Transcript Hôtel entièrement Rénové Relooké Climatisé

Alcools et Liqueurs (4cl)
Cognac
Remi Martin VSOP
Cognac Les Bibardies Extra 37 ans d’age
9.00
14.00
Calvados
Calvados Pays d’Auge Roger Groult 15 ans
11.00
Armagnac
Armagnac Goudoulin 1973
Armagnac VSOP
13.00
7.00
Alcools liqueurs de Bourgogne
Marc de Bourgogne extra égrappé Jacoulot
Très Vieux Marc de Bourgogne Trenel 2001
Prunelle de Bourgogne Jacoulot
7.00
9.00
7.00
Alcools divers
Cointreau, Grand Marnier, Chartreuse verte
Get 27, Verveine verte
Crème et liqueur de fruit :
7.00
7.00
5.00
Cassis, pèche, framboise, cerise, mûre
Eaux de vie :
7.00
Mirabelle, Poire, Vieille prune, Kirsch
Fernet Branca
Williamine Morand
7.00
12.00
Chambres et suites
De 14 à 55 m²
Hôtel entièrement
Rénové
Relooké
Climatisé
Classé 3 étoiles normes 2012
12
Vins du Beaujolais Rouges
Bouteille
BEAUJOLAIS VILLAGES «Cuvée Allys»
Domaine de la Chapelle de Vâtre
2010
20.00
BEAUJOLAIS VILLAGES « Cuvée prestige »
Marc et Mireille Canard
2011
17.50
JULIENAS « Château de Juliénas » Cuvée Prestige
Thierry Condemine
2010
22.50
JULIENAS Cuvée Prestige « La Combe Darroux »
Anne et Pascal Guignet
2013
27.00
JULIENAS «Domaine du Maupas»
Jacques Lespinasse
2011
2012
19.50
JULIENAS « Domaine des chers »
Arnaud Briday
2013
21.00
Demie
Notre café pur Arabica est un subtil mélange
de Moka, Colombie et Santos . Il nous est fourni par
La Caféone torréfacteur artisanal. Nous avons fait ce choix
à l’opposé d’une carte de cafés en dosettes industrielles générant
de grandes quantités de déchets et ayant moins d’arome malgré
leur publicité omniprésente et agressive.
19.00
13.00
12.50
Café express
Café double
Irish Coffee
Thés en feuilles
3.00
4.50
8.00
3.00
Darjeeling, Keemun, Ceylan FOP, thé vert, Earl Grey
Thé Connemara Tea Plantation à Kottayam, Kerala, Inde
Infusions en feuilles (fraîches en saison)
3.00
Verveine, tilleul, menthe, camomille, romarin,
JULIENAS « Réserve de Beauvernay »
Cave de Juliénas
2011
SAINT AMOUR «Domaine Lassagne»
André Lassagne
2012
2013
28.50
SAINT AMOUR « Domaine des Billards »
Jean Loron
2009
32.50
CHENAS
Bernard Santé
2011
23.50
CHENAS « Confidence de l’Echevin »
Pierre Yves Perrachon - Château Bonnet
2009
46.00
MOULIN A VENT « Vieilles vignes »
Pierre Yves Perrachon - Château Bonnet
2012
24.50
2
28.00
Porto 8cl
Porto Sandeman
17.00
15.00
6.00
Alcools et Liqueurs (4cl)
Whiskies
Cardhu 12 ans
Jameson
Jack Daniels
Bowmore
Glenfiddich
9.00
6.00
7.00
8.00
8.00
Gin – Vodka - Rhum
Vodka Zubrowska
Gin Gordon
Rhum Saint James
6.00
6.00
7.00
11
Bouteille
LE BAR
Kir – Communard – Saint-Germain
Coupe apéritif maison
Coupe de Crémant et crème de fruit
Anis (3cl)
Apéritifs divers de Marque (6cl)
Américano
Badoit 50cl
Badoit Litre
Evian 50cl
Evian Litre
Perrier 33cl
Nestea, Orangina
Schweppes Tonic, San Bitter
Agrume pressé
Coca Cola 33cl
Bière Kronenbourg 1664 33cl
Supplément Picon
Bière pression Leffe
Vins au verre 12cl
Rose Granit
Frissone
Crémant de Bourgogne
Mâcon, Juliénas
Jurançon
Maury 10 ans
6.00
9.00
9.00
6.00
6.00
8.00
4.00
5.00
3.50
4.50
3.50
3.50
3.50
6.00
4.00
5.50
2.00
4.50
8.00
7.00
7.50
4.00
8.00
8.00
Jus de fruit artisanal local Duthel 25cl
Pomme, poire
3.50
Jus de tomate
4.00
MOULIN A VENT «Réserve d’Amélie»
Gérard Charvet
2012
35.00
BROUILLY
Gilbert Chetaille
2012
20.00
BROUILLY
Perroud
2012
28.00
CÔTE DE BROUILLY « Domaine des Roches bleues »
D. Lacondemine
2010
21.50
FLEURIE «Domaine de la Bouronière»
Fabien De Lescure
2011
24.00
FLEURIE « Château de Bellevue »
Jean Loron
2010
31.50
MORGON « Les Charmes »
Marcel Grillet
2011
35.50
CHIROUBLES
Domaine Gravallon Lathulière
2013
23.50
REGNIE « Les Compagnons de Toine »
Domaine Tano Péchard
2011
21.50
.
10
3
Demie
21.00
13.00
Bouteille
Demie
Vins de Bourgogne Rouges
AUXEY DURESSES
Jadot
2011
55.00
BOURGOGNE ROUGE
Pierre Yves Perrachon - Château Bonnet
2007
24.00
SANTENAY
Antonin Rodet
2011
47.00
GIVRY 1ER CRU « Le vigron »
Vincent Lunpp
2012
55.50
NUITS SAINT GEORGES 1er Cru « Les Crots »
Jean Rijkaert
2005
Droit de bouchon 10.00 par 75cl (ou bouteille si 50cl)
Droit de bouchon Champagne 15.00 par 75cl
122.00
Sans appellation contrôlée
Vins de Bordeaux Rouges
CLOS DE L’EGLISE En
Pomerol
promo –30%
1997
185.00
CHÂTEAU LA CROIX DE JAUGUE
Saint Emilion
2008
39.50
CHÂTEAU POITEVIN
Médoc
2009
38.00
LA CROIX BONIS
Saint Estephe
2009
52.00
CHÂTEAU TOURTE DES GRAVES
Graves
2009
47.00
4
ROSE GRANIT un brut rosé méthode traditionnelle
Entièrement élaboré à Jullié par Franck Besson
Avec un cépage Gamay
31.50
FRISSONE un mousseux méthode ancestrale
élaboré par la Maison Lingot Martin
avec le raisin Gamay de Pierre Yves Perrachon
24.00
9
Bouteille
Bouteille
Demie
Vins des Côtes du Rhône Rouges
Vin jaune Jura
CHÂTEAU CHALON (62.5cl)
G.A.E.C. Baud
1989
95.00
GIGONDAS «Les Eglantières»
Pierre Dupond
2006
44.00
CHÂTEAUNEUF DU PAPE «Tiare»
Pierre Dupond
2009
63.00
Vins de la Champagne
VEUVE PELLETIER
44.00
MUMM Cordon Rouge
67.00
46.00
Vins Rosés
BEAUJOLAIS VILLAGES
Franck Besson
2011
17.50
Vins en Pichets
25cl
50cl
Juliénas Alain Peytel
6.00
11.00
Macon Blanc – Cave des Grands crus blancs de Vinzelles
6.00
11.00
8
Toute notre cave est disponible
à la vente à emporter
à un tarif Caviste
Demandez le catalogue
5
Demie
Bouteille
Vins Blancs de la Bourgogne
et du Beaujolais
CREMANT DE BOURGOGNE
Pierre Yves Perrachon - Château Bonnet
Bouteille
Demie
27.00
BOURGOGNE BLANC « Domaine Roche Saint jean »
Ludovic Mathon
2012
30.00
SAVIGNY LES BEAUNE «Vermots Dessus»
Jean Rijkaert
2007
56.50
BEAUJOLAIS BLANC
Pierre Yves Perrachon - Château Bonnet
2011
21.50
13.00
CHABLIS 1er Cru « Les Vaillons »
Louis Jadot
2006
62.50
SAINT VERAN «Domaine des Mouilles»
Maryline Piquand
2013
21.00
13.50
CHABLIS 1er Cru « Les Vaillons »
Jean Rijkaert
2011
51.00
SAINT VERAN « Hommage à André Trenel »
Agriculture Biologique
Maison Trenel
2010
36.00
MEURSAULT Vieilles vignes
Jean Rijkaert
2009
92.00
SAINT VERAN « Domaine de la Crouze »
Pierre Desroches et Nathalie Valette
2012
35.00
SAINT VERAN « En Faux » Premium
Château de chasselas
2011
POUILLY VINZELLES « Les Petaux »
Château de Vinzelles
2009
POUILLY FUISSE «Les Moulins»
Jacques Lespinasse
2013
2012
37.50
POUILLY FUISSE « Cep Eternel »
Domaine de la Source des Fées
2012
53.00
POUILLY FUISSE « Les vieux murs »
Jean Loron
2006
69.50
VIRE CLESSE « Vieilles Vignes » Bio
Jean Loron
2011
29.00
VIRE CLESSE « Hommage à André Trenel »
Agriculture Biologique
Maison Trenel
2010
33.00
VIRE CLESSE « Clos du Château »
Robert Marin
2011
31.50
Vins blancs des Côtes du Rhône
6
35.00
VACQUEYRAS «Seigneurs de Lauris» Vieilles Vignes
Arnoux et fils
2006
45.00
CONDRIEU
E. Guigal—Château d’Ampuis
2010
94.00
45.00
20.00
Toute notre cave est disponible
à la vente à emporter
à un tarif Caviste
Demandez le catalogue
7
Demie
27.00