Transcript Courgette sous abri et de plein champ

MATERIEL VEGETAL
COURGETTE
sous abri et de plein champ
Variété
Société
Printemps – été sous abri
A partir
du
Février
Mars
1r avril
Automne
sous
abri
Plein
champ
Résistances*
Dispo
graines
AB
-
NT
-
NT
Courgettes longues
Cora
Clause
X
Alister
Syngenta
X
Cronos
Syngenta
X
X
Cassiopée
Gautier
X
X
Lola
Clause
X
X
ZYMV, WMV
Oïdium
ZYMV
Oïdium
-
Ariane
Gautier
A essayer
Kopana
Enza
A essayer
Quine
Syngenta
Mikonos
Syngenta
X
X
Milos
Syngenta
X
X
Naxos
Syngenta
X
Syros
Syngenta
X
Yolanda
Clause
X
Eros
(CV4603)
Syngenta
A essayer
X
X
ZYMV, WMV
Oïdium
ZYMV, WMV
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
NT
AB
NT
NT
NT
NT
NT
NT
NT
NT
NT
Courgettes rondes
Eight Ball
Voltz
X
X
-
NT
AB
AB
Geode
Gautier
X
X
-
Satelite
Gautier
X
X
-
Galilée
Gautier
A essayer
Syngenta
A essayer
Brice
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
CMV, ZYMV, WMV,
Oïdium
NT
NT
* Vis à vis des virus, il n'existe pas de résistance totale ; il ne s'agit que d'une tolérance, d'où le risque de symptômes
en cas de forte pression.
CMV = Cuncumber mosaïc virus / ZYMV = Zucchini Mosaic Virus / WMV = Watermelon mosaic virus
Les variétés à essayer (indiquées en italique) ont donné des résultats intéressants dans les essais réalisés.
Elles peuvent faire l’objet d’essai en production mais sur des surfaces limitées.
En plantation précoce (février-mars), le palissage est obligatoire pour la prolongation des cultures.
Pour les créneaux tardifs et en plein champ, le maximum de protection virus et oïdium doit être pris en compte dans
le choix des variétés (voir tableau).
SERRES ET PLEIN CHAMP ‐ n° 315 ‐ janvier 2014
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MATERIEL VEGETAL
COURGETTE sous abri et de plein champ
DESCRIPTION DES VARIETES
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 Courgettes longues
CORA : Fruit vert clair de bonne qualité. Variété très précoce. Manque de rusticité et faible vigueur qui
nécessite une conduite poussante (chaleur, eau, engrais). Il est nécessaire de supprimer les premiers fruits si la
plante est mal charpentée. Pas de tolérance virus et oïdium.
 ALISTER : Fruit vert moyen, dégagé, facile à récolter. Variété précoce. Plante de vigueur moyenne, aérée.
Parfois présence de rejets qui nécessitent un nettoyage des pieds. Attention à l’oïdium. Pas de tolérance virus et
oïdium.
CRONOS : Fruit vert foncé, bien dégagé et facile à récolter. Plante vigoureuse, peu épineuse.
CASSIOPÉE : Fruit vert foncé. Plante de vigueur moyenne, bonne productivité.
 LOLA : Fruit vert foncé à attache pédonculaire courte. Plante très vigoureuse, productive. Attention à l’excès
de vigueur sur cette variété : à positionner sur des sols peu poussants, après le 1er mars pour pouvoir réguler sa
vigueur. Pas de tolérance virus et oïdium.
 QUINE : Fruit vert clair, ponctuations fines, belle qualité de présentation, mise à fruit tardive. Bonne tenue de la
plante.
 MIKONOS : Fruit vert moyen, pouvant avoir une face claire, ponctuations fines. Mise à fruit tardive mais
productive. La plante a tendance à se coucher.
 MILOS : Fruit vert foncé de bonne qualité. Vigueur moyenne, plante ouverte, récolte facilitée. Bonne tenue aux
virus.
 NAXOS : Fruit vert foncé, assez court et trapu. Variété vigoureuse, à ne pas planter tôt. Peu de déchets. Bonne
tenue aux virus.
 SYROS : Fruit vert foncé. Plante générative, ouverte, récolte facilitée. Variété précoce et productive, adaptée
pour des cultures courtes. Bonne tenue aux virus.
YOLANDA : Fruit vert foncé, grosses ponctuations. Variété vigoureuse et productive.
Variétés à essayer
 ARIANE : Fruit vert foncé, assez court, pédoncule court. Végétation assez dense, entre-noeuds courts. Manque
de références.
 EROS (CV 4603) : Fruit vert moyen avec ponctuations fines. Facile à récolter. Plante de vigueur moyenne.
Manque de références.
 KOPANA : Fruit vert très foncé, bonne tenue post-récolte. Végétation assez dense, vert sombre, entre-nœuds
longs. Manque de références.
 Courgettes rondes
Le marché est étroit et demande un débouché commercial particulier. Ces variétés se caractérisent par un port
plus haut que les variétés de courgettes longues (palissage nécessaire). Elles sont vigoureuses mais particulièrement sensibles à l'oïdium. De nouvelles variétés arrivent sur le marché avec des tolérances aux trois virus.
GÉODE : Fruit vert clair, variété vigoureuse.
EIGHT BALL : Fruit vert foncé. Les fruits ont parfois tendance à être ovoïdes.
 SATELITE : Fruit foncé, régulier. Pédoncule long et fin qui facilite la récolte, semble moins sensible à l’oïdium
qu’Eight Ball. Nettoyage des pieds indispensable (drageons).
Variétés à essayer
GALILÉE : Fruit vert clair, bonne accessibilité aux fruits. Manque de références.
Cho BRICE : Fruit vert clair. Manque de références, variété non vue en essai APREL.
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SERRES ET PLEIN CHAMP ‐ n° 315 ‐ janvier 2014
MATERIEL VEGETAL
COURGETTE sous abri et de plein champ
Attention, l'acquisition de plants de courgette, (mais aussi d'autres plants pouvant porter des virus ou leur vecteur),
provenant de régions contaminées présente un risque important d'introduction de maladies.
Il n'y a pas de moyen de lutte curative contre les maladies à virus.
Le CMV, WMV et ZYMV sont tous transmis par pucerons. Le WMV est le plus fréquent sur courgette. Le CMV est
présent sur de nombreuses espèces cultivées ou adventices. L’entretien des abords et l’emploi de filets
anti-insectes sont recommandés pour limiter le développement de ces virus. Les variétés tolérantes permettent de
limiter le risque de dégâts.
POIVRON
Parmi les différentes variétés de poivron, le type ½ long est le plus demandé actuellement sur le
marché. Le type carré (hauteur 10/12 cm) se développe un peu sur la région pour le marché
d'expédition mais exige un créneau commercial particulier. Des variétés de diversification existent
aussi en poivron avec des types cornes, oranges, mini fruits … mais ne font pas toutes l’objet de
préconisations compte tenu de la marginalité de ce marché et du manque de références.
Variété
Société
Résistances*
Dispo graines
AB ou Non Traitées
Poivron type 1/2 long
Almuden
Syngenta
TMV, TSWV
NT
Relys
Clause
TMV, TSWV, PVY (0,1)
-
Galileo
Syngenta
TMV, TSWV
NT
Raimu
Clause
TSWV
NT
Poivron type carré
Twingo
Clause
TMV
NT
Sprinter
Voltz
TMV
AB / NT
Poivron type corne
Lipari
Clause
TMV
NT
Minerva
De Ruiter
TMV, TSWV
NT
Planet
Nunhems
TMV, TSWV
NT
Impala
Clause
TMV
NT
Casidi (E662)
Vilmorin
PMMoV, TSWV
-
* Vis à vis des virus, il n'existe pas de résistance totale ; il ne s'agit que d'une tolérance, d'où le risque de
symptômes en cas de forte pression. Ces dernières années, des symptômes de TSWV ont été constatés sur des
variétés tolérantes à ce virus.
PVY = virus Y de la pomme de terre / PMMoV : 1,2 = virus de la marbrure du poivron, races 1, 2 / TMV = virus de la
mosaïque du tabac / TSWV = virus de la maladie bronzée de la tomate.
SERRES ET PLEIN CHAMP ‐ n° 315 ‐ janvier 2014
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