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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO
GUILLERMO URRELO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA PROFESIONAL DE FARMACIA Y
BIOQUÍMICA
CURSO FARMACOBOTANICA
DIVISION MAGNOLIOPHYTA
CLASE MAGNOLIOPSIDA
SUBCLASE MAGNOLIIDE
INTRODUCCION
Magnoliidae (en español, magnólidas) es el
nombre de un taxón de plantas ubicado en la
categoría de subclase, que en sistemas de
clasificación antiguos como el de Cronquist
pertenecía a la clase Magnoliopsida
(dicotiledóneas), división Magnoliophyta (las
angiospermas)
En los sistemas de clasificación modernos, esta
subclase consta de 4 órdenes monofiléticos:
Magnoliales
Laurales
Magnoliide
Canellales
Ciperales
MORFOLOGIA
La subclase Magnoliide incluye a un grupo de plantas en su
gran mayoría árboles, arbustos, excepcionalmente son
herbáceas. Hojas alternas, pecioladas o sésiles, lámina
simple de borde entero o algunas veces lobuladas, sin
estípulas o cuando éstas presentes son caedizas. Flores
solitarias y grandes o en inflorescencias de pocas flores
pequeñas; completas, con las piezas dispuestas en espiral o
cíclicas, en este caso trímeras. Androceo formado por
numerosos estambres o por pocos de ellos, en este caso
tres o múltiplo de tres. Gineceo formado por numerosos
pistilos libres, en otros casos solitarios y en otros casos
soldados a la madurez formando un fruto agregado. Los
frutos pueden ser secos o carnosos.
Este grupo sintetiza taninos, aceites esenciales, látex, que
contienen alcaloides.
Esta subclase comprende 07 Órdenes y numerosas familias.
En esta asignatura estudiaremos algunas de ellas, solo
aquellas utilizadas como plantas alimenticio - medicinal por
la presencia de metabolitos secundarios. Las familias a
estudiar son: Annonaceae, Lauraceae, Piperaceae y
Papaveraceae. Con el objeto de conocer los caracteres
morfológicos más determinantes, que permita caracterizar
a cada familia.
Orden I. Magnoliales
1. Winteraceae
2. Degeneriaceae
3. Himantandraceae
4. Eupomatiaceae
5. Austrobaileyaceae
6. Magnoliales
7. Lactoriaceae
8. Annonaceae
9. Myristaceae
10. Canellaceae
Orden II. Laurales
1.Amborellaceae
2.Trimeniaceae
3.Monimiaceae
4.Gomortegaceae
5.Calycanthaceae
6.Idiospermaceae
7.Lauraceae
8.Ernandiaceae
Orden VII. Nymphaeales
1.Nelumbonaceae
2.Nymphaeaceae
3.Barclayaceae
4.Cabombaceae
5.Ceratophyllaceae
Orden VII. Ranunculales
1.Ranunculaceae
2.Circaeasteraceae
Orden III. Piperales
3.Berberidaceae
1.Chloranthaceae
4.Sargentodoxaceae
2.Saururaceae
5.Lardizabalaceae
3.Piperaceae
6.Menispermaceae
7.Coriariaceae
Orden IV. Aristolochiaceae 8.Sabiaceae
1. Aristolochiales
Orden V. Illiciales
1.Illiciales
2.Schisandraceae
Orden VIII. Papaverales
1.Papaveraceae
2. Fumariaceae
ORDEN MAGNOLIALES
FAMILIAS ANNONACEAE
Está conformada por plantas arbóreas y arbustivas, hojas alternas,
de distribución dística sobre el tallo; pecioladas, lámina simple,
borde entero, venación pinnada. Cuando se las estruja son
fragantes debido a la presencia de células secretoras en su
parénquima.
Flores solitarias o sobre inflorescencias cimosas, poco floridas,
formadas sobre los tallos y ramas adultas (flores caulifloras).
Flores solitarias, axilares, pedunculadas bisexuales
(hermafroditas), de simetría regular, envoltura floral trímera (3
piezas en el cáliz y 3 en la corola); estambres numerosos, gineceo
formado por muchos carpelos libres (pluricarpelar), que nacen
sobre un receptáculo cónico o plano. Fruto apocárpico, formado
por folículos 1-carpelar, libres o sincárpicos, conformando un fruto
agregado de numerosos carpelos coalescentes.
Annona cherimola, “chirimoya” y A. muricata “guanábana”. La
primera cultivada sobre pisos ecológicos templados, entre 1300 –
2500 msnm y, la segunda sobre climas más bajos y cálidos, a
altitudes inferiores a los 500 msnm. Para nosotros estas especies
son utilizadas como frutales por la pulpa agridulce que envuelve a
la semilla, mas no utilizamos a éstas como medicinales
ORDEN LAURALES
FAMILIA LAURACEAE
El nombre de esta familia se hace familiar entre nosotros si nos
referimos a Persea americana Miller, denominada con el nombre de
“palta” y Laurus nobilis L., especie introducida y cultivada en Cajamarca
con el nombre de “laurel”, por su uso como condimento.
Es un grupo de plantas de porte arbustivo o arbóreo, hojas coriáceas y
perennifolias, muy bien representado en los Andes de Cajamarca,
conformando los llamados bosques perennifolios distribuidos entre 2200
– 2900 msnm.
Las plantas de esta familia son arbustos o árboles (excepto el género
Cassytha L. de hábito herbáceo, parásito, nativa de África). Hojas
alternas, pecioladas, sin estípulas; lámina simple, algunas veces
lobuladas, coriáceas o con aspecto de cuero, venación pinnada. El
parénquima foliar con cavidades que contienen sustancias aromáticas.
Inflorescencia racimosa o cimosa, distribuidas sobre la axila de las hojas
o sobre el ápice de ramas. Flores pequeñas, envoltura floral (cáliz y
corola) de color verdoso, amarillento o blanco, conformado por tres
piezas en cada verticilo. Estambres en tres o cuatro verticilos fusionados
a la base de las piezas de la envoltura floral; cada antera se abren por 2 a
4 ventanas que en estado inmaduro permanecen cerradas por un
opérculo. Gineceo de ovario súpero, algunas veces rodeado por una
estructura en forma de copa, lo cual podría interpretarse como un ovario
de posición perígina. Fruto drupáceo, uniseminado, semilla sin
endospermo, cotiledones desarrollados.
Persea americana es un árbol originario de México y Guatemala, se
conocen como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según la región
ORDEN PIPERALES
FAMILIA PIPERACEAE
La familia está conformada por dos
géneros: Piper L. y Peperomia Ruíz &
Pavón. Ambos géneros incluyen
especies con aceites esenciales
distribuidos en el parénquima de
tallos y hojas, en el parénquima de
frutos. Estos aceites otorgan
fragancias a las plantas,
convirtiéndolas a éstas en plantas
condimentarias (Piper nigrum L.) y
plantas medicinales.
Nombre común: “Matico”, nombre
de origen aymara, generalizado en
costa, sierra y selva. “Cordoncillo”,
aludiendo el engrosamiento de los
nudos de tallos. “Mogo-mogo”,
palabra quechua, que significa tallos
con nudos.
ORDEN PAPAVERALES
FAMILIA PAPAVERACEAE
La mayoría de las especies de esta familia se distribuyen
en regiones subtropicales y templadas del Hemisferio
Norte.
En los Andes esta familia está representada por los
géneros Argemone L. cuyas especies ocupan hábitats
intervenidos, comportándose como malezas y el género
Bocconia L., con especies que ocupan los bosques
perennifolios de neblina en la sierra media y alta.
La familia está constituida por hierbas anuales o perennes
y arbustos de maderas suaves, laticíferas, látex de color
blanco, amarillo. Hojas alternas, enteras, lobuladas hasta
disectadas, sin estípulas. Flores generalmente grandes,
de simetría regular, hermafroditas, solitarias o sobre
inflorescencias tipo panícula, umbelas o cimas. Sépalos 2
– 4, caducos, desarrollados, que envuelven totalmente al
capullo floral antes de la antesis, pétalos 4 – 6, a menudo
arrugados antes de la antesis. Estambres numerosos,
libres, formándose según una secuencia centrípeta,
gineceo bicarpelar, ovario súpero, unilovular, estilo muy
corto o faltando, estigma discoidal, óvulos numerosos.
Fruto capsular, dehiscente por poros o por valvas
longitudinales.
Esta familia contiene alcaloides de isoquinolina,
incluyendo benzil-isoquinolina, tipos de aporphina y
protopina, contenidos en el látex.
IMPORTANCIA ECONÓMICA Y USOS
Estas especies estudiadas en esta subclase juegan una importancia económica preponderante en el
desarrollo de la cultura humana. De estas el hombre obtiene principios activos, como metabolitos
primarios y secundarios así mismo, síntesis de resinas, látex, aceites esenciales, alcaloides y
producción de madera en el caso de las especies arbóreas utilizadas en la industria así también
como medicina.
La información etnomedicinal de estas especies es variada utilizándose como antiinflamatorios
del tracto respiratorio (antitusígeno), en enfermedades gastrointestinales (diarreas) y en infusión
para hacer gargarismos que alivian la inflamación, extrae la mucosidad, cicatriza y disminuye el
dolor de garganta.
En el caso de la familia Annonacea la importancia de su valor nutritivo se explica por el elevado
contenido de azúcares, que llega hasta el 20%, y el de proteínas, superior al de muchas otras
frutas, que alcanza el 2%. Tiene mucha vitamina; B1, B2, B6, calcio, hierro, fósforo y otros
nutrientes.
En la familia Papaveracea esta contraindicado contra la tos convulsiva, asma y como pectoral; las
semillas el cocimiento de ellas y machacadas como laxante y el cocimiento de la planta como
sudorífero, febrífugo y tónico. Las flores son narcóticas, el látex amarillo contra la verruga. La
infusión de los pétalos son usados a modo de colirio para las afecciones de los ojos.
El “matico” de la familia Piperaceae de uso amplio de acción terapéutica. Las hojas machacadas
se usan para cataplasmas, que aplicadas sobre heridas sangrantes, detienen las hemorragias y
acelera la cicatrización. El cocimiento de las hojas es desinfectante .