 35
1 pinceau pure soie 40
1 fourchette à tremper
1 entremet 28cm SML
10340
11202
11562
12500
11569
11510
10110
1 décozesteur inox (D ou G)
1 maryse plastique 34cm
1 palette à chocolat 20cm
6 douilles INOX hygiène (7/10/14/C8/E8/PF14)
1 poche nylon renforcé 40 cm
1 peigne rectangle plastique
1 brosse à farine AM
2 cornes GM
10216
10232
11820
11703
11533
11542
11543
10543
10417
inox virole 10 cm
3D
25 cm
1 fouet inox renforcé 30 cm
1 écumoire inox 8 cm
1 louche inox 6 cm
11766
f1741
1 spatule composite 30 cm
1 spatule inox 15 cm
10228
11743
1 spatule inox 21 cm
10200
2 cadenas
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1 spatule inox 30 cm
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1 balance digitale Slim 5 kg/1g
SOIT L'ENSEMBLE TTC: 243,33-1O'Yo
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OUVERT du lundi au vendredi
9h - 12h et 14h - 18H
+ le samedi matin de 9h à 12h
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RER C - STATION Les Grésillons
à 300 mètres.
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DEVIS REF 1922/1098
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DE rNmL1UIE ET Di LA RESTAURATION
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OUVRAGES A ACHETER
Livre de Sciences Appliquées
Editions Nathan Technique
CAP CUISINE ET RESTAURANT 1ère et 2ème année
Auteurs:
Margaret Andriamampandy
Hélène Baumert
Martin Woelfli
Livre d'Environnement
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économique
et juridique
Editions Fontaine Picard
CAP 1ère et 2ème année
Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie
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Connaissance
de l'entreprise
et de son environnement
Auteurs:
Yannick BAILLON - Martine BILLOT - Gilles CHEVALDIN
Greta METEHOR - N" d'existence:
1175P007675
N" SIRET: 197507072
00027
135 rue Belliard - 75018 PARIS - 01 58 60 32 25/26
www.gretametehor.fr