Transcript SWOT(New) - 1. 問倦方面, 你們應著手圍繞4P 及服務設計。仍欠

組員名稱
• 組長﹕曾瑩瑩
• 組員﹕戈韋賢
•
譚立章
目錄
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
封面~P.1
目錄~P.2
7-11公司簡介~P.3~P.4
7-11公司發展理程碑相片~P.5~P.6
SWOT分析~P.7
SWOT總結~P.8
公司現時面對問題~P.9
問卷分析(以圖表作表示及解釋)P.10~P.16
4P分析和建議~P.17-24
組員感想~P.25~P.27
7-11公司簡介
7-11機構是牛奶公司,即是DAIRY FARM
7-ELEVEN 公司歷史
7-Eleven便利店的名稱源於1946年，藉以標榜該商店營業時間由上午7時至晚上11時。
今天，7-Eleven為提供更佳服務，已 改為24小時年中無休營業，為便利店經營的模
式立下里程碑；但由於7-Eleven名字已深入民心，故仍沿襲採用。目前北美州共有
接近7,600間7- Eleven，以獨有品牌BigGulp、BigBite、Slurpee及鮮磨熱咖啡馳名的7Eleven，多年來亦不斷開拓新的速食、熱食及新鮮飽 點等項目，積極為顧客提供多
元化口味。另外，7-Eleven亦引入了多種便利服務以迎合個別商區顧客的需求，其
中包括自動匯款服務、複印及傳真服務，自 動銀行提款機服務及電話卡等。
香港及澳門 7-Eleven 發展里程碑
短短30年間，香港的店舖發展超過900間(至2011年11月)，每天全天候為顧客 服務。
另外，澳門亦於2005年間設首間分店，截至2011年11月，有超過40間分店。 貨品
種類由最初只售賣飲品零食，進一步提供一站式的便利服務，如充電、淘點充值劵、
增值、繳費服務等，更於店內開設Hot Shot 熱賣點熟食檔，為顧客提供熱辣辣的速
食。 另外，香港7-Eleven亦積極參與公益事務，舉辦或贊助不同的慈善活動。
1981年4月3日全港首間7-Eleven便利店於跑
馬地正式開業
2005 迪欣湖分店的制服是活潑醒目的水手服
2006年第700間7-Eleven座落於昂坪市集，員
工制服是充滿了中國色彩的唐裝衫
2008年7-Eleven為營造舒適的購物環境，
重新裝修店舖，以柔和的黃及啡色為主調。
2009年至現在7-Eleven 致力發展不同的產品，更
於鰂魚涌開設首間以售賣新鮮食品為主之店舖。
SWOT分析
強項
弱項
•
•
•
•
24小時營業
香港7-Eleven土地密度高
7-11獨家品牌產品
提供多元化服務方便顧客：充電服
務、繳費服務、電話卡及充值券等
• 接受八達通及visa paywave付款
• 顧客對品牌的擁護
•
•
•
•
•
•
機會
威脅
• 顧客追求快速及便利的服務
• 競爭對手(如﹕OK便利店，華潤集團
VanGO，小規模經營的連鎖便利商店，
如759阿信屋)
• 產業飽和，競爭激烈
無法使用EPS提取金錢或付款
產品價格昂貴
租金成本過高
貨車卸貨問題
夜間安全問題
培訓員工吾夠全面
SWOT總結
總結來說﹕7-11公司大
多數產生問題，在於他
們服務未能太全面化，
員工欠缺訓練，新的競
爭者加入造成壟斷的情
況出現。
~公司現在面對的問題~
• 不同競爭者加入(如ok便利店，大集團連鎖經營的細型便利店 vango，759阿信屋，細型的雜貨店
• 員工態度問題 -因為公司培訓員工不足，往往只懂叫員工在工作時
實習，導致員工對於顧客服務態度有不足之處
• 服務範圍不夠全面，如不能利用eps付款及提款
• 繳費服務需時太久-因為繳費服需要二至三個工作天才能把款項到
達有關服務機構。
• 食品種類 -不夠全面，食品有時候可能有欠乏，等候時候長或者食
物品質欠佳
價錢高昂 - 因為貨品價錢較其他細少
的店舖為高，導致營業額有不足
參考資料來源﹕http://thesun.on.cc/cnt/news/20120125/00407_
027.html?pubdate=20120125
10
9
8
7
人數
6
5
男
4
女
3
2
1
0
20或以下
21-45
年齡
46或以上
每星期光顧次數
28%
34%
2次或以下
38%
3-5次
6次或以上
服務類型
5%
18%
繳費
45%
32%
增值
購物
買點數卡
7-11自家品牌
17%
有
否
83%
7-11自家品牌食物
14
12
人數
10
非常滿意
滿意
8
普通
6
不滿意
非常不滿意
4
2
0
味道
款式
賣相
推廣
環境
12
10
人數
8
非常滿意
滿意
6
普通
不滿意
4
非常不滿意
2
0
清潔
整齊
光線
服務效率
18
16
14
人數
12
10
非常滿意
8
滿意
6
普通
4
不滿意
2
非常不滿意
0
4P-Product產品
7-11的產品營銷：
• 核心產品：便利
• 真正產品：飲 品食品，日用品，品牌產品
• 附加產品：產品以外的服務
例：
4P-Product產品
建議：
4P-Price價格
7-11的價格營銷：
• 優勢不在價格，而是價值
4P-Price價格
建議：
4P-Place分銷
7-11的分銷營銷：
• 至2009年12月，香港7-11分店達至963家，
平均分店密度僅次於台灣排名第二
• 部份繁忙地區的7-11密度很高，分店的距離
可能只相差一個路口
4P-Place分銷
建議：
4P-Promotion推廣
7-11的推廣營銷：
4P-Promotion推廣
建議：
曾瑩瑩的感想
戈韋賢的感想
譚立章的感想