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Baba à la
Verveine artisanale
STAGE
“aVec L’arTisanaLe
Vos receTTes
VerVeine sonT
moins BanaLes
soufflé à la
Verveine artisanale
crème brûlée à la
Verveine artisanale
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A I T E U R • P A T I S S E R I E • C O N F I S
H O C O L A T E R I E • G L A C E R I E • T R
• P A T I S S E R I E • C O N F I S E R I E • C
Y S S I N G E A U X
-
F R A N C E
A l’ensP
Dates de formations 2014
du 17 au 18 mars
du 07 au 08 avril
du 10 au 11 juin
du 1er au 02 septembre
du 24 au 25 novembre
du 1er au 02 décembre
Inscrivez-vous
à l’aide du bulletin ci-joint ou
par tél. au 04 71 65 72 50.
Dans votre entreprise
ou votre département
Inscrivez-vous
en nous contactant au 04 71 65 72 58.
2 JOURS DE STAGE
des recettes
artisanales qui font
votre différence !
Tarte auvergnate à la
Verveine artisanale
guimauve à la
Verveine artisanale
Y S S I N G E A U X
-
F R A N C E
PROGRAMME
16 h
PA R L E S F O R M AT E U R S E N S P
Pâtisseries, confiseries, glaces et
autres douceurs sucrées à base de
Verveine Artisanale... vos clients
affectionnent particulièrement les
produits de terroir. La Verveine
artisanale fait votre différence dans
vos recettes : très aromatique, et
pas trop alcoolisée, elle restitue
parfaitement le goût de la plante
Verveine, et permet des créations
originales qui font le bonheur de
tous les gourmets.
• Baba à la Verveine Artisanale
Entre artisans, on se comprend !
• Tarte auvergnate
à la Verveine Artisanale
• Crèpe caramel
Verveine Artisanale
• Riz au Lait
Orange/Verveine Artisanale
• Guimauve à la Verveine Artisanale
• Soufflé à la Verveine Artisanale
• Pâte à la Verveine Artisanale
• Crème brûlée
à la Verveine Artisanale
• Sucette à la Verveine Artisanale
• Ile flottante
à la Verveine Artisanale
• Choux à la Verveine Artisanale
• Omelette auvergnate
à la Verveine Artisanale
• Meringue
à la Verveine Artisanale
• Crème glacée
Verveine Artisanale
• Cocktails
tendances
à la Verveine
Artisanale
EN APÉRITIF
EN DIGESTIF
EN TROU AUVERGNAT
nos mini fourrés
avec le café ...
Digestif pré vendu !
EN DESSERT
EN BONBONS
& MINI FOURRÉS
EN ALCOOLAT
LA VERVEINE
Artisanale et fière de l'être, la Verveine Artisanale
porte haut et fort les couleurs de son terroir et d'un
savoir-faire séculaire.
fourrés liqueur
• Verveine Artisanale
• Framboise Artisanale
• Myrtille Artisanale
mojit’auvergnat
Bonbons acidulés
• 4 cl de Verveine Artisanale
• 3 feuilles de menthe fraiche
• ¼ de citron vert
• 2 cc de sucre de canne
• Glace pilée
• Eau gazeuse
• Verveine Artisanale
caramels tendres
• Verveine Artisanale
mini fourrés
en DigesTif
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VerveineVe
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et fière de l’être !étabet
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de l’être !
En apéritif
Punch ponot
• 1/3 Verveine Artisanale
• 2/3 Jus d’ananas
avec modération.
Trou
auVergnaT
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A consommer
Glacer le verre avant de
servir ou laisser la bouteille
au congélateur et la sortir
juste avant de consommer
spécial café
En dessert
Baba à la
Verveine Artisanale
pour la santé.
nature
servie bien fraîche
est dangereux
Facilement repérable par la forme de sa bouteille
“au long cou”, la Verveine Artisanale se consomme
en apéritif, en trou auvergnat accompagné d'un
sorbet, danes ne sont plus à démontrer.
Punch ponot
• 1/3 Verveine Artisanale
• 2/3 Jus d’ananas
En digestif
Nature
servie bien fraîche
L’abus d’alcool
La mélodie du "glou glou" est évocatrice de la
symphonie des saveurs que vous découvrez lors des
dégustations.
en BonBons
la santé. A consommer avec modération.
Le mode de production par macération permet à la
Verveine Artisanale de restituer avec bonheur l'ensemble
des saveurs de la plante. 100% naturelle comme
l'atteste sa couleur vert clair qui respecte la plante, la
Verveine Artisanale est distribuée par la société du
Puy-en-Velay Aimé Lebon dont le nom évoque toute
une philosophie tournée vers le goût.
en aPériTif
L’abus d’alcool est dangereux pour
mémoire du terroir d'auvergne par excellence,
la Verveine artisanale perpétue le savoirfaire ancestral de nos fermes qui autrefois
gardaient jalousement leurs recettes de
liqueur locale.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
qui fait
augmenter votre
chiffre d’affaires !
ou
Glacer le verre avant de servir
et
laisser la bouteille au congélateur
la sortir juste avant de consommer
Mojit’auverg
• 4 cl de Verveine Ar
• 3 feuilles de menth
• ¼ de citron vert
• 2 cc de sucre de can
• Glace pilée
• Eau gazeuse
Avec le café
votre prix
Bonbons fourré
En trou Norm
Avec un sorbet
ou nature
votre prix
Conception
de votre carte*
(jusqu’au fichier pour
impression par vos soins)
aLcooLaT
* Si exclusivité Verveine Artisanale
affiche/
affiche prix
chevalet
table
VERVEINE ARTISANALE
Tarifs 2014
TVA : 20 % - 30 % vol.
La bouteille ............................................................................................................................................................. 12,75
€ HT
Droit sur les alcools (en sus / bouteille) .............................................................................2,534
Vignette sécurité sociale (en sus / bouteille) ................................................................0,813
€ HT
€ HT
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Liqueurs
50 cl cONDITIONNEMENT CARTON DE 8 BOUTEILLES
20 cl
CONDITIONNEMENT CARTON DE 24 BOUTEILLES
TVA : 20% - 30 % vol.
La bouteille ................................................................................................................................................................. 6,90
€ HT
Droit sur les alcools (en sus / bouteille) .................................................................................... 1,013 €
Vignette sécurité sociale (en sus / bouteille) ...................................................................... 0,325 €
aLcooLaT
°
concenTré à 77
Carton de 8 litres (le litre) .....................................................................................................................................28
BonBons
& carameLs
€ HT
Prix
Unitaire H.T.
Nombre
/carton
Prix
total H.T.
FOURRÉS LIQUEUR
Verveine Artisanale (sachet 150g.)
Framboise Artisanale (sachet 150g.)
Myrtille Artisanale (sachet 150g.)
2,85 €
12 sachets
34,20 €
BONBONS ACIDULÉS
Verveine Artisanale
(boîte métal ronde 130g.)
2,90 €
6 boîtes
17,40 €
CARAMELS TENDRES
Verveine Artisanale (sachet 150g.)
2,50 €
12 sachets
30,00 €
0,0325 €
830 bonbons
27,00 €
MINI FOURRÉS LIQUEUR
Verveine Artisanale
(carton de 830 pièces.)
Spécial
café
HT
HT
Fourrés
Verveine
Artisanale
PLV garnies
Fourrés
Framboise
Artisanale
Caramels
tendres
Verveine
Artisanale
Fourré
Myrtille
Artisanale
Idéal pour
amener
le digestif
Bonbons acidulés
Verveine Artisanale
Mini Fourrés
SPÉCIAL CAFÉ
Verveine Artisanale
Prix
total H.T.
FOURRÉS LIQUEUR
Verveine Artisanale (18 sachets 150g.)
Framboise Artisanale (18 sachets 150g.)
Myrtille Artisanale (18 sachets 150g.)
51,30 €
BONBONS ACIDULÉS
Verveine Artisanale (18 boîtes rondes 130g.)
52,20 €
CARAMELS TENDRES
Verveine Artisanale (18 sachets 150g.)
45,00 €
Pour vos commandes
Verveine artisanale - Tél. : 04 71 06 62 64 - fax : 04 71 06 62 63 - [email protected]
www.verveine.org