Transcript Les vins - The Places To Be – Sion

NOS SUGGESTIONS
FENDANT NOTRE RÉSERVE 75CL
31.-
GAMAY NOTRE RÉSERVE 75CL
36.-
CUVÉE MAISON « EVA » 75CL
39.-
ASSEMBLAGE (PETITE ARVINE, AMIGNE ET CHARDONNAY)
CUVÉE MAISON « ALEXIS » 75CL
43.-
ASSEMBLAGE (GAMARET, DIOLINOIR ET MERLOT)
"EN MATIÈRE DE VIN, JE SUIS UN AMATEUR FACILE, JE ME
CONTENTE TOUJOURS DU MEILLEUR."
(WINSTON CHURCHILL, INSPIRÉ D'OSCAR WILDE)
VINS BLANCS VALAISANS
FENDANT « DAME DE SION » 37.5cl
FAVRE J.P.
13.-
FENDANT « CAVE DE LA PIERRE » 37.5cl
CLAVIEN J. & L.
14.-
FENDANT « HURLEVENT » 75cl
FAVRE J.P.
31.-
FENDANT PRIVILÈGE 75cl
DUBUIS & RUDAZ
33.-
AMIGNE « LES FUMEROLLES » 50cl
CAVE MONTORGE
26.-
AMIGNE 75cl
ALBERT BIOLLAZ
42.-
CHARDONNAY « LES FUMEROLLES » 50cl
CAVE MONTORGE
25.-
HUMAGNE BLANCHE 75cl
ALBERT BIOLLAZ
40.-
JOHANNISBERG « HURLEVENT »
FAVRE J. P.
37.5cl
75cl
16.35.-
JOHANNISBERG 75cl
DUBUIS & RUDAZ
38.-
PAÏEN « CAVE DES CAILLES » 75cl
FLACTION C.
54.-
PETITE ARVINE « LES FUMEROLLES» 50cl
CAVE MONTORGE
28.-
PETITE ARVINE « HURLEVENT » 75cl
FAVRE J.P.
41.-
PETITE ARVINE 75cl
ALBERT BIOLLAZ
43.-
PETITE ARVINE « COLLECTION F » 75cl
FAVRE J.P. (BARRIQUE)
55.-
VINS ROUGES VALAISANS
GAMAY NOTRE RÉSERVE 75cl
FAVRE J.P.
36.-
GAMAY « CAVE DE LA PIERRE » 75cl
CLAVIEN J. & L. (VIEILLES VIGNES)
39.-
CABERNET SAUVIGNON «HURLEVENT » 75cl
FAVRE J.P.
47.-
CORNALIN « CAVE LA RODELINE » 50cl
RODUIT / DEFAYES
37.-
CORNALIN « HURLEVENT » 75cl
FAVRE J.P
58.-
CORNALIN « CAVE DES CAILLES » 75cl
FLACTION C. (FÛT DE CHÊNE)
60.-
GAMARET « CAVE DU VIEUX-MOULIN » 75cl
PAPILLOUD R.
48.-
HUMAGNE « LES FUMEROLLES » 50cl
CAVE MONTORGE
32.-
HUMAGNE « HURLEVENT » 75cl
FAVRE J.P.
50.-
MERLOT.75cl
ALBERT BIOLLAZ
45.-
MERLOT « CAVE DES CAILLES » 75cl
FLACTION C. (BARRIQUE)
60.-
PINOT NOIR 75cl
DUBUIS & RUDAZ
36.-
PINOT NOIR « COLLECTION F » 75cl
FAVRE J.P (FÛT DE CHÊNE)
52.-
SYRAH « LES FUMEROLLES » 50cl
CAVE MONTORGE
32.-
SYRAH « HURLEVENT » 75cl
FAVRE J.P.
50.-
SYRAH BARRIQUÉ 75cl
DUBUIS & RUDAZ
56.-
ASSEMBLAGES BLANCS VALAISANS
CUVÉE MAISON « EVA » 75cl
FAVRE J.P (PETITE ARVINE, AMIGNE, CHARDONNAY)
39.-
OR BLANC « L’ORPAILLEUR » 75cl
DUMOULIN (BARRIQUE : SAUVIGNON, CHARDONNAY)
54.-
NOTES BLANCHES « CAVE DES PLACES » 75cl
HUG L. (BARRIQUE: PETITE ARVINE, ERMITAGE, CHARDONNAY)
60.-
ASSEMBLAGES ROUGES VALAISANS
CUVÉE MAISON « ALEXIS » 75cl
FAVRE J.P (GAMARET DIOLINOIR MERLOT)
43.-
OR NOIR « L’ORPAILLEUR » 50cl
DUMOULIN (BARRIQUE : SYRAH, MERLOT, CABERNET FRANC)
42.-
FAVI (SYRAH, PINOT NOIR, DIOLINOIR, CABERNET SAUVIGNON)
FAVRE J.P
50cl
75cl
28.40.-
CUVÉE PRESTIGE 75cl (BARRIQUE : DIOLINOIR, MERLOT, CABERNET-SAUVIGNON)
FAVRE J.P
68.VINS ROSÉS VALAISANS
ŒIL DE PERDRIX 75cl
FAVRE J.P.
36.-
DÔLE BLANCHE 75cl
DUBUIS & RUDAZ
39.-
SURMATURÉS BLANCS VALAISANS
OR JAUNE « L’ORPAILLEUR » 50cl
DUMOULIN (MALVOISIE, ERMITAGE)
49.-
ALLIAGE DUBUIS & RUDAZ 50cl
(MARSANNE, PINOT GRIS)
58.-
VIN ROUGE SURMATURÉ
CALINE (PINOT NOIR) 50cl
DUBUIS & RUDAZ
52.-
VINS DU MONDE
ITALIE
POUILLES
N° ZÉRO, SALENTO IGT 75cl (NEGROAMARO)
42.-
ABBRUZZES
EDIZIONE 5 AUTOCTONI 75cl
69.-
TOSCANE
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 75cl
92.-
ORNELLAÏA BOLGHERI DOC 75cl (CABERNET, MERLOT)
250.-
PIÉMONT
BARBERA D’ASTI DOC TRE VIGNE 75cl
60.-
BAROLO DOCG MASSOLINO 75cl
95.-
VENETIE
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 75cl
97.-
ESPAGNE
RIOJA-CARIÑENA
MARQUES DE TOSOS 75cl (TEMPRANILLO, GARNACHA, CABERNET) 40.PRIORAT
SERRAS DEL PRIORAT LOS DES FIGUERAS 75cl
58.-
CHILI
MARQUES DE CASA CONCHA 75cl (MERLOT)
42.-
ARGENTINE
SOPHENIA SYNTHESES 75cl (MALBEC)
63.-
«VOYEZ-VOUS, MES ENFANTS, QUAND LE BLÉ EST MÛR,
IL FAUT LE COUPER ; QUAND LE VIN EST TIRÉ, IL FAUT LE
BOIRE »
ALPHONSE DAUDET