Transcript SWOT
組員名稱 • 組長﹕曾瑩瑩 • 組員﹕戈韋賢 • 譚立章 目錄 • • • • • • • • • 封面~P.1 目錄~P.2 7-11公司簡介~P.3~P.4 7-11公司發展理程碑相片~P.5~P.6 SWOT分析~P.7 SWOT總結~P.8 公司現時面對問題~P.9 問卷分析(以圖表作表示及解釋)P.10~P.11 組員感想~P.12~P.14 7-11公司簡介 7-11機構是牛奶公司,即是DAIRY FARM 7-ELEVEN 公司歷史 7-Eleven便利店的名稱源於1946年,藉以標榜該商店營業時間由上午7時至晚上11時。 今天,7-Eleven為提供更佳服務,已 改為24小時年中無休營業,為便利店經營的模 式立下里程碑;但由於7-Eleven名字已深入民心,故仍沿襲採用。目前北美州共有 接近7,600間7- Eleven,以獨有品牌BigGulp、BigBite、Slurpee及鮮磨熱咖啡馳名的7Eleven,多年來亦不斷開拓新的速食、熱食及新鮮飽 點等項目,積極為顧客提供多 元化口味。另外,7-Eleven亦引入了多種便利服務以迎合個別商區顧客的需求,其 中包括自動匯款服務、複印及傳真服務,自 動銀行提款機服務及電話卡等。 香港及澳門 7-Eleven 發展里程碑 短短30年間,香港的店舖發展超過900間(至2011年11月),每天全天候為顧客 服務。 另外,澳門亦於2005年間設首間分店,截至2011年11月,有超過40間分店。 貨品 種類由最初只售賣飲品零食,進一步提供一站式的便利服務,如充電、淘點充值劵、 增值、繳費服務等,更於店內開設Hot Shot 熱賣點熟食檔,為顧客提供熱辣辣的速 食。 另外,香港7-Eleven亦積極參與公益事務,舉辦或贊助不同的慈善活動 1981年4月3日全港首間7-Eleven便利店於跑 馬地正式開業 2005 迪欣湖分店的制服是活潑醒目的水手服 2006年第700間7-Eleven座落於昂坪市集,員 工制服是充滿了中國色彩的唐裝衫 2008年7-Eleven為營造舒適的購物環境, 重新裝修店舖,以柔和的黃及啡色為主調。 2009年至現在7-Eleven 致力發展不同的產品,更 於鰂魚涌開設首間以售賣新鮮食品為主之店舖。 SWOT分析 強項 弱項 • • • • 24小時營業 香港7-Eleven土地密度高 7-11獨家品牌產品 提供多元化服務方便顧客:充電服 務、繳費服務、電話卡及充值券等 • 接受八達通及visa paywave付款 • 顧客對品牌的擁護 • • • • • • 機會 威脅 • 顧客追求快速及便利的服務 • 競爭對手(如﹕OK便利店,華潤集團 VanGO,小規模經營的連鎖便利商店, 如759阿信屋) • 產業飽和,競爭激烈 無法使用EPS提取金錢或付款 產品價格昂貴 租金成本過高 貨車卸貨問題 夜間安全問題 培訓員工吾夠全面 SWOT總結 總結來說﹕7-11公司大 多數產生問題,在於他 們服務未能太全面化, 員工欠缺訓練,新的競 爭者加入造成壟斷的情 況出現。 ~公司現在面對的問題~ 不同競爭者加入(如ok便利店,大集團連鎖經營的細型便利店 – vango, 759阿信屋,細型的雜貨店 員工態度問題 – 因為公司培訓員工不足,往往只懂叫員工在工作時實 習,導致員工對於顧客服務態度有不足之處 服務範圍不夠全面,如不能利用eps付款及提款 繳費服務需時太久- 因為繳費服需要二至三個工作天才能把款項到達有 關服務機構。 食品種類 – 不夠全面,食品有時候可能有欠乏,等候時候長或者食物 品質欠佳 價錢高昂 – 因為貨品價錢較其他細 少的店舖為高,導致營業額有不足 參考資料來源﹕http://thesun.on.cc/cnt/news/20120125/00407_ 027.html?pubdate=20120125