Transcript AGR_003_brochure_FR_reading

Fraîcheur locale. Saveurs de Laval.
La tournée des bonnes adresses !
Des saveurs
toutes lavalloises
Tout près de chez vous, les horticulteurs, les agriculteurs et les
transformateurs alimentaires lavallois vous invitent à découvrir
la grande variété de produits régionaux. Venez faire un tour pour
apprécier leur savoir-faire et profiter de leur accueil chaleureux.
Pour vous guider dans votre tournée, vous trouverez dans les
pages qui suivent les adresses des entreprises et leur localisation
par quartier.
Et n’oubliez pas, plus c’est près, plus c’est frais!
www.saveursdelaval.com
Pont
David
26 29
7
Pont
Mathieu
i nt
a
Boul. S
-Ma
rie
19
d
ng
Ra
17
ç ois
S aint -Fra n 20
R ang du Bas
16
DUVERNAY
Autoroute Laval
t-M artin E st
ain
l. S
Sai nt-Franço is
e Est
ve sq u
Boul. Lé
SAINT-VINCENT-DE-PAUL
que
de la Fabri
iries
s Pra
re de
Riviè
ois
B ou
25
Boul.
Vanier
n Ouest
u Haut
18
11
asso
n
r Est
-Elzéa
R ang S aint
148
15
19
ord
onc
la C
. de
Bo u l
ntides
es
Est
37
des Laure
34
LAVAL-DES-RAPIDES
mso
n
52 40
ed
SAINT-FRANÇOIS
125
335
Labelle
CHOMEDEY
al
Boul. Saint-Marti
l. Sa
ièr
25
eE
st
l. L
Bou
e
squ
év e
Pont Pie-IX
E st
PONT-VIAU
Bou
48
Riv
8
int-Franç
VIMONT
SAINTE-DOROTHÉE
55
5
se
cas
Boul. Dag enai s Est
st
Oue
art
lzé
-E
Autoroute
Boul. Cléroux
49
4
6
Pont
AthanaseDavid
13
tée
M
ros
Autoroute Lav
Rue Principale
14
M on
uer re
36
Boul. Curé-
uest
s
2
Montée Sa
440
y
au
rt i n O
Bel le
e st
e Ou
35
117
31 32
Chomede
-l’e
12
335
Bell er os e
15
54
45
44
21
13
42
Boul. Saint-M
a
Ou
es t
FABREVILLE
59
e
Auto rout
Rue Principale
-de
27
Av. des Perron
-Laennec
Boul. René
-Sauvé
ord
gne
Montée Champa
24 23
33 43
uB
Bo ul. Dagenais
3
La
Av. des
urentides
Boul. des La
Boul. Dagenais Ouest
.d
Îles
335
St-Saëns
SAINTE-ROSE
e l'Éq
in
Boul. Sa
Rang
d
te-Rose
Montée
Sauriol
Boul. Arthur
Ch
Île
aux
Vaches
ille-
e
es
51 60 Rang S
aint-Antoine 39
38
41
53
46
57
Île Bigras
sM
ain
te
es
9
Bou l
. Curé
-La be
ll
25
Pont
Vachon
ille-Îl
des M
47 50
58
l. de
Mo
nté
eM
ass
on
De
ss
err a
sT
ert
Prince-Rup
Pont
Gédéon-Ouimet
148
LAVAL-SURLE-LAC
Bou
1
Boul. S
Pl.J-Coutu
Pont
MariusDufresne
28
LAVALOUEST
lle- Île s
s Mi
AUTEUIL
22
Rivière
e de
10
CHOMEDEY
SAINTE-DOROTHÉE
Pont
Arthur-Sauvé
r
Riviè
ouli
n
AUTEUIL
SAINT-FRANÇOIS
DUVERNAY
SAINTE-ROSE
FABREVILLE
Mo
nté
ed
uM
Un tour de l’île!
Pra
56
Pont Papineau
> Les paniers-saveurs
sont disponibles à nouveau
cette année. Inscrivez-vous
sous l’onglet Coopérative
Paniers-Saveurs de Laval.
Pont Viau
Pont Médéric-Martin
irie
Île Paton
s
Pont Lachapelle
Pont Louis-Bisson
Fruits et légumes
Végétaux
Spécificités
Ail
Bleuet
Fruits variés
Annuelles
Produits transformés
Tomate
Fraise
Légumes variés
Arbres et arbustes
Producteur de miel
Citrouille
Framboise
Fines herbes
Vivaces
Centre équestre
Maïs sucré
Pomme
Autocueillette
Plants de légumes
et de fines herbes
Producteur d’agneaux
www.saveursdelaval.com
Membre de
la Coopérative
AUTEUIL • SAINT-FRANÇOIS • DUVERNAY • SAINTE-ROSE • FABREVILLE • AUTEUIL • SAINT-FRANÇOIS • DUVERNAY • SAINTE-ROSE • FABREVILLE
Auteuil
1
Centre Équestre des Mille-Îles
450 622-3033 cemicheval.com
646, boulevard des Milles-Îles H7J 1E4
8
Ferme F. Turcot et Fils
DUVERNAY
7209, avenue des Perron (coin montée Saint-François)
H7J 1E9 450 622-6872 fermeturcot.com
15 Démen-Ciel, resto-boutique
produits du terroir, épicerie fine, plats cuisinés, permis
d’alcool, cuisine gourmande (sur place ou pour emporter)
9 Pâtisserie Chocolaterie Raffin
2
Marc Gibouleau
450 625-1158
3
Kiosque Francine & David Young / Serres Francine
3675, avenue des Perron H7J 1A3
5285, boulevard des Laurentides H7K 2J9
450 622-8636 raffin.ca
macarons, pâtisserie, plats cuisinés, épicerie fine,
sorbets et crème glacée, chocolats
5237, boulevard Lévesque Est H7C 1N4
450 936-1586 / 514 970-2687 demenciel.ca
16
Au Bien Frais
1600, montée Saint-François H7C 1S5
450 664-1123
23 Ferme Denis Vaillancourt
4154, boulevard Dagenais Ouest H7R 1L4
450 963-7995
FABREVILLE
24 Ferme Marineau
4356, boulevard Dagenais Ouest H7R 1L5
450 689-9792 fermemarineau.com
SAINT-FRANÇOIS
2985, avenue des Perron H7J 1G2
450 625-5949
10 Ferme l’Auteuilloise
830, boulevard des Mille-Îles H7J 1E7
450 625-5586 fermelauteuilloise.com
17
Kiosque Dagenais
4269, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2
450 661-1522 / 450 661-2754
25 Fleurs de coccinelle
3469, boulevard Sainte-Rose H7P 4M1
450 963-3291 fleursdecoccinelle.com
miel
4
Ferme d’Auteuil / Kiosque chez Vaillancourt
3155, avenue des Perron H7J 1G2
450 622-6429 fermedauteuil.com
11 Ferme Alain et Louis Forget
8270, boulevard des Mille-Îles H7A 4C6
514 713-1889 / 450 666-1889
18 Les Jardins Legault Fournel
4789, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2
450 661-2245
26 Les Serres Gilles Lacroix / Kiosque des Ancêtres
3380, boulevard Sainte-Rose H7P 4K8
450 622-2866
Compost
5
6
Les Serres Beaulieu / Agneaux de Laval
6675, avenue des Perron H7J 1G3
450 625-6880 serresbeaulieu.com
Les Serres F.J.C. Lavoie
1470, avenue des Perron H7H 3C6
450 625-0279 serreslavoie.com
12 Ferme D & M Sauriol
3150, boulevard des Mille-Îles H7J 1C9
450 666-6564 fermesauriol.com
13 Ferme Aux Vieux Chênes de Laval
2, rue Panorama H7J 1B2
450 666-1496 auxvieuxchenes.ca
19 Ferme Jeunes au travail (production biologique)
2595, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2
450 661-1251 jeunesautravail.ca
20 Pépinor
4060, rang du Haut-Saint-François H7E 4P2
450 661-2591
27 Les Serres Pierre Brisebois et Fils
4100, boulevard Dagenais Ouest H7R 1L4
450 963-8693 serrespbf.com
28 La Vieille Grange
3321, boulevard Sainte-Rose H7P 4L7
514 952-4058
produits de l’érable
7
Les Serres Richard Charbonneau
112, avenue des Terrasses H7H 1S9
450 625-9592
14 Fromagerie du Vieux Saint-François
4740, boulevard des Mille-Îles H7J 1A1
450 666-6810 fromagerieduvieuxstfrancois.com
fromage de chèvre
SAINTE-ROSE
29 Serres André Locas
21 Fèves au lard l’Héritage
2225, rue Le Châtelier H7L 5B3
3280, boulevard Sainte-Rose H7P 4K8
450 625-6693
450 688-8115 feves-lheritage.com
fèves au lard, fèves végétariennes,
chili aux légumes, soupe aux pois
22 Bagel Sainte-Rose
196, boulevard Sainte-Rose H7L 1L4
450 628-9343
30 Domaine Brune Houblonde
boulevard Dagenais H7X 3X2
[email protected]
facebook.com/brune.houblonde
houblon – Aucun point de vente direct
certains produits disponibles à L’Espace Gastronome
CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE • CHOMEDEY • SAINTE-DOROTHÉE
CHOMEDEY
SAINTE-DOROTHÉE
31 Café AGGA
38 Bernard Guzzi Apiculteur
790, rang Saint-Antoine H7R 6E7
3003, rue Lucien-L’Allier H7P 0A1
450 687-5552 cafeagga.com
café torréfié
32 Bassé et Frères
4555, autoroute Laval Ouest (A-440) H7P 4W6
450 781-1255 bassenuts.com
565, rang Saint-Antoine H7R 6E8
450 314-4573
34Boulangerie Première Moisson
2888, avenue du Cosmodôme H7T 2X1
450 682-1800 premieremoisson.com
39 La Cédrière Barbe
319, rang Saint-Antoine H7R 6E8
3095, boulevard Industriel H7L 4P8
450 736-3204 gingojuice.com
700, avenue des Bois
450 689-0444 fermegrover.com
3137, boulevard Industriel H7L 4P8
450 663-9361 tessierditlavigne.com
450 627-6999 lacedrierebarbe.com
40Charbonneau L’Expert
6, boulevard SamsonH7X 3Y3
450 689-1934 charbonneaulexpert.com
41 Château Taillefer Lafon
1500, montée Champagne H7X 3Z8
450 689-0030 chateautailleferlafon.ca
47 Ferme Marineau
1270, rue Principale H7X 4A8
450 689-9792 fermemarineau.com
55 Pâtisserie Marius et Fanny
1312, montée Champagne H7X 3Z8
514 893-0333
239-G, boulevard Samson H7X 3E4
450 689-0655 mariusetfanny.com
pâtisseries, chocolats, confiseries
48Ferme Marineau
56 Les Serres Rosaire et Guymond Lavoie
boulevard Samson (face à la rue Bisaillon) H7X 3E6
29, chemin du Bord-de-l’Eau H7X 1S5
450 689-9792 fermemarineau.com
49 Ferme Richard Roger (fraises biologiques)
139, rue Principale H7X 3V2
450 689-4882
514 594-7386
57 Les Serres Sylvain Cléroux
1570, rue Principale H7X 4A8
450 627-2471 sylvaincleroux.com
fraises et rhubarbe biologiques
vin et cidre de glace
42 Les Serres Denis Brisebois
1280, montée Champagne H7X 3Z8
450 689-2244 leparadisdesorchidees.com
orchidées biologiques
50 Ferme Sainte-Dorothée 1125, rue Bastien H7X 1C1
514 249-0725 lamarmiteduterroir.com
58 La Vieille ferme
763-A, rue Principale H7X 1E2
450 689-6718
confitures, marinades, vinaigrettes
boisson au gingembre
36 Tessier dit Lavigne
54Paradis des Orchidées
cèdres cultivés
boulangerie, pâtisserie, traiteur
35 Breuvages Gingo
sur rendez-vous seulement
noix et fruits secs
33 Ferme Bigras et Filles
450 627-3338
46La Ferme Grover
43 Les Écuries Vallée des Bois
389, rang Saint-Antoine H7R 6E8
450 627-2785
51 Jacques Lauzon et Fils
59 Les Vivaces Québécoises (mon potager bio)
889, rang Saint-Antoine H7R 6E8
52 Michka Signé Charbonneau
60Fleursannuelles.com
450 627-0961
1635, montée Champagne H7R 6E6
450 962-8580 monpotagerbio.ca
truffes à la pâte de noix
37 L’Espace Gastronome
437, boulevard Saint-Martin Ouest H7M 1Y8
450 933-6090 lespacegastronome.com
facebook.com/espace.gastronome
44La Ferme Grover
415, rue Principale H7X 3T9
450 689-0444 fermegrover.com
97, rue Cléophas-Charbonneau H7X 1S5
450 689-1597 michkacharbonneau.com
777, rang Saint-Antoine H7R 6E8
514 249-1844 fleursannuelles.com
vente par Internet
Mets préparés, pains, charcuteries, fromages, viandes,
volailles, condiments, chocolats, bières et autres
45 La Ferme Grover
7360, boulevard Saint-Martin Ouest H7X 4G2
450 689-0444 fermegrover.com
53 Le Panier-Nature
900, avenue des BoisH7R 1H6
été: 514 232-8414 automne: 514 249-0725
confitures, marinades, vinaigrettes
4
6
AUTEUIL
Ferme d’Auteuil /
Kiosque chez Vaillancourt
> DUVERNAY
* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs
3155, avenue des Perron, Laval (Québec) H7J 1G2
450 622-6429
www.fermedauteuil.com
5
AUTEUIL
Serres F.J.C. Lavoie
1470, avenue des Perron, Laval (Québec) H7H 3C6
450 625-0279
www.serreslavoie.com
> DUVERNAY
8
AUTEUIL
Les Serres Beaulieu /
Agneaux de Laval
6675, avenue des Perron, Laval (Québec) H7J 1G3
450 625-6880
www.serresbeaulieu.com
AUTEUIL
Ferme F. Turcot et Fils
7209, avenue des Perron (coin montée Saint-François)
Laval (Québec) H7J 1E9
450 622-6872
www.fermeturcot.com
13
21
SAINT-FRANÇOIS
Ferme Aux Vieux Chênes
de Laval
2, rue Panorama, Laval (Québec) H7J 1B2
450 666-1496
www.auxvieuxchenes.ca
SAINTE-ROSE
Fèves au lard l’Héritage
2225, rue Le Chatelier, Laval (Québec) H7L 5B3
450 688-8115
www.feves-lheritage.com
> DUVERNAY
24 47 48
16 18
DUVERNAY
Les Jardins
Legault Fournel
* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs
4789, rang du Haut-Saint-François
Laval (Québec) H7E 4P2
450 661-2245
FABREVILLE ET SAINTE-DOROTHÉE
Ferme Marineau
* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs
1270, rue Principale, Laval (Québec) H7X 4A8
450 689-9792
www.fermemarineau.com
26
34
FABREVILLE
Les Serres Gilles Lacroix /
Le Kiosque des Ancêtres
* Membre de la Coopérative Paniers-Saveurs
3380, boulevard Sainte-Rose
Laval (Québec) H7P 4K8
450 622-2866
27
CHOMEDEY
Boulangerie Première
Moisson
> DUVERNAY
2888, avenue du Cosmodôme
Laval (Québec) H7T 2X1
450 682-1800
www.premieremoisson.com
36
FABREVILLE
Les Serres
Pierre Brisebois et Fils
4100, boulevard Dagenais Ouest
Laval (Québec) H7R 1L4
450 963-8693
www.serrespbf.com
CHOMEDEY
Tessier dit Lavigne
3137, boulevard Industriel
Laval (Québec) H7L 4P8
450 663-9361
www.tessierditlavigne.com
37
40
CHOMEDEY
L’Espace Gastronome
437, boulevard Saint-Martin Ouest
Laval (Québec) H7M 1Y8
450 933-6090
lespacegastronome.com
facebook.com/espace.gastronome
39
Sainte-Dorothée
Charbonneau L’Expert
6, boulevard Samson, Laval (Québec) H7X 3Y3
450 689-1934
www.charbonneaulexpert.com
44 45 46
Sainte-Dorothée
La Cédrière Barbe
> DUVERNAY
319, rang Saint-Antoine, Laval (Québec) H7R 6E8
450 627-6999
www.lacedrierebarbe.com
Sainte-Dorothée
La Ferme Grover
> DUVERNAY
415, rue Principale, Laval (Québec) H7X 3T9
450 689-0444
www.fermegrover.com
Des cartes à la carte!
Vous cherchez une idée originale à offrir en cadeau ou encore
une suggestion pour faciliter vos activités de financement?
Ne cherchez plus! Vos producteurs et transformateurs
locaux s’affairent à donner de la saveur à votre quotidien.
52
Sainte-Dorothée
Michka Signé Charbonneau
En plus des produits offerts dans les kiosques saisonniers
et dans les entreprises agroalimentaires de la région,
Saveurs de Laval vous offre la possibilité d’acheter sa carte
prépayée. Celle-ci vous donne accès à une panoplie de produits
tous aussi savoureux les uns que les autres.
97, Cléophas-Charbonneau, Laval (Québec) H7X 1S5
450 689-1597
www.michkacharbonneau.com
> DUVERNAY
Voilà une idée toute simple, originale,
de bon goût. Informez-vous!
Plus c’est près,
plus c’est frais!
57
Sainte-Dorothée
Les Serres Sylvain Cléroux
1570, rue Principale, Laval (Québec) H7X 4A8
450 627-2471
www.sylvaincleroux.com
Programme de fidélisation
de Saveurs de Laval
Vous le savez sans doute déjà, Saveurs de Laval a mis en place
un programme de fidélisation qui permet de récompenser,
à l’aide d’une carte fidélité, les consommateurs sensibles à
l’importance d’acheter des produits locaux.
La formule est simple : en adhérant à ce programme, vous
accumulerez, au moyen de votre carte, des montants d’argent
que vous pourrez utiliser ultérieurement pour des achats
chez nos marchands participants.
Rendez-vous chez l’un de nos
marchands participants.
Pour en savoir davantage sur les modalités d’utilisation
et repérer les marchands participants sur le territoire
agroalimentaire lavallois, visitez www.saveursdelaval.com
Saveurs de Laval à votre rencontre!
Cet été, Saveurs de Laval prend la route pour vous rejoindre
lors de vos activités familiales. De mai à septembre, découvrez
les produits, les entreprises et les activités de Saveurs de Laval.
lo
po go
si FS
C
Suivez-nous sur
Informations mises à jour
mars 2014