Transcript La participation à la dynamique

MARDI 14 JANVIER 2014
MEILLEURS VŒUX i3A !
Meilleurs vœux à toute l’industrie agroalimentaire de Champagne-Ardenne, à ses partenaires, financeurs,
distributeurs, fournisseurs et à tous nos interlocuteurs publics et privés !
Pour 2014 retrouvez-nous avec :
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10 rencontres, sur la qualité, l’export, la logistique…
Le lancement du Groupement d’Employeurs CONVERGENCE
L’organisation du stand Champagne-Ardenne au salon de la restauration SIRHA en janvier 2015
Des opérations commerciales avec nos principaux partenaires distributeurs LECLERC, CARREFOUR,
INTERMARCHE, AUCHAN…
La création d’un panorama agri-agro en région
La participation à la dynamique du Réseau des ARIA de France pour la valorisation des TPE et PME agro
françaises.
Dans un contexte économique difficile nous poursuivrons nos efforts pour le développement de nos entreprises agro
de Champagne-Ardenne.
Le Président Raphaël GARCIA et l’Animateur Jean-Thomas ROBICHON
ZOOM SUR LE CLUB i3A
Le club i3A est l’Association Régionale des industries agroalimentaires de
Champagne-Ardenne (ARIA), il regroupe 52 adhérents industriels agro, et a organisé
35 rencontres de 1000 personnes en 5 ans.
Depuis 5 ans, il est devenu l’interlocuteur privilégié des pouvoirs publics et
institutionnels concernant le développement des industries agroalimentaires, en région
et au national. Sa base de données régionale de 2000 contacts en fait l’expert agro
incontournable de notre région.
Le club i3A rencontre régulièrement ses homologues des autres régions, et a participé
à la création du Réseau des ARIA de France, il y a quelques mois
Notre bannière collective « Savourez la Champagne-Ardenne » lancée en 2012 en partenariat
avec le Conseil régional était présente cette année dans plusieurs salons des produits régionaux :
INTERMARCHE, CORA, CARREFOUR (Bourgogne et Ile de France). Nous avons déjà valorisé
nos produits dans une dizaine d’opérations commerciales.
L’année 2013 a été marquée par la création du Groupement d’Employeurs CONVERGENCE,
pour fidéliser les compétences entre entreprises agro et non agro et favoriser les emplois durables.
Vision à 5 ans : 70 salariés CDI, 70 adhérents.
Un communiqué de presse en octobre 2013 a valorisé plusieurs adhérents i3A auprès de la
restauration commerciale et collective française.
Un grand merci à l’Etat, le Conseil régional, l’Europe pour leur soutien indispensable.
Nos membres et partenaires : cliquer ici www.clubi3a.fr
LES RENCONTRES i3A
COMPTES RENDUS
« COMMENT FAIRE GRANDIR EFFICACEMENT SON ACTIVITÉ AVEC LA
GRANDE DISTRIBUTION » a réuni 18 personnes le 26 septembre 2013 à Troyes.
Frédérique RICORDEAU, consultante expert commerciale PME Agroalimentaire et
Denis DAIGUEPERCE, Directeur Commercial AT France ont évoqué plusieurs clés de
succès
:
Le producteur doit notamment :
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Avoir envie d’avancer avec l’enseigne, et voir régulièrement ses interlocuteurs
toute l’année
bien connaître les spécificités par enseigne
participer aux animations en magasins
travailler avec soin sa plaquette commerciale
partir d’un prix de vente fourchette haute pour calculer son prix de revient
(prévoir promotions, animations…)
bien argumenter ses hausses en négociation.
Pour la grande distribution, tisser des liens de proximité en région avec les PME est
essentiel.
Présentation PowerPoint sur demande réservée aux membres i3A.
« LA NOTORIETE DES PRODUITS ALIMENTAIRES DE
CHAMPAGNE-ARDENNE ET LA DYNAMIQUE INTERNET »
le 19 septembre 2013 au siège de vente-privée.com, à La Plaine Saint
Denis (93).
Le site renommé de ventes sur internet se lance dans la valorisation des
produits régionaux gastronomiques avec sa nouvelle offre «MIAM MIAM».
Le club i3A est la deuxième association régionale agroalimentaire à
rencontrer le site.
ARDWEN, ANDRE LAURENT, PASCAL CAFFET, DIDER BARBE,
LOUISE BON, CHASSENAY d’ARCE, PARTHIOT ont répondu présents ;
vente-privée.com peut développer des moyens de communication très
importants pour la mise en avant des fournisseurs régionaux. Des
opérations sont prévues dans les mois à venir, et l’objectif principal est
d’améliorer la notoriété des marques. Vente-privée, c’est 2,5 millions de
visiteurs par jour !
Présentation de vente-privée en réunion sur demande
FÊTE DE LA GASTRONOMIE
La Champagne-Ardenne a accueilli le 20 et 21 septembre 2013 la finale du concours
national de cuisine amateur à l’occasion de la Fête de la Gastronomie, à Sedan.
De nombreuses personnalités étaient présentes, dont Michel Guérard (3 étoiles Michelin)
et Thierry Marx (2 étoiles Michelin).
Le Conseil régional et le Comité régional du tourisme ont invité le club i3A à devenir
partenaire : 5 entreprises du club i3A ont valorisé leurs produits lors de cet évènement :
l’andouillette de Troyes Gilbert LEMELLE, le chaource DIDIER LINCET, le cidre du pays
d’Othe BELLOT, la choucroute ANDRE LAURENT, le confit de vin de champagne
DELICE DECADOL. Le club i3A était également au jury des ¼ de finales ; avec des
retombées média, régionaux et nationaux (M6) positives.
« LA VALEUR AJOUTÉE DES AUDITS CROISÉS
ENTRE DIFFÉRENTS SECTEURS D’ACTIVITÉ ;
ZOOM SUR L’AGROALIMENTAIRE » chez UNION AUBOISE, mardi 5
novembre, en partenariat avec la CCI Champagne-Ardenne.
20 personnes dont la plupart des responsables qualité issus d’entreprises agro
ont travaillé sur la possibilité d’échanger leurs compétences, afin notamment de
partager les bonnes pratiques et de réduire les coûts d’audit qualité.
La CCI Champagne-Ardenne réactive son club d’audits croisés né il y a
plusieurs années pour répondre aux besoins des entreprises ; un calendrier qui
recense les futurs partages entre entreprise est en cours de création pour 2014.
Un cocktail accompagné du Champagne DEVAUX a terminé la séance !
PROCHAINS RENDEZ VOUS
« POMONA et les IAA de Champagne
Ardenne : Zoom sur PASSION FROID » le
mardi 21 janvier 2014 à 9h30 chez ELEVEURS
DE CHAMPAGNE à WITRY les Reims (51). Avec
Maud MINZIERE, responsable des achats du site
PASSION FROID de Millery, Rodolphe GARCIA,
directeur commercial du site PASSION FROID de
Millery et Sébastien JACQUOT responsable
d'agence PASSION FROID REIMS qui nous
présenteront le groupe POMONA et son
organisation dans le grand Est.
Réservé aux membres du club i3A. Invitation
« ANTICIPEZ LA MISE AUX NORMES DE
VOS ÉTIQUETAGES
ALIMENTAIRES : LE RÈGLEMENT INCO » le jeudi 13 février
2014, Espace Régley, Troyes. Les principales obligations seront
débattues : étiquette plus lisible, étiquetage nutritionnel obligatoire,
indication de l’origine des ingrédients primaires… Chaque entreprise
a l’opportunité de faire parvenir à l’ARIA Bourgogne ses questions
concrètes et étiquetages, par email, avant le 5 février 2014.
Réservé aux membres du club i3A. Invitation
FORMATION AUDIT INTERNE en partenariat avec CEBIOS le lundi 13 janvier
2014. Objectifs : comprendre le processus d’audit, savoir identifier les points clés
de l’audit, Comprendre les grands principes de l’audit, savoir mener et organiser
son audit.Contact : [email protected]
DYNAMISME COMMERCIAL
COMPTE RENDUS
Rencontre « SAVOUREZ LA CHAMPAGNE-ARDENNE » au magasin LECLERC de
Saint-Dizier (52) le 15 novembre 2013.
20 entreprises agroalimentaires et 25 personnes ont participé à la rencontre destinée à
anticiper une opération commerciale « Savourez la Champagne-Ardenne ! » en avril 2014
dans le magasin. Des animations sont prévues, ainsi qu’un tract. Chaque entreprise a
présenté ses produits auprès des dirigeants du magasin et de plusieurs collaborateurs. Le
choix des produits pour l’opération se fait en janvier 2014
SALON CORA 2013
Le club i3A avait un stand collectif pour 5 entreprises au salon CORA les 2 et 3
octobre 2013 : ANDRE LAURENT, GHISETTI, NISHAMAI, LOUISE BON,
POULAIN ont présenté leurs produits aux collaborateurs CORA venus de toute
la France. Le référencement dans l’enseigne est centralisé, mais le salon reste
essentiel pour faire connaître peu à peu ses produits aux magasins.
SALONS CARREFOUR
En Bourgogne, l’association Vive La Bourgogne organisait le 18 septembre dernier un salon régional entre les
responsables des magasins CARREFOUR et les PME agroalimentaires de Bourgogne. « Savourez la ChampagneArdenne » avait un stand aux côtés de 2 autres marques régionales pour faire connaître ses entreprises.
En Ile de France, le club i3A avait un stand également au salon CARREFOUR qui avait lieu le 19 septembre 2013
dernier en région parisienne, entre les directeurs CARREFOUR de la région et les PME françaises.
Les 2 directeurs des magasins CARREFOUR de l’agglomération de Troyes ont accueilli en décembre dernier Jérôme
BEDIER, secrétaire Général de l’enseigne, ainsi que la direction développement durable, le directeur régional et le
directeur opérationnel Nord Est. Le magasin La Chapelle Saint-Luc est un modèle en termes de développement
durable ; le club i3A fut invité à échanger sur ses actions à cette occasion.
PROSPECTION
Les entreprises du club i3A « Savourez la Champagne-Ardenne ! ont été présenté aux directeurs des magasins
LECLERC et AUCHAN de BAR LE DUC en décembre dernier, en vue d’une future opération commerciale.
SIRHA janvier 2015
Le club i3A organise un stand collectif avec plusieurs entreprises pour le
rendez-vous mondial de la Restauration et de l’Hôtellerie. La ChampagneArdenne sera ainsi présente aux côté de toutes les régions françaises.
Inscriptions avant le 30 janvier 2014. Inscrits ce jour : AT France – HAUTS
VILLIERS – MILBAKER - ARDWEN
LE FESTIVAL DU BON GOÛT organisé par Reims évènement aura lieu les 4, 5 et 6 avril 2014
à Reims, 8000 visiteurs sont attendus (grand public). Il est prévu le samedi un concours Jeunes
Chefs Espoir de Champagne-Ardenne, avec pour Président du jury Arnaud Lallement. Le club i3A
s’inscrit en tant que partenaire pour valoriser au mieux nos productions régionales.
DÉCOUVREZ ET CUISINEZ LA CHAMPAGNE-ARDENNE !
Le club i3A démarre sa dynamique en restauration haut de gamme en collaboration avec Sabine Verley, consultante
expert en communication agro-alimentaire : un communiqué de presse est parti vers plus de 200 journalistes en
région et au national en octobre 2013, pour faire découvrir plusieurs produits « Savourez la Champagne-Ardenne ».
2 émissions télévisées France 3 Champagne-Ardenne en décembre dernier ont mis en avant chacune un
restaurateur, et 1 produit de nos entreprises, dont le Confit de truffes & Rubis Ratafia de Champagne Délice Décaldol
et le chaource LINCET.
Plusieurs articles sont également parus depuis dont deux en Alsace, l’un dans TV Loisirs en décembre, et l’un plus
général : www.lhebdoduvendredi.com/article/15113/. La TV auboise Canal 32 a également enregistré une émission
avec 4 industriels agro régionaux.
A partir de janvier, d’autres actions sont possible (nous contacter). Découvrir le communiqué de presse
VALORISATION DES METIERS
GROUPEMENT D’EMPLOYEURS i3A
Le club i3A travaille depuis plusieurs années à fidéliser ses saisonniers en emplois durables. La création d’un
groupement d’Employeurs (GE) à Troyes prend forme depuis 1 an afin de répondre à cette problématique. Nous
sommes aidés par un consultant expert du domaine ; le GE sera nécessairement ouvert aux entreprises non agro.
Nom du GE : GE CONVERGENCE
Avantages du GE :
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Pour l’entreprise : le GE permet aux entreprises de fidéliser les saisonniers, et d’employer une main d’œuvre
en temps partiel qu’elles n’auraient pas eu les moyens de recruter seules.
Pour le salarié : CDI à temps plein du groupement d’Employeurs au lieu de contrats précaires
Pour le territoire : création d’emplois durables
Le GE CONVERGENCE a désormais ses statuts, et un bureau. Geoffroy d’ALES, le directeur de l’usine BONDUELLE
dans l’Aube, en est le président ; le directeur a été recruté en décembre 2013. La communication et le marketing sont
actuellement en cours afin de lancer efficacement le GE dans les premiers mois de 2014.
Objectifs à 5 ans :
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Nombre salariés : entre 50 et 100
100 % CDI
Nombre entreprises adhérentes : entre 50 et 100
Zone : Troyes et Aube en priorité – puis région Champagne-Ardenne
Entreprises membres du bureau : BONDUELLE, CEMOI JACQUOT, VIVESCIA, LUCART.
Nos partenaires actuels : DIRECCTE, Conseil régional.
SALON AGROPARISTECH
Le club i3A était présent au Forum entreprises
AGROPARISTECH le 6 novembre 2013 afin de présenter les
entreprises du club i3A et 6 offres de stages aux 2000 futurs
ingénieurs. Le stand Champagne Ardenne était notamment
composé de l’organisateur CARINNA, du CREDIT
AGRICOLE NORD EST et de la coopérative ACOLYANCE.
LE RESEAU i3A
STAGES ET RECHERCHE D’EMPLOI
Olivier VENETTOZZI recherche un poste en tant que directeur de site CV
Samuel GURNAUD recherche un poste de directeur Commercial France/Export en Agroalimentaire CV
Samantha TOURNIER bilingue recherche un poste commercial export à Troyes ou environs CV
INFORMATIONS EXTERNES
L’IFRIA BFC
Afin de répondre à vos besoins de conducteur de ligne / PILOTE DE PROCESS pour l’industrie
alimentaire, l’IFRIA BFC propose une nouvelle session de ce parcours de formation réalisable en
contrat de professionnalisation ou période de professionnalisation. Ce parcours comprenant une
semaine de formation par mois pendant 6 mois, débutera le 21 janvier 2014.
Contact : Michel HABERSTRAU, Directeur IFRIA BFC - Tél. : 03 80 70 27 20
[email protected]
ème
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CONGRES NATIONAL GOUT NUTRITION SANTE
3 et 4 avril 2014 - Palais des congrès à Dijon - www.vitagora.com
ANIA
L’ensemble de la filière alimentaire a donné le coup d’envoi d’ALIMETIERS
http://www.alimetiers.com le nouveau portail de référence des métiers de l’alimentaire en
France. Ce portail internet a été conçu pour répondre aux attentes des entreprises du
secteur alimentaire (industries agroalimentaires, alimentation en détail et coopératives
agricoles) en termes de recrutement mais également pour présenter et valoriser l’ensemble
des métiers et des formations associées pour les jeunes et les demandeurs d’emplois.
Déposez vos offres !
NOUVEAU - Appel à manifestation d’intérêt dans le cadre du plan industriel « Produits innovants pour une
alimentation sûre, saine et durable »
Si vous avez des projets industriels en cours de montage, cadrant avec une des cinq thématiques retenues dans le
cadre du Plan Industriel et répondant au cahier des charges, n'hésitez pas à les transmettre à l'administration, comme
expliqué. Thématiques : abattoir du futur, alimentation fonctionnelle, emballage du futur, froid du futur, et contrôle en
ligne. Les entreprises intéressées sont invitées à répondre à cette consultation jusqu'au 24 janvier 2014.
http://agriculture.gouv.fr/appel-projet-innovation-IAA
"CHEFS D'ENTREPRISE, OSEZ LA COMMANDE PUBLIQUE!"
Ce document permet de donner « clés en main » toutes les informations aux chefs d’entreprise intéressés par les
marchés publics. Document
FORUM JOBS & ALTERNANCE – Troyes - les 16 et 17 avril 2014 – Organisé par la ville de Troyes et Pôle
Emploi. Près de 3500 visiteurs de 16 à 35 ans en moyenne et en recherche d’emplois visiteront une centaine de
stands professionnels. Le club i3A sera présent aux côté de la Chambre d’Agriculture Aube et du Syndicat des
Vignerons dans un pôle agri agro pour valoriser notre filière, et nos métiers.
CLUB i3A - CLUB des iNDUSTRIES AGRICOLES, AGRO-ALIMENTAIRES et AGRO-INDUSTRIELLES
Espace le Regley - 1 boulevard Charles BALTET - 10000 TROYES
Tél : 03 25 43 36 22 . Fax : 03 25 43 36 23 . [email protected] - www.clubi3a.fr