Transcript 黑芥藍的病蟲害

黃維揚、楊孝儀製
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學名：Brassica campestris
英名：Chinese Kale
全年可種植
約30~40天可採收
排水良好之中性粘質壤土、砂質壤土為佳
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病害方面：黑斑病、黑腐病、露菌病根瘤
病、苗立枯病、黃葉病、猝倒
病與根腐病、菌核病、細菌性
軟腐病、病毒病害根瘤線蟲病。
蟲害方面：青椿象、大菜螟、小菜蛾、蚜
蟲類、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾擬
尺蠖、紋白蝶、菜心螟切根蟲
、黃條葉蚤、銀葉粉蝨、番茄
斑潛蠅、薊馬類蔬菜跳蟲、猿
葉蟲。
 甜菜夜蛾擬尺蠖
 白紋蝶幼蟲
 蚜蟲類
 小菜蛾
 噴化學殺蟲劑
 噴苦楝油
 用手慢慢抓
這是我們第一次種葉菜類，很高興很期待但是也很傷腦筋，
因為抓蟲蟲抓得很煩，由於蟲蟲越來越多所以在芥藍還很小的時
候我們就打算把它全部收割了，沒想到，賽翁失馬焉知非福，收
成之後的芥藍菜不知道為什麼？在我們的巧手烹調下不但不會像
傳統市場買回家的芥藍吃起來苦苦的，而且超嫩超好吃。
第一天，怕有蟲所以冰在冰箱，只拿一些出來煮蛋花湯，沒
想到味道出奇的美，連媽媽都讚不絕口，直誇說：「真沒想到你
種的芥藍煮蛋花湯味道如此合！」
第二天，媽媽就很主動洗芥藍並炒來大夥一起分享。
第一次種葉菜，我真的萬萬沒料到竟得到讚賞，真的讓我信
心大增，更改變家人不吃芥藍的恐懼。
芥藍蛋花湯
炒芥藍