Transcript Région - Cetiom

Oléotech n° 1 - Juillet 2014
Bilan des enquêtes 2013
«Conduite de la culture du tournesol»
Région Poitou-Charentes/Vendée/Maine et Loire/Sarthe
Votre contact :
Jean-Pierre PALLEAU
Ingénieur régional
de développement
CETIOM
Domaine du Magneraud
Saint-Pierre d’Amilly
17700 SURGERES
Tél : 05 46 07 38 29
Tél. port : 06 09 75 36 61
Fax : 05 46 07 38 37
E-mail : [email protected]
Objectif : cette enquête permet d’obtenir une photographie des pratiques
culturales et de leur évolution.
Résumé : La récolte 2013 restera comme une année noire en terme de
rendement avec une moyenne à 21 q/ha. Les principales causes en sont les
conditions climatiques, avec des semis étalés et tardifs suivis par des orages
locaux destructeurs avec grêle et coups de vent. La sécheresse sur la fin de
cycle n’a fait qu’achever la culture et explique en partie ces faibles niveaux de
rendements conjugués également à des récoltes très tardives.
Représentativité de l’enquête
Les résultats sont obtenus à partir
d’enquêtes menées sur toute la France. Un
sondage aléatoire de 500 agriculteurs par
département a été réalisé pour les
31 principaux départements constituant
près de 90 % des surfaces françaises de
tournesol.
1 607 réponses ont été enregistrées sur
toute la France. Le taux de retour pour
cette enquête se situe donc à 10,4 %.
Siège social :
11, Rue de Monceau
CS 600003
75378 Paris Cédex 8
SIREN : 775 688 492
APE : 7219 Z
http://www.cetiom.fr
En région Poitou-Charentes / Pays de Loire,
395 enquêtes ont été reçues.
Nous parlerons pour simplifier de PC/PdL pour évoquer les départements concernés dans cette synthèse :
4 départements de Poitou-Charentes (Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne), et 3 en Pays de la
Loire (Vendée, Maine et Loire et Sarthe).
Le tournesol dans la rotation
1. Surfaces de tournesol
En région PC/PdL, 395 exploitations ont répondu,
avec une surface moyenne en tournesol de
28 ha/exploitation représentant 20 % de la SAU.
Cette valeur est plus élevée qu’en 2011 où elle
atteignait 18,5 ha/exploitation. Cette augmentation
peut s’expliquer par des conditions difficiles
d’implantation du colza à l’automne précédent dues
au climat et le remplacement du colza par du
tournesol.
Le tournesol revient tous les 2 ans uniquement sur
13 % des surfaces.
Sur 84 % des parcelles, le tournesol revient une à
deux fois au cours des 6 dernières années. Par
rapport aux chiffres ci-dessus, cela implique que le
tournesol est complété par une autre tête de rotation
dans plus de 50 % des exploitations pratiquant la
culture du tournesol.
Nombre Poitou-Charentes / Pays de la Loire
(% parcelles)
de To
sur 6 ans 2002 2004 2006 2009 2011 2013
44,5 40,5 49.0 29.4 33.8 27.8
1
2001 2002 2004 2006 2009 2011 2013
Exploitations
(nb)
SAU (ha)
Surfaces to (ha)
To / SAU (%)
300000
Surface (ha)
250000
121 310 217 322 365 306 395
134 143 137 141 110 118 153
17 16,5 17 16.5 16.5 18.5 27.9
13,5 12,5 18,3 22.6 17.6 17.5 20.1
Pays de la Loire
Poitou-Charentes
200000
150000
France
(%
parcelles)
38.5
2
51
54,7 45.9 58.4 53.7 56.2
44.4
3
4,5
4,8
12.3 12.1 15.7
16.4
5.1
Implantation du tournesol
1. Les sols
66 % des surfaces sont de type argilo-calcaire. Les
rendements moyens observés à partir de l’enquête
reflètent bien le niveau de réserve utile des sols.
Type de sol
(région PC/PdL)
Limons sains
Sol profond
100000
50000
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
0
Figure 1 : Evolution des surfaces de tournesol
Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire (source SCEES)
2. Place du tournesol dans la rotation
(argilo-calcaire, rendzine, groies)
Aubues, Champagne
Limons sableux
Limons humides (bornais)
Sol superficiel
(argilo-calcaire, rendzine, groies)
%
Rendement
surfaces
(q/ha)
6.9
29.4
18.0
27.9
5.3
7.6
8.4
27.0
26.6
25.5
48.0
24.6
· Précédent au tournesol : 87 % des surfaces de
tournesol suivent une céréale à paille.
- 65,9 % des surfaces : Blé Tendre (2011 : 67,6 %)
- 10,9 % des surfaces : Orge d’Hiver (2011 : 10 %)
Les autres cultures citées : maïs, colza d’hiver…
· Nombre de cultures différentes dans la rotation :
Si dans les enquêtes colza, on observe une
simplification des rotations (rotation sur 2 ans), ce
n’est pas le cas pour le tournesol où la rotation sur
3 et 4 ans reste majoritaire dans les exploitations.
- 50,2 % des surfaces : 3 cultures (2011 :44,9 %)
- 30 % des surfaces : 4 cultures (2011 : 37,8 %)
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
2/10
2. CIPAN
4. Semis
L’enquête indique que 42 % des surfaces semées en
tournesol ont été précédées par une culture
intermédiaire durant l’hiver (31,7 % en 2011).
La majorité des semis s’est déroulée sur les deux
dernières décades d’avril (75 % des surfaces) et sur le
mois de mai pour 15 % des parcelles. Les semis ont
été perturbés par les pluies fréquentes et un
ressuyage lent des terres profondes. Seulement 1,8 %
des surfaces ont été semées en mars, pratique
donnant pourtant les meilleurs résultats en terme de
rendement.
Principales cultures intermédiaires seules ou en
mélange représentant plus de 52 % des surfaces pour
Poitou-Charentes/Pays de la Loire :
- Avoine : 19,1 % des surfaces (2011 : 49,3 %)
- Moutarde : 9,5 % des surfaces (2011 : 24,5 %)
- Phacélie : 9,6 % (2011 : 13,5 %)
- Vesce : 10,3 % (2011 : 16,6 %)
- Colza : 3,5 % (2011 : 4,3 %)
Il existe ensuite de nombreuses combinaisons entre
graminées, crucifères, légumineuses, etc.
Cette enquête confirme une nouvelle fois que plus le
tournesol est semé à la date optimale si les
conditions climatiques le permettent, (fin mars /
début avril), plus le rendement est élevé à condition
bien sûr d’avoir une levée rapide et homogène.
Rendement (q/ha)
40
30
20
10
Mars
Avril D1 Avril D2 Avril D3 Mai D1 >Mai D1
Période de semis
Figure 2 : Rendement selon la période de semis
Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
La destruction des CIPAN se réalise sur une plage
relativement grande de novembre à février.
La destruction se réalise majoritairement par voie
mécanique pour 82 % des surfaces. 9 % des surfaces
sont détruits par le gel.
· Densité moyenne
La densité moyenne de semis est de l’ordre de
7 (± 0,5) graines/m2.
Le constat d’une surdensité est toujours présent
d’année en année. La densité de semis mériterait
d’être mieux adaptée au potentiel de rendement. La
classe 75-85 000 graines/ha est trop importante et
inversement pour la classe 55-65 000 graines/ha, qui
devrait être plus présente en sols superficiels.
Rappelons que renforcer la densité n’améliore pas la
régularité du peuplement.
3. Travail du sol
Centre
PC/PdL
France
Surfaces labourées (% surface)
2001 2002 2004 2006 2009 2011 2013
81
80
76
76
75
81
62
86
86
83
79
78
80
63
84
83
79
72
72
77
64
L’utilisation du strip-till pour l’implantation du
tournesol reste anecdotique au niveau national avec
seulement 1,6 % des surfaces.
Surfaces (%)
La pratique du labour est en diminution assez nette
cette année. Ceci peut être mis en relation avec les
conditions d’implantation. En effet, une partie de la
sole est implantée sur des semis de colza retournés.
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2002
2004
2006
2009
2011
2013
55-65000 65-75000 75-85000 >85000
Densité de semis (graines/ha)
Figure 3 : Surfaces de tournesol selon la densité de semis –
Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
3/10
· Ecartement entre rangs
· Dégâts et pertes de pieds
L’écartement 75-85 cm reste dominant. Cependant
l’écartement 55-65 cm augmente nettement au fil
des années traduisant une prise de conscience des
producteurs de l’intérêt de s’approcher de
l’écartement optimal.
60
2002
2004
2006
40
2009
30
2011
20
2013
10
0
<45
45-55
55-65
65-75
75-85
Ecartement (cm)
Figure 4 : Surfaces de tournesol selon l’écartement au
semis - Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
Pour les grands écartements, il est impératif
d’adapter la densité. En effet pour des densités
supérieures à 70 000 graines, les plantes seront trop
serrées sur la ligne. Ceci entraînera une hauteur des
plantes plus importante avec des capitules de petit
diamètre, un risque de verse accru et donc une perte
de rendement.
Quel que soit l’écartement, l’écart entre graines sur
le rang doit être aux alentours de 27 cm.
Densité de semis (graines/ha)
90000
80000
Types de dégâts
(% surfaces)
Oiseaux
Lapins et lièvres
Limaces
Taupins
Orages/excès d’eau
Sécheresse
Qualité du lit de semences
2011
2013
41.7
19.2
0.7
3.3
0.6
30.0
-
61.7
5.0
6.0
1.3
3.2
0.0
1.2
Ces dégâts provoquent des pertes de pieds variant de
quelques manques (56 % des surfaces) à des zones
plus vastes au sein d’une parcelle (26 % des surfaces).
15 % des agriculteurs déclarent avoir re-semé
partiellement leur parcelle et 3 % intégralement.
Afin de lutter contre les oiseaux, des dispositifs sont
appliqués avec un succès relatif :
- dispositif d’effarouchement (sonore ou visuel) sur
67 % des surfaces ;
- régulation (tir, piégeage) sur 5 % des surfaces.
28 % des surfaces ne disposent d’aucun moyen de
lutte contre les oiseaux.
5. Variétés
70000
En PC/PdL, le tournesol oléique représente 62 % des
surfaces contre 76 % en 2011.
Au niveau national, le tournesol oléique représente
51 % des surfaces (50 % en 2011).
Densité
optimale
60000
50000
100%
40000
80%
30
50
70
Ecartement (cm)
Figure 5 : Densité semis x Ecartement –
Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
Surface
Surface (%)
50
Les dégâts d’oiseaux restent un des principaux freins
à la qualité de l’implantation du tournesol. Ils
concernent quasiment 2 parcelles sur 3 (62 %) et sont
dus aux pigeons et corbeaux. En 2013, les limaces
(6%) sont plus actives (pluie proche du semis),
viennent ensuite les dégâts de lapins et lièvres (5 %).
Contrairement à l’année 2011, les dégâts dus à la
sécheresse sont inexistants en 2013.
60%
40%
20%
Oléique
Classique
0%
2002 2004 2006 2009 2011 2013
Figure 6 : Proportion des variétés classiques et oléiques Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
4/10
Les variétés de tournesol semées sont précoces à miprécoces, avec respectivement 50 % et 36 % de
surfaces.
100%
Tardive
80%
Surface
Les variétés ½ précoces et ½ tardives sont plutôt
centrées sur la partie sud due la région PoitouCharentes.
PC/PdL (% surfaces)
Mi-Tardive
Variétés
60%
Mi-Précoce
40%
Précoce
EXTRASOL *
VELLOX
DKF 2727*
TUTTI*
DKF 3333*
ES BIBA
SY VALEO
P64LE25
LG 5450HO *
(1)*
PR64 H42
NK SINFONI*
NK FERTI *
LG 5474 HO*
(2)
ES BALISTIC CL *
AURASOL*
20%
0%
Figure 7 : Précocités des variétés semées selon la période
de semis - Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
2004
2006
2009
2011
2013
4.1
10.6
1.9
16.1
2.7
3.2
6.4
11.7
7.7
7.6
6.5
4.1
4.1
3.5
3.3
2.3
1.6
1.3
1.2
0.9
0.8
0.3
8.6
5.8
22,0
7.9
3.4
3.2
2.6
16.0
7.7
2.6
5.7
4.9
3.6
2.7
1.4
3.7
* Variété oléique
(1)
(2)
Variété tolérante Express Sun
Variété tolérante Clearfield
Conduite de la culture
1. Désherbage
· Principaux programmes de 2013
Seulement 1,7 % des parcelles utilisent la technique de l’herbisemis et 0,1 % des surfaces le désherbinage.
Les herbicides de postlevée antigraminées, appliqués sur 12 % des surfaces, sont équivalents à 2011
(2011 : 10 % des surfaces ; 2009 : 1,6 % ; 2006 : 3,2 %).
Les solutions de postlevée (Pulsar 40 ou Express SX) ont été utilisées sur 15,6 % des surfaces sur notre
échantillon enquêté (2011 : 11,6 %).
Programme de désherbage hors herbicide total et antigraminées (% surfaces)
Avant semis
OUI = 25.2 %
Prélevée
OUI = 19.4 %
Postlevée
OUI = 1.0 %
Postlevée
NON= 18.4 %
Avant semis
NON= 74.8 %
Prélevée
NON= 5.8 %
Postlevée
OUI = 3.6 %
Postlevée
NON= 2.2 %
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
Prélevée
OUI = 65.8 %
Postlevée
OUI = 6.2 %
Postlevée
NON= 59.6 %
Prélevée
NON= 9.0 %
Postlevée
OUI = 5.2 %
Postlevée
NON= 3.8 %
5/10
· La flore dans le tournesol
Les parcelles sont jugées à 82 % propres par les
agriculteurs. 18 % ont été appréciées sales.
Les mauvaises herbes mal contrôlées sont
majoritairement les chardons (18 % surfaces), les
renouées (18 %) et les morelles (10 %).
- Tournesol sauvage
Les tournesols sauvages sont présents en pieds isolés
et en foyers pour respectivement 24 % et 4,3 % des
surfaces. Attention tout de même à la confusion
possible entre les repousses de tournesol et du
tournesol sauvage.
Flores principalement citées ( 76 % des surfaces)
Chiendent
Ray-grass
Chardon
Datura
Amarante
Liseron des
champs
Renouées
Ambroisie
Mercuriale
Amarante
Chardon
Mercuriale
Figure 8 : Répartition mauvaises herbes Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
· Le binage
Le binage est en légère diminution avec 55 % des
surfaces (2011 : 64 %) où la technique est utilisée en
complément au désherbage chimique (avec 1 ou
2 passages). Cette réduction peut être liée à la levée
tardive des tournesols et donc au chevauchement
avec d’autres interventions en cultures.
0,8 % des surfaces ont pratiqué le binage comme seul
moyen de désherbage du tournesol.
Tournesol sauvage
Repousses de tournesol
http://www.cetiom.fr/espacesEn
savoir
plus :
regionaux/messages-techniques/regionsouest/2014/mypic-les-tournesols-sauvages-doivent-etregeres/
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
6/10
70
2002
Surface (%)
60
2004
50
2006
40
2009
30
2011
20
2013
· Antilimaces
26,1 % des surfaces de tournesol ont reçu un antilimace : en un seul passage pour 89 % des surfaces et
en deux passages pour 11 % des surfaces.
% surface ayant
reçu
un antilimaces
au semis
Centre
10
0
pas de binage
1 binage
2 binages
2002
2004
2006
2009
2011
2013
44
41
35
40.7
14.3
17.2
PC/PdL
68
52
36
55.6
21.3
26.1
France
73
65
54
64.4
40.7
34.7
Figure 9 : Evolution de la pratique du binage Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
2. Traitements fongicides
Le tournesol est mieux protégé contre les maladies
sur 2013 avec 17 % des surfaces traitées (2011 : 2 %),
sans doute en lien avec la pluviométrie estivale.
Les variétés PS ne sont pas plus protégées que les
TPS.
Poitou-Charentes/
Pays de la Loire
Intervention fongicide
en végétation
Lutte biologique à
base de Contans
Aucune intervention
Surface
(%)
16.8
Maladies
visées
Phoma,
phomopsis
0.5
Sclérotinia
73.7
-
3. Traitements insecticides et anti-limaces
· Insecticides
79 % des surfaces ne reçoivent aucun traitement
insecticide.
Concernant les parcelles traitées, elles le sont
majoritairement pour une lutte spécifique contre les
pucerons (52 % des surfaces traitées). 44 % des
surfaces sont concernées par une protection antitaupins et 1 % par ces deux traitements.
4. Les pratiques de fertilisation
· Fertilisation azotée
L’apport régulier de matière organique dans la
rotation est pratiqué sur 41 % des surfaces en 2013
(2011 : 28 %).
32 % des surfaces ont reçu de la matière organique
plus précisément juste avant le tournesol
(2011 : 29 %).
L’unique source d’apport reste la forme minérale
dans 59 % des surfaces 2013. L’impasse de
fertilisation azotée concerne 11 % des surfaces.
Région PC/PdL
(% surface)
Apport minéral
Apport minéral
et organique
Apport
organique
Aucun apport
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
2011
2013
52.2
58.7
8.7
16.0
19.7
14.7
19.5
10.6
7/10
· Stade d’apport
La quantité moyenne d’azote minéral apportée au
semis est de 50 kg/ha avec un écart-type de 16
(2011 : 54 kg/ha). Cette baisse est peut-être due au
retournement de colza ayant déjà reçu de l’azote.
Apport d’azote minéral
SANS
apport de m.o.
· Application de bore
Si le nombre de parcelles recevant du bore est en
augmentation, ce chiffre est encore trop faible.
2006
AVEC
apport de m.o.
Au semis
37.4 % (2011 : 41 %)
Au semis
21.7 % (2011 : 16 %)
En végétation
43.8 % (2011 : 30 %)
En végétation
22.7 % (2011 : 12 %)
Semis + végétation
4.5 % (2011 : 4 %)
Semis + végétation
7.8 % (2011 : 2 %)
Sans apport
14.3 % (2011 : 25 %)
Sans apport
47.8 % (2011 : 69 %)
La fertilisation localisée se pratique encore de façon
anecdotique avec 6 % des surfaces concernées en
totalité et 2 % de façon partielle.
Applications de bore ( % surface)
2009
2011
2013
Centre
42.0
45.1
52.7
49.3
PC/PdL
15.1
16.9
17.8
29.9
France
28.7
37.6
38.3
49.7
5. Irrigation
Seulement 3,6 % des surfaces de tournesol ont été
irriguées pour 13.1 % des surfaces de tournesol
irrigables.
Dans ces régions, il faut tenir compte des quantités
d’eau disponibles ainsi que des décrets pouvant être
pris à tout moment. Les quantités d’eau sont donc
réparties en fonction des cultures présentes sur
l’exploitation, le tournesol n’étant pas la culture
prioritaire à arroser.
% surfaces irriguées
· Fertilisation P K
51 % des surfaces ne reçoivent pas de fumure de
fond.
Le tournesol n’est pas considéré comme une plante
exigeante en phosphore mais est plus sensible à la
carence potassique. Les doses apportées sont plus ou
moins conformes en moyenne aux besoins mais les
doses diminuent par rapport à 2011.
Noter que les apports sont majoritairement réalisés
par le biais d’engrais combinant les 2.
Type d’apport
(% surface) 2002
P+K
55
K (seul)
3
P (seul)
3
ni P ni K
39
2004
63
5
3
29
PC/PdL
2006 2009
46
31.8
2
4.3
4
4.9
48
59.1
2011
34.1
4.5
5.3
56.1
% surfaces irrigables
2006 2009 2011 2013 2006 2009 2011 2013
Centre
6
2.1
5.15
2.8
12.4
8
14.4
7.0
PC/PdL
5
3.4
1.8
3.6
10.1
10.2
12.2
13.1
France
4
3.6
5.7
4.7
12.9
14.5
23
17.6
2013
37.7
4.0
7.2
51.1
Dose d’apport
(kg/ha)
2004
2006
P2O5
2009
2011
2013
Centre
59
57
41
57
53
PC/PdL
66
61
36
61
53
France
62
62
43
56
51
Dose d’apport
(kg/ha)
2004
2006
K2O
2009
2011
2013
Centre
76
73
37
59
55
PC/PdL
89
82
39
66
52
France
78
77
45
35
52
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
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Résultats à la récolte
Rdt
SCEES
Nov
2002 2004 2006 2009 2011 2013 2013
Rendement moyen (q/ha)
1. Période de récolte
Les récoltes 2013 sont plus tardives que les années
précédentes, en raison de semis retardés par des
périodes pluvieuses et une météo de début
d’automne capricieuse.
La plupart des récoltes a donc eu lieu sur septembre
et octobre.
70
2002
2006
2011
Surface (%)
60
50
40
Charente (16)
26.4 24.9 23.3 27.0 19.8 22.5
19
Charente-Maritime (17)
28.2 26.5 22.5 27.3 24.6 25.2
21
Deux Sèvres (79)
26.1 23.5 21.4 25.4 25.1 26.2
23
26.4 23.3 24.5 29.2 26.3 26.8
22
26.3 25.8 22.5 31.2
33
29.4
25
26.0 29.4
31
28.6
25
25.3 27.8 29.4 30.2 29.5
25
58 fiches
69 fiches
52 fiches
Vienne (86)
58 fiches
Vendée (85)
54 fiches
2004
2009
2013
Maine-et-Loire (49)
44 fiches
Sarthe (72)
45 fiches
30
PC/PdL
20
28.3
24
26.8 24.8 23.3 27.8 25.1 25.8
22.9
10
0
Figure 10 : Evolution des périodes de récolte Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
2. Rendement
Surface (%)
Les niveaux de rendements de l’enquête 2013 sont
légèrement supérieurs à l’enquête 2011 avec une
majorité des parcelles qui se situe entre 25 et
30 q/ha.
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
2002
2004
2006
2009
2011
2013
Classe de rendement (q/ha)
Figure 11 : Evolution des rendements selon les enquêtes Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
3. Devenir des résidus de récolte
Les cannes sont broyées sur 35 % des surfaces après
la récolte (2011 : 29 %), enfouies sans labour pour
26 % (2011 : 42 %) et enfouies avec labour pour 27 %
(2011 : 21 %).
La gestion des pailles est un moyen important de
gestion de l’inoculum de nombreuses maladies
(phomopsis, phoma …).
Bilan enquêtes Tournesol 2013 – Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
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4. Humidité à la récolte
50
Surface (%)
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
2002
2006
2011
Rendement (q/ha)
Les récoltes sont réalisées tardivement. L’humidité
des graines est trop faible : 20 % des surfaces sont
récoltées à une teneur < 9 %, l’optimum étant à 1011 % (19 % des surfaces).
Cependant, plus de 32 % des surfaces sont récoltées
à plus de 11 % d’humidité liée aux semis tardifs et au
retour de conditions fraîches et humides en
septembre et octobre.
40
30
20
10
0
2004
2009
2013
0
5
10
15
20
Humidité (%)
Figure 13 : Relation entre humidité des graines à la
récolte et rendement Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
Les récoltes tardives sont souvent les plus humides
avec des rendements souvent plus faibles.
Classe d'humidité
Humidité (%)
Figure 12 : Humidité des graines à la récolte Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Sept
D1
Sept Sept Oct D1 Oct D2 Oct D3
D2
D3
Période de récolte
Figure 14 : Humidité des graines à la récolte selon la
période de récolte Région Poitou-Charentes/Pays de la Loire
JP. PALLEAU / J. RAIMBAULT / V. QUARTIER / D. WAGNER
CETIOM
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