Transcript 酢酸ナトリウムの過冷却（pptファイル）

酢酸ナトリウムの過冷却
北海道帯広柏葉高等学校：池内 理人
温
度
固体
固体
＋
液体
液体
液体
＋
気体
気体
沸点
ここの部分を拡大すると
融点
固体を加熱すると…
熱エネルギー
温
度
液体
液体＋固体
固体
パタンとひっくり返すと
加えた熱エネルギー
液体
温
度
こうなります。
液体＋固体
固体
加熱の逆だから
冷却（熱エネルギーを奪う。）
温度
液体
液
・ 酢酸ナトリウムの凝固点は約６０℃
・ 液体の酢酸ナトリウムを冷却する。
・ ６０℃になっても固体にならない。
・ 衝撃を与えたり、種結晶を加えると、
・ あわてて固体に戻る。
・ その時、
このぶんのエネルギーを 放出する。
約６０℃
液体＋固体
凝 固 熱
30～40℃
固
冷却
固体
この過冷却現象を
みてみますかい。
よ